Lauch mit grünen Erbsen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Lauch	2 Stiele
Grüne Erbsen (in Dosen)	300-400 g
Butter	50 g
Salz	Geschmack

Kochmethode

In der Tat ist dies kein separates Gericht, sondern eine so unprätentiöse Beilage. Den Lauch waschen, trocknen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin köcheln lassen, bis sie angenehm weich und leicht goldbraun ist.
Zum Schluss die angespannten Erbsen dazugeben und weitere 1-2 Minuten langbohren. Salz nach Geschmack. Das ist alles. Guten Appetit!
Zarte und delikate Beilage, die gut zu Fisch- oder Fleischgerichten passt. Nach meinem Geschmack erinnert es mich persönlich an Spargel (und ich muss zugeben, dass ich ihn sehr respektiere).
Heute habe ich so eine Beilage für Hühnerleber zubereitet

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten.

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Yasmin

Vielen Dank für ein so einfaches, nützliches und einfaches Rezept: girl_claping: Wie ich das liebe, wer würde es wissen. Natürlich wird diese Beilage köstlich sein. Ich habe es in meine Lesezeichen aufgenommen. Jetzt wird Lauch überall und zu normalen Preisen verkauft. Es ist sehr zart und ohne den starken Geruch von Zwiebeln. Ich werde versuchen, es morgen zu kochen.

Kava

Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen

Omela

Ich liebe auch so sehr !! Erbsen können eingefroren werden. Und ich füge dem Kind auch Nudeln hinzu.

celfh

Ich liebe Lauch! Heute werde ich berichten!))

celfh

Kava, Vielen Dank!
Das Abendessen war sehr schön!