Wassermelonen-Look-Alike Rosinenbrot

Wassermelonen-Look-Alike Rosinenbrot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl	320gr.
Ei	1
Trockenhefe	3/4 TL
Butter	50gr.
Salz	1/2 TL
Zucker	20-30 gr.
Milch	160 ml.
Rosinen	3/4 Messbecher
Lebensmittelfarbe	rot
Lebensmittelfarbe	Grün

Kochmethode

• 1. Alle Zutaten außer Butter und Rosinen in eine Schüssel geben. Kneten, bis sich ein Teig bildet. Fügen Sie Butter hinzu und kneten Sie den Teig, bis er fest und glatt ist.
• 2. Teilen Sie den Teig in 3 Teile, 1/2 für Rot (ca. 300 g), ¼ Grün (ca. 150 g) und das restliche 1/4 (ca. 150 g) natürlich (ohne Farbzusatz).
• 3. Den größten Teil des Teigs mit roter Lebensmittelfarbe bestreichen und glatt kneten. Fügen Sie 3/4 Tasse Rosinen zu der Mischung hinzu, kneten Sie, bis die Rosinen gleichmäßig im Teig verteilt sind. Übertragen Sie die resultierende Masse in einen Behälter, der leicht mit Pflanzenöl gefettet ist, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und legen Sie ihn an einen warmen Ort, bis sich das Volumen verdoppelt (ca. 45-60 Minuten).
• 4. Fügen Sie der nächsten halben Portion des Teigs grüne Lebensmittelfarbe hinzu. Gleichmäßig umrühren, bis alles vollständig gefärbt ist. Mit Plastikfolie abdecken und den Teig mindestens 45-60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen vergrößert hat.
• 5. Nachdem die zwei farbigen Teigstücke aufgegangen sind, entfernen Sie den rot gefärbten Teig auf dem Tisch. Mehl leicht abspülen und abspülen, um Luftblasen zu entfernen. Den vorbereiteten Teig zu einem Zylinder formen. Die Länge dieses Zylinders muss mit der Länge der Brotform übereinstimmen.
• 6. Rollen Sie den ungefärbten Teig mit einem Nudelholz aus, bis genügend Schicht vorhanden ist, um das rote Teigstück vollständig zu bedecken. Streichen Sie etwas Milch auf den weißen Teig und wickeln Sie diese Schicht dann um das Mittelstück. Stellen Sie sicher, dass der rote Teig vollständig bedeckt ist. Versiegeln Sie die Nähte, indem Sie sie sicher heften und die Kanten einklemmen.
• 7. Rollen Sie das verbleibende grüne Teigstück aus, bis es groß genug ist, um die vorherige Teigschicht auf dem zylinderförmigen Stück zukünftigen Brotes vollständig zu bedecken. Wie in der vorherigen Schicht mit Milch bestreichen. Wickeln Sie diese Schicht vollständig über die weiße Schicht des Werkstückzylinders. Wiederholen Sie den Vorgang, um die Kanten und Nähte abzudichten. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und das geformte Brot hineinlegen. Mit Plastikfolie abdecken und 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
• 8. Im vorgeheizten Backofen bei 170 ° C 35 bis 38 Minuten backen.
• 9. Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und formen Sie es, und legen Sie es sofort zum Abkühlen auf den Tisch.
• 

Sehr buntes und tolles Brot! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht (mein Mann hat im Winter Geburtstag - ich werde die Gäste mit einer Wassermelone töten ...)

Ohne die Teilnahme am Wettbewerb hätte ich wahrscheinlich nicht nach solchen Rezepten in Nicht-Runen-Räumen gesucht. Ich werde versuchen, dieses Meisterwerk heute Abend zu wiederholen

Ich wünsche Ihnen eine erfolgreiche Ausführung und freue mich auf das Foto!

Andre, großartig! Sehr schön, noch heller als das Original. Ich werde für dich wurzeln. Damit Sie Eis - zur Wassermelone)

Andre, großartig! Sehr schön, noch heller als das Original. Ich werde für dich wurzeln. Damit Sie Eis - zur Wassermelone)

Vielen Dank. Ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat!

Fehler der Vorlage.
Es ist meiner Meinung nach schwer zu essen
sehr originell.
Kann auf LSD-Partys serviert werden.
Die Reaktion der Gäste wird eine sein - Oh .. Brot ..
Und am nächsten Tag:
und gestern haben wir brot gegessen - eine wassermelone!
sicher sicher ...

Fehler der Vorlage.
Es ist meiner Meinung nach schwer zu essen
sehr originell.
Kann auf LSD-Partys serviert werden.
Die Reaktion der Gäste wird eine sein - Oh .. Brot ..
Und am nächsten Tag:
und gestern haben wir brot gegessen - eine wassermelone!
sicher sicher ...

Ich sehe, dass dir nichts fremd ist. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat

Ich bin froh, dass es dir auch gefallen hat

HÖCHST!
Beim Pfostendesign bemerke ich besonders das Schneidebrett in Form eines riesigen roten Mais.
Dieses Detail verleiht dieser kulinarischen Arbeit noch mehr Surrealismus, und der Leser kontrolliert sich unwillkürlich ständig mit der Frage: Ist Mais wie Brot auch keine Wassermelone?
Dann wachst du auf. Korrigieren Sie sich:
Kukruza ist Metzgerei.
Die grüne Kugel ist Brot.
Wassermelone ist Brot.... Gott, was habe ich geraucht?
Die Post beansprucht Gold in der Nominierung - das hellste unerwartete Gericht und seine Kreation in der Atmosphäre des Dutch Coffee Shop!

HÖCHST!
Beim Pfostendesign bemerke ich besonders das Schneidebrett in Form eines riesigen roten Mais.
Dieses Detail verleiht dieser kulinarischen Arbeit noch mehr Surrealismus, und der Leser kontrolliert sich unwillkürlich ständig mit der Frage: Ist Mais wie Brot auch keine Wassermelone?
Dann wachst du auf. Korrigieren Sie sich:
Kukruza ist Metzgerei.
Die grüne Kugel ist Brot.
Wassermelone ist Brot.... Gott, was habe ich geraucht?
Die Post beansprucht Gold in der Nominierung - das hellste unerwartete Gericht und seine Kreation in der Atmosphäre des Dutch Coffee Shop!

Irgendwo habe ich bereits Gebäck in Form von Teilen eines menschlichen Körpers gesehen, sehr realistisch ... nun, das ... alles kann sein ... diese Idee ist es wert, darüber nachzudenken

[Andre]

Andre-BRAVO!!! Sehr hübsch! : girl_claping: Viel Glück im Wettbewerb !!!!

[Andre]

Andre-BRAVO!!! Sehr hübsch! : girl_claping: Viel Glück im Wettbewerb !!!!

Herzlichen Dank!

Schönes Brot!

Großartig!
Nur ich habe es nicht verstanden, hast du es in einer Form gebacken oder nicht?

Großartig!
Nur ich habe es nicht verstanden, hast du es in einer Form gebacken oder nicht?

Nein, auf einem normalen Backblech

Schönes Brot!

Vielen Dank! Ich denke, dass es in Zukunft möglich ist, durch Experimente bessere Ergebnisse zu erzielen. Zum Beispiel Rosinen durch Olivenscheiben ersetzen. Inspiriert vom Ergebnis des Rezepts "Italian Bread Bowl" war ich entschlossen, der Brot-Wassermelone die Form einer Kugel zu geben, aber im letzten Moment wurde ich von dem Wunsch gestoppt, mein Aussehen im Fehlerfall nicht zu riskieren und die Ausführung dieses Originalrezepts so schnell wie möglich abzuschließen :)

Einfach, im Rezept schreiben Sie über die Auflaufform, und das Aussehen spricht Bände.

[Andre]

Ich war entschlossen, der Brot-Wassermelone die Form einer Kugel zu geben, aber im letzten Moment wurde ich von dem Wunsch gestoppt, mein Aussehen im Fehlerfall nicht zu riskieren und dieses Originalrezept so schnell wie möglich fertigzustellen :)

AndreDas Brot erwies sich als sehr süß. Und es gibt Wassermelonen von solch einer ovalen Form, nicht rund. Also ist alles richtig.

Einfach, im Rezept schreiben Sie über die Auflaufform, und das Aussehen spricht Bände.

Das Rezept wurde gemäß den Wettbewerbsbedingungen aus englischsprachigen Quellen entnommen und von mir fast wörtlich übersetzt. Ich habe einige Änderungen im Rezept und im technologischen Prozess unten kommentiert. In der Tat habe ich nicht angegeben, dass ich ein Backblech anstelle einer Form verwendet habe. Sie haben das bemerkt, was Bände über Ihre Erfahrung spricht. Danke für Ihre Aufmerksamkeit.

Gemäß den Wettbewerbsbedingungen wurde das Rezept aus den englischsprachigen Quellen entnommen und von mir fast wörtlich übersetzt.

Ich habe alles verstanden, vielen Dank!
Es wird notwendig sein, ein solches Überraschungsbrot für einen Urlaub zu machen. Es wird großartig!
Wie schmeckt es? Ist es süß?

Wie schmeckt es? Ist es süß?

Interessiert mich auch diese Frage?
Das Brot erwies sich als sehr originell

Ich habe alles verstanden, vielen Dank!
Es wird notwendig sein, ein solches Überraschungsbrot für einen Urlaub zu machen. Es wird großartig!
Wie schmeckt es? Ist es süß?

Nicht mehr und nicht weniger ... nun, außer dass die Menge an Rosinen das ändern kann.

Interessiert mich auch diese Frage?
Das Brot erwies sich als sehr originell

Wir können sagen, dass es sich um ein durchschnittliches Backen handelte. Die Qualität und Quantität der Rosinen beeinflusst auch den Geschmack des Endprodukts.

Vielen Dank!

Fehler der Vorlage.
Es ist meiner Meinung nach schwer zu essen
sehr originell.
Kann auf LSD-Partys serviert werden.
Die Reaktion der Gäste wird eine sein - Oh .. Brot ..
Und am nächsten Tag:
und gestern haben wir brot gegessen - eine wassermelone!
sicher sicher ...

Warum gibt es LSD unter Wassermelonenbrot? Suslya schlug Cupcakes mit Gemüse aus einem Café vor. Ein lustiges Diskussionsthema war geboren

Nun, es hat mir sehr gut gefallen, es lohnt sich zu backen, um die Augen der Gäste zu sehen.

Andre!

Was für eine Schönheit! Solches Brot wird an kalten Herbstabenden offensichtlich sowohl mit seinem Geschmack als auch mit leuchtenden Farben warm.

Oksana, "Marke"

Andre!

Was für eine Schönheit! Solches Brot wird an kalten Herbstabenden offensichtlich sowohl mit seinem Geschmack als auch mit leuchtenden Farben warm.

Oksana, "Marke"

Wenn es zu "heiß" wird, kann die helle Farbe durch Einbringen einer geringeren Menge an Farbkomponenten "reduziert" werden

Wenn es zu "heiß" wird, kann die helle Farbe durch Einbringen einer geringeren Menge an Farbkomponenten "reduziert" werden

Das wird es nicht!
Unter Berücksichtigung des Regens und der Bewölkung ist der Serotoninspiegel bereits nirgends gesunken, es gibt keine Sonne ...
So leuchtende Farben sind genau das Richtige! Und wenn es auch gut schmeckt!

Kühles Brot. Ich muss es irgendwie versuchen.

Jetzt kann Wassermelone nicht nur im Sommer gegessen werden

sehr schön und originell!

: wow: Nun, wow, BROTWASSERBUZ
Ich werde morgen experimentieren, ich habe sogar herausgefunden, wie ich es schaffen kann ... Warte mit einem Bericht.
Viel Glück im Wettbewerb

Ich habe auch eine Wassermelone gebacken, obwohl ich das Originalrezept hier nicht gefunden habe

Ich habe im Internet gesucht, viele solcher Fotos sind eins zu eins verstreut!
Wenn Sie der Autor dieses Rezepts in dieser Version sind, können Sie bei uns ein Autorenrezept für dieses Brot einreichen. Wir akzeptieren nur Originalrezepte

Ja, ich persönlich habe dieses Brot gebacken, aber der Autor des Rezepts ist im Allgemeinen ein englischer Koch. Ich habe mein MK im Netzwerk gepostet, anscheinend haben sie es weggenommen.
Ich dachte, es sei unmöglich, ähnliche Rezepte zu veröffentlichen, also habe ich gerade ein Foto in diesem Thread gepostet