Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

So wie ich es verstehe, fehlt frischen nur die Fähigkeit, die Temperatur zu ändern.

Ich habe genau das gleiche! und Datum und Produktion! Irisch, und Sie haben eine Verschiebung der Website? eine Uhr haben?

Ohne Uhr, mit einem rostfreien Dampfgarer. Sie sagten mir im Laden, dass sie alle gleich in die Ukraine gekommen seien, ungefähr 60 Teile dieses Unglücks.

Ja. Wir haben es geschrieben: gemacht von P.R.C. / - Volksrepublik China. Und Sie haben ein neueres Erscheinungsdatum.
Dies ist wahrscheinlich, dass die ukrainischen Lieferanten eine Charge für Europa gekauft haben.

Meins ist auch einer der Oldies - 12. September und China. Es ist sogar überraschend, wo sie so lange rumhingen.)))
Funktioniert alles. Die Wachstumssymbole sind auch auf dem Cover "Attention" in russischer Sprache vorhanden.

Mein Produktionsdatum ist Juni 2013. Und auch ein Modell für Europa. Ohne Uhr, mit Stahldampfer.

Hast du gesehen, dass du 1 (L) schreibst?
Und ich habe 2 (C)

Ich frage mich, was das bedeuten würde. Wenn ich jetzt sicher sein könnte, dass sie es mit der Temperatureinstellung bringen würden, hätte ich es bestanden. Aber ich weiß nicht, was ich tun soll. Joghurt hat etwas zu tun. Ich wollte die Temperatur, um den Teig zu beweisen, ich hoffe immer noch, dass die Antihaft-Schüssel erscheint. Wenn die Vorräte aus Deutschland stammen, habe ich festgestellt, dass sie keine solchen Schalen haben.

Hast du gesehen, dass du 1 (L) schreibst?
Und ich habe 2 (C)

Mascha, alles ist wie deins, aber auch 1 (L), Jahr 9.12 2012. Hergestellt hier in CHINA.

Ich denke, was es bedeutet, ist 1L und 2S. Vielleicht eine Modifikation?
Elena, hast du eine Uhr?
Igor, ich habe aus frischem Sommer)

Mit meiner Uhr, gleichzeitig mit dir gekauft.

Ich denke, was es bedeutet, ist 1L und 2S. Vielleicht eine Modifikation?
Elena, hast du eine Uhr?
Igor, ich habe aus frischem Sommer)

Soweit ich weiß, ist dies die Packernummer

Ich habe Deutschland angerufen, um die Situation zu klären.
Es gibt verschiedene Versionen des DD1-Modells

1. "rein deutsches" Modell, bei dem das "Heiz" -Programm nicht angepasst wird und kein Verzögerungsstart erfolgt.
2. ein Übergangsmodell, das eine Anpassung im Heizprogramm hat, aber noch keinen verzögerten Start hat.
3. mit Änderungen für Russland. Es gibt einen verzögerten Start, Sie können die Temperatur im HEIZprogramm einstellen.

"Reines Deutsch" heißt nicht Made in Germany. Alle Versionen werden in China montiert.

Ukrainische Mädchen, was hast du entschieden? Wirst du es nehmen oder benutzen? Ich weiß nicht wirklich was ich tun soll.

Es ist einfacher, einen Wärmesensor für einen Joghurthersteller zu kaufen, als ohne Shtebik zu kochen, und wir hatten nicht vor, in einer Vielzahl von Backwaren in Shteba Proofing zu provozieren, sodass wir nicht ohne Erhitzen sterben werden. Im Allgemeinen ist es natürlich unangenehm, dass das gleiche Sous-Vide für Experimente bei 65 ° C geplant war ...

Und ich habe kürzlich ihren Eier- und Sandwichmaker gekauft, nirgendwo gibt es ein Wort über China. Vielleicht fahren sie wirklich von der anderen Seite zu uns.

Am Wochenende quälte sie Shtebochka. Hier ist, was sie in ihr gekocht hat
Charlotte mit Äpfeln und Mandarinen


Makaroshki (inspiriert von Rezepten aus diesem Forum und erstellt)

[Roza_Irina]

Roza_Irina Vielen Dank

Und sie kochte auch Osovuko und nahm mir das Rezept aus dem Kopf. Ich habe kein Foto gemacht, da ich gefoltert wurde. Das Fleisch wollte in keiner Weise weich werden. Ungefähr 800 g Osobsuko, ich hatte es aus dem Laden, 1 ganzes Stück, Salz, Pfeffer, ca. 10 Minuten ruhen lassen. Auf dem "Braten" auf 2 Seiten 5 Minuten auf jeder Seite braten. Dann wechselte ich für 10 Minuten zu "Fleisch". Es quietschte, ich zog das Fleisch heraus. Gehackte Zwiebeln wurden in den resultierenden Saft gegossen, Karotten darüber. Schneiden Sie die Kartoffeln in dicke Scheiben, salzen Sie sie in einer separaten Schüssel und mischen Sie sie mit den provenzalischen Kräutern. Ich stellte die Kartoffeln in einen Topf in Stebin, machte ein Loch und legte ein spezielles hinein. Ich habe ungefähr 100 ml heißes Wasser hinzugefügt.Fleischmodus 30 Minuten. Als es fertig war, ging ich und schaute, das Fleisch war hart, ließ es für eine weitere Stunde auf der Heizung. Dann waren alle hungrig und setzten sich zum Abendessen. Gekaut, aber nicht wirklich))))). Trotzdem, lecker, die Kartoffeln schmolzen direkt in Ihrem Mund, alles war in Fleischsaft getränkt

Mein erstes Gebäck in Shtebe: Charlotte mit Äpfeln und schwarzen Johannisbeeren. Es wurde nur 50 Minuten auf "Kasha" mit einem Druck von 0,3 bp gebacken.



Charlotte erwies sich als sehr luftig und lecker

Das Prüfen, dachte ich bereits, kann gelöst werden, indem man die Heizung 10-15 Minuten lang einschaltet und sie dann stehen lässt, während sie in einer Thermoskanne aufsteigt.

Darüber hinaus zeigt die Temperatur an der Heizung ausreichend! So können Sie verfolgen und ausschalten, wenn Sie die gewünschte erreichen. Aber die Wahrheit erfordert unsere Anwesenheit in der Nähe und der zweite Moment ist alle gleich zehn - es wird erwärmt und hört nach dem Ausschalten der Heizung nicht sofort auf, so dass es sich noch höher erwärmen kann. Das heißt, es ist besser, die Grad 5 vor der gewünschten Temperatur auszuschalten.

Und heute habe ich Hähnchenschenkel gebraten. Richtig in einer Teflonschale. Es stellte sich sooo lecker heraus !!!
Und ich habe auch Kartoffeln in AF gebacken, nun, das ist im Allgemeinen Sterblichkeit!
Alles in allem war es sehr lecker !!

Da Ihre Schalen nicht verkauft werden, können Sie sich meiner Meinung nach für das Backen aus anderen Multi anpassen. Aber nur zum Backen und Braten.
Und setzen Sie einfach den Deckel auf und das wars)

Die Schüssel ist für Dex geeignet. Es ist besser, sie nicht nur unter Druck zu verwenden

Und von Dex derjenige, der 60 mal 4 Liter ist? Und welches wird das Beste der Seltenen? Der Durchmesser muss gleich sein.
Natürlich werde ich eine Weile warten, plötzlich werden sie das Original bringen. Aber als Option ist es sicherlich gut. Danke Mädchen!

[Bijou]

Und was das Sous-Vide betrifft - also habe ich auch noch keinen Packer, ich packe unter Wasser. )) Aber was kannst du tun, wenn es lecker ist? Winter, Männer lassen das Schmalz los ... Das Interessanteste ist, dass solches "Fleisch" lange gelagert wird, hatte ich nicht erwartet.

Bijou, unter Wasser packen - wie ist das?

[Bijou]

Bijou, unter Wasser packen - wie ist das?

Nun ... Fleisch in einer Tüte, eine Tüte in einer Schüssel mit Wasser, die Luft kommt von selbst heraus. Nehmen Sie es vorsichtig direkt neben das Produkt, wickeln Sie den Beutel mit einer Flagelle ein und binden Sie ihn zu einem Knoten zusammen. Überschüssiges abschneiden. In einem erfolgreichen Fall ist alles so gut, dass das Fleisch überhaupt nicht schwimmt, in einem erfolglosen Fall steigt es in der Pfanne ein wenig nach oben, dann senke ich den Dampfrost von oben, der es zerdrückt.))

Heute habe ich versucht, einen Dampfer von Panas zu bauen, er wird leicht und größer. O6lom-sss ... ((
Um aufzustehen, stand sie auf. Und die Klappe war geschlossen. Aber nach zwei Minuten strömte Dampf unter dem Deckel hervor. Nicht stark, aber unangenehm. schaltete es aus, öffnete es einige Minuten später und bereitete einen einheimischen Trog vor. Und die Kartoffeln sind fertig!
Sie wurde in Scheiben geschnitten und vor dem Kochen gesalzen. Vkuuusno !!

Aber zwei Minuten ??? Nein, ich koche Haferbrei für 5-7 Minuten, aber für 2 Minuten ist dies eine Änderung.)))

Und von Dex derjenige, der 60 mal 4 Liter ist?

es ist das meiste, es passt in die Höhe und schließt nur dann gut, wenn es unter Druck stark heult.

Hallo, vor 3 Tagen haben wir einen Shteba-Schnellkochtopf gekauft. Am ersten Zhen habe ich beschlossen, Reisbrei nach Tanyulis Rezept zu kochen. Als der "Haferbrei" -Modus für 15 Minuten für 0,3 eingeschaltet wurde, lief nach einer Weile der Countdown ab, aber das Ventil schloss nicht, es schloss erst nach 7 Minuten. Gestern kochte ich Pilaw auf dem "Haferbrei" 0,3 bis 30 Minuten - alles war wie erwartet - das Ventil schloss und nach einer Weile begann der Countdown. Und später stellte sie den Maisbrei erneut für 15 Minuten auf 0,3 und die Geschichte wiederholte sich. Die Zeit verging und das Ventil schloss nach zwölf Minuten vollständig. Heute habe ich den "Haferbrei" -Modus 0.3 mit Wasser (1 l) ausprobiert, alles hat richtig funktioniert. Ich kann nicht verstehen, was los ist? Vielleicht stand jemand vor einem solchen Problem? Hilf mir bitte, es herauszufinden!

Saika, mach dir keine Sorgen)
Alles wird gut! Die Hauptsache ist, alles sorgfältig zu prüfen und alles nach Erhalt)

Mash, worauf muss man beim Empfang achten? Und du kannst es nicht einschalten, es ist schon so ein Frost, du musst warten, bis es warm ist!

Ich habe einen Fisch ala Su-vid gekocht:


Wie versprochen das Rezept für ausgestopfte Hörner https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320612.0

Hier ist noch eine "Lazy Pizza" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320613.0

Ja, Tatsache ist, dass der Brei nicht bis zum Ende fertig war, ich musste ihn beenden und ich versuchte das schwarze Ventil anzuheben - der Dampfstrahl kam nicht heraus und der Deckel blockierte nicht.

Schauen Sie wie ... Ich koche kaum Brei bei 0,3, aber selbst bei 0,7 und richtig ausgearbeitet schien mir der Maisbrei (mit Milch) in 15 Minuten feucht. Wenn es keinen Dampf vom schwarzen Ventil gab, dann war es extrem stark vom kleinen Ventil? Ja, das ist nicht richtig, etwas hat ihn daran gehindert aufzusteigen ... Normalerweise gibt er einen dünnen Strahl frei, weil das Loch in ihm winzig ist. Aber wenn es manchmal immer noch richtig funktioniert, können nur Sie das Muster verfolgen und es reparieren.

Wenn es keinen Dampf vom schwarzen Ventil gab, dann war es extrem stark vom kleinen Ventil? Ja, das ist nicht richtig, etwas hat ihn daran gehindert aufzusteigen ... Normalerweise gibt er einen dünnen Strahl frei, weil das Loch in ihm winzig ist.

Von dem kleinen paffte ein wenig das Gefühl, dass es nicht einmal viel gab und kochte. Aber ich bin mehr daran interessiert, warum dies nur bei Getreide passiert, aber bei Pilaw und Wasser ist alles in Ordnung

Mash, worauf muss man beim Empfang achten? Und du kannst es nicht einschalten, es ist schon so ein Frost, du musst warten, bis es warm ist!

Hier bin ich mit dieser Frage. Nun, wenn Shteba vor mir steht, welche Art von Heizknopf wird es geben? Unten rechts? Überprüfen Sie die Temperatureinstellung für die Heizfunktion? Ich meine, das würde zum Punkt "O.-na" kommen (70 km von uns entfernt, und es werden 3 Stück Shteby sein), um alles zu bekommen und zu überprüfen, wenn möglich. Vielen Dank.

Saika, Heizknopf unten mit Rauch auf dem Bild)
Hier drückst du es 1 Mal, die Zeit blinkt, das zweite Mal blinkt die Temperatur.

Mädchen, ich bin mit Dolma zu dir gekommen, ich habe den Druck auf den "Fleisch" -Modus ausgeübt. - 0,3 .., die Zeit war 25 Minuten .... yummyoooo, ich habe es auf dem "Dolma" gedreht, einfach super, in 5 Minuten eine Pfanne Dolma !!! Ich freue mich sehr, dass ich dieses Gerät gekauft habe !!! ...

Mädchen, hallo! Bitte helfen Sie mir, es herauszufinden! Ich habe bereits alle Temki noch einmal gelesen, und hier war ich laut Shtebe der erste, also habe ich nichts Konkretes gefangen. Der lang erwartete Shtebochka wurde gestern gebracht. Ich fing an, sie zu testen. Alle Programme funktionieren gut, der Druck baut sich innerhalb von 7-10 Minuten auf (je nach Programm), aber!
- Bevor der eingestellte Druck erreicht ist, kocht das Wasser im Inneren, Dampf tritt unter dem Deckel aus (hauptsächlich vorne).
- Sobald der eingestellte Druck erreicht ist, hört alles auf zu schweben, der Garzeitgeber startet und alles kocht normal.

Das Ventil ist normal, vielleicht ist es eine Dichtung, wir haben es wieder gelesen, es passt nicht sehr fest an den Metallrand, es bewegt sich leicht.
Wir haben auch versucht, beim Schließen wie oben beschrieben auf die linke Oberkante zu drücken, und die Dichtung wurde überprüft. Es ist nur so, dass jeder, der schreibt, dass dies eine offensichtliche Ehe ist, ein neues Produkt austauschte und erhielt, bei dem kein Dampf unter dem Deckel hervorkam. Ich würde gerne verstehen, ob dies wirklich eine Ehe und Veränderung ist. (Entschuldigung, wenn ich etwas geschrieben habe, das nicht klar ist)

Natalya, versuche den Silikonring in kochendem Wasser zu kochen. Es sollte sich setzen. Wenn es nicht hilft, wechseln Sie zu einem anderen)

Ich möchte Zhanan und Sveta meinen großen Dank aussprechen.
Aber für was !! Für Pilaw und die richtigen Proportionen von rundem Reis !!
Ich habe so einen coolen Pilaw!
Mädchen, ich liebe dich !!
Der Reis erwies sich als so glänzend, fett und eins zu eins, wie in echtem Pilaw !!! Uraaaa!


Am Anfang briet sie Zwiebeln mit Karotten beim Braten und legte dann das Fleisch und briet alles zusammen. 15 Minuten.
Ich wusch es gut und legte es in eine Schüssel und mischte. Goss Wasser in einem Verhältnis von 1 Stunde Reis zu 1,33 Wasser. Runder Reis Kuban.
Und ich habe 15 Minuten lang einen Druck von 0,7 auf den Kasha-Modus ausgeübt.
Und alle))

Mädchen, bring sie zu Shtebysts! Ich habe mich für Brandik 6051 entschieden (weil ich Brand bereits habe und sehr zufrieden damit bin und den manuellen Schritt-für-Schritt-Modus sehr mag), aber ich habe Shtebichka für mich und meine Mutter gekauft. Die Edelstahlschale überwog. Ich erkläre - 12 Küken schlüpften vor 5 Jahren, standen dort, wo es wärmer war - in der Küche am Herd, testeten neue beschichtete Pfannen (Geschenk) ... im Allgemeinen wurde ein Küken (!) Gerettet. Ich fand später heraus, dass die Verdunstung von der Antihaftbeschichtung für sie tödlich ist. Und für Kinder? ...Ich habe die Frage studiert, alles scheint in Ordnung zu sein, aber die Tatsache bleibt. Ich warf diese Pfannen raus, jetzt koche ich nur noch auf Edelstahl - sooo glücklich: Sie drehen es um, was Sie wollen, NICHTS BLEIBT, es ist eine Freude zu waschen - ich goss 30 Minuten lang Wasser ein, schrubbte es sauber mit einer Bürste und sie sind einfach ewig. Danach starben die Küken nie mehr (obwohl sie wieder alle fünf Male dort standen). Bis ich es bereute. Ich kochte ein gedämpftes Omelett (hier ist die Frage - Dampf gegossen, Wasser 2 Gläser, alles verdampft vor Beginn des Countdowns, das Ventil war offen, der Deckel war geschlossen), Suppe und Kompott (super!), Buchweizenbrei ("Haferbrei" -Modus 0,7b 1 min , "Trägheit" 3 Stunden) - Super-Super, Auflauf (Modus "Brei" 0,3b 1h10min + 15min beim Erhitzen) - Super-Super. NICHTS verbrannt und klebte an der Schüssel. Ich habe über das "Dampf" -Programm gelesen, ich denke es kann immer noch das Ventil schließen (?), Der Rest - keine Fragen gestellt. Im Allgemeinen bin ich jetzt Stebistka und bei dir. Ich freue mich wirklich auf Empfehlungen zu Milchbrei, vielleicht habe ich etwas verpasst, schwöre nicht, sag es mir - Kinder bevorzugen Brei oder Auflauf am Morgen. Während Sie ein Omelett in einem Cartoon machen.

[Maische,]

Maische, ausgezeichneter Pilaw! Ich habe gestern gekocht, der gleiche Schwimmer in Štebik. Ich legte Kasha 0,3 10 Minuten auf

Tanyusha, also ist es möglich und 0,3? Und dann hatte ich Angst, dass das Fleisch keine Zeit zum Kochen haben würde)
Ja danke))
Es stellte sich heraus, sooo lecker)
Sveta und Zhanan lehrten dies, wie man Pilaw macht.
Ich habe alles auf einen Schnurrbart gewickelt und ihn heute zum Leben erweckt.

Linados, herzlichen Glückwunsch und herzlich willkommen bei uns !!
Über Dampf - Ventil schließen und ruhig kochen)

Tanyusha, also ist es möglich und 0,3? Und dann hatte ich Angst, dass das Fleisch keine Zeit zum Kochen haben würde)
Ja danke))
Es stellte sich heraus, sooo lecker)
Sveta und Zhanan lehrten dies, wie man Pilaw macht.
Ich habe alles auf einen Schnurrbart gewickelt und ihn heute zum Leben erweckt.

Nun, die Bedeutung ist die gleiche wie für Mädchen, zuerst 15-18 Minuten braten, Fleisch, Karotten, Zwiebeln, dann kochen wir in Brei, es kocht perfekt für 0,3.
Zuerst habe ich es für 15 Minuten eingerichtet, dann für 12, und gestern habe ich es für 10 eingestellt und alles ist fertig. Meins sagte köstlich, ich habe es nicht selbst versucht, also weiß ich es nicht.
Dies ist das vorherige Mal https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

Runder Reis Kuban.
Und ich habe 15 Minuten lang einen Druck von 0,7 auf den Kasha-Modus ausgeübt.
Und alle))

Aber ist es nicht viel für Reis 15 Minuten bei 0,7?
Ich koche es in Pilaw so viel auf dem Herd in einer Pfanne oder sogar nur 12 Minuten (ich stelle den Abschalt-Timer ein, aber ich "brate" den Reis ein bisschen zusammen mit allem anderen vorher).
Und Shteba kocht 7 Minuten lang Reis in Milch für mich. Ist es wirklich länger in Wasser?

Bijou, aber es schien nicht gekocht zu sein, ich goss ihm direkt daneben Wasser ein)
Nächstes Mal werde ich 10 Minuten setzen)

Natalya, versuche den Silikonring in kochendem Wasser zu kochen. Es sollte sich setzen. Wenn es nicht hilft, wechseln Sie zu einem anderen)

Ich habe den Ring in kochendem Wasser geschweißt, aufgesetzt, Dampf kommt unter dem Deckel hervor. Sie nahm den Ring ab, drehte ihn um, schaltete ihn wieder ein, Dampf geht, aber nicht dieser Dampf, sondern steigt auf, Kondenswasser setzt sich auf dem Deckel ab. Aber ich fürchte, sie werden sich morgen weigern, uns zu ändern, sie werden sagen, dass Ihr Druck zunimmt, zunimmt ... Oder wie können Sie ihnen erklären, dass andere normalerweise keine solche Verdunstung haben? Ich weiß nicht einmal, was ich morgen tun soll und wie ich mich verhalten soll ((())

Sagen Sie, was es unter dem Deckel schwebt, aber es sollte nicht so sein.
Hast du den Deckel fest gedrückt?

Linados, herzlichen Glückwunsch und herzlich willkommen bei uns !!
Über Dampf - Ventil schließen und ruhig kochen)

Vielen Dank! Eigentlich dachte ich mir das, denn dies ist nicht mein erster Schnellkochtopf, aber meine Mutter braucht etwas zu beraten.
Über Pilaw - Ich habe es in einem anderen Schnellkochtopf gemacht, aber ich denke, das Prinzip ist ähnlich. Ich habe es laut Pokhlebkin gesagt - 12 Minuten Druck + 12 Minuten nicht öffnen (hier geht es um Reis, aber ich habe es auch auf Pilaw angewendet). Es hat immer geklappt! Aber ich nahm den gedämpften, nicht den runden.
Ich warte immer noch auf Anweisungen über Milchbrei. Ich habe einen "Non-Kill" -Forscher im Inneren, ich brauche wirklich experimentelle Daten, um ihn zum Schweigen zu bringen. Vielen Dank für die Informationen und Empfehlungen!

Elena, ich antworte wahrscheinlich spät, aber ich habe mich einfach hingesetzt und alle Nachrichten gelesen.
Das Problem hierbei ist, dass der Ring beim Kochen nacheinander keine Zeit zum Abkühlen hat und daher der Schnellkochtopf keinen Druck gewinnen kann.
Oder der Ring ist gerutscht und Sie haben ihn nicht gerade gerichtet.Welches kann auch der Grund sein.
Du hast an. Der kalte Ring funktioniert gut und gewinnt an Druck, oder?

Ich habe 2 Mal Haferbrei an einem kalten Ring gekocht. Jetzt versuchte ich es noch einmal bei 0,3 - wieder begann der Countdown, das Ventil funktionierte nicht und im Allgemeinen kochte der Brei nicht einmal. Ich habe es auf 0.7 gesetzt, alles hat richtig funktioniert.

Vielen Dank! Eigentlich dachte ich mir das, denn dies ist nicht mein erster Schnellkochtopf, aber meine Mutter braucht etwas zu beraten.
Über Pilaw - Ich habe es in einem anderen Schnellkochtopf gemacht, aber ich denke, das Prinzip ist ähnlich. Ich habe es laut Pokhlebkin gesagt - 12 Minuten Druck + 12 Minuten nicht öffnen (hier geht es um Reis, aber ich habe es auch auf Pilaw angewendet). Es hat immer geklappt! Aber ich nahm den gedämpften, nicht den runden.
Ich warte immer noch auf Anweisungen über Milchbrei. Ich habe einen "Non-Kill" -Forscher im Inneren, ich brauche wirklich experimentelle Daten, um ihn zum Schweigen zu bringen. Vielen Dank für die Informationen und Empfehlungen!

Ja, ich habe vergessen zu beachten, dass das Reis / Wasser-Verhältnis 2 / 1-1,5 beträgt. Ich habe mich nicht beschrieben, es war MEHR Wasser als Reis. Nur so bekommt man unter Berücksichtigung des Wassers und des Safts von Karotten, Zwiebeln und Fleisch krümeligen Reis in einem Schnellkochtopf (so haben es mir meine Nachbarn aus Usbekistan beigebracht).

Jetzt versuchte ich es noch einmal bei 0,3 - wieder begann der Countdown, das Ventil funktionierte nicht und im Allgemeinen kochte der Brei nicht einmal. Ich habe es auf 0.7 gesetzt, alles hat richtig funktioniert.

Ich mache jetzt einen Auflauf im "Brei" nach dem Maschinenrezept. Meine Zeit läuft ab, das Ventil funktioniert nicht, der Deckel ist nicht blockiert. Anscheinend, weil der Druck niedrig ist

Der Auflauf wird gekocht, steht auf dem Grat, kühlt ab.

Ich mache jetzt einen Auflauf im "Brei" nach dem Maschinenrezept. Meine Zeit läuft ab, das Ventil funktioniert nicht, der Deckel ist nicht blockiert. Anscheinend, weil der Druck niedrig ist

Der Auflauf wird gekocht, steht auf dem Grat, kühlt ab.

Ich habe es bereits geschafft, diesen Auflauf 2 mal in 3 Tagen zu machen, es stellt sich heraus, super. Bei einem Druck von 0,3 schloss das Ventil beide Male ohne Frage und stellte es auf 1h10min + 15 Minuten beim Erhitzen ein (nun, da sie beschäftigt war, war meine Tochter für den Auflauf verantwortlich). Aber als ich es das erste Mal überprüfte, war das Ventil geschlossen (ich füge jedoch meine 3 ziemlich großen Eier + meinen Joghurt 275 ml für 520 g Hüttenkäse hinzu). Sie drehte nichts um, alles war gebacken.

Aber ist es nicht viel für Reis 15 Minuten bei 0,7?
Ich koche es so oft in Pilaw auf dem Herd in einer Pfanne oder sogar nur 12 Minuten (ich stelle den Abschalt-Timer ein, aber ich "brate" den Reis ein bisschen zusammen mit allem anderen vorher).
Und Shteba kocht 7 Minuten lang Reis in Milch für mich. Ist es wirklich länger in Wasser?

Ich koche wieder in einem anderen Schnellkochtopf Reisbrei in Milch (Rundkorn-Kuban-Reis) nach Erfahrung für 5 Jahre im Verhältnis Reis / Flüssigkeit = 1/7. Flüssigkeit - 1/1 Milchwasser. Modus "Brei" 20 Minuten + Erhitzen für 2-3 Stunden, weil ich es nachts auf eine Verzögerung gestellt habe. Der Druck wurde dort nicht eingestellt, aber da es möglich war, darauf zu backen, denke ich, dass es niedrig war (wie 0,3), ist das Ventil geschlossen. Andere Getreidesorten (5 Getreide, Mais, Hirse, Weizen, Langkornreis) wurden mono oder in Kombinationen in einem Verhältnis von 1 / 6-6,5 gekocht. Ich wasche Hirse immer oft, damit sie nicht bitter schmeckt und mache es oft mit meinem Kürbis. Der Modus und die Parameter sind gleich. Ich tränke jedoch Perlgerste und ganzes Haferflockenmehl 5-8 Stunden in Wasser, lasse die Perlgerste abtropfen, verwende den Haferflockenaufguss und koche auch 1/7. Ich füge auch immer Butter 50 Gramm und Zucker 5-6 EL hinzu. Löffel. Ich habe noch nicht in Štebicka gekocht, aber ich denke, ich verwende die gleichen Verhältnisse und einen Modus von 0,3 bar mit einer Verzögerung.

Und es schmeckt mir besser auf Wasser und Milch, und in MV erweisen sich solche Brei als sehr lecker, reichhaltig, es wird nur in Milch sehr fett sein.