Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic

Vielen Dank! Und wie hoch ist die Platte? Ich fand eine Edelstahlschale, wenn Sie einen Baguette-Halter darauf setzen, ragen die Kanten der Griffe um einen Zentimeter aus der PS heraus. Dies stört den Deckel nicht, aber brennt das Oberteil?
Und wie lange dauert das Backen? Wahrscheinlich für eine halbe Stunde?

Leicht, ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht! Ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, ich muss es irgendwie wiederholen. Ich denke, oben wird nichts passieren, Hauptsache, der Deckel schließt sich.

[Cremig]

Cremig, Ich bin dankbar! Ich habe Brot nach Ihrem Rezept in meinem L9 gebacken, Horden von hübschen kleinen Ziegeln, die perfekt zu Sandwiches passen. Grundsätzlich isst nur mein Mann Brot, daher ist dies für mich eine Rettung: Es ist bequem, es zu schneiden, es wird keine Zeit haben, sich zu verschlechtern und langweilig zu werden, weil ein großes Brot bis zum Ende gelangweilt sein wird. Vielen Dank


Alles ist innen gebacken, aber die Kruste ist oben auf dem Weg blass. Ich werde es etwas länger halten.

[Jenealis]

JenealisIch bin sehr froh, dass der kleine Ziegel ein Erfolg war!

Leicht, ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht! Ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, ich muss es irgendwie wiederholen. Ich denke, oben wird nichts passieren, Hauptsache, der Deckel schließt sich.

Im Allgemeinen mochte ich die Formen selbst - ich werde im Ofen backen.
In HP habe ich ständig unter die Decke geschaut. Die Oberseite ist sehr weiß, getrocknet, nicht gebacken. Der Boden ist gebraten. 50 Minuten gebacken und weitere 10 Minuten im Airfryer. Infolgedessen wurde die Kruste hart, ich musste Tänze mit Tamburinen arrangieren, mit Wasser bestreuen und es in ein Handtuch wickeln.
Im Ofen wird es einfacher, 15 Minuten bei 200 ° C - und Sie sind fertig.

Der erste Pfannkuchen ist also klumpig. Der nächste Schritt ist für L7)).

Ich neige auch dazu, in einem Baguette-Hersteller im Ofen zu backen. Übrigens, Sveta, vielen Dank, dank dir habe ich mich daran erinnert, dass ich diesen Ständer und diese Formen habe!

Die Mädchen wollen meine Freude teilen, heute kam mein Baguette-Koffer mit einer Lieferung aus Krasnodar, es kostete 650 Rubel, ich weiß nicht viel oder wenig, ich bin sehr glücklich!



Das einzige, was ich nicht verstehe, ist der Anteil dessen, was der Haken ist?

[Kokoschka]

KokoschkaWir haben einen Baguette-Halter von einem Verkäufer gekauft *

[zAngel]

zAngelmuss er mehrere von ihnen haben? Woher bekommt er sie ??? Ich war froh, dass ich sowohl ein Glas als auch einen Pinsel, einen Schwefellöffel und einen Brotschneider geschickt habe. Der einzige Haken für was .....
Und für wie viel hast du es verkauft?

[Kokoschka]

KokoschkaIch habe es auch geschafft, er hatte zwei davon und er sagte mir, dass er zuerst in die Region Moskau gehen würde, aber ich bekam es nur mit einem Messlöffel und ohne Brotschneider

Wahrscheinlich, habe ich früher angerufen, war er immer noch erstaunt, dass niemand in Moskau war oder so ...
Wofür ist der Haken?
Dies ist kein Slicer, sondern schneidet das Brot vor dem Backen ein!
Und wo wohnen Sie?

Wofür ist der Haken?

Entfernen Sie die Rührer vom fertigen Brot.

Entfernen Sie die Rührer vom fertigen Brot.

Das ist es......

Mit diesem beschissenen Cutter wurde ich schnell langweilig.

Ich habe gestern die Formen l10 und l10 oval gekauft. Eins für mich, eins für meine Mutter. Ich habe in ein paar Minuten die Firma des Verkäufers in Wolgograd gegoogelt. Der Preis beträgt etwas weniger als 200 Rubel / Stück. L10 wird nicht mehr aus der Vitrine genommen, nur L7 Oval ist verfügbar.
In meiner Molinex klettert l10 wie ein Eingeborener und l7 und besonders l7 nur mit der Kollektivfarm oval.
L10 Gewicht 420 Gramm, Volumen 1590 ml
L10 Ovalgewicht 366 Gramm Volumen 1500ml
Die Legierung der Formen ist unterschiedlich, es gibt keine Markierung.
L10 wird mit einer Feile, Schleifpapier modifiziert, die Arbeitsfläche zu einem Spiegel poliert. Danach wurde der al2o3-Schutzfilm wiederhergestellt.

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexey, Glückwunsch !!!!

[Cremig]

CremigIch bin sehr dankbar für das Rezept für Ihr Weißbrot und für die Idee, HP so zu verwenden
Hier sieht er gut aus ..... und der Geruch .... und der Geschmack !!!!!

[Kokoschka]

KokoschkaWas für ein schöner Ziegel!

Und nachdem der Bericht über die Verwendung eines anderen freiberuflichen Formulars - Biolovskaya-Formular für Kuchen - gelöscht wurde. Heute habe ich Butterkuchen gebacken Elena Bo aus 300 Gramm Mehl in 2 Liter Form. 37 Minuten im "Backen" -Modus gebacken. Das Gewicht des fertigen Kuchens beträgt 675 Gramm. Die Höhe des Kuchens beträgt 17,5 cm. Für den Deckel der Brotmaschine sind nur noch 4 cm übrig. Kulich selbst sprang aus der Form.

Mädchen, ich weiß es einfach nicht !!! Solche Dinge suchen nachts !!! Ich sitze hier, schaue auf deine Meisterwerke und wische mich mit Speichel ab ... Bravo !!!

[Cremig]

Cremig, er war so hell und gutaussehend!

Schlicht weiß. Form l10. Haferflocken darüber streuen. Ich habe ein Rezept aus einem Brotbackbuch für 750 g mit einem Koeffizienten zugrunde gelegt. 0,75

Mein Bericht. Aus 300 Gramm Mehl in Biolovskaya-Kuchenform für 2 Liter gebacken. 37 Minuten in HP Panasonic im Programm "Pastry" gebacken. Das Gewicht des fertigen Kuchens beträgt 675 Gramm. Ein großer und üppiger Osterkuchen, 17,5 cm hoch. Vielen Dank an die Autorin Elena Bo für das Rezept.

Cremig, begann nachzudenken und die Frage wurde gestellt! Sag es mir bitte und wann nimmt der Kuchen Gestalt an?

[Kokoschka]

KokoschkaIch knetete den Teig in der Panasonic Brotbackmaschine im "01" -Modus. Aber mein Teig ging nicht sehr gut auf. Dies ist meine eigene Schuld, ich habe beschlossen, die alte Trockenhefe zu entsorgen. Ich musste im "Knödel" -Modus frische Rohhefe hinzufügen. "Der Teig durfte im" On light "-Modus im Ofen stehen. Nach dem Aufziehen knetete ich die Rosinen manuell und mischte sie manuell ein. in einen kalten Brotbackautomaten, wählte den "Backmodus" und nach 37 Minuten war der Kuchen bereits fertig.

[Cremig]

CremigJa, ein meisterhafter Ansatz!
Aber wenn die gute Hefe wahrscheinlich die gleiche ist wie das Brot, werde ich es wahrscheinlich versuchen!

Ich habe einen ovalen Griff für L10 gemacht. Befestigung mit Aluminiumnieten.


Weizen-Roggen-Brot in 10 Oval

[DarthSidious]

DarthSidiousAlexey ist großartig, leicht zu bekommen! (y) Und wunderbares Brot! Und das Einstreuen von Haferflocken?

[Alevtine-cremig]

Ehre sei dem Chefschlosser des Brotbackers Alevtine-cremig und ihre Anhänger! Hurra zu goldenen Händen und hellen Köpfen !!!

DarthSidious, Alexey großartig, leicht zu bekommen! Und wunderbares Brot! Und das Einstreuen von Haferflocken?

Ja Herkules.

Sagen Sie mir, Hostessen, ist es möglich, es als nicht standardmäßige Silikonform in HP zu verwenden? Ich wollte einen Kuchen backen, aber ich hatte Angst, dass ich plötzlich die Form ruinieren würde.

[Elenka]

ElenkaIch würde es nicht riskieren. Schließlich sind die Silikonkanten der Form instabil und können die heißen Heizelemente der Brotmaschine berühren, die an den Wänden entlang laufen. Wenn nur eine Silikonform bereits in einen stabilen Metallbehälter mit ausreichender Seitenhöhe gelegt wird. Außerdem sollte der Metallbehälter keine dünne Dose sein, es ist besser, ihn stehen zu lassen. Mini-Kessel gegossen. Ich weiß, dass unsere Mädchen Gebäck und scheinbar Muffins in Aluminiumpfannen gebacken haben, die speziell zum Backen in einer Brotmaschine gekauft wurden. Richtlinien Sicherheit und gesunder Menschenverstand sein.

[Cremig]

CremigIch probierte die Form an, die Schatten berührten sich nicht um ca. 1-1,5 cm. Sie legte die Form für Stabilität auf eine Metallabdeckung. Die Form besteht aus dickem Silikon, wissen Sie, dass es solche für Kuchen gibt? Ich habe es sogar auf den Proofer gelegt, ich dachte, ich würde backen, ich bezweifelte die ganze Zeit. Ich habe es mir anders überlegt und mich entschlossen, mich zu beraten.
Dies sind meine Formen, ich habe eine große anprobiert.

[Elenka]

Elenkawas für hübsche Formen! Und das Logo auf der Seite "XB"! ... Ich verstehe Ihren Wunsch, in so schönen Formen zu backen, voll und ganz. 1-1,5 cm reichen immer noch nicht aus, um beim Backen ruhig zu sein.

[Cremig]

CremigDanke, die Formen sind wunderbar! Ich habe sogar Schinken in einem gekocht.
Sie können auch die mittlere Form in die HP einfügen, dann ist der Abstand im Allgemeinen ausgezeichnet. Ich interessiere mich mehr für die Verwendung von Silikon, nicht für Entfernungen.
Kann jemand es versuchen und seine Erfahrungen teilen.

Guten Abend allerseits! Ich habe eine Frage an die Besitzer von Panasonic 256 oder 257. Passt das L7-Formular in Ihre HP? Ich bestellte das L7-Formular, maß meine HP und jetzt "Ich bin von vagen Zweifeln geplagt." Wenn es passt, dann "Rücken an Rücken" Nehmen Sie das Formular oder lehnen Sie es sofort ab?

[Lilya Kokoschka]

Die Mädchen wollen meine Freude teilen, heute kam mein Baguette-Koffer mit einer Lieferung aus Krasnodar, es kostete 650 Rubel, ich weiß nicht viel oder wenig, ich bin sehr glücklich!

Lilya Kokoschka, sag mir, wo du so viel Glück bestellt hast? Ich will auch sooo!

[Elenka]

ElenkaIch habe eine Silikonform mit geringerer Höhe, die ebenfalls sehr dicht ist, aber beim Füllen und dann beim Backen schief läuft. Und bei einem so großen, so scheint es mir, besteht ein noch größeres Risiko, dass sich die Form neigt.

Tamara, vielen Dank für Ihre Antwort und Ihre wertvollen Erfahrungen. Jetzt werde ich wissen, wie sich Silikon bei HP verhält.
Und die Form ist nicht sehr hoch, es scheint so, 13 cm. Und mit einem Durchschnitt von etwa 10.

[Dohle-Krähe]

Dohle-KräheIch habe 2501, die Form passt gut, aber ich ersetze eine umgekehrte Edelstahlplatte von unten, sonst berührt sie das Heizelement. Ich denke, sie haben alle das gleiche Innere wie Eimer. In extremen Fällen kann ich eine Freundin anprobieren, sie hat 257.

Marina, wenn Sie das nicht stört, probieren Sie es bitte bei 257 an. Ich weiß nicht, wie innen, aber die äußeren Abmessungen unserer HP unterscheiden sich erheblich. Ich möchte nicht mit den Abmessungen "fliegen"

[Galina]

GalinaL7 wird in Panasonic eingegeben, nur ein Formular ohne Ständer wird eingegeben, und in das andere müssen Sie eine Metallschale und ein Formular darauf stellen, damit sich die Form der Heizelemente nicht berührt. Ich habe wirklich eine Panasonic 2502, aber die Abmessungen innerhalb der Panasonic sind innen fast gleich, denke ich. Und dann können Sie in dieser Form Brot in einem normalen Ofen backen. Die Hauptsache ist der bekannte Ziegelstein. :-)

Ich ging und probierte es an. Alles passt perfekt, wie gesagt.
Sie legte eine etwa 3 cm hohe Edelstahlplatte nach unten.

Und hier ist es schon eine Form.

[Yachthafen]

Yachthafen, Hallo! Gut gemacht, ich habe schon alles klar gezeigt. Ich habe oben nicht gelesen, dass Sie bereits alles erklärt haben.

Mädchen! Vielen Dank, zerstreute meine Zweifel! Also "Boom nehmen"!

Guten Abend! Entschuldigung, aber ich stelle wieder Fragen. Ich weiß, dass neue Gussformen mit Pflanzenöl gefettet und kalziniert werden müssen, aber bei welcher Temperatur und wie lange, zumindest ungefähr?

[Dohle-Krähe]

Dohle-KräheSie müssen sie nicht entzünden! Mit Margarine bestreichen und backen. Nach dem zweiten oder dritten Mal wird alles mit einer Pfeife herausfliegen.

Sie können die Margarine immer noch mit Mehl bestäuben, sie fliegt beim ersten Mal heraus.

Warum habe ich Angst bekommen ?! Zumindest habe ich darüber nachgedacht zu fragen!

Warum habe ich Angst bekommen ?!

Anscheinend aus der Anleitung für das gusseiserne Kochgeschirr.

Und unsere Formen bestehen aus Aluminiumlegierungen. Es ist keine Kalzinierung mit Öl erforderlich.

Die Mädchen in Aluminiumformen gebacken, mit einer Antihaftmischung eingefettet, das Brot mit einem Knall herausgesprungen, nichts erhitzt, neue gewaschen, getrocknet und fertig, im Ofen gebacken, nichts klebt, ich empfehle diese Formen jedem !!! :-) :-) :-)

[Kokoschka]

Kokoschka, Schreiben Sie mir an eine persönliche Adresse, an der Sie einen Baguette-Halter von mir gekauft haben. Panasonic 2500 passt oder nicht? Vielen Dank