Marzipan Brötchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Marzipan Brötchen

Zutaten

Milch 1 Stapel
Eier 2 Stk
Zucker 2 EL. l
Hefe 50 g
Sahne Margarine 1/3 Packung (250 gr)
Mehl 3-3,5 st
Margarine (Füllung) 3/4 Packung
Zucker (Füllung) 1
Zimt (Füllung) 1 Tee. Lodges

Kochmethode

  • Fügen Sie Zucker zu warmer Milch und Hefe hinzu - bis sie aufgelöst sind, fügen Sie leicht geschlagene Eier und geschmolzene Margarine hinzu.
  • Gießen Sie das gesiebte Mehl in kleine Portionen und kneten Sie den nicht zähen Teig.
  • Lassen Sie den fertigen Teig 20 Minuten "ruhen".
  • Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Füllung vor - nehmen Sie die erweichte Margarine und mahlen Sie sie mit Zucker und Zimt zu einer homogenen Masse.
  • Rollen Sie den Teig nach dem Testen in eine Schicht von höchstens 0,5 cm Dicke und fetten Sie ihn mit der Füllung ein.
  • Eine feste Rolle rollen und in 1,5 cm große Stücke schneiden, auf einer Seite kneifen und in einem vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 220 ° C 17 bis 20 Minuten backen.
  • Guten Appetit!!!
  • Marzipan Brötchen Rezept mit Hefe.

Das Gericht ist für ausgelegt

~ 15 Stk

MariS
Wie schön die Brötchen sind: rötlich und der Geruch ... ähm, ich fühle wie Zimt!
Svetlana051
Und was hat Marzipan damit zu tun, wie Marzipan Mandelmehl mit Zucker und Zitronensaft ist?
Natashyla
Zitat: Svetlana051

Und was hat Marzipan damit zu tun, wie Marzipan Mandelmehl mit Zucker und Zitronensaft ist?
Ich fand dieses Rezept in einer alten Zeitung, wie sie genannt wurden, aber auf Kosten von Mandelmehl mit Zucker .........., zum ersten Mal höre ich zu
Natashyla
Zitat: MariS

Wie schön die Brötchen sind: rötlich und der Geruch ... ähm, ich fühle wie Zimt!
und was sind lecker
Svetlana051
MARZIPANES (deutscher Marzipan, aus italienischem Marzzapane - März-Osterbrot). Eine elastische Mischung aus Puderzucker mit geriebenen, pulverisierten Nüssen, normalerweise Mandeln.
Natashyla
und hier ist eine geriebene Margarine mit Zucker (vielleicht passt es auch zu diesem Wort)
Kleiner Drache
Vielen Dank für das Rezept!
Die Kinder und mein Mann stimmten zu, aber aus irgendeinem Grund bekam ich große Entfernungen - anscheinend funktionierte es nicht gut, die Rolle einzuwickeln, und es klebte am Backpapier (ich bin immer noch Bäcker, oder?)

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