Adjika aus Quitte und Pflaumen

Adjika aus Quitte und Pflaumen

Kategorie: Saucen

Zutaten
Aalpflaume	0,5 kg
Bulgarischer Pfeffer	1,5 kg
Quitte	etwa 1 kg
Knoblauch	1 Kopf
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack
Zucker	1 Tisch. der Löffel

Kochmethode

• Rezept aus der Serie "Irish Stew" oder "Ich habe ihn blind gemacht von dem, was war."
• Pflaumen, Paprika und Quitte in einem Fleischwolf mahlen, in einen Kessel (I - in einen Slow Cooker) geben und zart köcheln lassen. Mit Salz, Zucker, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Schalten Sie die Hitze aus und drücken Sie den Knoblauch aus.

Hinweis

Eine duftende Quitte lächelte mit einer Sonnenseite auf der Fensterbank, und verlorene Pflaumen waren im Kühlschrank traurig. Blutrote saftige Paprikaschoten, die einladend aus der Schüssel herausschauen. Und nicht, ob man sie zu Freunden macht - es entstand eine Idee!

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Ich frage mich, wie es schmeckt, sieht sehr appetitlich aus.

Trotz des Mangels an Tomaten sieht es aus wie Ketchup. Die Schärfe kann nach Wunsch eingestellt werden. Und so - Adjika zu sich selbst als Adjika.

es stellt sich sooo lecker heraus! Mama kocht oft solche Adjika

Ist es möglich, japanische Quitten in diese Adjika zu setzen?