Mona1
Zitat: irysska

in, wie meine Zaporozhye Edelstahllöffel - in blauen Flecken, welche Art von Edelstahl ist das, das so oxidiert ist
Übrigens habe ich vor nicht allzu langer Zeit ein Tramontinovsky-Messer gekauft, es hat auch stellenweise leichte Flecken. Obwohl das Messer selbst sehr gut, scharf und leicht ist.
Mona1
Mädchen, aber in einer Edelstahlpfanne können Sie wahrscheinlich in tiefem Fett frittieren, was sagen Sie? Und dann ist es schade, den einheimischen Topf mit einem so nachlässigen Regime zu ruinieren. Und so können Sie Cheburechkas und Weißweine braten.
Grypana
Ich denke, es ist wahrscheinlich nicht nötig, darin zu braten. Es ist schnell in Bezug auf die Wärmeleitfähigkeit, das heißt, die Erwärmung wird mehr sein, scheint mir. Kohl ohne tiefes Fett wird so sicher haften.

Übrigens, da die Vergilbung im Edelstahl liegt, befindet sich Messing in der Legierung (es ist in Ordnung).
albina1966
Zitat: Mona1

Mädchen, aber in einer Edelstahlpfanne können Sie wahrscheinlich in tiefem Fett frittieren, was sagen Sie? Und dann ist es schade, den einheimischen Topf mit einem so nachlässigen Regime zu ruinieren. Und so können Sie Cheburechkas und Weißweine braten.
Tan ich auf den Rat Lozja, gebratenes Pyrizhki mit frittierten Kartoffeln zum Braten von Gemüse. SUPER!!!! Ein so weiches Frittieren stellte sich heraus und keine Feige dieses Auflaufs war verschwunden. Alles ok.
Yara
Jeder, der sich für Dex Edelstahl interessiert, hat diesen Beitrag gelesen:
Zitat: Azaza

Albina, achte nicht auf 3D - das ist eine modische Verlockung, nichts weiter. Der Boden wird durch das Bodenheizelement beheizt, hier ist alles klar. An den Seiten ist die Heizung schwach, wenn sie weitergeht. Mehr Sinn, denke ich, aus dem Topf selbst - deshalb sind die Töpfe in Cartoons entweder Antihaft oder "Keramik" (was eigentlich dasselbe ist), aber nicht Edelstahl, obwohl Edelstahl bequemer wäre. Denn Edelstahl wird nur von unten erwärmt. Selbst wenn das Wasser kocht, sind seine Seiten entweder kalt oder bestenfalls warm, aber nicht heiß. Milchbrei wird nicht in Edelstahl gekocht, Milch schmachtet nicht - sie kocht nur dort und kann stundenlang kochen, während kein Hinweis auf Milde auftritt. Haferbrei kocht auch leise, aber das Getreide ist nicht wirklich gekocht. Das heißt, normales Kochen in einem Multi ist nicht aufgrund der Seite und vor allem der oberen Farbtöne möglich, sondern aufgrund des Materials des Topfes. So kann das Problem mit 3D sicher von der Tagesordnung entfernt werden.
Und für geliertes Fleisch sind die Modi Stewing, Simmering, Manual 100 *, Manual 80 *, Milk Brei und sogar Heating perfekt.
Zitat: Azaza

Mädchen, ich kann endlich aus dem Versteck herauskommen. Polinka-Supercoe hat Edelstahlschalen für Dex https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0 Ich benutze dies seit November (ich habe es nicht auf Polinkas Wunsch beworben). Vor ein paar Tagen gab ich ein kurzes Schulungsprogramm über Edelstahl. Ich werde die wichtigsten Punkte wiederholen:
Geeignet zum Kochen und Schmoren. Milch schmachtet nicht, Milchbrei kocht nicht gut. Eintopfsuppen, gedämpft - ausgezeichnet.
Ich kann nicht sagen, dass diese Tasse ein Muss ist. Absolut nicht: Immerhin ist der Cartoon für eine Antihaftschale konzipiert. Aber für mich persönlich erwies sich dieser Topf als unersetzlich. Ich habe bereits erwähnt, dass ich bei der Renovierung der Küche den Herd mit einer Arbeitsplatte abgedeckt habe. Theoretisch kann es entfernt werden, in der Praxis ist es jedoch zu verwirrend. Und manchmal müssen Sie etwas tun, das nicht ganz heikel ist. Also habe ich mich daran gewöhnt, dieses Indelikat aus Edelstahl herzustellen: Saucen, Cremes, Eismischung (Erhitzen und aktives Schlagen), ich koche Kakao - und verquirle es mit einem Mixer direkt im Multit während des Kochens. Spart viel Zeit und Mühe mit einem Minimum an Utensilien.
Seit drei Monaten ist die Schüssel nicht fleckig, nichts ist abgebrochen, ist nicht fleckig geworden. Während der Topf neu war, erschienen nach jedem Kochen graue Flecken auf dem Boden, die sehr leicht mit einem Schwamm abgewaschen werden konnten. Nach ein paar Wochen Betrieb traten keine Flecken mehr auf.
Zitat: Azaza

Oh Irisa, wie richtig du bist! Eineinhalb Monate nach dem Kauf eines Edelstahls bin ich ausschließlich mit Silikon hineingeklettert. Ja, es ist bequemer mit Schulterblättern.
Und die Fülle an Edelstahl ist nicht, dass man mit Löffelgabeln kratzen kann. Ich habe bereits geschrieben, wofür ich es benutze. Und wenn es ihr beim Kochen von Milch, Dämpfen, Suppen / Eintöpfen gleichgültig ist: Nun, sie kocht und kocht, nichts Besonderes, nicht besser und nicht schlechter als Antihaft, dann in Fällen mit Cremes / Eis / Kakao nur Bastard - sonst ich Ehrlich gesagt ist es fast unmöglich, ohne Teller rauszukommen. Na ja, oder du kannst, aber ziemlich mühsam. Und ich mache auch Karotten auf Koreanisch: Ich zünde Öl mit Gewürzen aus Edelstahl an, um meinen eigenen Topf nicht zu verletzen.
Nun, es kann auch für diejenigen wichtig sein, die sehr auf die UNSPECIFIED-Gefahren der Antihaftbeschichtung fixiert sind. Ich bin nicht besessen. Um ehrlich zu sein, weiß ich nicht, warum ich es gekauft habe. Aber jetzt bin ich ehrlich gesagt froh, dass ich niemanden überrede, ich mache keine Werbung. Ich teile meine Erfahrungen, das ist alles.
Zitat: Azaza

Wenn Sie braten frittiert - Ich denke, es wird. Der Strom ist jedoch mit offenem Deckel, da es sonst zu einer Überhitzung kommen kann. Ich benutze solche Gerichte einfach nicht, also kann ich mir vorstellen, wie es in der Praxis sein wird.
Und wenn Sie nur etwas vor dem Hauptkochen braten - Es wird nicht gebraten, sondern brennt. Stimmt, und dann einmal abgewaschen, um völlig keine Tracer zu spucken.
Haben Sie noch Fragen?
Azaza, es tut mir leid, dass ich dich als Klassiker zitiere
Intalia
Zitat: albina1966

Tan ich auf den Rat Lozja, gebratenes Pyrizhki mit frittierten Kartoffeln zum Braten von Gemüse. SUPER!!!! Ein so weiches Frittieren stellte sich heraus und keine Feige dieses Auflaufs war verschwunden. Alles ok.

Ebenso) Nur ich brate Fleisch zum Braten. Bereits 5 mal in meinem eigenen Topf gebraten. Alles ist in Ordnung)) Ich hoffe nichts ist im Topf
Und Kuchen, Donuts sind super. Rosig, luftig, überhaupt nicht fettig
CurlySue
Zitat: servalik

Übrigens, für Joghurtliebhaber - drei halbe Liter Standardgläser sind perfekt im Topf enthalten, daher beträgt die Ausgabe eineinhalb Liter exzellenten Joghurts in einem Glasbehälter. Ich empfehle Goodfood Joghurt, es hat eine Kochtemperatur von 40-42 Grad, was Sie brauchen, oder eine andere, mit einer geeigneten Temperatur.
Es gibt nur noch eine Frage, wo man eine Edelstahlpfanne für diesen CF kaufen kann. Sie sagen, dass sie in der Natur existieren ...

Ob Sie es glauben oder nicht - VIER halbe Liter Dosen passen perfekt in einen Topf.
Wenn wir 3 Stücke setzen - das vierte setzen, heben Sie einfach eine der Dosen leicht an.
Persönlich ist es für mich praktisch, 4 Dosen zu kochen, da der Preis für die Ausgabe beißt - GoodFood-Sauerteig kostet 12-13 UAH. Ich benutze es nur einmal.
Wirtschaftlicher jedoch. Ja, ich habe 2 Dosen für mich bei meinem Mann und 2 für meinen Vater.
Von allen getesteten mag ich auch GoodFood.
Der Joghurt ist sehr dick, auch wenn Sie ihn später mit Marmelade oder Marmelade schütteln.
Denirim
Hallo! Hilfe, wenn jemand weiß. Ich wollte DEX DMC-60 für meine Mutter kaufen, nachdem ich im Sommer im Urlaub zu ihr gekommen war. Mama lebt in der Nähe von Evpatoria. Jetzt habe ich mich entschlossen zu sehen, wo es im Sommer möglich ist zu bestellen und festgestellt, dass sie fast nirgends zu finden sind! Hat jemand gehört - ist das für immer oder wird es mehr Vorräte geben? Ich selbst lebe in den Vororten, es ist schwer zu verfolgen. Ich weiß nicht mehr, was ich tun soll - ruhig zu warten und es dort selbst zu kaufen oder jetzt dringend (solange es noch mindestens irgendwo ist), um die schwierige Aufgabe meiner Mutter zu bestellen, zu bezahlen und zu laden, um sie zu erhalten (sie hat nur keinen Multikocher in ihren Augen gesehen auf meinem Skype)
Servalik
Quote: denirim

Hallo! Hilfe, wenn jemand weiß. Ich wollte DEX DMC-60 für meine Mutter kaufen, nachdem ich im Sommer im Urlaub zu ihr gekommen war. Mama lebt in der Nähe von Evpatoria. Jetzt habe ich mich entschlossen zu sehen, wo es im Sommer möglich ist zu bestellen und festgestellt, dass sie fast nirgends zu finden sind! Hat jemand gehört - ist das für immer oder wird es mehr Vorräte geben? Ich selbst lebe in den Vororten, es ist schwer zu verfolgen. Ich weiß nicht mehr, was ich tun soll - ruhig zu warten und es dort selbst zu kaufen oder jetzt dringend (solange es noch mindestens irgendwo ist), um die schwierige Aufgabe, es meiner Mutter zu besorgen, zu bestellen, zu bezahlen und zu laden (sie hat bisher noch keinen Multikocher gesehen auf meinem Skype)
Dex DMC-60 scheint bereits aus der Produktion genommen worden zu sein, einige Probleme im Werk.Jetzt warten sie auf Dex DMC-70, aber es wird bereits in einem anderen Werk hergestellt, daher ist es zu früh, um über Qualität zu sprechen. Und da Dex DMC-60 bereits ein bewährtes und ausgezeichnetes MB ist, ist es besser, es einzunehmen, bevor es zu spät ist. Aber es gibt einen ABER ... Ich habe ihn vor einer Woche für 860 UAH genommen, jetzt kostet er mehr als 1000 UAH, die Aufregung aufgrund der Tatsache, dass MB in Lagern landet, aber die Verkäufer nicht schlafen ... In unserer Stadt Es wird bereits für 1300 UAH verkauft. - Für diese Art von Geld ist es natürlich besser, sich andere Modelle mit mehr Marken anzusehen, es liegt an Ihnen
sveltwqq
Ich hätte heute etwas zum Abendessen kochen sollen, aber ich habe es satt, Schnitzel, Fleischbällchen und faule Kohlrouladen zu essen. Und im Allgemeinen zu faul zum Formen, Braten usw. Also habe ich den Fleischauflauf aus gehacktem Schweinefleisch und Rindfleisch mit einer mittleren Paprika, Selleriestiel und Hartkäse getrübt. Backen 50 min.
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Es stellte sich als lecker heraus. Es gab keine überschüssige Flüssigkeit, aber es war immer noch notwendig, es abkühlen zu lassen und es dann umzudrehen, wobei die Oberseite zerknittert war.
sveltwqq
Fleischauflauf
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Produkt Gramm
Hackfleisch
Schweinefleisch. 527 g
Zwiebel 150g
Olivenöl 12g
Paprika 50g
Karotten 100g
rohes Ei 82g
Laibcracker 30g
Grieß 40g
Milch 35g
Tomate 160g
Senf 14g
saure Sahne 15% 30g

Zwischenschicht:
Hollender Käse 17% 50g
Selleriegrün 50g
Paprika 50g


Muskatnuss, Oregano, trockene Adjika, italienische Kräuter, schwarzer Pfeffer, Piment, Salz
Ausgang der fertigen Schale 1093g, Höhe 4cm.
Ich machte aus dem, was war, und es gab nur einen Crouton, der in Milch eingeweicht war. Die Hälfte der Zwiebeln und Paprika wurde in Olivenöl geborgen. In einem Mixer habe ich 1 Stunde lang einen eingeweichten Crouton, zwei kleine Eier, gehackt. l Senf, 1 EL. l saure Sahne, 1 Tomate, 1 Knoblauchzehe und halbes Braten, dann Grieß hinzufügen. Ich bereitete das Hackfleisch zu, indem ich fein geriebene Karotten, den zweiten Teil der Zwiebel und die aus dem Mixer resultierende Mischung, die Reste der Bräunung, mischte. Salz nach Geschmack, ich nur ein wenig Gewürze. Geölt die Schüssel von ol. Ich legte die Hälfte des Hackfleischs mit Butter aus, legte die Paprikastreifen aus, bedeckte die Selleriestreifen mit dünnen Käsescheiben und den zweiten Teil des Hackfleischs. Die Oberseite mit mehr Gewürzen geglättet. Backen 50 min.
Käse kann alles sein, man kann mehr Pfeffer und Sellerie in die Schicht geben. Ich wusste nicht, was passieren würde und stellte ein wenig auf die Probe, ich wollte mehr gefrorenen Mais setzen, aber ich vergaß. Das Übergeben kann entweder alles in einem Mixer sein oder so hinzufügen, habe ich geteilt.

Yara
Zitat: albina1966

Das ist Genauigkeit! Genau wie in einer Apotheke!
Besonders Hackfleisch 527 gr. und ein Ei 82 gr. (wahrscheinlich aus einer Art Kochbuch).
Und danke, dass du geschrieben hast, wie ich gekocht habe.
Mona1
Zitat: sveltwqq

Ich hätte heute etwas zum Abendessen kochen sollen, aber ich habe es satt, Schnitzel, Fleischbällchen und faule Kohlrouladen zu essen. Und im Allgemeinen zu faul zum Formen, Braten usw. Also habe ich den Fleischauflauf getrübt ...
Sveta, dachte ich: hier bin ich zu faul. Und dann habe ich im nächsten Beitrag den gesamten Prozess gelesen und gedacht: Wenn dies für Sie nicht verwirrend ist und Schnitzel und faule Kohlrouladen verwirrend sind, wie machen Sie dann Schnitzel?
albina1966
Zitat: yara

Besonders Hackfleisch 527 gr. und ein Ei 82 gr. (wahrscheinlich aus einer Art Kochbuch).
Und danke, dass du geschrieben hast, wie ich gekocht habe.
Genau vom Kochen! Als ich nach dem genauen Gewicht der Zutaten für den Knödelteig in KhP suchte, fand ich es in der Rezeptsammlung (immer noch sowjetisch), da war es, wie 358 g Mehl. Und, können Sie sich vorstellen, ich habe genau 358 g Mehl und andere Produkte mit einer Genauigkeit von einem Gramm gegeben, und der Teig kam ABALD heraus! Jetzt mache ich das. Sorry, sho ist nicht das Thema.
InnaT84
Heute habe ich einen Zebrakuchen gebacken, aber ohne Kakao (ich kann ihn jetzt nicht essen). Backmodus - 1 Stunde und 10 Minuten. beim Erhitzen (es war notwendig, für weitere 10 Minuten zu gehen, wie für mich). Es stellte sich als lecker heraus

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
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InnaT84
Zitat: yara

Inna, und Sie werden "gerügt" Der Moderator hat gebeten, entweder das Rezept vollständig hochzuladen oder einen Link dazu zu geben. Also wähle
und soll es verbreiten? Es stammt aus einem Buch mit Rezepten, das Deksik beigefügt war. Die zu faul sind, um dort nachzuschauen, nennen mich zu faul, um zu schreiben. Und es ist keine Zeit. Kleiner in seinen Armen und noch ein kleines Mädchen, das herumläuft. Sie riss sich zusammen, um Zeit zum Fotografieren zu haben, während der Cupcake noch lebt
sveltwqq
Zitat: Mona1

Sveta, dachte ich: hier bin ich zu faul. Und dann habe ich im nächsten Beitrag den gesamten Prozess gelesen und gedacht: Wenn dies für Sie nicht verwirrend ist und Schnitzel und faule Kohlrouladen verwirrend sind, wie machen Sie dann Schnitzel?
Die Hauptsache ist also nicht der Prozess, sondern müde, und Sie müssen nicht jede Kleinigkeit formen und braten. Und wenn es wirklich faul ist, kann man alles in einem Mixer mahlen und nicht anbraten, aber ich dachte, es wäre so schmackhafter. Ich legte einen Teil des Hackfleischs darauf, warf es zur Hand und bedeckte es mit den Resten des Hackfleischs. Schalten Sie ein und ruhen Sie sich aus
InnaT84
Ich koche gerade Macaroshki nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
dann werde ich über das Ergebnis berichten ... wir warten.
Mona1
Und aus irgendeinem Grund sind meine Makronen im Cartoon nicht so schön und lecker wie im Wasser auf dem Herd.
Ich habe es mehrmals nach dem gleichen Rezept gekocht und auch auf Reis. Und sie hat es in der Marine getan. Aber auf dem Herd schmeckt es immer noch besser. Nun, das ist natürlich für meinen Geschmack. In der Karikatur sind einige abgeflacht und an Stellen gebraten, die ich nicht mag.
Gestern habe ich einen riesigen Topf mit Benzin auf Marine-Art gekocht und bin zum Vergnügen rausgekommen!
Und ich mochte die Knödel im Cartoon nicht. Ich machte sie in einem Dampfkorb, dampfte sie, dampfte 20 Minuten lang, etwas trocken und wie Gummi darüber. Ich hatte nicht genug Geduld, ich warf sie ins Wasser, das ich unter dem Wasserbad bei geöffnetem Deckel kochte. Dies ist die erste Charge. Und der zweite war schon auf dem Herd verpfuscht. Sie schloss das Epos auch mit Knödel-Knödel im Cartoon für sich.
Und bei allem anderen ist mein Deksyusha schlau, und was würde ich ohne ihn tun!
InnaT84
Ich kochte 30 Minuten im "Buchweizen" -Modus, das Wasser kochte weg und die Makronen wurden nicht gebraten. Schaltete es früher aus, ohne auf das Ende des Programms zu warten. Es stellte sich als erstaunlich heraus (ich hatte nicht einmal Zeit, ein Foto zu machen), fast alles wurde gegessen. Dort am Ende des Kochens von Käse und Frühlingszwiebeln hinzugefügt
Ich mochte es
annnushka27
InnaT84, welches Rezept haben Sie für Zebra verwendet? Aber ich mag keinen Kakao, also habe ich kein Zebra gebacken, aber ich mochte deinen äußerlich.
irysska
Ich bin zwar nicht Inna aber
Zitat: InnaT84

und soll es verbreiten? Es stammt aus dem Rezeptbuch, das mit Deksik geliefert wurde
Inna hat einfach keinen Kakao hinzugefügt, glaube ich - Sie können ein paar Esslöffel Mehl anstelle von Kakao hinzufügen
InnaT84
Zitat: annnushka27

InnaT84, welches Rezept haben Sie für Zebra verwendet? Aber ich mag keinen Kakao, also habe ich kein Zebra gebacken, aber ich mochte deinen äußerlich.
Gebacken nach dem Rezept aus Dex 'Buch. Da drin ist ein Zebra. Heute habe ich es gebacken, aber mir hat gestern etwas Besseres gefallen. Sie müssen die Backzeit noch verlängern, sonst wird es etwas feucht, wie nicht gebacken ...
InnaT84
Zitat: irysska

Obwohl ich nicht Inna bin, aber Inna keinen Kakao hinzugefügt hat, denke ich - Sie können ein paar Esslöffel Mehl anstelle von Kakao geben
Ich habe Kakao durch nichts ersetzt. Sie können stattdessen auch Stärke verwenden, und der Kuchen wird luftiger (auf jeden Fall mache ich das mit Keksen und sie sind immer hoch und luftig) ...
InnaT84
Zitat: Tanyushka14

Aber meine Pasta stellt sich immer wieder heraus. Es hängt auch stark von ihrer Qualität ab. Ich habe Khutorok gekocht - es war großartig, Taya gekocht - schrecklich, eine Art Paste, und jetzt ist Khutorok enttäuscht. Im Allgemeinen erhalten Sie eine gute Packung, alles ist in Ordnung, Sie erhalten eine schlechte Packung - Sie können sie sofort wegwerfen. Auf der Hand kochen - ca. 20 Minuten bei 100 Grad.
Anscheinend bekam ich hochwertige, von denen ich große Angst hatte, dass es nicht klappen würde und jeder ohne Abendessen zurückbleiben würde
Ich muss es zur Hand versuchen ...
Ausführung
Und ich koche Nudeln auf Backwaren (dank eines Mitglieds des Forums, das mir hier in Temko ein Rezept zum Kochen vorgeschlagen hat, nach dem ihr Sohn zubereitet), hängt die Zeit von der Qualität der Nudeln für etwa 15 Minuten ab. Wenn sie fertig sind und noch Flüssigkeit vorhanden ist, öffne ich den Deckel und rühre sie um, das Wasser verdunstet schnell.
irysska
Zitat: Tanyushka14

Ich kochte Taya - schrecklich, eine Art Paste, und jetzt war Khutorok enttäuscht.
Wenn ich Pasta nehme, sind entweder Makfa oder Chumak gut, aber ich kaufe selten, weil ich Pasta nicht mag, aber sie verlangen es zu Hause
lunova-moskalenko
Zitat: irysska

Wenn ich Pasta nehme, sind entweder Makfa oder Chumak gut, aber ich kaufe selten, weil ich Pasta nicht mag, aber sie verlangen es zu Hause
Ich nehme sie auch aktuell.Wir haben auch die Marke Prize in Silpo, sie haben auch tolle Pasta. Früher haben sie in Simferopol gute Dinge getan, jetzt haben sie sich verlaufen. Sie werden Brei ...
lunova-moskalenko
Zitat: rusja

Und ich mag den "Preis"
Und sie haben immer noch Marmeladen aus Kirschen, Johannisbeeren, Gelee und Aprikosen. Ich mag sie so sehr, ich schmiere sie auf Gebäck. Und als ich eine betrunkene Kirsche machte, bedeckte ich den ganzen Kuchen mit Kirschmarmelade und bedeckte ihn dann mit Zuckerguss. Super lecker ....
Prus - 2
Ich mache mir große Sorgen um eine Frage: Hat jemand versucht, ein Steak auf einem "Handbuch" bei hohen Temperaturen zu braten? Zu Hause ist dies eines der gefragtesten Gerichte, aber in Panas kann man nicht braten! Die Temperatur dort reicht dafür nicht aus. Und um auf dem Herd zu braten - ehrlich gesagt hatte ich es schon satt, ihn zu waschen! Wenn ich das Steak brate, gieße ich ein wenig Öl ein, nun, es ist alles auf dem Herd! DEHsik, nach allen Bewertungen - eine super Pfanne, auf jeden Fall hatte ich Mitleid mit der Panasovskaya Pfanne zum Braten. Deshalb briet und briet ich alles auf Gas in einer Pfanne. Jetzt träume ich von einer neuen Ära in der Küche - mit einem sauberen Herd.
Juli-Lu
Hallo! Schöne Ferien euch allen!
Ich habe es heute getan so lecker:

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion) Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Ooooooooo lecker !!!

Grypana
Zitat: link = topic = 147095.0 date = 1367333425

Diese.
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Warum bin ich verwirrt über diesen Namen? Ich mag diese Marmelade, aber aus irgendeinem Grund haben sie etwas Betrunkenes eingefügt oder übersetzt.
Ozhina übersetzt ins Russische - es wird Brombeeren geben. Auf dem Foto ähneln Beeren Blaubeeren. Produktion beobachten Polen. Und in Polen gibt es viel von dieser Boruvka-Marmelade. Im Allgemeinen Blaubeermarmelade, die wir Ozhinov nennen. Verstanden.
Aber er ist trotzdem cool mit jedem Namen oder Foto zu schmecken.
InnaT84
Wie viele Menschen sind bereit für Töpfe Wann können wir erst jetzt auf sie warten? ...
Aber ich habe einen Auflauf gemacht und jetzt esse ich ihn ... ich habe erst morgen durchgehalten ...

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Das Rezept ist hier:
Hühnchenauflauf

Zutaten:

~ 1,2 kg. gehacktem Hühnerfleisch
4 Scheiben weißes Brot, keine Schale
150 ml. Milch
1 Ei
1 Zwiebel
500 gr. frische Pilze (ich habe weiße Pilze verwendet, Sie können alle anderen nach Ihren Wünschen nehmen). Ich denke, man kann es ganz gut mit eingelegten probieren.
2-3 Knoblauchzehen
ein Haufen Petersilie
Salz-
rast. Öl zum Braten von Pilzen
eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)

Vorbereitung:

1. Zwiebel und Champignons in Scheiben schneiden, auf Rast anbraten. Butter bis zart.
2. Das Brot ca. 10-15 Minuten in Milch einweichen, leicht ausdrücken, zum Hackfleisch geben und gründlich mischen, damit keine Brotstücke mehr vorhanden sind.
3. Fügen Sie das Ei, Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch hinzu, mischen Sie alles gut. Wir verteilen die Hälfte des Hackfleischs in einer Schüssel und richten es aus. Pilze und Zwiebeln darauf legen. Oben - die zweite Hälfte des Hackfleischs.
4. Ich habe ungefähr 30-35 Minuten im "Backmodus" gebacken.
5. Dann noch 10-15 Minuten erhitzen lassen. Auf einer Platte herausnehmen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Das Hackfleisch war sehr saftig und es bildete sich viel Saft. Ich musste es in eine tiefe Form bringen.
Prus - 2
Zitat: Prus - 2

Ich mache mir große Sorgen um eine Frage: Hat jemand versucht, ein Steak auf einem "Handbuch" bei hohen Temperaturen zu braten? Zu Hause ist dies eines der gefragtesten Gerichte, aber in Panas kann man nicht braten! Die Temperatur dort reicht dafür nicht aus. Und um auf dem Herd zu braten - ehrlich gesagt hatte ich es schon satt, ihn zu waschen! Wenn ich das Steak brate, gieße ich ein wenig Öl ein, nun, es ist alles auf dem Herd! DEHsik, nach allen Bewertungen - eine super Pfanne, auf jeden Fall hatte ich Mitleid mit der Panasovskaya Pfanne zum Braten. Deshalb briet und briet ich alles auf Gas in einer Pfanne. Jetzt träume ich von einer neuen Ära in der Küche - mit einem sauberen Herd.

Mädchen, Liebes!
Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit noch einmal auf meine Frage richten. Vielleicht hatte jemand so eine Erfahrung? Und wenn nicht, ist es dann möglich, Steaks zum Leben zu erwecken, wenn man die Möglichkeiten von DEH kennt?
Grypana
Nun, warum nicht? In Dex kann man wie in einer Pfanne braten. Ich liebe Dex Pfannkuchen. Ich brate bei geöffnetem Deckel und wenn ich ihn umdrehe, schließe ich den Deckel.
Jeder passt das Kochen nach seinen Wünschen an. Sie können die Steaks wie in einer Pfanne braten.
irysska
Zitat: Prus - 2

! DEHsik, nach allen Bewertungen - eine super Pfanne, auf jeden Fall hatte ich Mitleid mit der Panasovskaya Pfanne.
persönlich würde ich sagen, dass Deksik keine super Bratpfanne ist, sondern ein super Topf. Zum Braten von Steaks würde ich lieber eine echte elektrische Bratpfanne kaufen, keinen Cartoon. Und es ist nicht sehr bequem darin zu braten - der Durchmesser ist klein.
Und Dex 'neuer Topf ist nicht schade zum Braten wie Panasovskaya
izumka
Ich mag es wirklich, Schnitzel in Dexico im "Fry" -Modus zu braten. Es stellt sich heraus wie in einer Pfanne auf dem Herd, nur alles ist sauber.
albina1966
Zitat: irysska

persönlich würde ich sagen, dass Deksik keine super Bratpfanne ist, sondern ein super Topf. Zum Braten von Steaks würde ich lieber eine echte elektrische Bratpfanne kaufen, keinen Cartoon. Und es ist nicht sehr bequem darin zu braten - der Durchmesser ist klein.
Und Dex 'neuer Topf ist nicht schade zum Braten wie Panasovskaya
: friends: Für klassische Steaks ist eine schwere Pfanne mit dickem Boden oder eine Grillpfanne besser. Es scheint mir so. Und in Dex werden sie leicht gedünstet, die Seiten in der Pfanne sind hoch.
Grypana
Hier ist Albina, Ihre Meinung als Eigentümerin von Panas und Deksik - Deksik ist Panasonic wirklich in keiner Weise unterlegen? oder noch besser 100 mal
Prus - 2
Oh Mädels, wie viele gute Tipps hast du geschrieben!
Und ich bin gerade zum ersten Mal seit einem Tag zum Computer gekrochen - heute habe ich angefangen, Lämmer zu Ostern zu backen, sowohl für mich selbst als auch für Freunde. Im Allgemeinen müssen Sie 6 Stücke backen und dekorieren. Und ich werde am Freitag Osterkuchen backen.
Die Tatsache, dass die Steaks nicht gebraten werden können - mir wurde klar, aber - alles andere sind Pommes! Panasovskaya Topf ist sehr zerbrechlich, es ist beängstigend, darauf zu atmen, aber es gibt einen Ersatz, wie ein Flugzeug. Und Deksiks Topf ist solide, schwer und kraftvoll, selbst im Aussehen (und bei Berührung) - letztes Jahr 1 Tag nach seiner Verwendung - hat unserem Freund geholfen, es herauszufinden. Ich habe es übrigens für ihn gewählt. + Ich möchte auch sofort einen Ersatztopf nehmen, damit ich Fleisch mit Knochen legen und braten und nicht zittern kann. Und Panasa wird zum Backen und Milchbrei verwendet, ich liebe ihn sehr, ebenso wie den Airfryer (ich werde es auch nicht aufgeben), besonders seit der Sommer kommt.
Keti
InnaT84, ein köstlicher Auflauf.
Mädchen, aber Ort alles alles Ihre Rezepte in separaten Themen pliz
Und dann sagt der Moderator, dass in DEKH nur wenige Rezepte ausgestellt sind. Und sie sind bei uns gut versteckt
Hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
Andernfalls wird im allgemeinen Gespräch nichts gefunden und vergessen.
lunova-moskalenko
Zitat: Lyubimaya))

Mädchen, sag es mir bitte! ist es möglich, Papierformen zum Backen in einen Cartoon zum Backen zu legen
Beginnen wir mit dem Warum? Nun, werden sie in den Cartoon passen? Du kannst wetten. Immerhin sind Boden und Seiten beim Backen mit Backpapier ausgekleidet, und die Formen sind eigentlich das gleiche Backpapier.
albina1966
Zitat: Grypana

Hier ist Albina, Ihre Meinung als Eigentümerin von Panas und Deksik - Deksik ist Panasonic wirklich in keiner Weise unterlegen? oder noch besser 100 mal
Natasha, sie sind ganz anders. Jedes Multi hat seinen eigenen Charakter. Dex ist nicht schlechter und sogar besser als Panas (1000 mal) Ich koche mehr in Dex und in Panas, wie üblich, Makronen, Knödel, kurz eine Beilage.
irysska
Zitat: Taia

Das Joghurtprogramm hat gewonnen.
und du kochst regelmäßig Joghurt in einem Cartoon, oder?
aber irgendwie hat es für mich keine Wurzeln geschlagen, es ist bequemer für mich in der Joghurtmaschine
albina1966
Zitat: Taia

Ich habe mich einmal beeilt, was ich kaufen soll: Panasonic oder Dex. Das Joghurtprogramm hat gewonnen.
Mein Dex kostete dann etwas mehr als 100 US-Dollar, und unser Panasonic kostete 125 US-Dollar, der Unterschied ist nicht groß.
Und ich habe Panas 10 zum ersten Mal gekauft, weil wir vor 3 Jahren in den Läden keine Wahl hatten. Es gab Perfza und 2 Panas (18 und 10). Als ich meinen Mann dazu brachte, sich dieses Wunder der Technologie anzuschauen, wurde der 18. Panas bereits gekauft (und ich wollte es), ich brach in Tränen aus, ich musste mich mit dem zehnten zufrieden geben. Aber ich denke, alles, was getan wird ... Wenn ich damals den 18. gekauft hätte, hätte mein Mann kaum Dexa für mich gekauft, und so war das Argument Eisen: 2,5 Liter sind nicht genug.
Ausführung
Mädchen, kamen herein, um sich für die Diskussion über das Backen von Keksen zu bedanken. Beim letzten Mal wurde hier festgelegt, dass beim Backen nicht die gesamte Form mit Öl eingefettet werden soll, sondern nur der Boden (vorher habe ich es sehr sorgfältig eingefettet). Also habe ich es heute gemäß Ihrer Empfehlung gemacht und mein orangefarbener Keks ist bis zur 6. Marke gestiegen, er ist vorher nicht über 4ki gestiegen. Im Allgemeinen vielen Dank für die Informationen
Hier ist meine Schöpfung
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Prus - 2
Ich möchte den Keks einschneiden. Ich backe seit fast 2 Jahren einen Keks aus Andreevna - das ist etwas! Bis zu 9 cm und flauschig - flauschig! Und im Rezept besprechen Mädchen von allen Seiten ausführlich, wie man es backt.
4eJIka
Oh Mädchen, aber meine Cupcakes funktionieren immer noch nicht und das Zebra wurde besucht und der Makher ist innen langweilig und niedrig, und einmal im Ofen (jetzt gibt es überhaupt keinen Ofen mehr) war jeder Cupcake mit geschlossenen Augen aus improvisierten Produkten großartig.
Vielleicht haben sich meine Hände an einen anderen Ort bewegt, um dort zu leben
Prus - 2
Ausführung
Quote: saftig

verrückt werden ... was für eine Schönheit
Geben Sie einen Link zum Rezept

Hier im Forum, wo es dieses Rezept gibt, aber hier sind die Links, ich habe keinen dafür, also schreibe ich ein Rezept für diesen bestimmten Keks

Orange - 1 Stück
Orangenschale - 2 Teelöffel
Zucker - 2 Multi-Gläser (Sie können weniger setzen, da die Süße nicht jedermanns Sache ist, kann es einigen süß erscheinen)
Mehl - 2 Multi Gläser
Eier - 4 Stück

Eier gründlich mit Zucker schlagen (7-10 Minuten schlagen), Schale, Mehl hinzufügen, alles gut mischen. Gießen Sie den Teig in einen Topf und bestreuen Sie ihn mit gehackter Orange.
Zuvor war der Topf nur am Boden gefettet und ein Tropfen kletterte auf die Seiten des Topfes. Gerade weil sie die Pfanne nicht vollständig eingefettet hatte, stieg der Keks so hoch. Ich habe 1 Stunde 20 Minuten gebacken, nach dem Ende des Backens habe ich den Deckel weitere 10 Minuten nicht geöffnet.

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