Fleischbällchen nach Chisinau-Art

Fleischbällchen nach Chisinau-Art

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Für Hackfleisch:
Schweinefleisch	600 g
Rohes Ei	1 PC.
Salz Pfeffer	Geschmack
Mischung:
Geschmolzene Butter	100 g
Milch	1/3 Tasse
Mehl	3 EL. l.
Eier	2 Stk.

Kochmethode

• Für die Mischung alle Zutaten mischen und glatt rühren. Die Dichte sollte wie saure Sahne sein.
• Das Fleisch durch einen Fleischwolf geben. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie rohe Eier hinzu und mischen Sie gut.
• Machen Sie Fleischbällchen aus Hackfleisch und kühlen Sie es für 20 Minuten.
• Dann die Mischung anfeuchten und zart braten.
• Guten Appetit!

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[Natusik]

Ich habe Schnitzel im Gefrierschrank gehackt. Und ich werde die Schnitzel in einer solchen Mischung braten, dass sie definitiv schmackhafter sind als die übliche Version des Bratens
Was denkst du, Natusik? Ihre Schnitzel sehen sehr appetitlich und saftig aus

[Celfh, Tanya,]

Celfh, Tanya, Natürlich probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen ... Abwechslung tut nie weh.

[Natusik]

Natusik Sieht so lecker aus, was?
Ja, mit Kartoffelpüree hätte ich es jetzt gegessen! Ich erinnere mich, dass die fleischverpackenden Mädchen einmal ein ähnliches Rezept gaben - nur das Hackfleisch enthält viele Zwiebeln und Bierteig. Aber ich denke das dein nicht alkoholisch Das Rezept ist noch besser

[Tanyushka,]

Tanyushka, Vielen Dank! Probieren Sie es aus, ich werde mich sehr freuen, wenn es Ihnen gefällt!

[Natusik]

Natusik, danke und ein Fotobericht! Irgendwie nahm die Familie Schnitzel von Hühnchen, Fisch oder Kalbfleisch an, aber nicht von Schweinefleisch. Jetzt werde ich auch Schweinefleisch machen. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Vielen Dank.

[Natusik]

Was für ein interessanter Teig! Ich habe es noch nie mit der Zugabe von Öl gemacht, ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Natusik, danke für das interessante Rezept!

[Fräulein Himbeere]

Fräulein Himbeere, du hast schöne kleine Bällchen! Und die Beilage "erkannte nicht" Was ist das?

[Fräulein Himbeere]

Fräulein Himbeere, du hast schöne kleine Bällchen! Und die Beilage "erkannte nicht" Was ist das?

Ikra, Vielen Dank! Und für eine Beilage weißer Rundkornreis. Vielleicht hat der Blitz es so beleuchtet, aber im Allgemeinen essen meine Kinder nur solchen Reis, den sie wie "Brei" nicht locker essen.

[Fräulein Himbeere]

Fräulein Himbeere, KracherIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat!
Mascha, super Teller!