Pilztörtchen

[Füllung:]

Pilztörtchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Blätterteig	200 gr.
Füllung:
Große Champignons	3 Stk. = 150 gr.
Zwiebeln	1 PC.
Sauerrahm	50 gr.
Mozzarella und Parmesan
Pflanzenöl zum Braten	1 Esslöffel. l.
Inventar (siehe Foto) *:
Silikonform für Törtchen	mit Zelle d = 6,5 cm
Ausstechring	d = 8 cm

Kochmethode

• Pilze waschen, trocknen, in Scheiben schneiden. In Pflanzenöl braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, schneiden Sie sie in halbe Ringe. 5-6 Minuten löschen.
• 
• Den Blätterteig 15-20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Auf einer mit Mehl bestäubten Oberfläche zu einer 3-4 mm dicken Schicht ausrollen. Schneiden Sie die Teigstücke mit einem Keksring (Wellenseite) (ich habe 6 Kreise). Legen Sie sie in eine Silikonform (Sie können sie einfach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen).
• Legen Sie Törtchen für 0,5 TL. saure Sahne (etwas über den Teig verteilen), je 2 TL. Pilze mit Zwiebeln und mit geriebenem Käse bestreuen.
• 
• Im Ofen bei 200 * C (ich habe einen Pizza-Modus mit Konvektion) 10-12 Minuten backen.
• Als Snack oder einfach als Snack servieren.
• 
• Guten Appetit!

Hinweis

* Dies sind die Törtchenformen (schon ein wenig schäbig lächelnd) und der Keksring, den ich verwendet habe:

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Appetitliche Schönheit Ich liebe Pilze, Käse ... Ich bringe es zu Ihren Lesezeichen!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, außergewöhnlich lecker!

Allein Ah! Sehr schön und lecker!

Ksyusha! Wie schön es ist!

[Svetlana, Natalia, Tanyulya und Tanyusha]

Svetlana, Natalia, Tanyulya und TanyushaVielen Dank für die freundlichen Worte, die an meine Erfindung gerichtet sind!

und es gibt keinen schnitt?

[Chapic]

ChapicNein, die Pilztörtchen wurden leider nicht weggeschnitten.

mit einem halben Kilo Teig stellten sich 6 Körbe heraus? Nun, ich muss nur entscheiden, wie viel Test ich kaufen möchte

Und es sei denn, ich habe das mit 500 gr geschrieben. Teig kam 6 Stück heraus?

Nun, du Ksenia, du bist gerade ernsthaft ausverkauft !!! \ warf lecker !!!

[Ilona]

Ilona, .

Was bin ich? Und ich nicht.

Nun, was für eine Schönheit!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Danke für das Rezept und die Idee! Törtchen, super genial!