Kokosnuss-Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kokosnuss-Cupcake

Zutaten

Weizenmehl 250 g
Backpulver 2 TL (keine Folie)
Zucker 150 g
Salz- 1 Prise
Eier 3 Stk
Butter 150 g geschmolzen und gekühlt
Milch 150 ml
Kokosnussflocken 100 g
Puderzucker zum bestreuen
Gag:
Butter 50 g
Zucker 100 g
Bananen 3 Stk
Äpfel 2 Stk
Kranichbeere ein bisschen
Schokoladentropfen

Kochmethode

  • Das Rezept war ursprünglich für den Ofen gedacht. Backen bei einer Temperatur von 180 Grad. Ich habe im Brand Multicooker gebacken.
  • 1. Eier mit Zucker schlagen. Fügen Sie geschmolzenes sl hinzu. Butter und Milch. Mischen.
  • 2. Mehl sieben, mit Backpulver mischen.
  • 3. Gießen Sie die trockene Mischung allmählich in die flüssige Mischung und rühren Sie sie mit einem Löffel von unten nach oben.
  • Kokosflocken einrühren.
  • Sie können anstelle der Kokosflocken die gleiche Menge gehackter Haselnüsse oder gemahlener Mandeln verwenden.
  • Auf den Boden des Topfes legte ich eine Antihaftmatte, goss Zucker und 50 g sl. Öle. Ich schaltete das Backen ein, ließ die Mischung schmelzen. Ich lege Scheiben Bananen, Äpfel und Preiselbeeren auf den Boden des Topfes. mit Teig überflutet.
  • Wir lieben Obstkuchen, deshalb habe ich den Teig in einen nicht geschmierten Topf gegossen und die Hälfte der Bananen, Apfelscheiben und Schokoladentropfen zum Backen darauf gepresst.
  • Bei 180 backenÜberAb ca. 45 Minuten. Ich bin in Brenda - 50 Minuten auf der einen Seite und 20 Minuten auf der anderen Seite.
  • Lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form, drehen Sie ihn dann zum Rost und kühlen Sie ihn ab.
  • Mit Puderzucker bestreuen.
  • Kokosnuss-Cupcake
  • Der Cupcake ist sehr locker und sehr süß. Also, wer nicht zu süß mag, muss entweder die Zuckermenge reduzieren oder den Kuchen nicht mit Pulver bestreuen.

Hinweis

Rezept von Dr. Oetker

Omela
Gasha, ein wunderschöner Cupcake stellte sich heraus !!! Und die Krume ist nicht nass? Irgendwie habe ich Angst vor Cupcakes ..
Gasha
Omela, nein, Ksyusha ... Die Krume ist trocken, nur Früchte geben Saftigkeit ... Ich habe auch Angst, Cupcakes der Marke zu backen, aber Kokosnuss lockert den Teig gut, so dass sich die Krume als locker und gebacken herausstellt ...
xoxotyshka
Gasha, vielen Dank für das Rezept !!! Der Muffin ist köstlich, krümelig und mäßig feucht von gefrorenen Kirschen. Vielen Dank.
Gasha
Gesundheit!
LyuLyoka
Ich habe es geschafft, Hurra Kokosnuss-Cupcake
Es ist nur so, dass ich aus irgendeinem Grund nicht mit allen Cupcakes arbeite GashaVielen Dank für das Rezept. Nur ich backte ohne Zusatzstoffe und hatte Angst, mich umzudrehen und 1 Stunde lang zu backen. Sehr zarter, nicht zuckerhaltiger, leicht krümeliger Kuchen - sooo lecker. Würde allen Kokosnussliebhabern empfehlen !!!
Tosha
Mädchen, was für ein luftiger Cupcake! Der erste wurde in fünf Minuten gegessen, weil er in einer Muffinschüssel für 150 Gramm Mehl gebacken wurde - Baby!) Jetzt backe ich die zweite Nur Milch, die durch Molke ersetzt wurde.
Kokosnuss-Cupcake
Marysya27
Hallo, alle miteinander GashaAus der Einreichung Toshi:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466672.0
machte ihre Version von Cupcake in Little Princess:
Kokosnuss-Cupcake
Einschnitt:
Kokosnuss-Cupcake
Es stellte sich heraus, köstlich, locker, nicht zuckerhaltig Ich werde versuchen, es mit Zusatzstoffen zu backen
Tosha
Dieser Cupcake ist in unserer Familie registriert! Für mich eine Entdeckung - ein Cupcake in einer Prinzessin!
Marysya27
Tosha, AntoninaIch habe einen Cupcake von einer kleinen Prinzessin - Tortilla.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5260
Für sie sind Rezepte zum Backen in einem Cupcake in Bezug auf quantitative Komponenten +/- geeignet.


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Und dieser Cupcake in der großen Prinzessin fällt gut aus. Von beiden Prinzessinnen können Sie den resultierenden Cupcake als Rohling für einen Torrrrrt verwenden

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