Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Taya, wir haben passende Rezepte, ich denke die Anteile von Hüttenkäse-Joghurt sind eher willkürlich, zählen auf dein Gewicht und alles wird klappen, das Soufflé verführt mich direkt, ich muss es irgendwie machen

Quark-Joghurt-Kuchen (Multikooker Maruchi RW-FZ47) (Lud-Mil @)

Cremesouffle-Quark-Joghurt (Violochka)

[Longina]

Longina, Mandraik Ludmila, danke Mädels. Hier ist nur ein Cupcake in Komposition genau richtig.

Mädchen, wo. Können Sie neben Salaten auch Chinakohl verwenden?
Ich fand ein wenig ausgetrocknet im Futter, ich möchte mit ihr einen Kuchen backen. Was denken Sie?

[Vika]

Wo kann man neben Salaten auch Chinakohl verwenden?

VikaEinige Ratschläge sind hier bereits aufgefallen, aber wenn Sie zusammenfassen, dann können Sie sogar in Kohlsuppe, sogar in Kohlrouladen, überall, anstelle von oder zusammen mit gewöhnlichem Kohl!

Mädchen, ich habe Mandarinen gekauft - na ja, so knochig, es ist unmöglich zu essen! Von jeder Mandarine - einer Handvoll Samen - ist nicht einmal klar, wo sie dort hinpassen. Warum sollte ich das mit ihnen machen ... Wahrscheinlich den Saft auspressen und wo es besser schmeckt, ihn anzubringen?

[Vika]

VikaEinige Ratschläge haben hier bereits geblitzt, aber wenn Sie zusammenfassen, dann können Sie sogar in Kohlsuppe, sogar in Kohlrouladen, überall, anstelle oder zusammen mit gewöhnlichem Kohl!

Stellen Sie nur die Garzeit ein. Peking macht sich schneller fertig.

[Svetlana]

SvetlanaSaft kann eingefroren werden

[Julia]

Julia, EvgeniyaVielen Dank! : girl_love: Also kannst du einen Kuchen machen.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Häkeln, danke für die Tipps!

Mädchen, ich habe Mandarinen gekauft - na ja, so knochig, es ist unmöglich zu essen! Von jeder Mandarine - einer Handvoll Samen - ist nicht einmal klar, wo sie dort hinpassen. Warum sollte ich das mit ihnen machen ... Wahrscheinlich den Saft auspressen und wo es besser schmeckt, ihn anzubringen?

Es gibt ein Rezept für Orangenmuffins, das köstlich ist. Sie werden Mandarine haben.
Sie können es mit Eis schlagen - es wird einen Cocktail geben. Es ist wirklich kalt hier.

Damen! und wo kann man die reste von gehacktem schnitzel verwenden?
Manchmal bleibt es ziemlich viel, es gibt keinen Platz mehr in der Prinzessin. Wieder einzufrieren .. wie nicht sehr viel. Vielleicht kannst du es irgendwohin schieben? und Hackfleischschnitzel, bereits mit Gewürzen, Zwiebeln, Haferflocken oder einem Brötchen.

[Vika]

VikaIch habe in letzter Zeit auch Fleisch gehackt, und genau das: mit Zwiebeln, Haferflocken, Gewürzen. Ich lege sie in eine Schüssel mit einem Deckel im Kühlschrank und nach einer Weile brate ich die Schnitzel, es passiert am nächsten Tag.

[Mirabel]

Mirabelkönnen Sie braten und dann das Gebratene oder Gefrierte verwenden und dann die Nudeln dekorieren))) oder die Pfannkuchen füllen

[Mirabel]

Mirabel, VikaIch benutze oft die Reste von Hackfleisch für dieses Gericht.

Fleisch von "Lazy Hostess" (Nila)

und wo kann man die reste von gehacktem schnitzel verwenden?

Ich würde eine Suppe mit Fleischbällchen kochen

In solchen Fällen brate ich die Schnitzel immer noch und friere sie ein.

Ich würde der Marine Pasta Hackfleisch hinzufügen oder eine Suppe mit Fleischbällchen kochen

[Mirabel]

Wieder einfrieren .. nicht wirklich

Mirabel, Vic, hattest du schon Eis? Oder frisch? Zweimal roh einzufrieren ist natürlich nicht sehr gut ...

Haben Sie keine Silikonwabenform?

[Mirabel]

MirabelSie können einen kleinen Knödelteig (Nudelteig) machen und dieses Hackfleisch zu einer Rolle dünn gerollten Teigs rollen. Drücken Sie die Enden gut zusammen. Dämpfen macht ein gutes Abendessen mit einer Mahlzeit. Ich habe vergessen, wie es heißt - es ist jemandes nationale Vorstellung.
Normalerweise machen mein Mann und ich zwei portionierte Brötchen, dann werden sie in einem Teller in Stücke geschnitten und wie alle Arten von Knödeln mit saurer Sahne gegessen oder wer auch immer etwas liebt. Sie können ein paar Pfefferkörner und ein Lorbeerblatt ins Wasser legen. Ich mache es im Cartoon.

[Ikra]

Ikra, das ist Khanum.

Mädchen, erzähl mir Ideen für die Verwendung von Produkten: Es gibt pürierten Hüttenkäse mit Joghurt - süß und flüssig.
Ich kann es nicht essen, aber es ist schade, es wegzuwerfen.

Ich bat um Rat, wo man Hüttenkäse und Joghurt anbringen sollte.
.....
Was kann ich sagen ....
Ich konnte diesen im Laden gekauften Hüttenkäse und Joghurt nicht essen. Also fühlte ich die chemischen Zusätze in ihnen einfach schrecklich.
Ich habe auf all dem Teig geknetet. Ich habe ein Brötchen gebacken. Was soll ich sagen, die Chemie ist immer noch da. Es war notwendig, die Produkte sofort wegzuwerfen, und tatsächlich war es teuer. und es war schade. Ich wollte sparen, aber es war nicht notwendig. Lektion.

[Svetta]

Svetta, genau! Ist er. Im Moment passten zwei Schnitzel nicht in die Gefrierschale. Sie waren sofort da ... Sie gossen saure Sahne über sie und ... Nun, im Allgemeinen ist das Khanum voll))))

[Taia]

Ich konnte diesen im Laden gekauften Hüttenkäse und Joghurt nicht essen. Also fühlte ich die chemischen Zusätze in ihnen einfach schrecklich.

TaiaIch verstehe und sympathisiere! Ich habe mich so sehr bemüht, griechischen Joghurt, der stark nach Stärke riecht, in Cupcakes zu geben ... Ich schämte mich bereits, dass ich so etwas zubereitet hatte

Jetzt habe ich geschworen, zu versuchen, dem Backen "Feigen" -Geschmacksprodukte hinzuzufügen. Funktioniert nicht gut

Ich habe gelesen, dass Joghurt nicht zum Backen verwendet werden kann. Jede andere fermentierte Milch ist erlaubt, nämlich Joghurt ist nicht erlaubt.

[Belka13]

Belka13
Ja? Ich habe solche Informationen noch nie getroffen.
Na ja, okay.
Ich kaufe überhaupt keinen Ladenjoghurt und Hüttenkäse, aber hier hat mich jemand verwirrt. Nun, ich werde es von jetzt an nicht mehr nehmen.

Ich habe gelesen, dass Joghurt nicht zum Backen verwendet werden kann. Jede andere fermentierte Milch ist erlaubt, nämlich Joghurt ist nicht erlaubt.

Warum? Und dein Zuhause auch?

Dieser Joghurt kann nicht zum Backen verwendet werden.

Ich habe einen sehr leckeren Joghurt-Cupcake, warum kann ich nicht Joghurt, frage ich mich

Ehrlich gesagt, haben Mädchen diese Informationen vor etwa zwei Jahren in einem Artikel gelesen und als Tatsache akzeptiert. Darüber hinaus erwiesen sich einige Backwaren auf einem im Laden gekauften Trinkjoghurt kurz zuvor als sehr cool. Nicht, dass es dort andere Bakterien gibt. Wenn ich etwas zu diesem Thema finde, werde ich schreiben. Vielleicht galt es nur für die Lagerung von Produkten?

Ich habe immer ein wenig Hackfleisch und mache Fleischbällchen, Boote mit Pfeffer oder faul gefüllte Kohlrouladen in einem Cartoon. Ich füge Karotten, gekochten Buchweizen oder Reis hinzu, ich kann Kohl sofort zerkleinern, ich kann ihn in Schichten mit Kohl oder Peking legen. Und die Sauce muss mit Tomatenmark oder Sauerrahmmehl sein.

Wenn ich etwas zu diesem Thema finde, werde ich schreiben. Vielleicht galt es nur für die Lagerung von Produkten?

Olya, ich werde wirklich warten, denn es ist mir jetzt wichtiger als je zuvor. Ich backe nur mit hausgemachtem fettarmem Joghurt

Warum nicht Joghurt?

Ich bin ehrlich gesagt auch ratlos. Immerhin haben renommierte Konditoren Gebäck auf Joghurtbasis ...

Ich werde auch warten, ich werde zuhören

Oh, Mädchen, manchmal liest du etwas in Artikeln, die du nicht auf den Kopf stellen kannst. Ich glaube nicht an Joghurt, auch wenn sie geschrieben haben. Wie viele Menschen verwenden es zum Backen und sind gesund und munter. Vaughn Kara backt und lebt gerne. meiner bescheidenen Meinung nach

Ich habe gelesen, dass Joghurt nicht zum Backen verwendet werden kann. Jede andere fermentierte Milch ist erlaubt, nämlich Joghurt ist nicht erlaubt.

Na ja ... wir haben Joghurt und Kefir. Und was ist mit den Bulgaren? Ein Joghurt. Überall, wo sie nicht verwendet werden Und doch unterscheidet sich Sauermilch nur in Bakterien. Aber beim Backen sterben alle (sorry). Was ist der Unterschied, was die Milch fermentiert wurde. Pannochka starb trotzdem (fast C).
Wie sie uns mit Hefe erschreckten, aber es stellte sich heraus, dass dies alles eine journalistische Ente ist.
Es scheint mir, dass diese Horrorgeschichte (mit Joghurt) falsch ist.

Kurz zuvor erwiesen sich einige Backwaren auf einem im Laden gekauften Trinkjoghurt als sehr cool.

Stimmt. Die Hälfte der im Laden gekauften Joghurts enthält Stärke, Aromen und Farben, jedoch keinen Joghurt. meiner bescheidenen Meinung nach
Kein Wunder, dass das Backen bei diesem Müll nicht funktioniert.

Ich habe gelesen, dass Joghurt nicht zum Backen verwendet werden kann. L.

Früher, als ich Joghurt in Gläsern machte, gingen ein oder zwei Gläser ständig im Kühlschrank verloren. Mein Mann aß nicht viel Joghurt in Gläsern, er vergaß die ganze Zeit. All dieser vergessene Joghurt wurde immer zum Backen verwendet. Ich habe keine Unterschiede im Vergleich zu Gebäck mit Kefir gesehen.
Die Wahrheit ist, dass ich seit langer Zeit keine Joghurtreste mehr hatte, weil ich angefangen habe, Joghurt nur in einem Topf zuzubereiten und ihn anders zu servieren. Jetzt habe ich keine Zeit dafür, aber ich muss Kefir zum Backen kaufen.

[Nila]

Nila, Nelya,

aber man muss Kefir zum Backen kaufen

warum nicht ein Kefirpilz? Wunderbar lebender gesunder Kefir ... Nicht nötig - ich warf die Körner in den Gefrierschrank. Nach dem Gefrierschrank wird es noch stärker und Kefirit ist ausgezeichnet!

[Sveta]

Svetaist nicht jeder nützlich.

"Nicht alle Joghurts sind gleich nützlich" - Epitaph auf dem Grabdenkmal

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, nein, niemand in unserer Familie wird das benutzen! Ich weiß, dass ich falsch liege, aber ich bin mit vernachlässigen Ich bin gegen solche lebenden Produkte voreingenommen
Deshalb versuche ich nicht einmal, mich so zu kriegen Tier Pilz. Und ich kann mich mit nichts überwinden
Es ist wie keine schreckliche Liebe, von der frühen Kindheit bis zur hausgemachten Milch. Ich werde nicht roh, nicht gekocht in meinen Mund nehmen. Aber wir können leicht Milchbrei, Hüttenkäse aus dieser Milch essen
SvettaOh, was für ein schreckliches Epitaph

Mädchen, vielleicht nicht im Thema, aber da wir über Joghurt sprechen. Ich habe versucht, es in einem Soburt-Hersteller mit verschiedenen Sauerteigen zu tun. Was soll ich sagen ... es gibt auch keine Begeisterung von. Es ist geronnene Milch, die geronnene Milch ist. Ich kann nicht sagen, wie es sein soll, ich habe in der Nähe des Ladens gewartet. Was ist los? Oder sollte es sein?

[Iris. ka]

Iris. kaJoghurt ist. Aktuelle Bakterien andere)

[Irina]

Was soll ich sagen ... es gibt auch keine Begeisterung von. Es ist geronnene Milch, die geronnene Milch ist. Ich kann nicht sagen, wie es sein soll, ich habe in der Nähe des Ladens gewartet.

Irina, vielleicht müssen Sie nur die Zeit abziehen? Ich bekomme einen exzellenten dicken Joghurt aus kalter Milch in genau 6 Stunden in einem Joghurthersteller, ohne Joghurtgeschmack und wenn er mit gebackener Milch noch schmackhafter ist! Ich mag es, wenn Joghurt keine Säure enthält.

[Ira]

Was ist los? Oder sollte es sein?

IraDer Unterschied liegt in den Sauerteig- und Fermentationsmethoden. In diesem Thread finden Sie eine Übersicht Was ist der richtige Name - Joghurt, Kefir, Joghurt?

Meine Textur ist immer dicht, der Löffel ist es wert.

Es scheint mir, dass die Textur vom Fettgehalt der Milch abhängt, je dicker, desto dicker der Joghurt.

Meistens ja. Aber auch aus dem Sauerteig.

[Ira]

IraDer Unterschied liegt in den Sauerteig- und Fermentationsmethoden. In diesem Thread finden Sie eine Übersicht Was ist der richtige Name - Joghurt, Kefir, Joghurt?

Ich ging und lernte mich kennen. Tatyana, es stellt sich heraus, wie sie sagte Ikra - Sauermilch ist. Wenn Sie dem Esser nicht sagen, was sich im Glas befindet, raten Sie möglicherweise nicht.

[Iris. ka]

Wenn Sie dem Esser nicht sagen, was sich im Glas befindet, raten Sie möglicherweise nicht.

Iris. kaWas die Esser bescheiden sind, beneide ich schon. Mein Mann bestimmt immer den Geschmack: ob es sich um Bifivit handelt, ob es sich um Sauermilch handelt oder ob es mit Sauerrahm gesäuert wird. Shop, sagt Fu-Fu. Und das Kind isst den Laden nicht. Für uns gibt es also nicht nur einen Unterschied zwischen Haus und Laden, sondern auch zwischen hausgemachten Milchprodukten und einer angemessenen Menge. Vielleicht sind Ihre Starterkulturen nicht die richtigen Produkte für Sie? Es gibt viele von ihnen: sowohl acidophilus als auch alle Arten von Bifiviten usw.

Vielleicht hatte ich überhaupt eine schlechte Erfahrung? Ich habe mehrmals verschiedene Blätter probiert. Gab meiner Mutter einen Versuch. Der Geschmack ist der gleiche, die Gusota ist anders.

[Iris. ka]

Iris. ka, IrinaKönnen Sie Starterkulturen verschiedener Hersteller ausprobieren? Und den Kochalgorithmus ändern? Zum Beispiel bekam ich eine wundervolle Bifivitis, als ich anfing, Milch mit Sauerteig in heiße Keramikbecher zu gießen, nicht in kalte. Das heißt, es verkürzte leicht die Kochzeit und das Bifivit hörte von meinem eifrigen Joghurthersteller auf zu peroxidieren. Vielleicht finden Sie Ihre Geheimnisse?

Oh, ich kann auch den Unterschied schmecken und die Konsistenz ist unterschiedlich. Als sie aufhörten, meinen Lieblingssauerteig "My Yogut" zu tragen, probierte ich verschiedene aus (Vivo, Evitalia, einige andere, alles stimmt nicht, meistens nicht lecker). Ich fand es in einem Internetgeschäft mit Lieferung teurer, aber was zu tun, aber es ist köstlich für mich. Also nehme ich anderen Joghurt von meinem eigenen Joghurt und sie haben unterschiedliche Geschmäcker. Manchmal mache ich sie selbst, als ob Joghurt aus einer Kindermilchküche früher so wäre.

[Tricia]

TriciaAus irgendeinem Grund mag ich Bifivit mehr als jeder andere. Und ein Symbilact von Oursson. Sieht aus wie Eis