Backen in DeLonghi BDM 125S

In meinem Ofen öffnet und schließt sich der Spender zweimal hintereinander, als würde er den Inhalt auslöschen.
Roggen wird am besten nach französischem Vorbild hergestellt: Kneten, Heben ohne Entbeinen (Spatel herausnehmen), Backen.

Und wer bereitet welche Rezepte im glutenfreien Programm (# 7) vor?

Und wer bereitet welche Rezepte im glutenfreien Programm (# 7) vor?

Ich habe aus einem Rezeptbuch die allererste Art von glutenfreiem Mehl gemacht ... um ehrlich zu sein - beeeeeee, aber mein Vater mochte ihn und meine Mutter für den Abend wirklich. 2/3 Brote aßen im Allgemeinen, das Ganze war in Mehl

Hallo, HP DELONGHI BDM125S ist in unserer Familie erschienen, VOLLSTÄNDIGE ENTTÄUSCHUNG. Sie haben verschiedene Brote gebacken, das Ergebnis ist das gleiche. Es stellt sich als schwer und nicht gebacken heraus, die Kruste ist absolut weiß und alles in Trümmern. Hefe verwendete die folgenden: SAF-LEVURE, LVOVSKY und PAK-MAY. Ich wiege alle Zutaten auf einer Waage. Und noch eine Frage. Können Sie mir sagen, ob Sie das Vorheizen selbst programmieren können, wenn ja, wie? Bitte helfen Sie, danke im Voraus ...

Gehen Sie zuerst hier ... #
es ist möglich, dass Hefe nichts damit zu tun hat ...

Ich war schon auf dieser Seite. Ich habe alle Kommentare und Vorschläge berücksichtigt. Aber es hat das Brot nicht besser gemacht. Vielleicht liegt das Problem im Ofen selbst?

1 Lesen Sie dieses Thema noch einmal sorgfältig durch, insbesondere wenn Sie an Fehlern arbeiten.

2. Legen Sie Ihr Brotrezept und das Verfahren zum Kneten und Backen nur im Detail dar, was und wie Sie es getan haben.

Ich habe den gleichen Herd, nur positive Emotionen. Nehmen Sie das einfachste Rezept für Weißbrot aus den Anweisungen (Anweisungen auf Russisch befinden sich auf derselben Website), geben Sie Programm Nummer 1 ein - das Hauptrezept, und Sie werden glücklich sein. Ich habe mich nicht mit der von Ihnen angegebenen Hefe befasst, nehmen Sie sich einen Moment Zeit. Und die Kruste in diesem Ofen ist immer leichter als die Seiten, das sind die Designmerkmale. Wenn dies von grundlegender Bedeutung ist (die Farbe der Kruste hat keinen Einfluss auf den Geschmack), können Sie vor dem Backen versuchen, die Oberseite des Brotes mit Eiweiß und Wasser oder vielem mehr zu bestreichen (siehe separates Thema). Reg dich nicht vorzeitig auf

Ich habe seit September den gleichen Brotbackautomaten, die Vorfälle waren unterschiedlich, aber die meisten von ihnen sind aufgrund meiner Schuld mit dem Brotbackautomaten zufrieden. Ich kaufe nur Hefe aus Lemberg, andere habe ich nicht gefunden

Die Hauptgeduld und alles wird klappen

Mein Ofen ist jetzt über ein Jahr, alles passierte zuerst - mehr oder weniger leckeres Brot, aber niemals wegzuwerfen. Ich verwende SAF-MOMENT-Hefe - sie werden dem Mehl zugesetzt (während Levure dem WASSER zugesetzt wird). Das Vorheizen ist in Programm Nr. 4 enthalten.

[Zitat Elena +
Hefe verwendete die folgenden: SAF-LEVURE, LVOVSKY und PAK-MAY. [/ quote]

Und Sie haben versucht, auf lebender Presshefe zu backen, das Problem mit ihnen ist nicht mehr als mit SAF-Levyur. Ich habe gerade eine Packung mit 100 Gramm gekauft. Ich schneide ungefähr 13-14 Gramm in Quadrate, friere sie ein und nehme sie zum Backen heraus, verdünne sie mit gesüßtem Wasser, das auf 45-50 Grad erhitzt wurde, was ich natürlich von der Menge an Flüssigkeit abziehe, die für das Rezept benötigt wird, füge st hinzu. einen Löffel Mehl und an einen warmen Ort stellen, um aufzustehen. Das ist die ganze Weisheit. Ich habe noch nie Brot zum Wegwerfen bekommen. Zur Information: Brot mit frischer Hefe ist um ein Vielfaches schmackhafter als mit trockener Aktivhefe, und wenn es nicht nach Hefe riecht, gibt es nur eines: Sie können nicht zum Backen auf einem Timer verwendet werden. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Backen ohne Enttäuschungen!

Ich habe vergessen zu sagen, warum die Würfel 13-14 Gramm sind. Ich backe immer 1 kg Brot, das heißt, nach dem Rezept braucht man 700 gr. Mehl und Hefe, 2 Gramm pro 100 Gramm Mehl, die Berechnung ist einfach (2 Gramm Hefe * 700 Gramm Mehl) / 100 = 14 Gramm. Hefe, aber weniger ist möglich, auf jeden Fall hängt natürlich alles von der Qualität der Hefe ab.Kürzlich habe ich die "Record" -Hefe gekauft, wirklich, der Teig ist so schnell, dass meine Baumwolle, die für eine maximale Brotgröße von 1,5 kg ausgelegt ist, den Teig nicht für 1 kg eines Laibs hält, sondern bis zum Glas des Deckels reicht!

Vielen Dank an alle, die geantwortet haben !!! Das Problem ist gelöst!!! Es war nicht der Ofen selbst, sondern die Hefe. Gestern haben mein Mann und ich zwei Brote gebacken (obwohl ich sie nicht Brot nennen kann, waren sie Kuchen). Der Freude sind keine Grenzen gesetzt. Köstliche, flauschige und rötliche Kruste.
Gebacken nach dem Rezept aus der Anleitung: MILCHBROT - Ich habe folgende Änderungen vorgenommen:
1) die Hefe durch neues Pakmaya ersetzt (auf dem Markt von vertrauenswürdigen Personen gekauft);
2) Mehl um 40 Gramm reduziert.
Heute backe ich ein traditionelles, ich habe 10 Minuten mehr Backzeit hinzugefügt.
Der Ofen ist einfach super ... Aber das endgültige Urteil nach dem Backen süß. Mein Haushalt liebt es sehr, sich Brötchen zu gönnen.

Ich habe so einen Herd seit 9 Tagen. während ich teste. 6 Brote gebacken.
weiter experimentieren. 4 von ihnen platzen nur hinter den Ohren - Sie können

Ich habe eine Frage an die Besitzer des gleichen Ofens:
manchmal beim Kneten oder beim Umschalten in einen anderen Modus (ich hatte noch keine Zeit, genau zu verstehen, wann) - RISSEN IST IM OFEN TON, ähnlich dem, bei dem die Klinge plötzlich ihre Bewegungsrichtung ändert. als ob sich etwas ändert ...
Im Allgemeinen kann ich immer noch nicht verstehen - ist es wirklich notwendig oder ist es eine Fehlfunktion?
Ich freue mich sehr auf die Antwort. und ich werde das Service-Center anrufen, wenn ich die Zeit erfassen kann, in der dies geschieht, und warum.

Vielen Dank

Ich habe eine Frage an die Besitzer des gleichen Ofens:
manchmal beim Kneten oder beim Umschalten in andere Modi (ich hatte noch keine Zeit, genau zu verstehen, wann) - RISSEN IST IM OFEN TON, ähnlich dem, bei dem die Klinge ihre Bewegungsrichtung ändert. als ob sich etwas ändert ...
im Allgemeinen kann ich noch nicht verstehen - ist es so notwendig oder ist es eine Fehlfunktion?
Ich freue mich sehr auf die Antwort. und ich werde das Service-Center anrufen, wenn ich die Zeit erfassen kann, in der dies geschieht, und warum.

Vielen Dank

Dies ist höchstwahrscheinlich beim Kneten für 8-10 Minuten. bevor es endet, wird der Spender ausgelöst. Ist der Sound ziemlich hart wie ein Pop? Kommt es einmal pro Charge vor? Wenn ja, dann ist das okay und das ist okay.

Und das Heizen kann für jedes Programm durchgeführt werden - nehmen Sie eines der programmierbaren und machen Sie gegebenenfalls einen Standard daraus, indem Sie zuerst die Heizung hinzufügen. Oder ändern Sie, was Sie wollen, dann speichern und verwenden.

Choisy, wie k.alena oben schrieb, funktioniert dieser Spender. Es öffnet sich beim Mischen ständig. Plötzlich hast du etwas hineingesteckt. In den ersten Tagen sprang ich bereits aus dem Unerwarteten auf

[k.alena vishenka_74]

k.alena vishenka_74 Vielen Dank für Ihre Antwort!
Ich habe gestern geschrieben, die Anweisungen noch einmal gelesen, wo geschrieben steht, dass der Spender mit jedem Programm funktioniert, und festgestellt, dass dies höchstwahrscheinlich der Fall ist.
Sie müssen heute überprüfen und sich vollständig beruhigen.) Danke!

erst kürzlich habe ich alles mit einem timer gebacken. Ich ziehe es nachts an - morgens bekomme ich ein köstliches warmes Brot - und ich habe keine Zeit, dem Klick zu folgen.

ps. Ich bin froh, dass ich diesen Ofen gewählt habe !!! Ich stelle mein Programm mit einer verlängerten Knet- und Hefezeit ein und Brot nach jedem Rezept ist einfach perfekt !!! Meiner Ansicht nach)

Können Sie mir bitte sagen, was der Unterschied in x / p Delonghi 755 zwischen Programm Nr. 1 und Nr. 4 ist?

Um ehrlich zu sein, ich weiß nicht wirklich, wie groß der Zeitunterschied ist - es scheint, als ob nichts wahrscheinlicher ist, dass die Temperatur beim Backen und Proofing im Temperaturbereich liegt, da Programm 4 immer noch viel Zucker enthält und dies einen Eindruck hinterlässt

[nicht]

Ganz unerwartet stellte sich für mich heraus, dass mein Sunbeam Quantum SmartBake das Elternteil des DeLonghi 125S ist

Ich habe gerade an Sunbeam geschrieben und sie gebeten, mir ein Gerät zum gleichmäßigen Schneiden von Brot zu verkaufen (sie haben eines als zusätzliche Option für den Brotbackautomaten). Nun, die Australier wären keine autarken Australier, wenn sie vorwärts gehen würden. Aber sie schrieben mir, dass sie die Lizenz für die Produktion dieses DeLonghi-Modells verkauft haben und rieten mir, sie zu fragen. Nach einer kurzen Suche wurde eine "Tochter" gefunden - das 125. Modell. Es ist schön...

Gemessen an den hier diskutierten "Problemen" gibt es immer noch Unterschiede. Zum Beispiel wird ein nativer Bucket geliefert nichtabnehmbarer Knetspatel.Ein teilweises Löschen der Antihaftbeschichtung ist ebenfalls zulässig (es wird argumentiert, dass sie ohnehin nicht haften bleibt).

Nachdem ich DL die Anweisungen auf Russisch vorgelesen hatte, war ich unglaublich überrascht. Es ist klar, dass alle Rezepte, die auf vorgefertigten Mischungen basieren, aus den Anweisungen entfernt wurden (schließlich handelt es sich um rein australische "Dinge"). Schade, dass DL diesen primitiven Brotschneider nicht herausbringt. Und das Lustigste ist, dass die Rezepte aus ihrem eigenen Buch wiederholt wurden, ABER - die Erwähnung von Milchpulver verschwand auf mysteriöse Weise. Und das verändert die Kruste erheblich. Unerklärlicherweise...

Allerdings - nicht ganz richtig. Es gibt auch einen Unterschied. Zum Beispiel haben die Hot Cross Buns die Kreuze selbst verloren und sich in einfache Brötchen verwandelt. Im Allgemeinen wird es Zeit geben - ich werde die Rezepte vergleichen. Vielleicht gibt es etwas Interessantes.

Und noch ein lustiges Detail - aus irgendeinem seltsamen Grund übersetzten die Übersetzer das russische "Vollkornmehl" als "Vollkornmehl" anstelle von "Vollkornmehl", was weit davon entfernt ist

In der australischen Originalversion ist der Messbecher zwar nur für eineinhalb Tassen markiert, und die ungünstigsten Messlöffel haben eine zylindrische Form. Theoretisch sollten diese Mängel in DL bereits beseitigt sein.

Können Sie mir bitte sagen, was der Unterschied in x / p Delonghi 755 zwischen Programm Nr. 1 und Nr. 4 ist?

Der Unterschied besteht darin, dass Programm 4 eine 30-minütige Vorwärmung der Zutaten enthält. Darauf backe ich Brot mit Roggenmehl, verschiedenen Flocken und Kleie.

Maxima, im 755. Modell ist der beheizte Modus der dritte.

Hallo an alle Bäcker! Sie gaben mir HP Delongy 125. Wir haben uns bereits mit ihr angefreundet. Aber ich habe eine Frage an Kenner: Was möchte HP sagen, wenn es 15 Minuten vor dem Ende des Backens und dann noch 5 Minuten piept? Ist das so etwas wie "Komm und sieh" oder musst du etwas tun?

Hallo an alle Bäcker! Sie gaben mir HP Delongy 125. Wir haben uns bereits mit ihr angefreundet. Aber ich habe eine Frage an Kenner: Was möchte HP sagen, wenn es 15 Minuten vor dem Ende des Backens und dann noch 5 Minuten piept? Ist das so etwas wie "Komm und sieh" oder musst du etwas tun?

Auf Seite 52 der Anleitung heißt es, dass Sie auf diese Weise "über das Ende des Backvorgangs" informiert werden. Es ist Zeit, durch das Fenster zu schauen und gegebenenfalls die Backzeit zu addieren oder zu subtrahieren. Klug sie

[Maxima]

Mein Piepton piept erst am Ende des Backvorgangs. Stimmt etwas mit meinem Ofen nicht? Oder verstehe ich sie falsch? Auf Anraten Maxima Ich lese die Anweisungen noch einmal durch, damit mich niemand über den Beginn des Backens informiert. Wenn ich in der Nähe bin, dann schätze ich das durch das Knistern des Heizelements. Bin ich es nur?

Ich fange auch an in 15 Minuten zu "hupen". bis zum Ende und dem Beginn des Backens ist still. Sie waren zu schlau in den Anweisungen.

Ich fange auch an in 15 Minuten zu "hupen". bis zum Ende und dem Beginn des Backens ist still. Sie waren zu klug in den Anweisungen.

Was ist mit dem Ende des Backens? Ich habe eine Reihe von kurzen und langen Signalen. Und davor nichts. Ich verstehe das Ende des Backens als "00.00" auf der Anzeigetafel. Wenn Sie den Ofen nicht ausschalten, bleibt er eine Stunde lang warm. Aber normalerweise nehme ich das Brot sofort heraus.

Hat jemand versucht, Brot zu backen, das kleiner ist als in der Rezeptanleitung angegeben? Für unsere Familie sind 750 Gramm Brot zu viel. Ich habe mein erstes Brot aus 500 Gramm Mehl gebacken. Das Spatelbrötchen jagte den Eimer wie ein Tennisball und das Brüllen stand gesund !!!!! Das nächste Brot wurde bereits aus 600 gr gemacht. Die Charge lief bereits gut. Ich denke also, dass das Brüllen von einem kleinen Kolobok stammte oder dass der Spatel lose gepflanzt war.

also informiert mich niemand über den Beginn des Backens, wenn ich in der Nähe bin, dann schätze ich es durch das Knistern des Heizelements
Und warum raten Sie, es gibt eine Skala über der Anzeigetafel mit Zahlen, auf der ein Schild aufleuchtet, das zeigt, woran Ihre HP gerade arbeitet.

Hat jemand versucht, Brot zu backen, das kleiner ist als in der Rezeptanleitung angegeben? ...

Es ist bequem für mich, Brot zu backen und aus 400 g Mehl Teig zu machen. Ich merke das Rumpeln tagsüber nicht, aber ich ziehe es nachts an - es war etwas! Das mache ich nicht mehr

Tatsächlich öffnet sich der Spender nicht sehr lange. Meine Meinung: Verwenden Sie den Spender, wenn es nicht möglich ist, manuell Ergänzungen vorzunehmen (z. B. nachts). Aber es ist immer noch besser von Hand.

Nun, ich weiß nicht ... bei 125 schließt es sich nicht von selbst ... oder besser gesagt, es schließt sich, aber nur, wenn Sie den Deckel öffnen, um den Eimer zu bekommen ...

Schließt jeder Spender automatisch?

In meinem Brotbackautomaten öffnet es sich wie alle anderen laut. Und um es zu schließen, hebe ich den Deckel der Brotmaschine. Außerdem ist beim Öffnen des Spenders ein Doppelklick zu hören - der zweite ist buchstäblich 1-2 Sekunden nach dem ersten.

Schließt jeder Spender automatisch?

In meinem Brotbackautomaten öffnet es sich wie alle anderen laut. Und um es zu schließen, hebe ich den Deckel der Brotmaschine. Außerdem ist beim Öffnen des Spenders ein Doppelklick zu hören - der zweite ist buchstäblich 1-2 Sekunden nach dem ersten.

Es schließt automatisch für mich. Das zweite Klicken sollte ertönen, wenn der Spender geschlossen ist, und zwar nach sehr kurzer Zeit.

Nach meinen Beobachtungen ist das zweite Klicken ein erneutes Öffnen, als würde der Inhalt des Spenders in den Eimer A geschüttelt, der später im Verlauf des Programms geschlossen wird. Aber wenn ich in der Nähe bin, komme ich normalerweise vorbei, da Rosinen oder Nüsse stören. Wenn der Deckel geöffnet wird, wird er sofort zugeschlagen.

[k.alena]

Es schließt automatisch für mich. Das zweite Klicken sollte ertönen, wenn der Spender geschlossen ist, und zwar nach sehr kurzer Zeit.

Ich unterstütze k.alena
Nach so kurzer Zeit ist es nicht logisch, den Spender zu schließen. Weil die Zusatzstoffe keine Zeit haben, genug Schlaf im Eimer zu bekommen.

Nach meinen Beobachtungen ist das zweite Klicken ein erneutes Öffnen, als würde der Inhalt des Spenders in den Eimer A geschüttelt, der später im Verlauf des Programms geschlossen wird. Aber wenn ich in der Nähe bin, komme ich normalerweise vorbei, da Rosinen oder Nüsse stören. Wenn der Deckel geöffnet wird, wird er sofort zugeschlagen.

Ebenso öffne ich den Deckel, der Spender knallt zu.
Ich habe nicht die Geduld, auf das automatische Schließen zu warten.

Jemand bestimmt, nach welcher Zeit es schließt?

Ich habe festgestellt - es schließt nicht
Jedenfalls bei mir. Und es nimmt erst auf, wenn der Backvorgang beendet ist. Und laut Beschreibung sollte es direkt vor allem mit Signalen warnen.
Sag mir, hat jemand eine Anzeige auf dem LCD-Display in Form einiger Kugel-Nüsse? Bei mir blinken solche Bilder erst beim Start, wenn sich der Bildschirm für den Bruchteil einer Sekunde einschaltet, erst kürzlich bemerkt. Es befindet sich links über der Programmnummer.

Glückliches neues Jahr!!!
Ich möchte mich auch vereinen!
Ich habe die schwierige Wahl eines Ofens mit Hilfe von Beiträgen von dieser Seite getroffen. Sie brachten eine Schönheit für das neue Jahr! 3 Brot gebacken bisher!
Erfolgreiche Brote stellten sich heraus, nur die Oberseite ist vollständig weiß und die Seiten sind sehr rötlich (ich habe die am meisten gebratene Kruste gelegt)
Nachdem ich die Bilder von Meisterwerken und Pfosten auf der Website analysiert hatte (über "Salben, mit Folie bedecken, das Programm ist ein Cupcake" usw.), entschied ich, dass es notwendig war, eine selbstschneidende Schraube festzuziehen, aber es gibt viele davon unten (welche zu drehen?). Bitte stecken Sie Ihre Nase, wo Sie lesen können, wie man sich dreht. Nun, das erste Mal und sofort mit einer Anfrage
Mit Dankbarkeit und besten Wünschen für das neue Jahr.

[Sitz Leon]

Sitz Leon , Willkommen zurück . Lesen Sie diesen Thread -
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4119.0
Viel Glück!

Vielen Dank! Ich habe die Zahnräder gelesen und gefunden, aber jetzt habe ich Angst, sie umzudrehen.
Hier wird isho Brot für 750 g gebacken und auf die am meisten gebratene Kruste gelegt. Es war perfekt! Kannst du dich nicht um die Kruste kümmern?

Seat Leon, ich begrüße Sie in unseren Reihen! Ich würde Ihnen nicht raten, etwas zu drehen ... auf dem Foto ist das Brot für den Modus "dunkle Kruste" etwas hell. Ich denke, Sie haben nicht genügend Spannung im Netzwerk und das Brot erhält einfach nicht genug Wärme ... Ich sehe, dass der Ausweg nicht so ist "Maschine drehen", aber um das kleinere Brot auf das Programm "großes Brot, dunkle Kruste" zu setzen. Dann muss nicht mehr gebacken werden - es wird nichts zum Braten benötigt. Und bis zum Sommer wird die Spannung im Netzwerk besser. Viel Glück!

Vielen Dank für Ihren Rat.Ich werde auf jeden Fall versuchen, ein kleines Brot in einer großen Umgebung zu backen.
Die Spannung im Netz, mein Mann (ein Elektriker), sagte, dass sie konstant ist und von finnischen Automaten und einem riesigen Umspannwerk auf dem Hof ​​gesteuert wird. (In welchem ​​Teil von Moskau gibt es Stromausfälle?)
Jetzt backe ich wieder, bald wird meine Familie keine Zeit mehr haben, alles zu essen.
Mama hat ein neues Spielzeug!

In welchem ​​Bezirk von Moskau treten Stromausfälle auf? - In jedem Bereich von Moskau passiert es leider. Es gibt viele Gründe - von schlechter Verkabelung im Haus bis zu zu vielen Benutzern. Gerade am Neujahrstag kochen viele Menschen - der Grund mag dies sein. Und in unserem neuen Haus bestand das Problem darin, dass in der Nähe neue Häuser gebaut und Bauherren an unser Umspannwerk angeschlossen wurden ... Es hat Spaß gemacht, wenn das Licht regelmäßig blinkte ... Als sie ihre Stromkabel entfernten, wurde alles (ugh) - ugh) ok.

Bitten Sie Ihren Mann, tagsüber die Spannung an den Steckdosen zu überprüfen.

Aha!, Frag deinen Mann ...
Er sagte: Mach dir keine Sorgen, ich habe alles im Schild getan, was gebraucht wird, und während der Rennen werden die Nachbarn blinken, aber nicht unsere. Und im Allgemeinen mag ich diese Art von Brot! Was willst du vom Herd?
Jetzt will ich nichts ...
Im Moment backe ich Milchbrot und bedecke das Fenster mit einem Lappen, während niemand sieht

Sagen Sie mir, gibt es einen Thread, in dem eine detaillierte Beschreibung der Programme in Delongi 755 enthalten ist? Ich beschloss, mit einem Thermometer zu verfolgen, was mein Ofen tut, aber ich konnte nichts finden, mit dem ich es vergleichen könnte.

Wen kümmert es - das bekomme ich:
Classico, 500 g, mittlere Kruste - Kneten und Gießen bei 30-35, Backen ab 47 Minuten, maximal 152 Grad.
Dolce, 500 g, mittelkrustiges Gebäck aus der 56. Minute, reicht von 118 bis 135
Forno - 153 Grad.
Ich habe noch keine anderen Programme mit einem Thermometer erreicht

Grüße an alle Bäcker dieses wunderbaren Forums!
Frohes neues Jahr und frohe Weihnachten!
Am 31. Dezember gab ich meiner Frau ein 125er Modell und von diesem Moment an vergaß unsere Familie das Ladenbrot.
Das Gerät funktionierte vom 31. bis 11. fast mittags - nicht nur die Aufregung eines neuen Spielzeugs und die Feiertage fielen zusammen, sondern auch zahlreiche Geburtstage von Verwandten!
Im Allgemeinen habe ich im Moment berechnet - Brot wurde (ohne zu zählen) aus 12 kg Weizenmehl und aus 4 kg geschältem Roggen gebacken. Ich spreche nicht von verschiedenen Arten von Zucker und Hefe mit Sauerteig und von getrockneten Früchten mit Nüssen und Samen.
Der Fall erwies sich für die ganze Familie als aufregend.
Vor dem Hintergrund des automatischen Backens wurden wir süchtig nach Roggensauerteigbrot (obwohl im Ofen gebacken) und bereuten es überhaupt nicht !!! Die Empfindungen vom ersten 100% Roggenbrot sind ehrlich gesagt bezaubernd!

Liebe Bäcker!
Ich habe die Auswahl des Ofens, der Rezepte und der Backtechnik von Ihrem wunderbaren Forum abgeholt! Vielen Dank!

Ich schlage vor, 755 Delongy in ihrem Thema zu diskutieren mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1857.0Da wir nicht nur kommunizieren, sondern auch Menschen bei der Auswahl eines Ofens helfen, vergleichen Sie ihn mit anderen. Daher sollten Informationen für das Thema relevant sein.

In der Anleitung für 125 Delongy finden Sie eine minutengenaue Anordnung aller Programme mit Angabe der Backtemperatur. Dies gilt jedoch nur für das Modell 125.

Nun, nein, nein, nein.

Zunächst möchte ich den Teilnehmern des Forums meinen Dank aussprechen, die mir bei der Auswahl geholfen haben.

Natürlich gab es einige Fehler.

Der erste Ofen wurde in Eile gekauft Delonghi BDM 1200S - jetzt wird er an den Laden zurückgegeben - es gibt noch ...

Aber für die Informationen über Delonghi BDM 125S - vielen Dank - bin ich jetzt ein glücklicher Besitzer.

So kam es, dass ich jetzt zwei Brotmaschinen gleichzeitig habe.

Ich werde versuchen, einen Überblick über die erste und die zweite zu geben.

Also Delonghi BDM 125S ...

Z. Y. Lesen Sie auch meine Bewertung von Delonghi BDM 1200S
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8490.0

Ich habe angefangen, Fotos vorzubereiten - das Veröffentlichungslimit liegt bei bis zu 128 KB - einige Fotos mussten stark komprimiert werden. Aber du kannst ausmachen.

damit

Die Box hinterließ einen angenehmen Eindruck. Hochwertige Druckfarben