Fastenpfannkuchen

[Fastenzeit Valentinspfannkuchen mit roter Johannisbeere.]

Fastenpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Grieß	500 gr.
Hefe	2 TL
Zucker	1/2 - 1 Glas
Salz	1 Teelöffel
Pflanzenfett	2 EL. l.
Warmes Wasser	2 Gläser

Kochmethode

• Wie spät haben wir von der Konkurrenz erfahren! Buchstäblich 3 Tage vor seinem Ende.
• Aber mein Mann gab nicht auf. "Ich bemühe mich!" er sagte zu mir.
• Ich poste die Ergebnisse seiner Arbeit - ein ganzes Menü - Frühstück, Mittag-, Abendessen und Dessert. Und da es jetzt Fastenzeit ist und unsere Familie fastet, sind alle Gerichte mager, aber gleichzeitig SEHR lecker.
• Also, FRÜHSTÜCK:
• Fastenzeit Valentinspfannkuchen mit roter Johannisbeere.
• In einer Schüssel Hefe und Zucker mischen, 1 Glas Wasser hinzufügen und alles gut mischen. Grieß und Salz hinzufügen. Nach und nach Wasser hinzufügen und den Teig auf die Konsistenz von Sauerrahm kneten. Decken Sie die Schüssel mit einem Handtuch ab und stellen Sie sie 30-40 Minuten lang an einen warmen Ort. Dann Pflanzenöl zum Teig geben und Pfannkuchen backen.
• Beerenbelag für Pfannkuchen:
• Rote Johannisbeeren (oder jede andere Beere, die gefroren werden kann) abspülen, in einen Topf geben, mit Zucker abschmecken und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Vom Herd nehmen, etwas Stärke hinzufügen, um den Belag zu verdicken, und abkühlen lassen.

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Ähnliche Rezepte

Fleischpfannkuchen - Fleischpflanzerl (Bundesliga - Bayern) (Lerele)

Pfannkuchen mit Ricotta und Zitrone (Anka_DL)

Pfannkuchen aus abgestandenem Brot "Fleischvergnügen" (Mila 13)

danke, sehr cooles Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen)