Faule Knödel oder "Boot" gefüllt mit Steba DD1 ECO

Faule Knödel oder "Boot" gefüllt mit Steba DD1 ECO

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Große Hörner "Stiefel"	500 g
Hackfleisch (Rindfleisch + Hähnchenfilet)	1 kg
Gelbes Zwiebelmedium	1 PC
Frisches Pfeffer	1 PC
Frisches Pfeffer	1 PC
Salz
Gewürze (provenzalische Kräuter)	1 Esslöffel
Saure Sahne 15%	250 ml
Knoblauch	4 Nelken
Wasser	100 ml
Ketchup	6 EL
gehacktes Gemüse (Dill und Petersilie)

Kochmethode

• 1. Bevor Sie anfangen, den Rozhkov zu füllen, müssen Sie ihn kochen, damit er nicht mehr sehr spröde wird. Nach dem Kochen des Wassers nicht länger als 2 Minuten kochen. Legen Sie die Zapfen in ein Sieb und lassen Sie sie leicht abkühlen.
• 2. Während die Hörner abkühlen, Gemüse hacken und schmoren, mit Ausnahme des Knoblauchs.
• 3. Machen Sie saure Sahne und Knoblauchsauce + Salz und provenzalische Kräuter.
• 4. Die Hörner mit Hackfleisch füllen. In einen Topf geben. Legen Sie eine Schicht gefüllte Hörner, beten Sie 2 Esslöffel Ketchup und Sauerrahmsauce und wiederholen Sie den Vorgang, bis die Hörner ausgehen. Ich habe drei Schichten! Die oberste Schicht mit Kräutern bestreuen.
• 5. Gießen Sie 100 ml Wasser ein.
• 6. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Fleischprogramm für 10 Minuten ein. Nach Programmende nach 10 Minuten öffnen.
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• Guten Appetit!!

danke, das ist toll!

Vielen Dank! Wie ich alles liebe, was faul ist!

Klasse! Ich werde in unseren Läden nach solchen Hörnern suchen. Ich habe nur Röhren zum Verkauf gesehen.

Nun ... Ich habe lange nach diesem Rezept gesucht, aus irgendeinem Grund habe ich es nicht gefunden und getan, was ich dachte ... 20 min. Ich zog es an ... und hielt es sogar auf der Heizung, ließ den Druck nicht sofort ab ... Natürlich wurde alles sauer.
Naja, nichts, es gibt immer noch Hörnerpackungen, Boom nochmal zu tun.
Vielen Dank!

[gloriya1972]

gloriya1972Vielen Dank für die Suche! Ich hoffe du hast das nächste Mal Erfolg!