Brotbackautomat Philips HD 9045 - Bewertungen und Diskussion

Hallo zusammen!
Ich bin im Begriff zu reifen und mir einen Brotbackautomaten zu kaufen, während ich mich entscheide. Nach Angaben des Herstellers, Bewertungen im Internet und des Preises habe ich Philips 9045 im Visier, ich bin bereits zum Kauf gekommen, aber der Verkäufer hat mich davon abgehalten, es scheint, als hätten sie ständig Verkostungen und Tests, und bei diesem Modell stellt sich heraus, dass das Brot langweilig und schlecht gebacken ist. Kaufen Sie, sagen sie, Zelmer BM1000. Und Sie können sie nicht des Eigeninteresses verdächtigen, Zelmer ist billiger. Im Allgemeinen habe ich mich mit dem Kauf verlangsamt, über Zelmer gelesen, nicht alles ist rosig mit der Zuverlässigkeit des Gerätes.
Und hier bin ich. Es ist klar, dass in diesem Forenthread die Besitzer von 9045 keine schlechten Dinge über ihre sagen werden, aber dennoch ...
Was ich von einer Brotmaschine brauche. Ich habe drei Männer in meiner Familie, jeder liebt es zu essen, und zwei Laibe gekauftes Brot pro Tag sind die Norm für uns, und am Morgen reicht es möglicherweise nicht aus, deshalb nehmen wir normalerweise drei. Außerdem mache ich sehr oft Knödel und ich bin es leid, den Teig mit meinen Händen zu kneten, um ehrlich zu sein ...
Wird dieser Ofen mich in Bezug auf Teig retten? Wie läuft dort alles ab? Haben Sie die Zutaten gemäß dem Rezept aufgegeben, das Programm eingeschaltet, nach 2 Stunden ein Brötchen fertigen Teigs herausgenommen oder müssen Sie kneten / umrühren?
Und mit dem Brot des Zweifels habe ich. Der älteste Sohn hat es mit jemandem versucht, sagt er, er mochte es nicht, der Laden schmeckt besser. Ich überzeuge ihn, dass es notwendig ist, seine Hand zu füllen, und der Zweifel - kann hausgemachtes Brot das gekaufte vollständig ersetzen? Hat jemand die Wirtschaft berechnet?
Zerstreue bitte meine Zweifel. Ich liebe alle Arten von Küchengeräten, im Park gibt es einen Phillips Multicooker, einen Zelmer Fleischwolf, ich benutze alles die ganze Zeit.

Lorhen Hallo. Wie viel Sie und ich gemeinsam haben, ich habe das gleiche Set. MV Philips 3039, Zelmer Fleischwolf 987,84.
Sie haben nicht ganz Recht, wenn ich einen Philips 9045 habe, dann werde ich überall sagen, wow, das ist der HP selbst. Nein, werde ich nicht.
Aber was mich und meine Meinung betrifft. Diese HP passt perfekt zu mir. Und sie wollten dich nur zu Zelmer HP züchten. Obwohl diese Technik sehr nett zu mir ist, bin ich mit ihrem Fleischwolf sooooo glücklich. Und in Philips ist das Brot ausgezeichnet, schauen Sie sich meine Fotos an, ich poste sie regelmäßig. Ich habe die Angewohnheit, all das Brot zu fotografieren, das ich backe. Ich habe eine dreiköpfige Familie, meinen Sohn, mich und meinen Ehepartner. Wir essen Brot in Maßen, backen es in ein oder zwei Tagen.
Ein Laib mit einem Gewicht von 1 kg ist anständig. Und der Laden ist 350-380 gr. Also vergleiche. Nun zum Preis. Mehl für 1 kg der höchsten Qualität kostet 30 bis 40 Rubel. Diese Menge reicht für zwei Brote mit einem Gewicht von 1 kg und 750 Gramm. Trockenhefe Preis
für 1 Beutel 5 bis 10 Rubel. Dies ist für 2-3 Brote. Salz, Zucker, ich werde nicht zählen, das sind Kleinigkeiten, wie es für 1 Laib geht
1 Teelöffel Salz und 1-2 EL. Esslöffel Sand. Und sogar Roggenmehl, Vollkorn. Der durchschnittliche Roggenpreis für 0,5 kg beträgt 20 Rubel, für Vollkorn 40 Rubel für 1 kg.
Ergebnis:
Für ein 1 kg Brot.
Mehl 560gr. 15-20 Rubel
Hefe 1 TL 2,5 Rubel-5 Rubel
Salz, Zucker ca. 5 Rubel.
Strom ca. 20 Rubel
TOTAL RUB 42 FÜR BUKHANKA IN 1 KG.
Gekauft kostet 25 Rubel für 380 gr.
Betrachten Sie es also als rentabel oder nicht.
Vor allem aber lesen Sie auf dem Brotetikett, was dort hinzugefügt wird.
Geschmacksverbesserer, Farbstoffe usw. Und zu Hause, was sie hineingesteckt und bekommen haben.
Wenn Sie einen süßen wollen, setzen Sie mehr Zucker, Sie wollen einen diätetischen, fügen Sie Kleie oder Roggen oder Vollkornmehl hinzu. Mit Sauerteigen kann man nicht viel Hefe backen. Im Allgemeinen kein erschöpfendes Thema für die Fantasie.
Teigprogramm für 1,5 Stunden. Nach dem Signal lasse ich es noch 30 Minuten in der geschlossenen HP stehen, damit der Teig aufgeht
bis zum Dach. Dann nehme ich es vorsichtig heraus und meine Frau und ich machen Kuchen. Dort ist es. Viel Glück bei Ihrer Wahl.
Wenn Sie Fragen oder Zweifel haben, schreiben Sie bitte.
Mein heutiges Brot, gebacken nach Programm Nr. 1 Backgewicht 1 kg, mittlere Kruste.

Ob Sie es glauben oder nicht, ich habe einen Multicooker genau 3039, so lustig, mit einem orangefarbenen Knopf.
so wie ich es mag, koche ich fast alles darin, auf dem gas braten wir nur eier und kartoffeln. Und was für geliertes Fleisch stellt sich heraus! Heute habe ich Charlotte zum Tee gebacken und nachts geliertes Fleisch eingelegt. Ich bin auch mit dem Zelmer Fleischwolf zufrieden, aber Phillips ist traditionell mehr in unserem Haus.
Aber zurück zum Brotbackautomaten.
Sie haben wahrscheinlich Recht, der Verkäufer hatte ein eigenes Interesse daran, Zelmer an mich zu verkaufen. Und gegen Phillips sagten sie nur über ungebackenes Brot.
Jetzt habe ich das Thema gelesen und sehe, dass es nicht um den Brotbackautomaten geht, sondern in den Händen eines Meisters wie Ihres
Anscheinend haben Sie mich überzeugt, dass ich morgen Phillips kaufen und mich den Reihen der Hausbäcker anschließen werde. Heute habe ich bereits eine Küchenwaage gekauft, um voll bewaffnet zu sein.
Eine andere Frage. Und woher bekommt jeder diese verschiedenen Mehle und Zusatzstoffe - Roggen, Haferflocken, Vollkorn usw.? Ich habe in Supermärkten gesucht - nichts dergleichen. In Auchan, es sei denn, Sie sehen nur ...

lorhen Ja, schau dir das Mehl in Auchan an, ich kaufe es in EURO-SPARE. Alles ist da. Vielen Dank für warme Worte. Ich habe vergessen, über Emotionen zu schreiben, dass der Eimer während der ersten beiden Anwendungen nicht viel knarrt, das ist normal. Nach dem Backen tropfe ich immer von oben auf den Spatel, so dass er auf den Schaft trifft. Aber nicht viele, nur ein paar Tropfen. Ich habe HP seit Anfang Februar,
Ich habe mich auch daran gewöhnt, das Forum gelesen, Fragen gestellt, das ist wichtig. Wie ich schrieb, backe ich mehr als einmal nur nach dem Rezeptbuch von HP. Manchmal füge ich etwas aus den Zutaten hinzu. Und fragen Sie auch die Verkäufer nach dem Farbrezeptbuch
Nur ein Buch, kein Schwarz-Weiß-Heft. Die Farbe geht an das schwarze Modell Philips 9046. Wenn sie mir Ihre E-Mail nicht geben, werde ich die Farbe eins abwerfen. Über MV, ja, ich mache alles darin und brate sogar Schnitzel, Rührei und was für ein Omelett
es stellt sich heraus m ............. Es ist schade, dass die Pfannkuchen nicht bequem zu backen sind. Und probieren Sie die Kartoffeln in Filka im Backmodus.
Und gieße die Butter nicht in die Schüssel, sondern auf die Kartoffeln selbst. Nach 20-25 Minuten wenden. Lecker, besser als auf dem Herd.

Eine andere Frage. Und woher bekommt jeder diese verschiedenen Mehle und Zusatzstoffe - Roggen, Haferflocken, Vollkorn usw.? Ich habe in Supermärkten gesucht - nichts dergleichen. In Auchan, es sei denn, Sie sehen nur ...

Geben Sie im Profil an, woher Sie kommen, dass es ein Thema gibt, mit dem Landsleute kommunizieren. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Für ein 1 kg Brot.
Mehl 560gr. 15-20 Rubel
Hefe 1 TL 2,5 Rubel-5 Rubel
Salz, Zucker ca. 5 Rubel.
Strom ca. 20 Rubel
TOTAL RUB 42 FÜR BUKHANKA IN 1 KG.
Gekauft kostet 25 Rubel für 380 gr.

Die Berechnungen sind nicht ganz genau, dies wurde bereits im Forum diskutiert, die Abschreibung von HP wurde noch nicht angegeben und der Strom wird etwas überschätzt, wir haben 3 Rubel / kWh. h Dies ist ungefähr und wird der Preis für einen Zyklus des HP-Betriebs sein. Mehl 9-10 Rubel pro 500 g, Hefe 2,5 Rubel pro Portion, Salz und Zucker im Allgemeinen, ein Penny irgendwo 2 Rubel Strom 3 Rubel + Abschreibung, ich werde nicht wiederholen ...

Geben Sie im Profil an, woher Sie kommen, dass es ein Thema gibt, mit dem Landsleute kommunizieren. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Oh, danke für den Hinweis, ich kann immer noch nicht gut hier navigieren.
Ich komme aus Samara, ich habe bereits das Thema meiner Landsleute gefunden, nochmals vielen Dank.

Ich kaufte einen Brotbackautomaten, aber einen anderen - LG HB10001CJ, weil Philips 9045, wie sich herausstellte, einer war und ich mich von der Reparatur nicht traute.
Mit Bedauern verlasse ich diesen Thread und gehe zu "meinen". Danke für den Rat, ich wünsche euch allen leckeres Kochen!

Ich habe diesen Brotbackautomaten gestern gekauft. Das Design und die Funktion des Knetens von ungesäuertem Teig haben mir sehr gut gefallen. Gestern habe ich auf Programm 1 Brot gebacken. Das Brot ist ausgezeichnet. Heute habe ich noch ein Brot angezogen. Mein Ofen begann sehr laut zu kneten und zu knistern, meine liebe Mutter. Ich war verärgert

Kapitolina Hallo. Mit einem wunderbaren Kauf und einem tollen Helfer. Lassen Sie HP lange dienen und freuen Sie sich nur. (y) Haben Sie die Zutaten beim Ablegen überschritten? Mehl sollte laut Anleitung das Gewicht von 560 Gramm nicht überschreiten, dies ist das Maximum. Und mein Eimer knarrte beim ersten Kneten.Stellen Sie den Eimer nach dem Backen und nach dem Waschen und Kneten des Spatels auf den Schaft im Eimer und tropfen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl darauf. Ich mache das immer, die Welle wird entsprechend geschmiert, die Reibung nimmt ab und das Knarren verschwindet. Mein Knarren verschwand während der dritten Charge vollständig. Lassen Sie sich nicht entmutigen, alles wird wieder normal.

Finist, hallo. Der Eimer hat definitiv nichts damit zu tun. Sie legte das Brot auf 750 g. Ich habe Mehl mit Schuppen genau nach dem Rezept gemessen. Das erste Mal habe ich mit einem leisen Summen gearbeitet. Und das zweite Mal wird das Summen von einem lauten Knacken begleitet. Das Knistern bleibt bestehen, auch wenn Sie den Eimer herausnehmen und den Ofen zum Kneten einschalten. Irgendwo drinnen platzen. Ich werde es eine Woche lang benutzen und zum Laden tragen, ich werde es zur Reparatur übergeben.

Hallo an alle! Bitte sagen Sie mir, kann jemand in das Thema. Ich habe mir so einen Brotbackautomaten gekauft. Ich habe dieser Marke immer vertraut. Und dann ... Brot nach Rezept 1 stellte sich heraus. Aber dann wollte ich einen Kuchen backen. Ich habe alles wie im Rezept gemacht, Programm 12 gewählt und auf das Ergebnis gewartet. Ach und ah! Ergebnis-0! Mein Cupcake ist überhaupt nicht gebacken. Die Ausgabe ist roher Teig! Ich fing an, alles genau zu beobachten. Ich habe eine Diskrepanz gesehen - im Rezeptbuch wird Programm 12 3 Stunden 22 Minuten gegeben, am Ende desselben Buches in den Tabellen mit Backmodi und Temperaturen wird dieses Programm 2 Stunden gegeben. Wenn die Brotmaschine eingeschaltet ist, beträgt dieses Programm auch 2 Stunden. Ich habe es zum zweiten Mal versucht, die gleiche Geschichte, der Teig ist komplett roh, wir reden nicht darüber, dass er nicht gebacken wird, es ist nur RAW! Sie nahm den Rührer aus der Form und legte ihn auf Expressbackwaren. Erst dann wurde mein Cupcake gebacken, aber das Ergebnis stellte sich natürlich als schwer und langweilig heraus. Die Frage ist eigentlich: Bitte sagen Sie mir, wie sich Ihre Öfen in Programm 12 verhalten. Vielleicht muss ich es vor 14 Tagen nach dem Kauf in den Laden bringen?

Linashka Hallo. Mit dem Kauf von Ihnen. Lassen Sie sich nicht entmutigen. HP hat nichts damit zu tun. Sie haben ein Stück Brot in Programm Nr. 1. Vielleicht war es in Mehl oder Hefe, oder trotzdem haben Sie nicht alles richtig platziert. Ich bin sicher, dass es beim nächsten Mal klappen wird. Ich habe Kuchen auf Programm Nr. 5 SWEET BAKERY gebacken. Siehe das Rezept auf Seite 14. Backen Sie zwei Osterkuchen nach diesem Rezept, es stellte sich heraus, sooooo lecker. Als der Ofen anfing zu kneten, schien der Teig sehr flüssig zu sein, aber der Kuchen stieg unter dem Sichtfenster auf. Und ich habe mit 12 wegen der großen Menge Hefe nicht gebacken. Ich und SUPER EXPRESS machen nicht dasselbe. Viel Glück, alles wird klappen. : Blumen: Heute aus drei Sorten Mehl, Weizen, Vollkorn und Roggen gebacken. Der Sohn und seine Freundin aßen ein Viertel, sie sagten, es sei sehr lecker. Was mich freut. Ja, ich habe vergessen, Tonhöhe in Programm Nr. 1 hinzuzufügen, Backgewicht 1000 g, Krustenfarbe ist dunkel.

Finist was für ein schönes Brot. Schreiben Sie bitte ein Rezept.

LydiaLidia Hallo. Vielen Dank für warme Worte. Ein Rezept aus einem Rezeptbuch unserer wundervollen HP, nur mit
verschiedene Mehl hinzufügen.
Hier ist das Rezept: Programm # 1 Weißbrot
Wasser 350 ml (ich habe 200 ml Milch + 150 Wasser)
Wächst. Öl 2 EL. Löffel
Salz 1,5 TL
Zucker 2 EL. Löffel
Weizenmehl, Premiumqualität 360 gr.
Vollkorn 100 gr.
Roggen 100 gr.
Hefe 1 TL
Ich füge Vollkorn und Roggen in Portionen zu a / s 180 r / s +100 Vollkorn hinzu, sieben
Weizen 180 s / s +100 Roggensieb.
Dies mischt das Mehl besser, besonders beim Sieben, und steigt leichter auf. Ich mag es auch, diesem Brot etwas hinzuzufügen
geschälte Samen.

Finist, vielen Dank, aber gibt es viel Flüssigkeit?

Linashka, ich habe auch diesen Cupcake probiert. Ebenso stellte sich heraus, wie ein Ziegelstein. Dies ist das Rezept, oder unsere Produkte sind so.

Lydia Lydia Natürlich viel Flüssigkeit. Ich bin eine Klette. Nur 350 ml Wasser. 200 Milch + 160 Wasser. In Eile ist das die Folge. Und 560 ist Mehl, kein Wasser. Ich habe das Rezept korrigiert, ich entschuldige mich noch einmal.

Es ist okay, alles ist reparabel. Vielen Dank.

Am 30. Juni kaufte ich einen Herd. Während des Borodinsky-Regimes habe ich Brot nach dem Darnitsky-Rezept gemacht, die Oberseite ist völlig leicht, sie ist ein wenig gestiegen. Mit 14 stelle ich mein Programm für Französisch, alles ist in Ordnung. Aber das Oberteil ist weiß, ich mag es immer noch, gelb zu werden. Und heute lege ich den Teig und das Entsetzen! Der Eimer knarrt, genau wie bei Panasonic ... Aber ich habe mich zwischen ihm und etwas anderem entschieden. Ich habe Philips genommen, ich war sehr glücklich über den Preis und das programmierbare Programm, aber hier ist was ((((Ich habe das Knarren auf dem Video abgenommen. Ich muss noch testen, ich denke, ich muss in den Laden zurückkehren. Bis 2 Wochen abgelaufen sind) (((Sehr verärgert)).Ich habe mich schon so sehr in sie verliebt und das Design, kompakt und im Allgemeinen super-duper ((((Khlebushek backt, und dann dieses Knarren)! Was wird als nächstes passieren, wird es anfangen, gegen die Wände zu schlagen?!

Irina86 Du gerätst früh in Panik und es besteht keine Notwendigkeit, HP zu geben, du magst es immer noch darin. Und das Knarren ist reparabel, wenn nur Sie
Die Mehlmenge überschritt 560 g nicht. Ich habe bereits geschrieben, dass ich nach dem Backen und Waschen des Eimers den Spatel und den Schaft eingesetzt habe
Oben, wo das Schulterblatt steht, tropfe ich 1-2 Tropfen Pflanzenöl. Ich habe ein Knarren nach der 2. Charge. Also, wenn alles zu Ihnen passt und Sie HP mögen, warum in Panik geraten und sofort eine Rückerstattung leisten? Tun Sie, was ich geschrieben habe, und glauben Sie, dass HP Ihnen danken wird, und Sie werden sich vor Ihren Freundinnen und Freunden mit ihr rühmen. (y) Und setzen Sie die Krustenfarbe auf dunkel. Und es wird eine solche Kruste geben.

Ha-ha ... Ich tropfe Öl auf einen Spatel, nicht auf den ersten Herd, ich kenne bereits die Feinheiten ... Aber es knarrt! Ich habe es nicht übertrieben! Alles bis zu einem Gramm wird mit Skalen gemessen! Ich folge dem Kneten, Mehl streut nicht an den Seiten. Und im Borodinsky-Programm können Sie die Farbe der Kruste nicht einstellen!

Irina Der Fall gehört natürlich Ihnen, aber ich würde mich nicht beeilen, HP zu übergeben. Und ich meinte nicht Butter, als die Zutaten hinzugefügt wurden, sondern nach dem Backen. Und der Eimer knarrt und mein Eimer knarrt, aber natürlich liegt es an dir. Viel Glück

Ich bin vielleicht nervös, aber ich konnte keine solche Wendung erwarten ... Ich verstehe immer noch nicht, warum es ein Knarren gibt ?! Welle, Schaufelreibung am Befestigungspunkt? Und tropfendes Öl nach dem Backen ist ebenfalls gefährlich. Das Öl hat die Eigenschaften einer Verdickung und kann zu einer Beschädigung des Geräts führen (()

Ja. Knarren während der zweiten Charge. Also verstehe ich, dass Sie es immer noch quietschen oder quietschen lassen, wenn es nicht geschmiert ist?

Mein Knarren hörte nach dem zweiten Mal mit HP auf, also vor mehr als 4 Monaten. Und warum haben Sie entschieden, dass das Schmieren gefährlich ist? Ich schmiere nur 1-2 TROPFEN. Einige, die ich in diesem Forum gelesen habe, können sich nicht erinnern, welche HP, nachdem sich die Welle im Eimer verklemmt und mit WD 40-Fett geschmiert hat, gefährlich sind, da es sich um technisches Fett handelt. Und Pflanzenöl wird auch in so geringen Mengen keinen Schaden anrichten.

Ich habe 3 Brot darin gebacken, Hefeteig gemacht, jetzt habe ich den Kuchen gelegt. Gleichzeitig erneut beobachten. Jeder mag den Herd, aber woraus kann dieses Knarren entstehen? ... reibt sich etwas oder ist es eine Ehe? Das ist es, was nervt (()

Irina, ich denke, dass Reibelemente schleifen. Ich bestehe nicht darauf, sondern versuche zu schmieren, wie ich geschrieben habe. Meine Frau und ich machten am Wochenende Kuchen mit Frühlingszwiebeln und Eiern, mit Reis, Eiern und Würstchen im Teig. Natürlich knetete HP den Teig, es stellten sich ausgezeichnete luftige, leckere Kuchen heraus.

Das ist alles, was bleibt, oder besser gesagt, dass er es geschafft hat, ein Foto zu machen.

Gestern habe ich einen Cupcake gemacht, der Teig ist dort elastisch, so dass das Quietschen trotzdem abrutscht ((Der Cupcake wurde gebacken, aber der "Ziegel" ist überhaupt nicht aufgegangen. Entschuldigung für die verbrauchten Produkte ((Ich habe es versucht, wie Sie geraten haben, wir werden sehen)))))

[Irina86]

Irina86und wie lautet das Rezept für den Cupcake? Ich habe ein Rezept aus einem Buch gemacht, lecker, aber nicht ein bisschen gebacken. HP knarrt nicht

[Irina86]

Irina86und wie lautet das Rezept für den Cupcake? Ich habe ein Rezept aus einem Buch gemacht, lecker, aber nicht ein bisschen gebacken. HP knarrt nicht

Ja, aus dem Rezeptbuch heißt es "Hefefreier Kuchen".

Irina, nach diesem Rezept bist du mit diesem Cupcake nicht allein. Dies ist das einzige Rezept aus dem Buch von HP, das nicht funktioniert.

Wie sich herausstellte, ist der Kuchen in der Mitte im Allgemeinen mit einem Klumpen nass. Die Temperatur ist in diesem Modus zu niedrig. Jede Zeit ist nicht genug.

Irina scheint mir, dass Zeit nicht genug ist. In anderen Modi steigt alles und wird verarbeitet. Ich habe es sogar versucht
Auf Programm Nr. 6 Express backen 58 Minuten backen und das Brot ist fertig. Nur Hefe statt 4 Teelöffel setzen 2,5, Rose aber nicht so hoch. Dafür hat mich sehr schnell und sehr lecker etwas eingetaucht, wie mich ein Laib erinnerte.

Gestern habe ich Gebäck auf Programm Nr. 2 Express 2 Stunden 40 Minuten gebacken. Ich backte 3 Stunden lang, als ich eine dunkle Kruste legte.

Ich bitte um Verzeihung, aber ich verlasse Ihr Thema. Philips übergab den Ofen. Das Knarren wurde stärker und schlimmer, sogar eine Art Schleifen. Das Philips Service Center antwortete, dass dies nicht sein sollte. Daher die Ehe.Ich hoffe das passiert nicht in deinen Öfen! Und sie werden dir noch lange dienen!

Grüße an alle! Helfen Sie mir, mich zwischen Kenwood 366 und Philips 9045 (46) zu entscheiden. Ich hoffe wirklich auf Ihre Hilfe!

P3na Hallo. Ich kann nur meine Meinung äußern. Kein Fanatismus, aber Phillips passt perfekt zu mir. Lesen
In einigen Foren ist Kenwood ein sehr guter Herd, aber ihr Brot ist dicker. Im Allgemeinen liegt die Wahl natürlich bei Ihnen. Gehen Sie zum Kenwood-Forum, lesen Sie dort mehr, vergleichen Sie Bewertungen und wählen Sie.

Vielen Dank für eine so schnelle Antwort. Ich lese hier seit zwei Tagen, aber es ist einfach unmöglich, Phillips, so wie ich es verstehe, dieses Jahr für das neue Modell 9045 zu wählen. Programme bereits 14 und leiser Kenwood Oldies 2010. r .... gibt es irgendwelche Nachteile von Phillips, auf die Sie gestoßen sind?

L3na Minus ein Eimer knarrt beim ersten Gebrauch, aber dies ist leicht zu behandeln. Ich tropfe 1-2 Tropfen Pflanzenöl auf den Eimerschaft und das Knarren verschwand nach dem zweiten Mal. Ansonsten ist alles sehr gut, sehr kühl, flauschiger Teig. Luftiges Brot mit dünner Kruste. Ich habe in 6 Programmen gebacken, alle Rezepte in diesen Programmen sind gut durchdacht. Ich nehme nur Rezepte aus dem Rezeptbuch von HP und modernisiere sie nach meinem Geschmack. Meine Frau und mein Sohn mögen Weiß, und ich mag eine Kombination aus drei Mehlsorten. Aber ich nehme entweder Programm Nummer 1 als Grundlage
Weißbrot oder Nr. 4 Französisch.

Finist hast du diesen Ofen schon lange benutzt? Die Welle muss ständig oder einmal am Anfang geschmiert werden und das wars? und die Kruste des Brotes ist nicht weißlich? Ich liebe geröstet, ich habe lange im Ofen gebacken und jetzt habe ich mich für HP entschieden, und es stellt sich heraus, dass es ein Dutzend von ihnen ist, sehr schwer zu wählen

[P3na]

P3na Lesen Sie weiter Phillips https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Nur DeLonghi EOB 2071 macht eine dunkle Backkruste https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Erröten von oben, Panasonic macht es gut https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Habe eine gute Wahl

Vielen Dank! beschlossen!

L3na Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht sofort geantwortet habe. Ich benutze HP seit Februar 2012 (gespendet). Ich fette den Schaft nach jedem Backen ständig ein, vielleicht ist das nicht nötig und mein Ansatz ist rein männlich, schmiere alles, schmiere es, damit es nicht knarrt oder pfeift. Und die Kruste ist sehr dunkel, wenn sie auf eine dunkle gelegt wird. Es gibt also drei Arten von Krusten: hell, mittel und dunkel.

Herzliche Glückwünsche :))
Ich habe es endlich bekommen und es sofort ausprobiert.
"Dein erstes Brot" hat sich herausgestellt. Ohne Waage habe ich nur Messbecher verwendet, die mit einem Herd geliefert wurden. Knarrt nichts.
Cool. Ich habe es bisher in die Datscha gebracht und jetzt gehe ich nicht mehr ins Dorf, um Brot zu holen.
Es scheint, dass ich es ständig bei mir tragen werde :)
Das Farbbuch war übrigens enthalten.
Vielen Dank für die Kommentare in diesem Thread, sie haben mir bei der Auswahl geholfen.
Es wird keine Bilder geben :))

Hallo, alle miteinander! Ich habe mir diesen Herd gekauft. gebacken nach einem Rezept aus einer Farbbroschüre - das Brot erwies sich als nass und die Kruste war gut knusprig. es stellte sich heraus, dass es eine weitere Broschüre mit s / w-Rezepten in der Packung gab, aber die Rezepte waren unterschiedlich - ich habe sie daraus gebacken - das Brot stellte sich wie ein Laden heraus, nicht so nass wie 1 Mal, aber immer noch nicht locker - und ich backte beide Male französisches Brot für das Programm - t Das heißt, man kann sagen, dass es sich für Französisch wie eine Klasse herausstellte, natürlich ist es überhaupt nicht ähnlich. Sag mir was ist mit den Rezepten, wer kann nach anderen kochen?

Hallo, alle miteinander! Ich habe mir diesen Herd gekauft. gebacken nach einem Rezept aus einer Farbbroschüre - das Brot erwies sich als nass und die Kruste war gut knusprig. es stellte sich heraus, dass es eine weitere Broschüre mit s / w-Rezepten in der Packung gab, aber die Rezepte waren unterschiedlich - ich habe sie daraus gebacken - das Brot stellte sich wie ein Laden heraus, nicht so nass wie 1 Mal, aber immer noch nicht locker - und ich backte beide Male französisches Brot für das Programm - t Das heißt, man kann sagen, dass es sich für Französisch wie eine Klasse herausstellte, natürlich ist es überhaupt nicht ähnlich. Sag mir was ist mit den Rezepten, wer kann nach anderen kochen?

Ich backe Französisch streng nach dem Rezept aus einem s / w-Buch - alles ist in Ordnung Das letzte Mal, als ich das Wasser durch Milch im Rezept ersetzte - stellte sich heraus, dass das Brot nicht so üppig, aber schön und lecker war (der Geschmack ist natürlich nicht mehr wie Französisch).

t. zu.Unser Ofen hat keine Programme, nur Gebäck und einen Kuchen, aber wir wollten einen Kuchen auf ein Backpulver bekommen, ein Tanz mit einem Tamburin wurde aufgeführt:
-Modus Nr. 13 Marmelade ohne Spatel (t = 110 45 min gemäß Anleitung) während des Knetens
-3 Eier mit 1 EL. Sahara
-addiert 1 EL. Mehl + Vanillin
-0,5 Art. Serum mit 1 h. l. Soda (jedes Glas, dh eine Maßnahme)
Nehmen Sie es dann nach etwa 30-minütigem Backen nicht aus dem Ofen.
Der Kuchen war perfekt gebacken, bis auf die oberste Schicht von 1 mm (wie süßes Sahnehäubchen oben). Vielleicht müssen Sie ihn in einem Kühlofen aufbewahren?
ein weiterer Moment - das Foto zeigt die Ungleichmäßigkeit der Farbe, der Boden ist dunkler. Der Geschmack ist der gleiche. Warum? Mittelversagen durch Wellenbewegung. Schlussfolgerung ist essbar, aber .....

ein weiterer Moment - das Foto zeigt die Ungleichmäßigkeit der Farbe, der Boden ist dunkler. Der Geschmack ist der gleiche. Warum? Mittelversagen durch Wellenbewegung. Schlussfolgerung ist essbar, aber .....

Und wo ist das Foto? und das ganze rezept ist möglich?

[Mit einem Mixer schlagen]

Mit einem Mixer schlagen
-3 Eier mit 1 EL. Zucker, bis sich Zucker auflöst
-add 1 EL. Mehl + Vanillin zur Zucker- und Eimasse geben, umrühren. auch ein Mischer.
-in 0,5 st. Serum (ein halbes Glas) zahlt sich aus 1 TL. Soda (jedes Glas, dh eine Maßnahme). Zum vorherigen hinzufügen, umrühren. In einen Eimer ohne Spatel gießen. Ich habe keine Öle und Fette hinzugefügt (vergessen).
Foto leider nicht geladen. Ich werde es später versuchen. Der Keks war gut gebacken. aber von unten genau bis zur Mitte ist die Farbe aus irgendeinem Grund etwas dunkler. Die rotierende Welle reizt beim Backen ...
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Für das Experiment wurde ein Rezept für einen hefefreien Kuchen aus einem Farbbuch mit der Zugabe eines halben Glases Molke mit 1 Teelöffel Backpulver anstelle von Backpulver und ein paar Esslöffeln Kakaopulver auf Programm Nr. 6 Schnellbacken getestet. Ich habe es nach einer Stunde Backen nicht aus dem Ofen genommen, weil es nicht ausreichte, um 28 Minuten bei 130 Grad zu backen. Alles in der Brotbackmaschine war gemischt und verstanden, ich habe den Spatel nicht herausgenommen. Es stellte sich heraus, gut gebacken. Entlang der Länge schneiden, mit saurer Sahne bestrichen und gegessen.
Der gleiche Kuchen wird streng nach dem Rezept (nur Kakao-Kinder lieben) nach Programm Nr. 12 gebacken und auch nach einer Stunde Backzeit im Ofen aufbewahrt. Es wurde gebacken, ich habe keinen großen Unterschied bemerkt (es gibt so viel Butter, Eier und Zucker für eine solche Menge Mehl, dass man es überhaupt nicht backen kann. Es ist köstlich, nur mit Löffeln zu essen). Ich denke es wäre besser im Ofen, es gibt nicht genug Porosität oder so. da der Anstieg von Programm Nr. 6 18 Minuten beträgt, hört das Backpulver auf zu "spielen", und in Programm Nr. 12 sind es bereits 35 Minuten !!!

Ich habe nach diesem Rezept mit einem Esslöffel Kakao im Modus 12 gebacken und nach dem Backen eine Stunde lang erhitzt.


Nur Soda ist ein Teelöffel und Hefe ist 0,5 Teelöffel. es stellte sich als sehr würdig heraus und stieg und backte.