GeraBradu
Quote: Rinnsal

Die Mädchen machten zweimal sowohl Ravioli als auch Nudeln, sie rollten alles natürlich gemäß den Anweisungen und es gab keine Probleme. Nicht gewaschen. Ich habe es geschafft, ungefähr 20 Knödel zu kleben und aus dem Rest des Teigs 3 Blätter Lasagne zu machen, und das war's - sie ist gestorben. Außerdem haben sie es auf eine größere Dicke gebracht, ich wollte eine neue Portion des Teigs legen und ich sehe, wie alles falsch ist ...

Vielleicht wurde irgendwo etwas abgerissen, aber nicht verstanden.

Es stellt sich heraus, dass es eine Rolle gibt, an der der Schalter befestigt ist, die äußere und innere Welle drehen sich alle zusammen, vielleicht sollten sie sich nicht beide drehen - ich weiß nicht, oder mit dem Schalter was.
Es geht nicht um den 100% -Test.
Es gab keine Probleme beim Schneiden, diesmal erreichte es nicht einmal die Nudeln.

Wir haben keine Garantie dafür, da wir es in Einkäufen und nicht im Laden gekauft haben, werde ich die Organisation fragen ... es kann sich ändern.

Ich hatte das gleiche, ich brach fast in Tränen vor Groll aus. Als Ergebnis habe ich die Wellen einfach mit Sonnenblumenöl geschmiert. Es half) Es war so dumm, es drehte sich nicht, es knarrte schrecklich. Beide Walzen drehten sich, nun, ich habe nur beide geschmiert. Sofort wurde alles in Ordnung)
Bach
GeraBradu, Verstehen sie mich! Ja, ich habe geölt, das erste was ich gelesen habe! Infolgedessen stocherte der Ehemann dort herum und stellte fest, dass er sich genau drehte, aber nur in einer Position :))))

Ich gab es einem Freund mit Händen und Kopf, wo es nötig war. Vielleicht wird er.

Und unter der Garantie wird es nicht funktionieren, um es auszutauschen, also werfen Sie es entweder auf jeden Fall weg oder etwas Vernünftiges wird funktionieren.
indy2004
wie zu reparieren, Maschinenteile niemals mit Sonnenblumenöl schmieren !!! wird trocknen und fest haften.
Cremig
Ich bin damit einverstanden, dass das Pflanzenöl irgendwann zu trocknendem Öl wird und alles wirklich greift. Nur Maschinenöl, zum Beispiel für Nähmaschinen, das nur in Baumärkten verkauft wird, ist billig und hält lange.
Fakell
Heute habe ich bei techhome einen Bekker BK-5200 Nudelschneider bestellt. Ich habe vor, es morgen abzuholen. Es stellte sich heraus, dass es auf Lager war, es gab keine Probleme mit der Bestellung.
Abbestellen, wenn ich es bekomme und überprüfen.
Ich frage mich, ob Sie die Papierhandhabung im Geschäft überprüfen können. Und dann habe ich mich für alle Fälle eingedeckt, ich werde es mitnehmen
indy2004
Ich rate Ihnen, das Öl sofort zu zerlegen und mit dickem Öl einzufetten. Die Standardeinstellung ist kein Fett. Wenn die Walzen Krampfanfälle aufweisen - Sie können sie mit einem dünnen Sandpapier abwischen -, knittert sie nicht. Es ist auch möglich, dass der Teig nicht in einem halben Millimeter ausrollt und dünner ist - er wird repariert, klopft - ich werde Ihnen sagen, wie. Alle Probleme beim Schneiden von Nudeln sind Teigprobleme. Nicht ohne Wasser salzen, trocknen und abkühlen lassen.
Fakell
Heute habe ich den Nudelschneider mit Teig gereinigt. Ich bin glücklich. Erfreut den Preis, es hat mich 830 Rubel gekostet. Ich bezweifelte den Dickenschalter, mochte seine "Mobilität" nicht. Unterwegs fuhr ich zu einem anderen Geschäft, und es gab einen teuren Nudelschneider für 4500 Rubel mit demselben Schalter. Sie verließ den Laden zufrieden mit ihrem Kauf. Was mir gehört, was mir lieb ist, von gleicher Qualität, nur der Name ist anders. Die Wahrheit ist, ich habe den italienischen MARCATO-ATLAS nicht live gesehen ...
Hier ist ein Test. Noch nicht geölt. Ich werde gleich sagen, dass ich den Teig nicht speziell für sie gemacht habe (nicht salzen, ohne Wasser), der Teig war im Kühlschrank für Knödel, früher in HP gemacht (mit Wasser und Salz). Ich musste vor jedem Rollen ein wenig Mehl hinzufügen.
Was ist passiert
Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
In Bezug auf das Geschäft brachten sie mir vor der Zahlung das Gerät zur Auswahl und brachten das zweite zur Auswahl. Als ich darum bat, ein anderes zu zeigen, machten sie es ohne weiteres. Und sie sagten nichts, als ich es mit Papier testete. wie die erste, also nahm sie die erste, die sie zuerst brachten.

Ich habe gern am Nudelschneider gearbeitet.Teignudeln - weggeworfen. Ich weiß nicht wie lange ...
indy2004
Im Idealfall muss der richtige Teig überhaupt nicht mit Mehl bestäubt werden. Dann gibt es nichts zu reinigen. Dies ist jedoch ein schwierigerer Weg. Der gleiche Becker ist in Moskau für 786 Rubel mit kostenlosem Versand))
chaki2005
Bitte erzähl mir von dem Papiertest. Ich habe es im Internet bestellt, eines Tages muss ich den Nudelschneider abholen. Oder ein Link auf welcher Seite, sonst sind Ihre Augen bereits von der Menge sehr nützlicher und interessanter Informationen zum erneuten Lesen geschwollen. Vielen Dank.
Marfa Vasilievna
TanyaNehmen Sie einfach ein Blatt Papier und führen Sie es durch die Rollen, die zum Schneiden bestimmt sind. Wenn der Nudelschneider Papier verarbeiten kann, sollte er den Teig verarbeiten. Es gibt nur einige Proben, die Probleme beim Schneiden haben. Die Teigschicht wird nicht in voller Dicke durchgeschnitten.
irisss7
Hallo, ich bin neu. Brauche Hilfe!!! Ich habe mich hier mit Ihrem Nudelschneider infiziert. Morgen werde ich ATLAS-150 kaufen. Ich möchte auch sofort einen Ravioli- und Canneloni-Aufsatz kaufen. Ich habe hier negative Bewertungen zu diesen Anhängen gelesen, aber nicht verstanden, um welche Marke von Anhängen es sich handelt? Vielleicht sind die Chinesen schlecht? Bitte teilen Sie den Besitzern der Düsen von Marcato (Italien) mit, ob sie stehen oder nicht. Sie kosten anständig, ich will kein Geld wegwerfen. BITTE BERATEN !!!
Cremig
Atlas-150 ist ein sehr guter Nudelschneider. Eine wunderbare Wahl. Und Ravioli-Düsen. Ich habe so ein Spielzeug (rein italienisch), es wäre besser, wenn ich mit diesem Geld etwas anderes kaufen würde. Ich persönlich empfehle keine Ravioli-Köder.
irisss7
Danke für den Rat CREAMY !!! Gott sei Dank habe ich diesen Aufsatz noch nicht gekauft, jetzt werde ich nicht ... Erzählen Sie mir bitte mehr, gibt es im ATLAS-Set Messer (wie Räder)?
Cremig
Ich habe ein Titania-Reich, für die Ravioli gab es einen Cutter für zwei Messer, um die Schichten für die Ravioli zu schneiden. Es wird erfolgreich durch ein normales Pizzamesser ersetzt. Wenn ich auf Knödeln oder Nudeln Teig mache und in letzter Zeit überhaupt kein Messer aufhebe, ist es für mich im Allgemeinen viel bequemer, das Teigtuch mit einer gewöhnlichen Büroschere zu schneiden. Es stellt sich sehr gleichmäßig und sehr genau heraus, Teigstücke aus dem Werkstück zu schneiden. Zum Beispiel, um die Knödel genau mit Schmuck zu bedecken. Oder schneiden Sie zum Schneiden von Fadennudeln oder Nudeln genau gleich lange Stücke. Sie sind alle gleich, Standardlänge. Und es besteht keine Gefahr, dass Sie versehentlich etwas wie eine Silikonmatte durchschneiden oder einfach die Arbeitsplatte zerkratzen.
chaki2005
Marfa Vasilievna, danke! Das dachte ich mir, aber ich wollte mich bei erfahrenen Leuten erkundigen.
irisss7
Quote: Cremig

Atlas-150 ist ein sehr guter Nudelschneider. Eine wunderbare Wahl. Und die Ravioli-Köder. Ich habe so ein Spielzeug (rein italienisch), es wäre besser, wenn ich mit diesem Geld etwas anderes kaufen würde. Ich persönlich empfehle keine Ravioli-Köder.
Bitte sagen Sie mir, was ist das Problem mit der Ravioli? Ich habe hier gelesen, dass Sie das Hackfleisch mit einem Löffel in die Raviolnitsa geben müssen. Im Atlas scheinen sie irgendwie mit Hackfleisch ohne Löffel gefüllt zu sein? Entschuldigung für dumme und amateurhafte Fragen. Vielleicht haben einige Mitglieder des Forums noch eine Marcato Raviolnitsa? Mädchen, bitte erklären Sie kurz und bündig, was das Problem ist. (Die Familie liebt Knödel, aber ich habe nicht genug Geduld, um es manuell zu tun.)
Ikra
Ich habe eine chinesische Düse, keine italienische. Aber sie alle, so scheint es mir, sind nach dem gleichen Prinzip hergestellt. Es hat mir nicht gefallen, dass die Füllung ungleichmäßig liegt, über das gesamte Blatt verschmiert und an den Befestigungspunkten herauskriecht. Irgendwie knittert alles, die Ravioli trennen sich nicht gut voneinander (aufgrund der festsitzenden Füllung, einschließlich ich hatte Grüns), aus diesem Grund haften die Knödel selbst nicht gut.
Darüber hinaus ist es unmöglich zu berechnen, dass eine gerade Anzahl von Ravioli aus der Leinwand austritt, einige fehlerhaft sind und der Teig aus dem Abfall mit Füllung verschmiert wird. Es ist hässlich, irrational und ekelhaft, all dies von den Walzen zu holen.
Vielleicht weiß ich nicht wie, aber ... ich möchte es nicht noch einmal versuchen.
Der Ausweg für mich ist ein alter sowjetischer Knödelhersteller.Sie rollen die Schichten in einem Nudelschneider aus, und dann ist alles schnell und einfach: Sie verteilen die "Handtücher" des Teigs auf den Zellen, füllen den Teig vorsichtig in die Löcher, eine Teigschicht darüber und rollen ihn mit einem Nudelholz. 19 Stück auf einmal, ordentlich, gut geklebt. Abfall ist klein, Produktivität ist hoch. Und der Teig, der im Rest sauber ist, wird für Nudeln verwendet.
irisss7
Zitat: Ikra

Meine Düse ist nicht italienisch, sondern chinesisch. Aber sie alle, so scheint es mir, sind nach dem gleichen Prinzip hergestellt. Es hat mir nicht gefallen, dass die Füllung ungleichmäßig liegt, sich über das gesamte Blatt verteilt und an den Befestigungspunkten herauskriecht. Irgendwie knittert alles, die Ravioli trennen sich nicht gut voneinander (aufgrund der festsitzenden Füllung, einschließlich, ich hatte Grüns), aus diesem Grund haften die Knödel selbst nicht gut.
Darüber hinaus ist es unmöglich zu berechnen, dass eine gerade Anzahl von Ravioli aus der Leinwand austritt, einige fehlerhaft sind und der Teig aus dem Abfall mit Füllung verschmiert wird. Es ist hässlich, irrational und ekelhaft, alles aus den Walzen zu holen.
Vielleicht weiß ich nicht wie, aber ... ich möchte es nicht noch einmal versuchen.
Der Ausweg für mich ist ein alter sowjetischer Knödelhersteller. Sie rollen die Schichten in einem Nudelschneider aus, und dann ist alles schnell und einfach: Sie verteilen die "Handtücher" des Teigs auf den Zellen, füllen den Teig vorsichtig in die Löcher, eine Teigschicht darüber und rollen ihn mit einem Nudelholz. 19 Stück auf einmal, ordentlich, gut geklebt. Abfall ist klein, Produktivität ist hoch. Und der Teig, der im Rest sauber ist, wird für Nudeln verwendet.
Irina, danke für die umfassende Antwort !!! Und in der Werbung läuft alles so schnell und genau ab ... wieder eine andere Täuschung ...
Ikra
irisss7 Ich bin jetzt auf der Arbeit, es gibt keine Zeit zum Klettern ... Aber in diesem Thread schrieb jemand, dass er es geschafft hat, diesen Anhang zu besiegen, und alles stellte sich wie im Video heraus. also vielleicht ist nicht alles so schlecht schau! Was wäre, wenn ich nicht zusammenwachsen würde?
indy2004
Im Video stellt sich schnell und genau heraus, dass das Hackfleisch speziell ausgewählt wurde. Für die Werbung können sie aus allem mischen. Und das echte FAT-Fleisch ist mit diesem Müll nicht befreundet - es lässt den Teig nicht zusammenkleben. In der Tat sind die Hände besser und schneller. Ich kann Ihnen jetzt raten, eine kulinarische Spritze zu verwenden, um die Füllung auf eine einfache Knödelmaschine zu drücken. Und wenn mit einem Spender, dann im Allgemeinen - ein Märchen.
Ikra
indy2004 Ich vermutete, dass es nicht sauber war! Nicht nur fetthaltiges Hackfleisch ist nicht gut für dieses Geschäft. Ich habe versucht, Ravioli mit Feta-Käse, Kräutern und Spinat zu machen. Mama-Liebes, wie habe ich alles verschmiert !!!! Es ist gut, dass sie rechtzeitig stehen geblieben ist: Sie hat ihren alten Knödelmacher herausgenommen und sofort alles sauber und ordentlich geschleudert.
irisss7
Vielen Dank für Ihren guten Rat !!! Ich hatte bereits einen Nudelschneider (Atlas-150), ich habe ihn auf Papier überprüft - SUPER! 2 Teigsorten geknetet 1.) Grieß + Mehl + Posn. Butter + Ei. 2.) Ei + Mehl. Die Familie mochte die zweite Option mehr, sie sagte, sie sei elastischer und schmackhafter. Es rollte aus und schnitt beim ersten Mal perfekt. Cooles Spielzeug für Tanten. Das war's, jetzt füttere ich die Nudeln! Sie verwirrte ihren Mann, sie wird es zum Trocknen tun. Er ist "Kulibin" und hat seine eigene Version entwickelt. Wie werde ich ein Foto posten? Nochmals vielen Dank an alle !!!
chaki2005
Hier ist ein weiterer Nudelschneider, der eine Geliebte gefunden hat. Kaufte Berner BG-901. Durchführung von Feldtests vor Ort. Ich drückte es an meine Brust und fuhr nach Hause.
Mädchen und Jungen, aber wie lade ich ein Foto hoch? Ich habe die Hilfe gelesen, aber nicht gefunden. Ich wollte Ihnen verschiedene Papiere für Büros zeigen.
Cremig
Ja, ja, dieses Gerät hat einen doppelten Zweck: köstliche Nudeln für den Haushalt und einen Verteidigungszerkleinerer zur Zerstörung von Papierbeweisen, damit der Feind nicht abfängt.
izvarina.d
Mädchen, ich habe auch Atlas-150, vor kurzem gekauft. Ich liebe ihn. Und unser Hartweizenmehl (italienisch) ist jetzt erhältlich. Ich mache Nudeln: 5 Eier, 500 Gramm Mehl, 1 EL. l. Olivenöl (nach einheimischen Anweisungen). Ein ausgezeichneter Teig stellt sich heraus, Sie müssen die Düsen nicht mit Mehl bestreuen. Ich knete den Teig ausschließlich mit meinen Händen, weder ein Brotbackautomat noch ein Mähdrescher ziehen daran. Und spielen Sie nicht mit einem Stück Papier herum, es ist schade, solche Schönheit zu verderben.
irisss7
Zitat: chaki2005

Hier ist ein weiterer Nudelschneider, der eine Geliebte gefunden hat. Kaufte Berner BG-901. Durchführung von Feldtests vor Ort. Ich drückte es an meine Brust und fuhr nach Hause.
Mädchen und Jungen, aber wie lade ich ein Foto hoch? Ich habe die Hilfe gelesen, aber nicht gefunden.Ich wollte Ihnen verschiedene Papiere für Büros zeigen.
Tanya, wenn Sie Bergner verwenden, schreiben Sie bitte Ihre Eindrücke. Ich möchte so einen Freund geben
irisss7
Zitat: izvarina.d

Mädchen, ich habe auch Atlas-150, vor kurzem gekauft. Ich liebe ihn. Und unser Hartweizenmehl (italienisch) ist jetzt erhältlich. Ich mache Nudeln: 5 Eier, 500 Gramm Mehl, 1 EL. l. Olivenöl (nach einheimischen Anweisungen). Ein ausgezeichneter Teig stellt sich heraus, Sie müssen die Düsen nicht mit Mehl bestreuen. Ich knete den Teig ausschließlich mit meinen Händen, weder ein Brotbackautomat noch ein Mähdrescher ziehen daran. Und spielen Sie nicht mit einem Stück Papier herum, es ist schade, solche Schönheit zu verderben.
Izvarina.d, bitte schreiben Sie den Namen des Hartweizenmehls. Ich möchte wirklich Macaros, aber es ist gefährlich, von höchster Qualität zu essen (für mich). Ich habe nur Vollkornmehl gefunden, aber es ist grau für Nudeln nicht gut ...
chaki2005
Ein Stück Papier, dies war ein einmaliger Test. Wir möchten lieber die Beweise essen, aber wir werden den Nudelschneider nicht beleidigen. In ein paar Tagen kehren die Kinder zurück, einige aus dem Lager und einige aus der Datscha. Gemeinsam werden wir den Stift testen. Ich denke dieses Wochenende. Der Jüngste mag alle möglichen Nudelsachen (und sogar Käse) sehr. Sie wird sehr interessiert sein. Wir werden alles melden.
Und wie muss ich mit Fotos einen vollständigen Fotobericht erstellen?
izvarina.d
Quote: irisss7

Izvarina.d, bitte schreiben Sie den Namen des Hartweizenmehls. Ich möchte wirklich Macaros, aber es ist gefährlich, von höchster Qualität zu essen (für mich). Ich habe nur Vollkornmehl gefunden, aber es ist grau für Nudeln nicht gut ...
irisss7 , verschiedene Hersteller, im Moment habe ich "Frumenta", Tomasello hat es vorher genommen. Übrigens hat mir "Tomasello" sehr gut gefallen. Und so nehme ich, was geliefert wird. Unsere Leute fahren nach Italien und bringen von dort ein Meer verschiedener Produkte (einschließlich Mehl) - sie verkaufen entweder aus Autos oder auf dem Markt. Die Preise sind recht vernünftig. Sie können so etwas bestellen. Ich und Atlas wurden für 60 Euro mitgebracht. Ich erinnere mich nicht genau, mein Mann hat es genommen. Aus welchem ​​Land / welcher Stadt kommen Sie?
irisss7
Zitat: izvarina.d

irisss7 , verschiedene Hersteller, im Moment habe ich "Frumenta", Tomasello hat es vorher genommen. Übrigens hat mir "Tomasello" sehr gut gefallen. Und so nehme ich, was geliefert wird. Unsere Leute fahren nach Italien und bringen von dort ein Meer verschiedener Produkte (einschließlich Mehl) - sie verkaufen entweder aus Autos oder auf dem Markt. Die Preise sind recht vernünftig. Sie können so etwas bestellen. Ich und Atlas wurden für 60 Euro mitgebracht. Ich erinnere mich nicht genau, mein Mann hat es genommen. Aus welchem ​​Land / welcher Stadt kommen Sie?
Izvarina.d, ich komme aus der Ukraine (Kharkov), wir haben nur Zhmenka-Vollkornmehl, wir haben solche Produkte noch nicht auf dem Markt. Nach meinem Verständnis sind Vollkorn- und Hartweizenmehl nicht dasselbe? Und was das Foto betrifft, habe ich es selbst noch nicht herausgefunden, können mir erfahrenere Kameraden sagen?
NatusyaD
Um die Bilder so ungeduldig zu sehen, müssen Sie mir sagen, wie ich sie anzeigen soll ... Machen Sie ein Foto von dem, was Sie wollen, übertragen Sie es auf einen Computer, einen Laptop usw. Gehen Sie zum radikalen Foto 🔗 Klicken Sie auf Durchsuchen, wählen Sie ein Foto aus und laden Sie es hoch. Links werden unten angezeigt. Kopieren DRITTE von oben (es wird mit einem Mausklick kopiert) und fügen Sie es in den Text Ihres Beitrags ein. UND! Voila! So einfach ist das! Viel Glück!
chaki2005
Danke für die Infos auf dem Foto. Ich habe etwas verpasst. Ich habe lange kein Foto mehr im Forum gepostet. Ich dachte, vielleicht gibt es hier andere Regeln. Ich habe es geschafft. Danke noch einmal.
GeraBradu
Mädchen, und weißt du, mein Freund in Prisma hat dieses gemahlene Mehl gefunden. Soweit ich weiß, handelt es sich um Hartweizenmehl. Es gibt Weizen und Roggen. Feste "Granate". Ich hoffe, dies wird nicht als Werbung angesehen.)

Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
Laune
Zitat: GeraBradu

Mädchen, und weißt du, mein Freund in Prisma hat dieses gemahlene Mehl gefunden. Soweit ich weiß, handelt es sich um Hartweizenmehl. Es gibt Weizen und Roggen. Feste "Granate". Ich hoffe, dies wird nicht als Werbung angesehen.)

Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
Dies ist kein Hartweizen. Dies ist Vollkornmehl ... An der gleichen Stelle steht es in großen Buchstaben. Es gibt auch Vollkornmehl. Aber das hat sehr wenig mit harten Noten zu tun ...
irisss7
Im Internet fand ich Informationen, dass Mehl aus Hartweizensorten in der Ukraine unter der Marke O-la-la (17 UAH) verkauft wird. Wird suchen....
Inusya
Quote: irisss7

Im Internet fand ich Informationen, dass Mehl aus Hartweizensorten in der Ukraine unter der Marke O-la-la (17 UAH) verkauft wird. Wird suchen....
Ja, meiner Meinung nach Türkisch. Ich habe gehört, was in Amstory passiert ... Schatz, eine Infektion ...
Lyalya Spielzeug
Ich dupliziere hier, plötzlich erreichte die persönliche Nachricht nicht mehr.
Lena-Koshatnitsa Ich habe heute einen Anruf aus dem Laden bekommen,
brachte einen Nudelschneider.
Wenn Sie es noch brauchen, schreiben Sie eine persönliche Nachricht.
Ich habe deine Adresse.
Katzenfrau
Nun, hier habe ich mich deinen Reihen angeschlossen, ich bin mit einem Nudelschneider! Bereits geschält und in kleine Nudeln geschnitten, trocknet es. Ich zeige dir später ein Foto. Poke mich auf das Rezept für Nudelteig, bitte, ich erinnere mich, dass ich es irgendwo gesehen habe, aber ich kann es nicht finden.
Lyalya Spielzeug
Lena HURRA!!!
Ich mache den Teig 1 Ei pro 100g. Mehl. Ich rühre die Schüssel mit einem Messer in einem Mixer.
Noch Hier
Katzenfrau
Zitat: Lala Toy

Lena HURRA!!!
Ich mache den Teig 1 Ei pro 100g. Mehl. Ich rühre die Schüssel mit einem Messer in einem Mixer.
Noch Hier

Lenus, Vielen Dank! Ist es nicht trocken? Sollte es sich in einem Klumpen sammeln?
Lyalya Spielzeug
Lena nicht trocken, normal. Zuerst wird es eine Krume geben, dann einen Klumpen.
Ziehen Sie es heraus und formen Sie es mit Ihren Händen. Legen Sie sich ein wenig hin und rollen Sie es aus.
zoyaaa
Quote: irisss7

Im Internet fand ich Informationen, dass Mehl aus Hartweizensorten in der Ukraine unter der Marke O-la-la (17 UAH) verkauft wird. Wird suchen....
Ich habe Mehl von Hartweizen in Selpo gekauft, in der Abteilung, in der verschiedene Mehle verkauft werden. Es erscheint und verschwindet regelmäßig bei uns, erscheint und verschwindet wieder, aber Sie können kaufen, der Preis ist ungefähr 18.00, einige italienische Unternehmen, 00 Mehl ist das gleiche Firmen sind immer verfügbar. Ich werde im Gemischtwarenladen sein und den Namen des Herstellers sehen.
Katzenfrau
Abgestrichen, jetzt zeige ich Ihnen die Bilder.

Hier ist:
Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten
Lyalya Spielzeug
Lena, Ich freue mich auf...
chaki2005
Gut gemacht, Mädchen. Und ich habe meine vor einem Monat gekauft, meine Hände jucken, aber nicht erreichen. Kinder im Lager, die Hitze ist unvorstellbar ..... man will nicht proben. Hartweizenmehl ist in Megamärkten für 17 g erhältlich.
Ikra
Katzenfrau , das erste Foto ist Klasse! Ich lachte mit meinem Mann und zeigte ihm, wie ich das nächste Mal das Interieur dekorieren würde. Und danke, dass du die Nester gezeigt hast. Ich wollte es selbst machen, jetzt sah ich mir wenigstens an, wie es aussieht.
chaki2005 , nur eine und gut zu proben. Und rollen, trocknen oder frieren Sie Nudeln für die Ankunft der Kinder. Andernfalls werden sie kommen und es gibt verschiedene Aufgaben vor der Schule. Und hier gibt es einfach leckeres und schnelles Essen aus den Behältern! Die Nudeln rollen so leicht, dass ich sie normalerweise im Sitzen mache, der Griff dreht sich mühelos (ja, Sie können den Teig in einer Brotbackmaschine kneten, wenn Sie eine haben). Das heißt, Sie müssen überhaupt nichts tun, außer um den Prozess zu genießen.
Katzenfrau
Zitat: Ikra

Katzenfrau , das erste Foto ist Klasse! Ich lachte mit meinem Mann und zeigte ihm, wie ich das nächste Mal das Interieur dekorieren würde. Und danke, dass du die Nester gezeigt hast. Ich wollte es selbst machen, jetzt sah ich mir wenigstens an, wie es aussieht.
chaki2005 , nur eine und gut zu proben. Und rollen, trocknen oder frieren Sie Nudeln für die Ankunft der Kinder. Andernfalls werden sie kommen und es gibt verschiedene Aufgaben vor der Schule. Und hier gibt es einfach leckeres und schnelles Essen aus den Behältern! Die Nudeln rollen so leicht, dass ich sie normalerweise im Sitzen mache, der Griff dreht sich mühelos (ja, Sie können den Teig in einer Brotbackmaschine kneten, wenn Sie eine haben). Das heißt, Sie müssen überhaupt nichts tun, außer um den Prozess zu genießen.

Irochka, Vielen Dank!

Lenus, gestern habe ich Hühnernudeln mit hausgemachten Nudeln gekocht, Klasse, mein Mann glaubte nicht einmal, dass es hausgemacht war, kochte nicht über, wurde nicht "Rotz", lecker! Nochmals sehr viel Dank! Während die Nudeln trockneten, knackten die Kinder zwar halb roh.
chaki2005
Danke, Katzendame. Ich möchte versuchen, den Teig in HP zu machen, und ich kann noch nicht herausfinden, wie. Ich habe einen Mulya 5004. Kann mir jemand sagen und beraten.
Katzenfrau
Zitat: chaki2005

Danke, Katzendame. Ich möchte versuchen, den Teig in HP zu machen, und ich kann noch nicht herausfinden, wie. Ich habe einen Mulya 5004. Kann mir jemand sagen und beraten.

Alles Gute zum Geburtstag! Ich habe den Teig in einer Brotbackmaschine für 1 Ei 100g gemacht. Mehl, Salz nach Geschmack, dann etwas in den Beutel legen und zum Rollen.Haben Sie ein Knödelteigprogramm?
chaki2005
Helen, es gibt ein Programm für Hefeteig. 🔗
Dies ist mein Modell und wie man sich dem Nudelteig nähert ..... Erfahrung im Allgemeinen noch nicht.

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