Prager Kuchen

Prager Kuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier	3 Stk.
Butter	125 gr.
Zucker	1 Glas.
Soda mit Essig gelöscht	1 Tee der Löffel
Kakao	1 Tisch. der Löffel
Mehl	1 Glas.

Kochmethode

• Die Butter einweichen, mit Zucker mahlen, Eier, Soda, Mehl und Kakao hinzufügen.
  
• Den Kuchen nach dem Abkühlen backen, in zwei Hälften teilen und mit Glasur bestreichen.
  
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• Ich mache die Glasur so:
  
• 4 Tabelle. Löffel Milch, 4 Esslöffel. Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel. Löffel Kakao, 100 Gramm Butter.
  
• Milch, Zucker und Kakao glatt rühren, unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, Butter dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen sind.
  
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• Wenn alles gut gesättigt und fest ist, schneide ich so.
  
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• dann so
  
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• Dann bestreue ich mit Puder.
  
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• Es stellte sich heraus, dass leckere Kaaaak Pies ständig wegfliegen, es gibt immer nur wenige davon. Die Form kann jede sein, nicht unbedingt wie meine, Sie können einen Kuchen ganz lassen, Sie können Zuckerglasur darüber gießen. Ich habe mich an diese Option gewöhnt.
  

[Suslya]

Suslya Derjenige, der dieses Rezept mit 5 plus bewertet hat, kam angerannt.

Die Kuchen sind sooo lecker, mit einem köstlichen Schokoladen- und Butteraroma.

Hier frisch. Ich habe heute Morgen gebacken.



Ich empfehle von ganzem Herzen, es zu versuchen!

Danke für das Rezept!

Tanyuha, dieses Rezept hat auch in unserer Familie Wurzeln geschlagen. ... Also bestätige ich, die Kuchen sind SUPER

Können Sie mir bitte sagen, welche Temperatur im Ofen sein sollte und wie viel der Keks gebacken wird? Und wenn in einem Multicooker? Niemand hat es versucht? Ich möchte es wirklich tun, aber das Temperaturregime ist wichtig !? Und noch eine Frage: Wir haben 20% Sahne, das ist eine Seltenheit und hohe Kosten, aber können sie durch 10% Sahne oder 10-15% Sauerrahm ersetzt werden?

Ich backte ungefähr 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Gramm im Ofen, zog es heraus und stupste es mit einem Streichholz an, und dort schaute ich auf die Umstände. Und ich habe diesen gestern in einem Cartoon gemacht und 60 Minuten gebacken. Im Prinzip war das Match trocken, aber ich bin immer noch ein Anfänger-Cartoonist, also habe ich für alle Fälle weitere 20 Minuten gegeben.
Und es gibt keine Sahne im Rezept ... und auch saure Sahne.

Ich habe es in einem Slow Cooker gebacken, es hat sich als lecker herausgestellt: Schokolade-Schokolade !!
Wort, danke für das Rezept !!! Und ich habe auch das Sahnehäubchen darauf aufgetragen, ohne Zuckerpulver war es schöner und der obere Kuchen war gesättigt und glitzerte wunderschön.

Ja, anscheinend wäre es mit Glasur interessanter ... aber dann, als ich es schaffte, ein wenig Puderzucker auf die Esser zu streuen, wurden die Rauten schnell und ohne Glasur zerlegt. Foto vom Telefon, Entschuldigung für die Qualität. Sehr leckere Schokolade Vielen Dank für das Rezept für Pekla in einem Slow Cooker 60 Minuten. Mein Keks ist genau richtig!

Wenn Sie die Glasur darüber gießen, müssen Sie dann eine andere Portion kochen?

Ja, Sie können mit einer Portion auskommen, aber es wird Rücken an Rücken sein, aber ich liebe viel Schokolade. Können Sie versuchen, 1,5 Portionen zu machen?

Warum nicht einfach eine Tafel Schokolade mit einem Löffel Milch schmelzen: nyam: und großzügig verteilen

Gestern habe ich Kuchen gebacken, innen und oben mit viel Glasur bestrichen. Yum Yum. Ich liebe alles Schokolade. Das einzige ist, ich kann einen schwachen Geschmack von Soda fühlen. Ist es möglich, 1 TL zu ersetzen. Soda für 2 TL. Backpulver? Es stimmt, meine Männer haben es gegessen, ohne etwas zu fühlen

Ich denke natürlich können Sie, das Rezept ist uralt, aus sowjetischer Zeit, dann gab es nur Soda. Ich dachte darüber nach, es durch Pulver zu ersetzen, aber wie ich anfange, greife ich nach Soda, Tradition.

Ich habe das Rezept dank des Autors zur Kenntnis genommen. Einige Fragen stellten sich (ich bin nur ein Konditor). Wenn wir alkalisierten Kakao nehmen, ist es notwendig, die Menge zu reduzieren oder nicht, und es wird einfach einen reicheren Geschmack geben? Und Backpulver, meinst du Backpulver?

Ich habe Kakao alkoholisiert, aber ich vermisse es, ihn in den Teig zu werfen. Und ich muss ihn wahrscheinlich reduzieren, Lyulek hat irgendwo darüber gesprochen.
Und Pulver ist ein Backpulver, richtig.

Warum nicht einfach eine Tafel Schokolade mit einem Löffel Milch schmelzen: nyam: und großzügig verteilen

Wenn Sie den geschmolzenen Schokoriegel so großzügig einschenken, erhalten Sie eine dicke Schicht Hartschokolade darüber. Und es wird kein Match mehr mit einer weichen Füllung geben.
Das Oberteil wird wie in "Vogelmilch" ausfallen.

Wenn Sie den geschmolzenen Schokoriegel so großzügig einschenken, erhalten Sie eine dicke Schicht Hartschokolade darüber. Und es wird kein Match mehr mit einer weichen Füllung geben.
Das Oberteil wird wie in "Vogelmilch" ausfallen.

Milch wird nicht schwer, ich habe es oft versucht

[Suslya]

Oh, ich liebe diese Rezepte - wenn p-r-a-z! Und alle....
Suslya, das ist deins, dein Rezept! Die Glasur lodert, weil sie nicht vollständig gefroren ist. Am nächsten Tag habe ich nicht im Kühlschrank geleuchtet!

Hab es schon zweimal gemacht, super. Der Mann sagte erstaunlich. ... Tanyukha Ich kann die Fotos nicht zeigen, weil sie aus irgendeinem Grund nicht vom Telefon auf den Computer übertragen werden sollen. ... Es ist so gut, dass du sie gesehen hast (fertige Kuchen), als du zu meinem Roboter gekommen bist. Also schaltete etwas entweder einen Computer oder ein Telefon ein. Ich werde es am Wochenende herausfinden.

So viele gute Kritiken habe ich beschlossen und ich backe Prag, wirklich SEHR Schokolade, du isst nicht viel auf einmal: nyam: Tanya, danke für das Rezept

[Suslya]

Gestern habe ich gesprenkelt Suslya, Vielen Dank. Aber aus Angst, dass ein Teil der Glasur nicht ausreichen würde, schmierte ich sie sparsam hinein, und oben musste ich alles andere verschmieren, und es war mehr als genug. Oh, sehr lecker und sehr süß. Kinder freuen sich, dass ich keine Fotos gemacht habe, weil es den Vorrednern sehr ähnlich war und ich mich nicht sehr für Schmuck interessiere.

Bitte, für die Gesundheit, und wenn es süß ist, dann geben Sie weniger Zucker. Ich reduziere immer, wir mögen nicht zu viel Süßes

Suslechka, danke für das leckere Rezept. Hier sind meine Schönheiten, obwohl sie die Glasur nicht erlebt haben - sie waren zu lecker, um es zu versuchen.

Ich habe diese Kuchen aus alkalisiertem Kakao gemacht und sie haben sich als schwarz herausgestellt.
wie für mich die Menge reduziert werden muss, damit sie nicht so schwarz sind.

[Kokosnuss]

KokosnussIch backe auch mit diesem Kakao.
Ich legte auf dieses Rezept 1 EL. l. absolut keine Erbse. Auf der ersten Seite habe ich ein Foto der Kuchen gepostet, sie sind nicht sehr schwarz.

Würze. Danke für das Rezept, ich mochte die Kuchen wirklich! Sowohl Ehemann als auch Tochter schätzten es, dass die Hälfte der Kuchen dem neuen Jahr nicht gerecht wurde.

Suslya, vielen Dank für das Rezept. Alle meine Haushaltsmitglieder checken es aus !!!! Besonders die Kinder. Sie lieben wirklich alles Schokolade !!!!

[Suslya]

Suslyaund auf welchem ​​Durchmesser bilden Sie? Und dann meine bis zu 28 cm, kann ich die Anzahl der Zutaten erhöhen, damit es nicht zu klein wird?

Ich habe einen Durchmesser von 21 cm ... wow, aber ich war mir sicher, 26 cm.

[Suslya]

Danke noch einmal, Suslya ... Wir haben oft Kuchen für die Feiertage gebacken, sie wurden unsere Favoriten. Nur ein paar Fragen sind gereift. Können Sie dem Teig Sonnenblumenöl anstelle von Butter hinzufügen? Sie sind zu nahrhaft. In dem Thema über Fett-Margarinen habe ich gelesen, dass es durchaus möglich zu sein scheint. Und doch kaufte ich speziell für diese Kuchen eine quadratische Teskomovskaya-Form, obwohl ich für eine normale Höhe die Teigmenge um das 1,5-fache erhöhen musste. Die Form ist metallisch mit einer Antihaftbeschichtung, beim Backen wächst die Mitte viel höher als die Ränder von Pekla und bei einfachem Erhitzen (oben und unten) und Konvektion ... Für einen Kuchen gibt es nichts, aber alle unterschiedlich großen Kuchen werden erhalten. Auf dem Foto vom Multi stellt sich heraus, dass alles gleichmäßig ist ... und das erste Mal, dass ich in einer Silikonform gebacken habe, nicht perfekt, aber die Oberseite war glatter. Was kann falsch sein? Jetzt möchte ich Ästhetik für einen großartigen Geschmack

Was den Ölwechsel betrifft, habe ich auch gehört, dass es möglich ist, aber ehrlich gesagt habe ich es nicht versucht.Und die Tatsache, dass die Mitte herausragt, Admin hat eine ausgezeichnete Temka, über Soda, sie hat dort klar bewiesen, dass es in einer sauren Umgebung sofort gelöscht werden muss und nicht die Luft "gelockert", dh Essig direkt in den Teig und dann Soda geben muss. Jetzt werde ich nach dem Link suchen.
erblicken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Ich habe das Soda sofort beim ersten Mal durch ein Backpulver ersetzt. Und im Schnitt, in der konvexen Mitte, bilden sich solche Löcher, genau wie bei Käse. Kann ich die Temperatur senken und die Zeit verlängern? Im Cartoon fällt es länger aus und alles ist gleichmäßig. Ich habe 30 Minuten lang 180 ° C (mit Konvektion 175) gebacken. Im Allgemeinen werde ich beim nächsten Mal versuchen, das Öl zu ersetzen (zunächst einmal teilweise) und mit der Zeittemperatur zu spielen

Mädchen, ich erinnere mich nicht, wo ich den Rat gelesen habe, aber sie haben dort geschrieben: Damit die Mitte nicht stark ansteigt, müssen Sie in der Mitte eine Depression machen. Wenn die Form rund ist und es sich um ein Brot handelt, müssen Sie eine Rille entlang der gesamten Mitte zeichnen. Ich habe es nicht selbst versucht. Wenn jemand testet, melden Sie sich bitte ab.

Über Pflanzenöl: Irgendwo auf HP gibt es ein Rezept für einen Cupcake in Pflanzenöl, gebacken, es hat mir sehr gut gefallen. So können Sie ersetzen, meine Vermutung nicht verderben.

Ich habe Kuchen zum Frühstück gebacken - meine ganze Familie hat es sehr gemocht, aber mein Teig war sehr dick und ich musste ein halbes Glas Milch hinzufügen. Der Kuchen erwies sich als der zarteste!

Auch ich habe unter all diesen Vorbereitungen für die Feiertage einen Platz für diese Kuchen gefunden.
Mein Teig war auch dick, aber ich machte es mit 1 Ei und drei Eigelb (es gab keinen Ort, an den ich gehen konnte) und fügte nach meinem Ermessen auch Milch hinzu, da ich nicht weiß, wie es im Original sein sollte.
Ich entschied mich für eine kleine Form, ich wusste nicht, dass der Teig soooo wachsen würde und deshalb habe ich ihn fast eine Stunde lang gebacken!

Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es sooo lecker war! Also DANKE groß und +1

Und ich tat es ... aber es kam vor, dass, während mein Mann mit heruntergefahrener Kamera kam, alle Teile auf den Tellern waren und es nicht bequem war, Bilder zu machen. Lecker und sehr schnell. Ich habe das Rezept auf meine Notfallliste gesetzt! Tanya, danke !!!!

Hier in einem Cartoon gestapelt



Es ist mir peinlich zu fragen, wann es schon möglich ist zu essen? Wie viel sollte er einweichen?

Und ich habe es heute gebacken, aber meine Hälften klebten nicht zusammen ... vielleicht hatten sie einfach keine Zeit, es dauerte ungefähr 40 Minuten, nachdem sie verbunden waren. Wie lange kannst du ertragen

Ich habe alles zusammengeklebt (im Sinne eines halben Kuchens, denke nicht schlecht) und die Hälfte ist weg. Der Sohn und ihr Mann wurden sie los und sagten, dass sie bereits durchnässt waren. Die Imprägnierung dauerte 1 Stunde
Sehr lecker, aber was mich betrifft, werde ich das nächste Mal sicherlich Brandy hinzufügen, und es scheint mir, dass es geschäftlich Kirschen geben wird

Und ich schlug Alkohol in den Fondant. Na wie schokolade und ohne etwas !!!!

Damit sich die Hälften nicht auflösen, müssen die abgekühlten Kuchen eingeweicht werden, und die Glasur sollte warm sein. Wenn sie heiß ist, beginnt sie nur zu absorbieren, und wenn sie abkühlt, klebt sie nicht zusammen.

Wort, vielen Dank für das leckere Kuchenrezept. : Blumen: Heute gebacken, hat es allen gefallen. Lecker, schnell und einfach!

Nur Soda wurde durch Backpulver ersetzt.

Und ich rühme mich. Sehr lecker.

Bis ich das Geschirr gespült habe und der Teig sehr ähnlich ist - in derselben Schüssel mit demselben Löffel habe ich zusätzlich zu Muffins geknetet und gebacken

LLika_7, solche Garnyuni-Muffins. Hat mich und meine Freunde direkt inspiriert

Danke für das Rezept!
Sehr einfach, aber es stellt sich als sehr lecker heraus! Der Teig wurde auf Schoten gemacht. Öl (Cholesterinprobleme) - es hat sehr gut funktioniert.

Danke für das tolle Rezept. Ich habe es schon zweimal gebacken, weil meine Männer gefragt haben, dass es für sie selten ist (sie sind nicht gut für mich). Aus der Erfahrung, die ich erhalten habe, möchte ich sagen, dass Soda 3/4 TL. genug: 1 ist zu spüren und 0, 5 - ein wenig steigt. Ich warf mehr Kakao, weil ich zu hungrig war, um einen alkalisierten zu werfen.
Und Glasur, wenn Sie mehr wollen, wäre es gut, 1,5 Portionen zu machen. Dann kommt die vollständige Perfektion.
Aber das ist ein sehr cooles Rezept!

[Suslya]

Suslya Vielen Dank für das Rezept. Die Kinder liebten die Kuchen. Der arme Mann muss sie endlos backen. Ich warte darauf, wenn sie voll sind.

TaTa *, Zorry, Cook, zur Gesundheit des Mädchens, bitte Ihre Haustiere

Vielen Dank. Köstlich. Wir haben es wieder aufgefressen.

[Suslya]

Suslya, brachte Ihnen ein großes Dankeschön für das Prager Gebäckrezept. Sehr lecker, sehr schokoladig und sehr einfach zuzubereiten.
Ich gab 2 Esslöffel Kakao in den Teig und machte 1,5 Portionen der Glasur.

Mädchen, gute Gesundheit, du hast schöne Kuchen

Wort, vielen Dank für dieses einfach zu verwendende, aber unglaublich leckere Rezept. Nachdem ich es kürzlich bei einem Besuch ausprobiert habe (danach habe ich mich übrigens auf der Website registriert), mache ich es jetzt jede Woche. Ich mag es, die Kuchen mit geschmolzener Bitterschokolade zu belegen und die Hälfte mit Kokosnuss und die andere mit Mandelblättern zu bestreuen. Ich schneide genauso wie du diagonal. Es sieht sehr schön und unglaublich appetitlich aus (leider gibt es kein Foto, ich habe noch nicht herausgefunden, wie man sie macht). Ich habe dieses Wochenende beschlossen, Verwandte in der Datscha mit Ihren Kuchen und einem Cupcake auf saurer Sahne von Cook zu verwöhnen. Verwandte fegten sie in einer Sitzung weg. Danach erhielt ich von ihnen eine "Bestellung" für das nächste Wochenende mit der Bitte, sie zu wiederholen (und im Juli zwei Portionen zum Geburtstag des Schwiegervaters zu backen) und etwas anderes zu backen (andernfalls "wird es nicht ausreichen"). Ich werde jetzt auf der Seite surfen. Danke noch einmal.

[Tanyushka - Suslechka]

Tanyushka - SuslechkaIch bin mit DANKE zu dir gekommen!
Ich wollte schon lange Kuchen backen (seit letztem Jahr) und habe es gerade am ersten Tag des Studiums meines Sohnes an der Universität gemacht.
Was kann ich sagen? Vielmehr übermittle ich die Worte meines Mannes und meines Sohnes: "ABALDET" !!!
Ich habe es für 1,5 Portionen gemacht. Ich habe den Fondant nach meinem eigenen Rezept gemacht. Es ist fast wie deins, nur anstelle von Milch Sauerrahm. Und natürlich habe ich dem Schokoladenfondant Alkohol hinzugefügt. In diesem Fall Baileys.
Ich habe die Oberseite speziell abgeschnitten, damit der Kuchen gut mit Fondant gesättigt ist. Deshalb ist es schief.
Und Süßigkeiten gekocht 2 Portionen.



Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich anstelle von Soda doppelt so viel Backpulver hinzugefügt habe. Der Kuchen stieg perfekt. Es roch überhaupt nicht nach Soda.

[Julia79]

Julia79Willkommen auf unserer Website, wir haben so viele interessante und leckere

Tanyushka-Zhivchik du hast sie endlich gemacht! wirklich lecker? Hallo von mir an meinen Mann, unseren Mann, er versteht viel über Tricks