Irina.
Oh, nur die Frage, die mich interessiert. Ich habe heute auch eine Brotform gekauft. Es ist notwendig, das Volumen zu messen, aber es ist kleiner als L7.
AlevtinaIch habe richtig verstanden, dass Sie das Hauptprogramm starten, den Teig in 2 Stunden herausnehmen, aber Sie schalten das Programm nicht aus, der Teig wird in die Form gegeben, die Form befindet sich in der HP und es funktioniert weiter und backt. Oder müssen Sie das Programm ausschalten, das Formular mit dem Teig ablegen und das Backprogramm einschalten?
Cremig
Irina.Ich setze kein Programm zurück. Ich beginne und backe beim 1. Programm. Nein, nicht in zwei Stunden nehme ich den Eimer mit dem Brötchen aus der Brotmaschine, aber unmittelbar nach dem ersten Kneten bewege ich den Teig in die L7-Form. Auf der Anzeigetafel zeigt zu diesem Zeitpunkt das erste Programm die Zahlen 2,00. Und ich lege Form L7 in den Brotbackautomaten. Ich habe kein zweites Training. Vielmehr wird bei 1,40 PS versucht, zu kneten, der Eimer mit Rührer jedoch nicht. Und es gibt schon 20 Minuten als Form L7. Ich backe von Anfang an mit dem Kneten, um beim ersten Programm zu backen. Ich benutze keine anderen Modi. Nur 15-20 Minuten vor dem Ende des Standardprogramms nehme ich einen bereits gebackenen Stein aus dem HP heraus.
Irina.
Alevtina, Vielen Dank!!! Jetzt ist mir alles klar.
Ich habe meine Form gemessen, 1,5 Liter. Im Laden, so scheint es, sagten sie das für 500 Gramm. Brot.
Jenealis
Cremiggenau 1400 ml Wasser passen in meine Form! Sein Gewicht beträgt 490 Gramm. Eines Tages werde ich Ihr Rezept ausprobieren, vielen Dank! Während ich einen Kürbisquarkkuchen in HP gebacken habe, hat es mir sehr gut gefallen, die Form eines klassischen Muffins stellte sich heraus, nur die Fässer klebten fest, obwohl ich ihn gefettet und bestreut habe ... Streuen Sie ihn mit Mehl? Oder Teig direkt auf der Marganrine? Haben Sie die gleiche Menge Wasser in der Form?
Kokoschka
Quote: Cremig
Hier habe ich einen fünfminütigen Teig von Anis.
Cremig, bitte erzähl uns mehr über das Rezept!
Was für einen kreativen Geist du hast!
Cremig
b]Jenealis [/ b], speziell aufgehängt ihre L7. Das Gewicht betrug 588 Gramm. Mein L7 enthält 1.840 Milliliter Wasser. Zuerst habe ich manchmal manchmal die neue Form des Brotes belästigt. Aber dann wurden die kleinen Poren auf dem Formular durch das Schmiermittel verstopft und alle Ziegel sind seit langem perfekt aufgetaucht. Ich fette die Form mit einem Pinsel mit Naturborsten ein. Ich habe in einem Modegeschäft einen billigen, unscheinbaren, aber sehr hochwertigen Pinsel mit langen, elastischen, hochwertigen, immer natürlichen Borsten gekauft. Entsorgen Sie spärliche, dünne, dünne Borsten auf der Bürste. Die Borsten sollten lang sein. dick und sehr elastisch! Der Pinsel heißt Flöte, Die Breite meines Pinsels beträgt 4 cm, Suchen Sie in einem Baumarkt nach einer Flanschbürste mit einer Breite von einem Viertel Zoll oder anderthalb Zoll. Sie brauchen keine Bürste, die breiter als anderthalb Zoll ist, da sie nicht mehr wie Mini-Kuchen in schmale Formen kriechen kann. An meinem Pinsel Die Dicke der Borste selbst beträgt 13 mm... Der Pinsel ist cool. Ich benutze es bereits seit dem dritten Jahr. Sobald ich diese Bürste gekauft habe, habe ich sie nie gewaschen. Überhaupt. Und ich werde das Fett nicht wegwaschen. Und das Fett auf meiner Bürste stört mich überhaupt nicht, weil meine Bürste immer nur im Gefrierschrank lebt. Ich knete den Teig. Sie nahm die Form heraus und bürstete aus dem Gefrierschrank. In 15 Minuten ist die Bürste auf den Borsten heiß und ich schmiere die Form oder Formen. Ich fette es mit Margarine ein und jetzt mit einem Spray, das im Laden stolz als süße Butter mit Gost bezeichnet wird, aber zu einem Preis von 90 Rudern für eine 500-Gramm-Packung. Könnte es Butter zu einem solchen Preis für ein Pfund Gewicht sein? Reine Verbreitung! Und als Schmiermittel einfach wunderbar! Ich fette die L7-Form jedes zweite Mal ein, das heißt, ich habe genug Fett für zwei Backwaren. Und ich fette auch die Backbleche mit dieser angeblichen Butter ein.
Und hier ist ein Foto von meinem billigen und unattraktiv aussehenden, aber gleichzeitig äußerst flinken und praktischen Pinsel zum Schmieren von Formen.

Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic

Und hier ist die bemerkenswerte Dicke der Borsten, die aus dem Gefrierschrank gefroren sind, bis zu 13 mm!

Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic

Nach dem Schmieren der Formen wird die Bürste sofort zum Gefrierschrank geschickt.

Wie in jedem Unternehmen setzt sich der Erfolg des Backens aus vielen vorgeplanten Details zusammen.
Cremig
Kokoschka, aber ich weiß nicht einmal, was ich über das Rezept für Fladenbrot sagen soll. Das Rezept ist ausschließlich vom Autor, keine Abweichungen. Es ist nur so, dass HP Panasonic ein wunderbarer Herd und ein erfolgreiches Teigrezept von Anis ist - ich habe es nur gebacken, keine Tricks.
Kokoschka
Cremigund wo ist dieses Rezept?
Kokoschka
CremigIch bin fasziniert von Ihren Vorstellungen: girl_love: Ich habe L7 und zwei weitere kleine für Borodinsky gekauft, bequemerweise vor einem Jahr!
Ich muss die Runde im Auge behalten!
Danke für den Link zum Lesen!
Jenealis
CremigVielen Dank für diese ausführliche und hervorragende Antwort! Ich werde auf jeden Fall einen solchen Pinsel finden, ich habe die Form gefunden)), damit die Frage nicht verschwand, und jetzt mit einer Kante stellt sich heraus, dass ich den Teig reduzieren muss ... aber wie? wie viel? Wenn meine Form weniger als 400 ml beträgt, teilen Sie mir bitte mit, welcher Faktor angewendet werden soll. Ich kann dann Ihr Rezept in Excel nacherzählen. Und die Frage ist, ist der Koeffizient zu flüssig und trocken gemeinsam? Sie wollen also einen Ziegelstein, keinen riesigen Kopfsteinpflasterstein
Cremig
Jenealisist alles richtig - proportional berechnet. Ich habe den richtigen Faktor für Sie gefunden. Es ist gleich 0,76. Ich habe das Rezept für das Volumen Ihres Formulars neu berechnet.

Mehl - 228 Gramm

Wasser - 145-150 ml

Zucker - 0,75 Esslöffel CP

Salz - 0,75 Teelöffel CP

Rohhefe - genau 4 Gramm (nicht mehr!)

Öl - 0,5 Esslöffel CP

Der fertige Laib gebackenes Brot wiegt 340 Gramm mit einem Gewichtsfehler von 5 Gramm plus oder minus. Ich wünsche Ihnen Erfolg!

Ich werde auf den Bericht über gebackenes Brot warten. Ehrlich gesagt habe ich die L9-Form in meinen Augen nicht gesehen.
Jenealis
: girl_claping: danke !!!!!!! Ich werde mich definitiv abmelden. Heute musste ich ein Kopfsteinpflaster backen, sobald wir mit dem Essen fertig sind, werde ich sofort deins kreieren! Sehr berührt von Ihrer Sorge, sind Sie ein goldener Mann! Sie geben alles, von Ideen bis zu deren Umsetzung! Gilt 0,75 für Ihre Rate oder für den Standard M?
Jenealis
Cremig, oh, und doch, halte es nicht für eine Obsession, aber in Sotschi kann ich keine Rohhefe finden, ich backe es trocken, dann gibt es 1/4 von ihnen?
Cremig
Zitat: Jenealis

Gilt 0,75 für Ihre Rate oder für den Standard M?

Wie ist dieser Satz zu verstehen? Was bedeutet "Standard M"? Ich habe den korrekten Faktor von 0,76 für das Volumen Ihres Formulars berechnet. Und das Brot wird sich als gewöhnlicher Tisch herausstellen. Backen Sie auf einer leichten Kruste und Gewicht M. Aber Sie müssen die Farbe des Laibdaches überwachen und es rechtzeitig aus dem Ofen holen. Die Backzeit wird empirisch gesucht. Aber der Kolobok wird klein sein und beim Kneten Ihre Hilfe mit einem Silikonspatel benötigen. Und Trockenhefe ist da, wo Sie sie brauchen. Im Allgemeinen empfehle ich dringend, ein kulinarisches Tagebuch zum Backen zu führen. Es hilft mir sehr bei der Analyse des Ergebnisses. Ich schreibe auf, was ich gebacken habe und das genaue Layout in Gramm. Dann schreibe ich das Ergebnis auf. Ich fange an, das Rezept und die Backmethoden ein wenig zu ändern - es wird sicherlich andere Backergebnisse geben. Schlussfolgerungen ziehen, auf das angestrebte Ziel zusteuern. Schließlich erreichen Sie den perfekten Geschmack von persönlich gebackenem Brot. Sie haben das Rezept an Ihre Form, Ihren Herd und Ihre Geschmackspräferenzen angepasst. Sie backen und genießen die Aktion und das Ergebnis. Hier ist es, Glück ist so einfach.
Jenealis
Cremig, ja, ich habe immer noch nach dem Buch gebacken, nach den Anweisungen))) und dort ist das Brot nach Größe geteilt, also dachte ich ... Aber was soll ich denken, tun? Vielen Dank für die Tipps, sie waren für mich sehr wertvoll. Ich denke, Ihr Rat wird viel helfen. In Kürze mit einem Bericht!
Marinastom
Cremig, AlevtinaIch habe ein Zitat mit einer Nachricht über Ihren Pinsel mit einem Foto im Thema über Nordic Ware Backgeschirr gepostet, es ist dort sehr relevant. Vielen Dank für die Information und Wissenschaft!
Erst jetzt hatten die Mädchen eine Frage: Können Bürsten, wenn sie verwendet werden, Klebstoff oder seine Paare abgeben? Es scheint mir allerdings, dass Bürsten mit Naturborsten nicht geklebt, sondern mit einem Zinnstreifen zusammengezogen werden.
zAngel
Heute habe ich im Supermarkt "Nash" die Bürsten gesehen, da sie ähnlich wie die Konstruktion sind, aber für die Schmierung der signierten Formulare ein Set aus zwei Teilen. Übrigens habe ich dort eine Porzellan-Auflaufform gekauft, die in Panasonic enthalten ist, rechteckig, aber für klassisches Brot zu niedrig.
Cremig
MarinastomIch habe speziell ein großes Foto gemacht, auf dem deutlich zu erkennen ist, dass der Pinselgriff aus reinem Holz besteht. und das Borstenhaar ist natürlich. Also, woraus könnten Paare sein?
Glykoza
Mädchen, hallo. Ich habe lange nicht mehr in dieser Temka geschrieben, aber hier wurde sie wieder so beworben

Ich habe seit über zwei Jahren kein Brot mehr in einem Eimer gebacken. Die ganze Zeit in seiner Keramikform auf seinem Konstruktionsstand.

Vielleicht wird jemand interessiert sein. Ich habe einen Kenwood 450. Ich überführe den Teig nach dem zweiten Kneten aus dem Eimer in die Form. Und ich fette die Form mit meiner Hand mit Öl ein, nachdem ich meine Hände gewaschen und getrocknet habe, lege ich meine Hand in einen Beutel mit Mehl, meine Hand ist "Mehl" und dann "sprühe" ich Mehl in die Form, indem ich meine Finger lockere. Interessanterweise habe ich klar geschrieben: Wenn es keinen Pinsel gibt, spielt es im Allgemeinen keine Rolle

Und so nehme ich mit dem Teig das Rezept, das ich mag, und erzähle es auf einem Taschenrechner unter 300 g Mehl. Zuerst war es Romin Italian, dann mit einem Apfel von Qween, dann auf reifem Teig von Deep.

Aber irgendwo habe ich mir ein Rezept für Brot mit saurer Sahne geholt und es ist momentan mein Favorit:

290-300 g Mehl
Wasser 100 ml
saure Sahne 70g
Butter 15g
Hefe gepresst 6g
Zucker 15g
Salz 5g
Samen nach Geschmack.

Ich vermute, dass das Rezept, nach dem ich backe, von hier stammt, auch von unserer Temka. Und was denkst du? Ich weiß immer noch nicht, wem ich für das Rezept danken soll ...

Zitat: LudMila

Auch ich bin jetzt bei dir, Liebhaber von Brot der üblichen Form!
Heute habe ich Brot auf Sesambasis aus erstklassigem Mehl (250 g) und Vollkornweizen (50 g) sowie 45 g Sesam, Saf-Moment-Hefe 1 TL, Salz 1 TL, Zucker und Butter - je 1 EL gebacken. l. (eh, sorry, es gab keinen Sesam), fügte 1h nur für den Fall hinzu. l. Gluten-frei. Wasser (mit den Resten von Sauerrahm, in einer Packung auf dem Boden, weniger als ein Esslöffel) 200 g.
Da sich Sesamsamen besser anfühlen wollten, entschied ich mich für einen Spender und backte nach Programm 3.
Es hat alles geklappt!!!
Und die Kruste ist so dünn, knusprig ... Das Dach wurde jedoch auf einer Seite etwas abgeblasen, so dass etwas mehr Mehl hinzugefügt werden musste.
Jetzt - nur in dieser Form und ich möchte Brot backen!
Und sie zog es ohne Probleme heraus, packte es einfach mit einem Handtuch.
Danke für die Idee!

Hier ist eines der neuesten Fotos von Sauerrahmbrot mit Sesam und Leinsamen

Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic
Marinastom
Quote: Cremig
Also, woraus könnten Paare sein?
Ich meinte den Kleber, der die Borsten in einem Bündel zusammenhält, und dementsprechend seine mögliche Verdunstungsentladung.
Jenealis
Oh, was für ein hübscher Mann! Sie müssen das Volumen selbst berechnen, ich mag mit Samen. Und ich denke, er ist nicht einer der Kleinen, genau das, was der Arzt ...! Vielen Dank
Glykoza
Zitat: Jenealis

Oh, was für ein hübscher Mann! Sie müssen das Volumen selbst berechnen, ich mag mit Samen. Und ich denke, er ist nicht einer der Kleinen, genau das, was der Arzt ...! Vielen Dank

Genau, es bröckelt nicht sehr und ist Gummi. Wahrscheinlich lässt saure Sahne Sie wissen. Wenn Creamy 228 g Brot gezählt hat, muss mein Rezept neu berechnet werden, indem jede Komponente mit 0,75 multipliziert wird.
Jenealis
Zitat: Marinastom

Ich meinte den Kleber, der die Borsten in einem Bündel zusammenhält, und dementsprechend seine mögliche Verdunstungsentladung.
Heute habe ich meinen Mann gezwungen, in allen Läden nach einem Flötenpinsel zu suchen. Es stellte sich heraus, dass es nirgendwo einen solchen Pinsel gibt ... Aber er kaufte einen anderen und sagte, er würde nach Bedarf schneiden, dann würde ich mich melden. Und über Dämpfe, Sekrete ... Aber die Cremige schrieb, dass sie in ihrem Gefrierschrank lebt, es gibt keine Heizung, warum gibt es dort zu verdampfen? Es scheint mir, dass das Problem weit hergeholt ist, mit dem gleichen Erfolg ist es möglich, einen Streit über Silikon, Kunststoff, Mikrowellen usw. zu lösen.
Glykoza, danke, ich werde auf jeden Fall erzählen, den Bericht veröffentlichen. Ich liebe Sauerrahmgebäck sehr, sie sind immer zart zart
Jenealis
GlykozaSchade, dass ich kein IT-Spezialist bin. Es ist möglich, einen Online-Rechner auf unserer Website zu registrieren, um Rezepte nach Volumen neu zu berechnen. Es wäre wahrscheinlich praktisch, nicht immer einen Taschenrechner zur Hand zu haben, aber auf einem Tablet ist es trostlos ...
Irina.
Ich benutze diese Pinsel seit vielen Jahren.Ich glaube nicht, dass Küchenbürsten nach einem anderen Prinzip hergestellt werden, auch wenn sie geklebt werden, dann ist es kaum mit einem speziellen Lebensmittelkleber.
Als ich mich entschied, einen kulinarischen Pinsel zu kaufen, kletterte der Stapel soooo heraus, dass ich ihn sofort wegwarf und ihn nie wieder kaufte, nur Konstruktion und von guter Qualität.
Marinastom
Mädchen, ja, ich habe keinen Zweifel daran, dass der Schaden durch diesen Pinsel (wenn überhaupt) viel geringer sein wird als der Nutzen. Einfach die Meinungen anderer vermitteln.
PS. Im Allgemeinen denke ich, dass in letzter Zeit jeder übermäßig besessen von vielen unnötigen Dingen (Sterilität, Nützlichkeit usw. usw.) im Alltag ist. Und die Natur wird uns das sicherlich zurückzahlen. Ach.
Glykoza
Zitat: Jenealis

GlykozaSchade, dass ich kein IT-Spezialist bin. Es ist möglich, einen Online-Rechner auf unserer Website zu registrieren, um Rezepte nach Volumen neu zu berechnen. Es wäre wahrscheinlich praktisch, nicht immer einen Taschenrechner zur Hand zu haben, aber auf einem Tablet ist es trostlos ...

Dies kann den Moderatoren angeboten werden. Wenn überhaupt, zähle ich am Telefon.
Cremig
Und es scheint mir, dass wir im Forum etwas Ähnliches haben, um Rezepte zu erzählen.
Mona1
Und ich habe die Form mit einer normalen billigen Silikonbürste verschmiert. Und dann kam ich zu dem Schluss, dass es für mich einfacher ist, etwas Schmiermittel mit der Hand zu greifen und in die Form zu gehen. Dann wusch ich meine Stifte mit Seife und einem Schnurrbart. Und meine Hände sind nach dem Eingriff so weich, dass keine Creme benötigt wird. )))
Und ich benutze ein spezielles Antihaft-Schmiermittel aus unserem Forum. Hier ist:

NICHT-STICK-MISCHUNG
1 Tasse Mehl
1 Tasse Plastikfett (Schmalz, Speiseöl, Ghee,)
1 Tasse Pflanzenöl

Zuerst werden Fett, Butter und Mehl zu einer klumpigen Mischung gemischt und dann 2-3 Minuten lang geschlagen, bis sich das Volumen der Masse um das Zweifache erhöht. Die resultierende Creme wird zum Schmieren von Backformen und Backblechen verwendet. Mit einem Pinsel in einer dünnen Schicht auftragen. Die Haltbarkeit beträgt ein Jahr bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.
Kokoschka
CremigAlevtina Ich habe eine Frage an dich?
Gestern im Laden habe ich Schimmelpilze unter Osterkuchen gesehen, Durchmesser 16 scheint genau nach meinen Messungen in HP zu sein, aber das Metall ist dünn. Halten Sie eine so dünne Form für geeignet oder ist es notwendig, eine dickere Wand wie eine Pfanne zu haben?
Ich träume nur davon, einen Kuchen zu backen und genau hinzuschauen
Mona1
Kokoschka, Lily, ich habe in dieser Form gebacken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Auf dem Foto sieht es dunkler aus als es tatsächlich war.
Kokoschka
Mona1Vielen Dank für Ihre Antwort, Tanechka, und wie groß ist ihr Durchmesser? Wahrscheinlich 15 cm?
Wir werden bald nach Auchan gehen, ich werde dort suchen!
Ich habe die Form mit einer normalen billigen Silikonbürste verschmiert. Und dann kam ich zu dem Schluss, dass es für mich einfacher ist, etwas Schmiermittel mit der Hand zu greifen und in die Form zu gehen. Dann wusch ich meine Stifte mit Seife und einem Schnurrbart. Und meine Hände sind nach dem Eingriff so weich, dass keine Creme benötigt wird. )))

Tanya und ich machen das immer, manchmal wische ich den Überschuss einfach auf einem Papiertuch ab.
Mona1
Zitat: Kokoschka

Mona1Vielen Dank für Ihre Antwort, Tanechka, und wie groß ist ihr Durchmesser? Wahrscheinlich 15 cm?
Nein, sie ist 16 cm groß, dieses Set war aus drei Perlen, hier habe ich es gezeigt, ich habe es über das Internet gekauft.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Cremig
Kokoschka, Ihre Form wird reichen. Es tritt bis zu einem Durchmesser von 18 cm in Panasonic ein. Wenn der Boden auf den Heizelementen liegt, stellen Sie eine umgekehrte Cupcake-Form ab und bereits auf Ihren Behälter mit einem Durchmesser von nicht mehr als 18 cm.
zAngel
Mädchen, und Sie haben auf HP gesehen, dass sie Keramikformen verkaufen, sie scheinen in Panasonic enthalten zu sein
Kokoschka
Mädchen haben so eine Frage .... Moulinex Baguette Halter ist für Panasonic geeignet?
Oder gibt es irgendwelche Nuancen?
Ksyushk @ -Plushk @
Lilie, je nachdem welche Panasonic. Was für einen Eimer hast du?
Mona1
Kokoschka, hier haben sie in einem solchen Baguette-Halter bei Panasonic gebacken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Kokoschka
Ksyushk @ -Plushk @Ich habe eine Panasonic SD - 255.
Aber vielleicht sind die Baguette-Halter für alle Moulinex gleich?

Jetzt sind wir aus Auchan angekommen, wo ich eine Aluminiumpfanne für 2 Liter gekauft habe. Sie ist perfekt im HP enthalten, aber ich weiß nicht, ob Sie in einer Aluminiumpfanne backen können. Das ist also gut, sogar die Stifte kommen herein ...
Malerei
KokoschkaAluminium ist jedoch lebensmittelecht, und professionelle Brotformen bestehen ebenfalls aus Aluminium.Fazit: Sie können backen.
Kokoschka
Malerei, so denke ich schon, aber aus irgendeinem Grund steht im Ofen geschrieben, nicht auf der Pfanne zu verwenden ...
Ksyushk @ -Plushk @
Muleks Baguetteständer sind die gleichen. Soweit ich weiß, haben Sie einen Eimer mit quadratischem Querschnitt. Daher passt die Baguette-Hülle nicht.
Kokoschka
Ksyushk @ -Plushk @Eimer rechteckig
Ksyushk @ -Plushk @
LilieNun, um nicht als Vertreter eines Nomadenvolkes zu raten, sind hier die Dimensionen: L: B: H = 20,5: 12,5: 20 CM.
Kokoschka
Ksyushk @ -Plushk @Vielen Dank für die Größen. Ich habe meine HP 22 um 18 Uhr besucht, also wird sie eingehen!
Aber der heutige Topf ist 2,5 Liter.

Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic

Ksyushk @ -Plushk @
Nun, es wird gut sein, wenn es passt.
Kokoschka
In einem Aluminiumtopf in HP PANASONIK gebacken! Der erste Kuchen war klein 125 Gramm und stellte sich als ziemlich trocken heraus
Heute habe ich 250 Gramm Teig kühner genommen, den Topf eingefettet, den Boden mit einer Antihaftmatte geschossen, das Ergebnis hat mir gefallen. Ich habe den Teig mit Butter eingefettet, zu der ich Thymian und gepressten Knoblauch gegeben habe!
So können Sie in einem Topf für 2,5 Liter backen. Ich mochte es, Asche 1 Stunde. Stellen Sie den Topf direkt auf den Boden
Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic

Nicht standardmäßige Formulare bei Panasonic
Fotina
Mädchen, ich habe gelesen, dass Mulinex-Baguette-Halter bei Panasonic verwendet wurden. Bitte stecken Sie Ihre Nase in Baguette-Rezepte! Weniger als ein Jahrzehnt später gab mir mein Vater seinen Moulinex 5004, den wir ihm auf NG))) gaben
Dann gab es nur wenige normale Öfen, und nach meiner Panasonic 255 war Moulinex der nächste in den Bewertungen. Also gaben sie es zum Vergleichen)))
Ich muss vergleichen, unser Großvater hat es nie gewagt, im Laufe der Jahre mindestens ein Brot zu backen))

Ich dachte, ich würde es überhaupt verkaufen, aber dann beschloss ich, es zum Landhaus zu bringen. Aber ich möchte die Baguette-Hüllen gleich morgen früh probieren. Und bei Panasonic habe ich gelesen, dass sich bei Panasonic die Baguettes als schmackhafter herausstellten.
Marinastom
Ich habe irgendwo am Anfang des Themas Bilder gebacken und gepostet. Hergestellt aus gewöhnlichem Brotteig. Nach dem Rezept "Schlagstock der Zeiten der Stagnation" in einem großen Baguette-Halter im Ofen.

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