MariS
Anführungszeichen

Es ist mir peinlich zu fragen, welche Kategorie von Eiern ich nehmen soll, ich habe noch 1. Es wird genug davon für die Menge Mehl geben!

Zögern Sie nicht, Marina! "... wir haben alle ein bisschen gelernt: etwas und irgendwie."

Marin, wenn das Ei gut schlägt, denke ich nicht, dass seine Kategorie wichtig ist. Hier ist es schließlich wichtig, dass die Messe großartig ist! Aber eigentlich habe ich keine Eier der 1. Kategorie verwendet und schon lange nicht mehr zum Verkauf angeboten.

Ilona
Marin, hier ging es um das Gewicht, weil Eier verschiedener Kategorien unterschiedlich schwer sind.
MariS
Und ich dachte, dass die Kategorie Qualität ist, das heißt Frische ...

Hab ich nicht verstanden, Elonund wo ist der versprochene Wurf (als gäbe es einen magischen Tritt)?
Ilona
Ja es war !!! Und es gab keine Zeit und Energie für die Reparatur! Ich verbringe das ganze Wochenende dort
Komm noch eins, vielleicht ziehe ich auf Mittwoch! )
fronya40
hmm, nachts ist es gefährlich zu lesen :-) nichts für schwache Nerven ..... lecker Auf der Suche nach! Danke, ich ziehe Lesezeichen ein. eh, nachts werde ich träumen ... ich werde träumen ...
MariS
Danke, Tanechka!
Ich hoffe, die Träume waren angenehm - ich hoffe, sie werden in der Realität wahr!
Ilona
Marinochka, ich habe einen Kick bekommen und fliege mit meinem Bericht zu dir! Die Rolle ist wirklich sehr einfach und lecker! Und vor allem weiß ich jetzt, wo die Marmelade entsorgt werden kann! DANKE für das Rezept !!! Und wie könnte ich es wirklich ertragen, ein ganzes Jahr lang einen solchen Lebensretter aufzuschieben? Heute habe ich um 8.50 Uhr angefangen zu kochen, und schon um 9.20 Uhr tranken der Jüngste und ich Tee mit einem leckeren Brötchen und schon um 10.30 Uhr ein weiteres Stück mit Freunden bei der Arbeit bei einer Tasse Kaffee! Und am Abend ... und am Abend nach der Arbeit ... wohin ging die Rolle? Der Kartoffelkäfer aß, anscheinend mochte ich die Johannisbeere in der Rolle!

Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein

Ich habe aber auch eine Frage! Wie backen wir die Rolle? Ich habe auf einer Silikonmatte gebacken (da nur noch ein wenig Backpapier übrig war) und aus irgendeinem Grund klebte es an der Matte, beschädigte die Oberfläche leicht, aber natürlich nicht an den Löchern, und Gott sei Dank rollt die Rolle verkehrt herum!
MariS
Zitat: ilonnna

Marinochka, ich habe einen Kick bekommen und fliege mit meinem Bericht zu dir! DANKE für das Rezept !!! Und wie könnte ich es wirklich ertragen, ein ganzes Jahr lang einen solchen Lebensretter aufzuschieben?

Ich habe aber auch eine Frage! Wie backen wir die Rolle?

Na endlich!!! Es hat funktioniert ... Super!
Ilona, ​​eine junge Dame - eine sehr schöne Rolle und so toll, dass sie an den Tisch kam!

Und ich habe immer auf Papier gebacken, wenn es nicht von sehr hoher Qualität war, dann habe ich es mit einer Antihaftmischung bestrichen.
Ich bin sehr überrascht, dass Sie so ein Problem haben. Stimmt etwas mit dem Teppich nicht?
Ilona
Heute Morgen mit Aprikosenmarmelade wiederholt. Der Teppich ist vorher nicht ausgefallen. überraschte sich. Heute habe ich es leicht mit Öl bestrichen, wo das Öl nicht wieder klebte, aber nicht so sehr. Das Rezept wird nun von mir lange Zeit mit verschiedenen Füllungen verwendet.
MariS
Zitat: ilonnna

Heute Morgen mit Aprikosenmarmelade wiederholt. Der Teppich ist vorher nicht ausgefallen. überraschte sich. Heute habe ich es leicht mit Öl bestrichen, wo das Öl nicht wieder klebte, aber nicht so sehr. Das Rezept wird nun von mir lange Zeit mit verschiedenen Füllungen verwendet.
Gute Gesundheit, Ilona!

Ich selbst frage mich, ob ich es mit Proteincreme machen oder die Füllung mit Brandy von Twistic (Marishka) ausleihen soll!
Ilona
Ich will Erdbeeren! Aber ich weiß nicht, wie ich es dort stopfen soll, es ist nicht feucht ... Ich habe es mir noch nicht ausgedacht.
Dame mit @
Zitat: ilonnna

Heute Morgen mit Aprikosenmarmelade wiederholt. Der Teppich ist vorher nicht ausgefallen. überraschte sich. Heute habe ich es leicht mit Öl bestrichen, wo das Öl nicht wieder klebte, aber nicht so sehr. Das Rezept wird nun von mir lange Zeit mit verschiedenen Füllungen verwendet.
Ich backe normalerweise auf Büropapier.) Ich lege 2 Blätter, die Mitte überlappt.) Ich fette das Papier nicht ein, wie Tortyzhka lehrte. Ich backe auf der oberen Ebene, wenn der Ofen oben + unten eingeschaltet ist. Der Keks ist oben gebräunt, während der Boden weiß bleibt. Ich drehe es auch auf 2 Blatt Büropapier, entferne das Papier und verteile die Marmelade sofort auf einem heißen Keks (Marmelade, Marmelade). Es geht direkt in einen heißen Biskuitkuchen. Ich mag es sehr mit Pflaumen.
Und die Erdbeeren ...... Die Erdbeeren und den Zucker mit einem Mixer hacken, ein oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und den Keks verteilen. Nach dem Verteilen können Sie eine Reihe ganzer (roher) Beeren legen und die Rolle aufrollen. Die Beeren fallen genau in der Mitte der Rolle aus.
Ilona
: nyam: Ich werde hier am Speichel ersticken, hungrig bei der Arbeit sitzen und solche Leckereien lesen! Und oben und unten, Duc, ich habe nur einen Ofen von unten und mit Gas. Ich habe es schon oben draufgelegt) Das Seltsamste ist, dass Kekse nicht kleben, aber hier ...
Dame mit @
Aber du kommst nach Hause und backst doppelt so viele leckere Brötchen)))
MariS
Quote: Dame mit @

Ich backe normalerweise auf Büropapier.) Ich lege 2 Blätter, die Mitte überlappt.) Ich fette das Papier nicht ein, wie Tortyzhka lehrte. Ich mag es sehr mit Pflaumen.
Und die Erdbeeren ...... Die Erdbeeren und den Zucker mit einem Mixer hacken, ein oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und den Keks verteilen.

Sehr interessante schnelle Marmelade in der Mikrowelle kochen, Irina!
Vor kurzem habe ich gelesen, wie man schnell Brombeermarmelade macht ... Wir müssen uns daran erinnern! Vielen Dank für Ihr Interesse an der Rolle und vielen Dank Julia Vysotskaya für dieses Rezept!
Dame mit @
Zitat: MariS

Sehr interessante schnelle Marmelade in der Mikrowelle kochen, Irina!
Vor kurzem habe ich gelesen, wie man schnell Brombeermarmelade macht ... Wir müssen uns daran erinnern! Vielen Dank für Ihr Interesse an der Rolle und vielen Dank Julia Vysotskaya für dieses Rezept!
Meine Großmutter schlug einfach mit Zucker auf die Walderdbeeren, backte dann Brötchen wie einen Käsekuchen und legte diese Erdbeeren in warmes Gebäck. Gott, was für ein Geruch es war !!!!!!!!! Und wie die frischen Backwaren eingeweicht wurden !!!!! Nur ein Märchen !!!!
So ist diese Rolle. Es kann mit jeder Lieblingsfüllung hergestellt werden und es wird immer ein wunderbares Ergebnis geben !!!!
MariS
Quote: Dame mit @

Meine Großmutter schlug einfach mit Zucker auf die Walderdbeeren, backte dann Brötchen wie einen Käsekuchen und legte diese Erdbeeren in warmes Gebäck. Gott, was für ein Geruch es war !!!!!!!!!

Ich kann mir vorstellen, wie duftend und lecker. Bald reift die Walderdbeere - probieren wir also das Rezept für die Oma-Füllung!
Gala
Quote: + Gala +

Irgendwie wollte ich wirklich eine Rolle ...
Gesagt, getan. Ich kaufte Zitronenmarmelade, fügte dem Teig Zitronen-Cointreau hinzu und ...

Voila! Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein

Schneller geht es nicht. Vielen Dank
eva_8
Heute habe ich ein Schweizer Brötchen gebacken, bin vom Rezept zurückgetreten und habe nur 1 Tisch hinzugefügt. Ein Löffel Kakao und Vanille wurde durch Rum-Essenz ersetzt. Für die Füllung habe ich eine Schokoladen-Nuss-Paste wie Nutella verwendet. Ich mochte es sehr. Danke für das Rezept. [] Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein Ich würde es gerne mit Mohnfüllung versuchen, ich denke darüber nach, wie man es kocht
Dame mit @
Quote: eva_8

Ich würde es gerne mit Mohnfüllung versuchen, ich denke darüber nach, wie man es kocht
Suchen Sie hier nach der Mohnfüllung ... https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144586.0
eva_8
Danke Irina für den Link, aber ich habe dieses Makitra nicht, damit ich Mohn mit einem Mixer hacken kann
Dame mit @
Quote: eva_8

... nur ich habe dieses Makitra nicht, also kann ich Mohn mit einem Mixer hacken
Vielleicht sollten Sie es mit einem Mixer versuchen, persönlich habe ich es nicht versucht ... Wenn Sie dies tun, teilen Sie Ihre Erfahrungen)
MariS
Quote: + Gala +

Gesagt, getan. Ich kaufte Zitronenmarmelade, fügte dem Teig Zitronen-Cointreau hinzu und ...

Voila! Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein

Schneller geht es nicht. Vielen Dank

Galinka, ich bin sehr froh, dass das Brötchen nach deinem Geschmack ist! Es stellte sich als schön heraus. Und ich habe immer noch Cointreau - danke für die Idee, ich werde es versuchen !!!

Quote: eva_8


Heute habe ich ein Schweizer Brötchen gebacken, bin vom Rezept zurückgetreten und habe nur 1 Tisch hinzugefügt. Ein Löffel Kakao und Vanille wurde durch Rum-Essenz ersetzt. Für die Füllung habe ich eine Schokoladen-Nuss-Paste wie Nutella verwendet. Ich mochte es sehr. Danke für das Rezept.

eva_8, eine sehr originelle abweichung vom rezept - wir sollten auch versuchen ...
Es ist schön, dass wir nicht enttäuscht wurden!

Mädchen, danke für dein Feedback! So viele neue Optionen für Brötchencreme!
echeva
Tolles Rezept! Ich bin nur schockiert !!!! PRODUKTE-MINDESTENS !!!! ZEIT-MINIMUM (nur 20 Minuten) !!!!!!! Und so ein tolles Ergebnis !!! Gemacht mit Pflaumenmarmelade! Jetzt wird diese Rolle mein Lebensretter sein! VIELEN DANK!!!

Das habe ich bekommen !!!!
Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein
Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein
MariS
Was für eine schöne Rolle, Zhenya! So lecker, lass die Augen nicht los!
Danke für diese Schönheit. Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat!
echeva
Marina, das Brötchen ist köstlich, keine Worte, aber zu süß ... Ich habe eine Pflaumenmarmelade gekauft, aber es hat sich als so süß herausgestellt ... als nächstes. Sobald ich gefrorene Johannisbeeren mit Zucker in die Füllung wickle. Zum Glück habe ich dieses Zeug voller x-k
Dame mit @
Zitat: echeva

Marina, das Brötchen ist köstlich, keine Worte, aber zu süß ... Ich habe eine Pflaumenmarmelade gekauft und es hat sich als so süß herausgestellt.
Und versuchen Sie, 2 EL auf einem heißen Keks zu verteilen. Löffel dieser Marmelade und dann auf 2-3 EL. Löffel dieser Creme .. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Die Creme glättet die zuckerhaltige Süße der Marmelade.
Machen Sie 0,5 Portionen dieser Creme. Und dann muss man 10 Stück solcher Brötchen backen))))

MariS
Zitat: echeva

Marina, das Brötchen ist köstlich, keine Worte, aber zu süß ... Ich habe eine Pflaumenmarmelade gekauft, aber es hat sich als so süß herausgestellt ... als nächstes. Sobald ich gefrorene Johannisbeeren mit Zucker in die Füllung wickle. Zum Glück habe ich dieses Zeug voller x-k
Ja, Zhenya, wenn man mit einer süßen Füllung fertig ist, gibt es zu viel Zucker. Ich mag saure Marmelade mehr. Bald werden meine Erdbeeren reifen, ich werde damit anfangen!

Irisha, danke für den Link! Die Creme ist gut, aber ein bisschen fett für mich. Im Allgemeinen gibt es viele Möglichkeiten zum Füllen - jeder hat seinen eigenen Favoriten und auch was zur Hand ist. Sie können auch Kondensmilch geben ...
echeva
Quote: Dame mit @

Und versuchen Sie, 2 EL auf einem heißen Keks zu verteilen. Löffel dieser Marmelade und dann auf 2-3 EL. Löffel dieser Creme ..
Vielen Dank für die Idee - die Beerenfüllung mit Sahne zu kombinieren, wahrscheinlich lecker - habe ich auch diese Option zur Kenntnis genommen
Dame mit @
Zitat: MariS

Irisha, danke für den Link! Die Creme ist gut, aber ein bisschen fett für mich. Im Allgemeinen gibt es viele Möglichkeiten zum Füllen - jeder hat seinen eigenen Favoriten und auch was zur Hand ist. Sie können auch Kondensmilch geben ...
Weißt du, Marish, in letzter Zeit habe ich angefangen, die Sahne zu brauen, bis sie dick ist, damit sie nicht fließt. Und wenn das Öl gut ist, nehme ich 200 Gramm. Und mit schwimmender Butter hilft ein dicker Pudding wie meiner nicht, und 250 Gramm reichen nicht aus.
Im Allgemeinen sind die Brötchen so gut, dass Sie jede Füllung verwenden können, wie in Pizza))))))
Vitalinka
Marinochka, brachte dir einen Bericht und vielen Dank !!!
Das Brötchen ist köstlich und wird so schnell gegessen, wie es gekocht ist!
Hergestellt aus Aprikosenmarmelade

🔗

Jetzt wird er noch lange bei uns Wurzeln schlagen!
MariS
Zitat: Vitalinka


🔗

Jetzt wird er noch lange bei uns Wurzeln schlagen!
Das ist Schönheit Vitalinka!
Wie froh ich bin, dass es euch allen gefallen hat! Vielen Dank für diesen schönen Bericht.

Es ist lange her, dass ich dieses Brötchen gebacken habe ... Und mit Aprikosenmarmelade kann ich mir vorstellen, wie lecker - ich liebe es!
Kizya
Marinochka, und ich bin auch gekommen, um ein enormes, enormes Dankeschön zu sagen !!! Dieses Rezept lag lange Zeit in den Lesezeichen, aber hier war es neulich notwendig, dringend etwas für den Tee herauszufinden und sich daran zu erinnern. Das Brötchen erwies sich als wunderbar, sehr zart und lecker, es ist schnell und einfach zuzubereiten, ein Minimum an Produkten, die immer verfügbar sind, und die Möglichkeit, mit Füllungen zu experimentieren, in kurzen, festen Pluspunkten, die ich mit gekochter Kondensmilch gemacht habe, sogar mit unserem Kätzchen, das ich gegessen habe.

Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein
MariS
Zitat: Kizya
die Fähigkeit, mit Füllungen zu experimentieren, in kurzen, soliden Pluspunkten

Ich bin so zufrieden, frohdass mir die Rolle gefallen hat!
Ein solches Foto ist appetitlich und verführerisch, ich wollte es mit einer solchen Füllung versuchen. Und ich träume immer noch davon, Aprikosenmarmelade zu machen, ich liebe es!
Ja, es gibt viele Möglichkeiten für Füllungen - wählen Sie für jeden Geschmack!
olesya26
Marina und gießen Sie den Teig auf ein großes Backblech, das mit dem Ofen oder kleiner kommt?
Kizya
Olesya, ich habe ein Backblech 26 * 40cm und darauf gebacken.
Kizya
Mädchen, ich möchte fragen, ob Sie anstelle von Pergament eine Antihaftmatte verwenden können.
olesya26
Zitat: Kizya

Olesya, ich habe ein Backblech 26 * 40cm und darauf gebacken.
Vielen Dank!! Ich möchte jetzt backen
MariS
Zitat: Kizya

Mädchen, ich möchte fragen, ob Sie anstelle von Pergament eine Antihaftmatte verwenden können.

Es ist ziemlich machbar. Und meine Uniform hat die gleiche Größe wie Radas. Olesechka, backt für eine gute Gesundheit!
Ich hoffe du genießt die Rolle.
olesya26
Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein

Füllung von frischen Aprikosen, gerieben mit Zucker
Marina ist sehr lecker und einfach, es könnte nicht einfacher sein, ich habe bis zu zwei gebacken. Auf dem Foto ist das erste. Ja, ich habe beim Falten immer eine Füllung, lehre mich, wie man richtig faltet.
Dame mit @
Zitat: olesya26
Ja, ich habe beim Falten immer eine Füllung, lehre mich, wie man richtig faltet.
Lies hier ... https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0
MariS
Zitat: olesya26

Schweizer Rolle Kann nicht schneller sein

Füllung von frischen Aprikosen, gerieben mit Zucker
Marina ist sehr lecker und einfach, es könnte nicht einfacher sein, ich habe bis zu zwei gebacken. Auf dem Foto ist das erste.


Ich träume hier von Aprikosenmarmelade, aber deine, Oles, sind praktisch zuckerhaltig. Ich sitze hier - ich beneide.
Es hat sich eine wundervolle Rolle herausgestellt und wo etwas rausgekommen ist, verstehe ich nicht!
olesya26
Zitat: MariS



Ich träume hier von Aprikosenmarmelade, aber deine, Oles, sind praktisch zuckerhaltig. Ich sitze hier - ich beneide.
Es hat sich eine wundervolle Rolle herausgestellt und wo etwas rausgekommen ist, verstehe ich nicht!
Danke für das Kompliment
Marinka Entschuldigung, du bist sehr weit weg, ich würde gerne teilen. Zusätzlich zum Gefrieren habe ich solche Aprikosen und Johannisbeeren auf dem Boden des Kühlschranks.
Also schiebe ich überall hin, meine weigern sich schon zu essen.
MariS
Zitat: olesya26
Also schiebe ich überall hin, meine weigern sich schon zu essen.

Es passiert immer ...
Aber wenn Sie aufhören, Leerzeichen zu machen, werden sie sofort ihre Abwesenheit spüren!
Wir schätzen nicht, was wir haben.
Lerele
Ich dachte natürlich, dass die Rolle schnell ist, aber was ist es !!!!! Genau, schneller geht es nicht !! Vielen Dank!!!
MariS
Zitat: Lerele
Genau, schneller geht es nicht !! Vielen Dank!!!

Lerele, es ist schön, dass das Rezept seinem Namen gerecht wurde und sogar ... die Erwartungen übertroffen hat!
Kirks
Einfach, schnell und lecker. Vielen Dank
MariS
KirksEs ist schön, dass mir die Rolle gefallen hat! Gute Gesundheit!
Lerele
Ich wollte es morgen wiederholen, aber einige verschlungen aß eine speziell gekaufte Aprikosenmarmelade, eine halbe Dose. Und anscheinend wurde es auf der Rolle verschmiert, weil die Rolle auch nicht mehr ist
MariS
... und das, einige von ihnen, oh ich fühle, haben es schon verstanden !!!
Wir müssen mit einer anderen Marmelade backen.

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