Brotbackautomat UAB 816

Wie ist es - gestaut? Haben Sie dort etwas Festes hinzugefügt, wie kandierte Früchte?

Irgendwie konnte ich mir nicht vorstellen, wie kandierte Früchte in den Schacht eindringen können, obwohl ich mich sehr bemüht habe

Es gab keine Probleme mit großen Rosinen

Irgendwie konnte ich mir nicht vorstellen, wie kandierte Früchte in den Schacht eindringen können, obwohl ich mich sehr bemüht habe

ja, es ist schwer vorstellbar, was in den teig gegeben werden soll, damit der schaft eingeklemmt wird ..)))

Es gab keine Probleme mit großen Rosinen

Auch kandierte Früchte unter dem Schulterblatt blieben nicht hängen. Obwohl dies theoretisch durchaus akzeptabel ist.

ja, es ist schwer vorstellbar, was in den teig gegeben werden soll, damit der schaft eingeklemmt wird ..)))

gemahlene Stämme)))

ja, es ist schwer vorstellbar, was in den teig gegeben werden soll, damit der schaft eingeklemmt wird ..)))

Wenn die Öldichtung im HP-Löffel ausfällt, geschieht dies leider.

Dann, denke ich, besteht die Möglichkeit, ihn auf einen engen Teig zu klemmen, unabhängig davon, ob es sich um einen Cupcake handelt oder nicht.

Ich backe 2-3 Muffins pro Woche, manchmal 4-5 (plus Brot natürlich). Und in diesem Modus der vierte Monat. So weit, ist es gut. Ich versuche, keine großen und harten zu setzen - die Rosinen kratzen am trockenen Boden.

Die Welle keilt sich von einem Eimerleck ... die alte PS ist einfach so kaputt gegangen
Zuerst leckte der Eimer und leckte hinein, gebacken ... und dann, als ein neuer eingeschaltet wurde, brach er ((((())
Jetzt knete ich in diesem Ofen nur den Teig, ich backe ihn nicht, jedes Mal, wenn ich den Rest des Teigs daraus schaufele, ist dies die einzige Möglichkeit, ihn zu verwenden.

Ah, jetzt verstehe ich. Ich werde daran denken, dass dies möglich ist. Obwohl ich nicht bereit bin, Cupcakes aufzugeben.

[Radnaya]

Radnaya, aber ich habe immer noch nicht verstanden, warum es notwendig ist, Cupcakes aufzugeben ..)) und wie sie den Eimer beeinflussen, dass er wegen ihnen auslaufen kann ...

und wie sie den Eimer beeinflussen, dass er wegen ihnen auslaufen kann ...

Zucker karamellisiert, sickert in den Schaft, backt und keilt.

aber ich habe immer noch nicht verstanden - warum es notwendig ist, Cupcakes aufzugeben ..)) und wie sie den Eimer beeinflussen, dass er wegen ihnen auslaufen kann ...

Die Stopfbuchse im Eimer versagt schnell, wenn verschiedene Marmeladen und Sirupe im Ofen gekocht werden. Es ist die süße Gänsehaut, die letztendlich verdirbt
Und ich knete die Cupcakes mit einem Mixer und backe sie dann im Ofen, damit es für mich schneller geht

[Neuling]

NeulingNun, es ist verständlich von Marmelade ... aber ich mache Cupcakes nie so zuckersüß ... aber danke für die Warnung ...

Ich glaube, dass der Grund nicht in Marmelade oder Muffins liegt ..... Ich habe weder den einen noch den anderen in meinem gekocht, vielleicht liegt der Grund darin, dass diese Drüsen defekt sind

Ich blieb gleich nach dem Cupcake stecken

Ich hatte eine Moulinex-Brotmaschine vor Unit. Wunderbar, liebte sie sehr. ABER außer Brot hat sie nichts gebacken. Einmal gab es die Erfahrung, einen Kuchen zu backen, dann süßes Brot. Dies ist jedoch nur zweimal in drei Jahren der Nutzung. Ich habe nie Marmelade gemacht. Danach rührte sie die Cupcakes mit den Händen um und backte im Ofen, so dass es schneller wurde. Sie backte fast jeden Tag Brot. Eines schönen Tages fand ich zusammengebackene schwarze Fettstücke im Brot. Es stellte sich heraus, dass der Eimer floss, der Teig nach unten floss, brannte und so etwas wie ein Schmiermittel in das Brot "festgezogen" wurde. Ein neuer Eimer Geld kam zum halben Preis des Ofens heraus. Ich habe beschlossen, einen neuen zu kaufen. Glücklicherweise sind Einheiten kostengünstig, daher sind nicht nur die Muffins und die Marmelade schuld. Vielleicht ist der Begriff gerade abgelaufen ...

Die Laufzeit erlischt mit Ablauf der Garantie. Andernfalls ist eine Überlegung wert.

In der Zwischenzeit ist die Garantie nicht beendet, Brot backen. Bäcker, bitte beschreiben Sie Programm 6 (französisches Brot). In meinen Anweisungen gibt es eine Zykluszeit, aber tatsächlich eine ganz andere: Hilf mir, es herauszufinden!

Ich habe alle die gleiche Zeit ...
es hängt alles vom Gramm und der Farbe der Kruste ab, die Programme werden entsprechend verlängert, obwohl ich mir die Anweisungen nicht ansehe ... Ich warf alles in einen Eimer, überprüfte das Brötchen und dosvidos bis zum Morgen ...

Erklären Sie hier: Lebkuchenmann hat es bis zum Morgen überprüft ... Immerhin kommt dann Kneten, Prüfen und Backen. Und wie kann man mit einem "bewährten" Kolobok einen verspäteten Start hinlegen? Die Anweisung hat eine Programmnummer 6: 3h 15min 750g. Licht: Charge 3 + 22 min. Anstieg 43, 15 Sek. kneten, 27 Minuten Anstieg, 3 SEK kneten, 3 SEK Anstieg? 50 min backen, trocken Hitze 60 min. Nun, die erklärte 3h.15min kommt in keiner Weise raus! Und auf dem gesamten 6. Programm diese 3 SEKUNDEN! Liebe Mitglieder des Forums, sag mir, sind alle so? Oder war es nur ich "glücklich"?

Ich mache keine Verzögerung, aber schalte das Programm ein, überprüfe das Brötchen und dann backt es, am Morgen nehme ich das Brot heraus.
obwohl dies auch zu einem verzögerten Start erledigt werden kann - ich backe mit roher Hefe, kurz nachdem ich das Brötchen geformt habe, schalte es mit einer Verzögerung wieder ein, Hefe oben drauf, obwohl wieder, warum störend, heißes Brot schädlich ist ...
Es gibt keine Anweisungen zur Hand, ich werde es am Abend überprüfen ...
obwohl um ehrlich zu sein - warum brauchen Sie eine solche Genauigkeit in der Zeit?
Ich habe eine dunkle Kruste, Gewicht 1000, Programm 1 - Zeit 3,20, nach dieser Zeit ist das Brot immer fertig ...

Tatsache ist, dass ich oft Roggenbrot backe, aber wir haben kein "Roggen" -Programm und ich "wähle" einen geeigneten Modus für andere Programme.
Ich bekomme diese Art von Brot:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/ga...image.gif?id=975859909710

[Valensija1610]

Valensija1610,
3+ 22 - Charge
43 steigen
15 Sek. Aufwärmen
27 steigen
3 Sek. Aufwärmen
50 steigen
50 Gebäck
Die Programmzeit ohne Backen ist für alle Modi gleich.
Zähle es.

Neuling, vielen Dank für Ihre Antwort! Bei diesem Programm war der größte letzte Aufstieg das, was ich wissen musste. Vielen Dank,

Oh, und bitte teilen Sie die Roggenrezepte. Jetzt backe ich nur noch aus fertigen Mischungen, es stellt sich gut heraus. Vielleicht möchten Sie selbst experimentieren und Roggen von Anfang bis Ende herstellen.

Jetzt habe ich meine Anweisungen für den Ofen durchgesehen - ich habe auch den letzten Anstieg im "französischen" Modus für 3 Sekunden. Ich war wieder einmal von der "Krümmung" der Anweisungen überzeugt und bringe sie zum Badehaus. Wir werden uns ohne es backen.

Trotz solch einer elenden und unvollständigen Anweisung freue ich mich immer wieder über meinen Brotbackautomaten.

Jetzt habe ich das Rezept für Siebbrot gemeistert ( https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3486.0). Ich freue mich, die anderen Besitzer von 816 informieren zu können - kühn backen, unser Ofen wird hier alleine zurechtkommen. Ich habe im "französischen" Modus gebacken. Alles verlief großartig, ohne die Auswahl der Zeit und alle dort kneteten, schalteten aus, warteten, schalteten ein und so weiter. Erst müssen Sie den Teig so legen, dass er aufsteigt und abfällt. Dann fügen wir alles andere hinzu, folgen ein wenig, damit alles in einen Kolobok gemischt wird, Modus sechs und warten auf das Ergebnis. Ein paar Mal habe ich versucht, das Rezept auszuschalten, der Zeit standzuhalten, aber ich habe es verpasst, das Brot ist abgefallen. Das letzte Mal, als ich mich entschied, dem Herd vollkommen zu vertrauen, ist das Brot köstlich!

Im Allgemeinen ist der sechste Modus mein Favorit. Ich mag sogar gewöhnliches Brot mehr als beim ersten Programm.

Aber ich habe diesen Ofen in der Datscha immer noch gemeistert, und jetzt mag ich ihn noch mehr als den Zelmer, der zu Hause ist. Und ich habe mich daran gewöhnt, Roggen zu machen, wie sich herausstellt. Also denke ich, wenn der Ofen zu Hause ist, werde ich den gleichen kaufen, billig und fröhlich!

Ja, über den Roggen. Ich habe richtig verstanden, dass es ohne Malz oder Kwaswürze nicht sehr gut funktioniert? Gibt es ein bewährtes Rezept ohne diese Zutaten?
Ich backe Weizenroggen ohne diese Zusätze, aber er fällt jedes Mal ab.

Und eine andere Frage. Ich habe Cupcakes satt! Ich möchte etwas Herzhaftes. Und was kann man in einem Brotbackautomaten außer ungesüßtem Brot machen?

Und was kann man in einem Brotbackautomaten außer ungesüßtem Brot machen?

Hier haben wir ein ganzes Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

Gibt es ein bewährtes Rezept ohne diese Zutaten?

Bitte: Darnitsky-Brot in einer Brotbackmaschine https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Und was kann man in einem Brotbackautomaten außer ungesüßtem Brot machen?

und was machst du ungesüßt ohne brotmacher?

Hier haben wir ein ganzes Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0

Alexander, das ist der Abschnitt! Ich habe nachgesehen, aber ich werde es wahrscheinlich nicht wagen, solche Experimente durchzuführen.
Danke für Darnitskys Rezept!

und was machst du ungesüßt ohne brotmacher?

Alle Arten von gefüllten Kuchen.Mit Saury, mit einem Ei, mit Kohl, mit Kartoffeln, mit Hackfleisch oder was auch immer mir in den Sinn kommt.
So geht das in einem Brotbackautomaten?

Den Teig kneten, stehen lassen. Herausziehen. Rollen. Füllen Sie die Füllung. Minimieren. Puff in den Herd. Abstand geben. Schalten Sie den "Back" -Modus ein. Genießen Sie, was herauskommt, seien Sie darauf vorbereitet, nicht enttäuscht zu werden.

Mädchen schreiben ein Brotrezept für das französische Brotprogramm für ein Kilogramm Brot.

Hier ist mein bewährtes Rezept



Ich backe nur darauf, im sechsten Modus "Französisch". Dies ist aus den Anweisungen von meinem vorherigen Herd. Nun, ich experimentiere oft damit.

Ich nehme Produkte wie ein 750 g Brot, aber ich lege 1 kg auf den Herd. Mir scheint, es mischt sich besser und backt besser. Es kommt nicht aus dem Eimer, als ob Sie Essen pro Kilogramm nehmen. Versuchen Sie, was Sie mögen

Hier ist er, mein hübscher mit einer Hitze der Hitze


Dieser ist nach dem Rezept, aber mit der Zugabe eines Löffels Butter, 0,5 EL Zucker und Buchweizenmehl (50 g). Ich wiege die auf der Waage 50 Gramm Buchweizen plus Mehl der ersten Klasse 415

Mädchen! Wer kümmert sich um den Herdeimer? Ich habe kürzlich festgestellt, dass sich der Spatel beim Backen von Brot nicht gut dreht. Es scheint mir, dass die Reste des Brotes irgendwo im Inneren austrocknen und den Spatel nicht drehen lassen. Tun Sie etwas mit dem Eimer, nachdem Sie das heiße Brot ausgeschüttelt haben? Ich befürchte, dass der Motor des Ofens selbst ausfällt. Ich habe versucht, es vor dem Backen einzuweichen, nach dem Backen habe ich etwas Wasser gegossen, es dreht sich immer noch fest. und gestern, nach dem Backen, tropfte ich Pflanzenöl direkt auf das Schulterblatt, so dass es unter das Schulterblatt fiel. Als ich heute anfing zu essen, habe ich den Spatel überprüft - er dreht sich großartig!
Ich möchte nur nach solchen Nuancen fragen.

ich mache nichts.....

Ich mache auch nichts. Ich spüle nur den Eimer und entferne vorsichtig die Reste des Brotes an der Stelle, an der das Schulterblatt befestigt ist.

Mein Eimer kratzt die Beschichtung. Es gibt ein paar Kratzer (trotz der Tatsache, dass wenn ich mich dort einmische, dann nur mit einem Holzlöffel und sehr vorsichtig). Und wo es eine vertikale Narbe gibt, gibt es auf einer Seite einen Verschleiß von ungefähr 5 mm Breite entlang der gesamten Narbe. Hat es jeder?

Ich habe einen ganzen Eimer, er kratzt nicht. Das einzige, was mich beunruhigt, ist der Stopper der Klinge. Ich fürchte, es könnte dort reißen, dass der Eimer nicht geflossen ist oder der Motor blockiert ist. Ich habe im Netzwerk nach Eimern für dieses Modell gesucht, das nicht zum Verkauf steht. Und es gibt überhaupt keine Brotbackautomaten auf der Website der Einheit. Es ist immer noch in Online-Shops erhältlich, aber der Hersteller hat nicht einmal eine Spur.

Ich frage mich, ob Sie einen Eimer eines anderen Herstellers an unseren anpassen können. Wie soll man wählen, in welchen Dimensionen und Parametern? Ich erzählte den nazhny Eimern von Panasonic, niemand beschwerte sich, dass sie flossen. Aber ein Eimer Panasonic kostet 4900 (!!!), doppelt so teuer wie alle unsere Öfen mit Innereien.

Viele schreiben (hängt nicht von Modellen und Herstellern ab), dass der Eimer mit Ablauf oder Garantiezeit zu fließen beginnt. In einem Monat habe ich nur zwei Jahre meines Ofens, also wurde ich nachdenklich ...

und wer nutzt schon ihre wie viel, antwortet, teilt

Ich habe seit Februar in einem erweiterten Modus gebacken. Ich backe fast jeden Tag, manchmal 2-3 mal am Tag. Brot, Muffins, Kekse, Quark.

Ich kaufte im Frühjahr eine neue EINHEIT, das gleiche Modell, auf Ozon mit Lieferkosten von 3000, die alte backt jeden Tag einen Laib plus Teig, fast jeden Tag fließt der Eimer 2,5 Jahre lang nicht
Ich kaufte einen zweiten, weil ich wenig Freizeit habe, lief ich von der Arbeit zum Backen, zu einem anderen Teig, manchmal in zwei Teigen, und in der Nacht des Brotbackens einen weißen zu einem anderen süßen oder schwarzen

Und wer hat Brei darin gekocht? und dann verwirrten meine Frauen mit einer solchen Frage. Ich weiß, dass Bäcker auch Fleisch schmoren, aber gibt es Vorfälle, in denen Brei in unserem Ofen gekocht wird?

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Und wer hat Brei darin gekocht? und dann verwirrten meine Frauen mit einer solchen Frage. Ich weiß, dass Bäcker auch Fleisch schmoren, aber gibt es Vorfälle, in denen Brei in unserem Ofen gekocht wird?

Ich habe es nicht ausprobiert, ich habe einen Cartoon für diesen Zweck)))) und ich habe Marmelade gemacht)))

Wer weiß, welcher Eimer zu unserem Herd passt? Vielleicht von anderen Modellen oder wo kann man einen eigenen Eimer kaufen? Ich habe genau ein Jahr gearbeitet, die Dichtung fiel auseinander ((

Ich habe Angst, Sie zu enttäuschen ... im Büro. Die Seite ist größer und es gibt keine Brotbackautomaten (nun, ich habe es nicht gesehen), aus eigener Erfahrung werde ich Ihnen sagen - ich habe nach einem Eimer für eine Binaton gesucht, leider, NEIN, Budget-Öfen erwerben kein Zubehör!

Selbst wenn Sie einen Eimer finden, ist es billiger, einen neuen Ofen zu kaufen

Vielen Dank, ich hatte auch Gedanken, dass ein neuer billiger ist (was ist, wenn ich einen teuren Eimer kaufe und dann der Ofen nach dem Eimer fliegt?). Obwohl laut Bewertungen, wer Glück hat. Jemand hat mehr als zwei Jahre gebacken, und jemand hat genau ein Jahr.

Obwohl der Ofen eine 2-jährige Garantie hat. Unterliegt der Eimer einem Garantieaustausch? Ich kann nicht durch den Dienst kommen

Kann ein Eimer von anderen Öfen kommen? Wie kann man feststellen, ob es geeignet ist oder nicht?

scheitern hundert Eimer, und probieren Sie an