Lachs mit Spinat-Knoblauch-Sauce

Kategorie: Fischgerichte
Lachs mit Spinat-Knoblauch-Sauce

Zutaten

Lachsforelle) 700-800 g
Für die Soße:
Eigelb 2 Stk.
Rast. Öl 4 EL. l.
Wasser 2 EL. l.
Mayonnaise (saure Sahne) 2 EL. l.
Gehackter Knoblauch) 2-3 Nelken
Aufgetauter Spinat 70-80 g

Kochmethode

Den Lachs schneiden und in 2x2 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.
Mischen Sie alle Zutaten der Sauce und gießen Sie die Sauce über den Fisch.
10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs mit geriebenem Käse bestreuen.

Zeit für die Vorbereitung:

25-30 Minuten

Kochprogramm:

Bei 200 Grad backen.

Hinweis

Mit einer leichten Hand von Stérn (wofür ein besonderes und vielen Dank an sie) habe ich kürzlich begonnen, oft Gerichte mit Spinat zu kochen. Und ich muss sagen, meine Haustiere gewöhnten sich allmählich an den Anblick von "grünem" Huhn oder Kartoffeln, und vor allem mögen sie es. Also habe ich heute beschlossen, das übliche Rezept mit Spinat zu ergänzen.

Guten Appetit.


Stern
Die Köstlichkeit ist unglaublich !!!
Sommerbewohner
Ich liebe Lachs mit Spinat. Nur ich backe nur Lachssteaks, Spinat und Käse darüber, na ja, Salz, Gewürze natürlich. Jetzt werde ich es definitiv mit dieser Sauce versuchen
sea39
Gestern habe ich Gäste eingeladen und drei neue Gerichte gleichzeitig zubereitet, darunter Ihren Fisch Sonadora. Eine Freundin, eine große Fischliebhaberin, kam, ihre Meinung war mir wichtig))) Urrah, sie hat es gelobt, es hat mir gefallen !! Vielen Dank für das leckere Rezept !!
Mila007
Dieses Rezept ist eine Schatzkammer an Nährstoffen! Lachs und Spinat FOREVA!
koziv
DANKE für das leckere Rezept !!!!!!! Ich esse keinen Spinat, ich habe den Rest der Füllung verwendet, ein weiteres kleines Stück Zitrone hinzugefügt (mit einer Haut gemahlen und der Füllung hinzugefügt). Lachs ist schon lecker, aber mit dieser Füllung ...... mmmmm .......
Sonadora
Mädchen, danke für das Feedback. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.

koziv Meiner dachte auch, dass sie nicht aßen.

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