Quarkkuchen (Autor Tenidia)

Quarkkuchen (Autor Tenidia)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	300 g
Zucker	300 g
Margarine	170 g
Ei	4 Dinge.
Hüttenkäse	300 g
Backpulver	1 Teelöffel
(Ich benutze Backpulver und lösche mit Lim. Säure oder besser mit Zitrone. Sie können sogar Saft aus einem Ganzen auspressen und reibe die Schale, dann noch schmackhafter)

Kochmethode

• Abhängig von der Mehlmenge können Sie verschiedene Optionen wählen: Wenn Sie weicher und fetter, weniger Mehl möchten, ist der Teig leicht flüssig. Wenn Sie etwas mehr Mehl wollen. Ich füge auch viele Nüsse hinzu - Erdnüsse (ich reibe es sehr fein mit einem Nudelholz auf dem Brett, sogar Öl wird freigesetzt. Wenn Sie viel setzen, wird es ein fettiger Kuchen sein). Ich habe auch viele Rosinen eingelegt. Backpulver und Backpulver werden im allerletzten Moment hinzugefügt. Soda mischt sich nicht gerne lange wie Mehl im Teig, außer Hefeteig. Ich schmelze die Margarine.
• Es stimmt, ich backe im Ofen, aber Sie können es versuchen, wenn Sie möchten. Es stimmt, ich experimentiere mit Mehl. Es gibt normalerweise weniger davon in Rezepten und ich füge es immer hinzu. Ich weiß, was der Teig ungefähr sein sollte. Ich mache 2 Portionen auf einmal.

Hinweis

Zugezogen von https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2032.0

Bei Interesse möchte ich ein Rezept für einen Quarkkuchen vorschlagen. Gefällt mir sehr.

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