Süß-sauer marinierte Zitronen

Hier warten übrigens auch einige auf eine Antwort ...

Ich leihe für dich!

De bralaaaa?

Len, es tut mir leid, dass ich es nicht gesehen habe! Ich habe Magnolia in meinem Laden in der Gemüseabteilung gekauft, und er ist so zurückgeblieben, dass die dünnhäutigen mit den dickhäutigen gemischt wurden, wie ich gewählt habe. Sie fragen sich immer noch wo?

kaufte Magnolia in meinem Laden

Danke, Nadyush, ich habe Magnolia an meiner Seite, ich werde Timon schicken.
Obwohl ... ich hoffe schon, diese Zitronen einzulegen, werden sie wieder salzig verschlungen.

[Elena Tim]

Elena Tim, Flachs, und ich habe schon ohne Salz und ohne Zucker gegessen .. Mein Mann hat es noch nicht gesehen, ist im Pool geschwommen, es war nicht so. Und ich schweige ..

[Jouravl]

Jouravl, HoffenHauptsache FÜR GESUNDHEIT !!!

[Umka19]

Umka19,

[Jouravl]

Jouravl,

und ich habe es schon ohne Salz und ohne Zucker gegessen ..

Sie werden es nicht glauben, aber Tannins Zitronen scheinen für mich verzaubert zu sein! Ich habe den Vorgang noch nicht nach einem einzigen Rezept abgeschlossen. Diese werden salzig gegessen, andere, die, wie es scheint, ich würde austrocknen ... Ich erinnere mich nicht genau, weil sie es auch gegessen haben, aber erst, nachdem sie vorher im Sirup gewesen waren. Cizanafiq, ich frage dich, was ist los ?! Einige verzauberte Zitronen!

[Lenochka,]

Lenochka, Zitronen sehen alles in dir: klug und magisch !!!

klug und magisch !!!

Ja, rückwärts!

[Elena Tim]

Elena Tim, Flachs, bleibt die letzte Option. Ich bringe Ihnen eingelegte, bereit, Sie zu bringen ... Lassen Sie uns diese Vorbereitungslinie durchgehen ... Auch ich, anstatt Kürbiskaviar, öffnete mein Mann fälschlicherweise Gläser mit Aprikosenmarmelade, und natürlich beendete er alles, Don Verschwenden Sie nicht !!!
Nun, und ich hatte keine Zusatzstoffe im Apfelkuchen, und es ist eine Schande, ich esse keine Marmeladen und Konfitüren, ich habe es speziell für den Kuchen gekocht ...

[Lenok]

LenokIch hätte fast gefragt, was für trostlose Zitronen du hast ... wie ich verstanden habe, rzhunimagu ... hat meine Katze Angst gemacht

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, sie stehen im Kühlschrank. Und es gibt schon so viele Gläser und Pfeffer und Tomaten und Peperoni. Ja, ja, Sie möchten Ihre Rezepte für etwas bereits entfernen, es gibt nicht genug Platz !!!
Und, marokkanische Zitronen, bitte mehr Details, sonst habe ich heute 2 kg gekauft, ich habe ein Kilo im Laden ...

NagyZitronen haben eine starke Marinade, sie kann lange in der Kälte stehen, ich habe den Winter ohne Probleme gestanden Später in der Kälte können Sie Gläser auf den Balkon stellen

Danke! Ich war zufrieden mit meinen Vorräten, Gläsern mit Paprika und anderen guten Dingen - ansonsten dachte ich, ich würde mit meinen Rezepten an einen leeren Ort rennen, also hatte ich bereits so viele verschiedene, alle meine neuen Rohlinge platziert
Aber wie schön ist es, viele verschiedene Gläser zur Hand zu haben

Marokkanische Zitronen sind hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429215.0 Ich möchte wirklich nach allen Regeln kochen. Wie oft ich angefangen habe und irgendwie hat es nicht so geklappt, aber ich mochte dieses Rezept - ich werde sie dieses Jahr probieren. Auch sie können bis zu einem Jahr und mehr aufbewahrt und ausgehalten werden.
Ich werde es neben eine gesalzene Umeboshi-Pflaume stellen, es reifen lassen

["geheimnisvoll verzaubert"]

Sie werden es nicht glauben, aber Tannins Zitronen scheinen für mich verzaubert zu sein! Ich habe den Vorgang noch nicht nach einem einzigen Rezept abgeschlossen. Diese werden salzig gegessen, andere, die, wie es scheint, ich würde austrocknen ... Ich erinnere mich nicht genau, weil sie es auch gegessen haben, aber erst, nachdem sie vorher im Sirup gewesen waren. Cizanafiq, ich frage dich, was ist los ?! Einige verzauberte Zitronen!

Zitronen sind bemerkenswert! Schreiben wir also auf Dosenetiketten "geheimnisvoll verzaubert"
Vitamin C ist nicht genug für Sie, zusammen mit Salz. Aber gemessen daran, wie viel Sie gegessen haben, hätten Sie vollständig durchgesalzen sein können, so dass das Salz oben herauskam

Auch ich, anstatt Kürbiskaviar, öffnete mein Mann fälschlicherweise Gläser mit Aprikosenmarmelade, und natürlich hat er alles fertig, verschwenden Sie nicht !!!
Nun, und ich hatte keine Zusatzstoffe im Apfelkuchen, und es ist eine Schande, ich esse keine Marmeladen und Konfitüren, ich habe es speziell für den Kuchen gekocht ...

Ja, die Lippe meines Mannes ist nicht dumm: statt Kaviar salzige süße Marmelade - und schweigt!
Laden Sie es auf den Markt herunter, während die Äpfel noch auf dem Markt sind, kochen Sie die Marmeladen erneut, sonst bleibt der Ehemann ohne Kuchen

Mädchen, ich habe noch ein wunderschönes Zitronenrezept:

Sonnengetrocknete Zitronen, hausgemacht (Administrator)



Sie werden es nicht bereuen! Diese Zitronen sind dünn, ich verweile nie, ich habe sogar aufgehört zu kochen, sie gehen in die Luft!

[Tanya]

Ja, die Lippe meines Mannes ist nicht dumm: statt Kaviar salzige süße Marmelade - und schweigt!
Laden Sie es auf den Markt herunter, während die Äpfel noch auf dem Markt sind, kochen Sie die Marmeladen erneut, sonst bleibt der Ehemann ohne Kuchen

Tanya, aber Tatsache ist, dass ich diese Marmelade nicht gemessen habe ... Dacha, also kocht meine Mutter Erdbeere, Himbeere, Geißblatt, Kirschen, Äpfel, Viburnum. Und außer dem Ehemann isst ihn niemand. Und rothaarige Aprikosenmarmelade und rothaariger Kaviar - er verstand später den gleichen Geschmack,
als ich es mit Brot probierte ...
Und für das Zitronenrezept danke!
Ich werde es kaufen gehen! Trocknen schmeckt mir besser und ich liebe Zitrusfrüchte

[Nagy]

NagyZitronen haben eine starke Marinade, sie kann lange in der Kälte stehen, ich habe den Winter ohne Probleme gestanden Später in der Kälte können Sie Gläser auf den Balkon stellen

Danke! Ich war zufrieden mit meinen Vorräten, Gläsern mit Paprika und anderen guten Dingen - ansonsten dachte ich, ich würde mit meinen Rezepten an einen leeren Ort rennen, also hatte ich bereits so viele verschiedene, alle meine neuen Rohlinge platziert
Aber wie schön ist es, viele verschiedene Gläser zur Hand zu haben * JOKINGLY

TanyushaAlle deine Rezepte sind großartig. (y) Meine freuen sich über neue Süßigkeiten, vielen Dank an Sie von meiner Familie und meinen Freunden! So viele leckere und neue Dinge!
Ich habe mir Zitronen auf Marokkanisch angesehen. Aber dort wird Tajine benötigt. Ich habe es nicht. Und ich kann keine neuen Geräte bekommen, es gibt keinen Platz, um es zu platzieren. Und so habe ich meiner Nika das Sofa auf der Veranda entzogen, es entfernt und die Regale für den Trockner und die Brotmaschine aufgestellt , Pizzabäcker, Horror ... Ich muss mit den Geräten alleine bleiben, es wird nicht genug Platz für den Rest geben ...
Ich habe Zitronen gekauft, die Reste gesammelt, gestern gab es viel, und heute ist es schon halb leer.
Ich werde trocknen und versuchen, es durch einen Mixer zu geben, einzufrieren (übrigens, und wenn Sie diese süß und sauer einfrieren und zu den Gerichten hinzufügen, was wird passieren ???)

Außerdem habe ich Mandarinen gekauft, es sieht so aus, als wären sie auch abchasisch im Geschmack, es liegt oben, was die Größe einer Orange hat ...

[Eine eingelegte Zitrone in den Gefrierschrank stellen]

Nadia, du brauchst keine Tajine, um gesalzene Zitronen herzustellen und sie zu zerstören! Es ist nur marokkanische Küche, die gesalzene Zitronen verwendet.
Und Sie können überall mit gesalzenen Zitronen kochen, in einem Topf und in einem Topf, und ...

Mit ihnen Fleisch und Hühnchen zu kochen ist sehr lecker.
Ich habe Hühnchen mit unseren eingelegten gekocht, sehr lecker!

Gemüseeintopf mit Hühnchen und eingelegten Zitronen (Administrator)



Ich habe nicht versucht, eingelegte Zitronen einzufrieren, sie sind es wert, da sie mit Zuckersirup in Essig "alkoholisiert" sind, und dies ist Konservierung.
Kannst du jetzt Eine eingelegte Zitrone in den Gefrierschrank stellenund nach einem Tag Abtauen werden Sie herausfinden, wie sie sich im Gefrierschrank verhalten

Nadia, Danke für die netten Worte! Es ist schön zu hören, dass meine Gläser nach Ihrem Geschmack sind und sich mitten in einem kalten Winter als nützlich erweisen und Ihre Familie und Gäste am festlichen Tisch überraschen. Es wird so schön für Ihre Familie sein!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha! Vielen Dank! Ich koche auch mit eingelegten Zitronen, ich benutze die Sauce sogar zum Braten von Fleisch. Ich habe die Zitronen bereits mit Salzlake gegossen und sie vorerst warm gelassen. Wenn sie mariniert sind, werde ich versuchen, sie einzufrieren.
Ich habe die gebleichten Zitronen bereits zusammen mit Ingwer in den Gefrierschrank geworfen ... Ich habe keinen Zucker hinzugefügt, es ist entweder Honig oder Zucker nach Belieben. Ich werde es zu Eis hinzufügen, zum Kochen. Und das Immunmittel ist hervorragend. Ich benutze immer noch Ingwer anstelle von Meerrettich, ich liebe es ...
Tanyush, ich bringe den Gemüseeintopf zu Lesezeichen. Lecker!!!!
Auch Orangen einlegen?

Auch Orangen einlegen?

Ja, genau wie Zitronen. Aber zuerst 1-2 Stücke vorbereiten. nach Geschmack können Sie Zitronen hinzufügen. Und schmecken

Tanya, abends werden Zitronen gesalzen. Nur ein bisschen Saft. Wie kocht man die Marinade in Wasser unter Zugabe des verfügbaren Saftes? Und Gewürze in ein Glas geben und die Marinade einschenken. So?

Natasha, abends ist es zu wenig Zeit. Lass es für einen Tag. Und wenn die Zitronen innen nicht sehr saftig sind, können Sie sie 1,5 bis 2 Tage stehen lassen. Sie sollten der Marinade kein Wasser hinzufügen.

Eigentlich bekomme ich genug von meinem eigenen Saft und genug für die Marinade. Und es sollte bedacht werden, dass sie nach dem Eingießen von Zitronen immer noch Saft geben

Warten ...

[Jouravl]

Jouravlist es schon abchasisch?
Nadia und sie sagten mir, dass sie auch eine grüne Schale haben ...
Administrator, Tanja und Grün werden wahrscheinlich nicht funktionieren? Und dann sagten sie mir, ob wir es bringen müssen!

Mädchen, warum Fieber auspeitschen? Zitronen fangen gerade erst an, es ist Zeit, hochwertige zu kaufen. In Grüns schmeckt die Schale möglicherweise bitterer als in reifen.

Ich habe Zitronen bestellt, sie werden im November sein, aber die, die gebraucht werden. Wie zu kaufen, also werde ich hier piepen
Jedes Jahr bestelle ich dies auf dem Markt bei meinem Verkäufer. Es wird neue geben, mit einer dünnen Haut, duftend und lecker. Dann werden eingelegte herauskommen, was Sie brauchen!

Zitronen ohne chemische Behandlung werden aus Abchasien, Aserbaidschan und Usbekistan gebracht.

Mädchen, warum Fieber auspeitschen? Zitronen fangen gerade erst an, es ist Zeit, hochwertige zu kaufen. In Grüns schmeckt die Schale möglicherweise bitterer als in reifen.

Es ist logisch! Lass uns warten!
Ich habe meinen Geschäftsleuten dieses Rezept und Limoncella versprochen ...

Ich habe meinen Händlern ein Rezept versprochen

Und ich habe meinem Verkäufer auf dem Markt gerade fertige Zitronen geschenkt und ihm eine 500-ml-Schachtel gebracht. für ein paar Zitronen - aber das Rezept blieb bei mir

[Administrator]

Administrator, das heißt, versteckt es?

[Administrator]

Administrator, das heißt, versteckt es?

Warum hat sie es versteckt, nicht verstanden? Was meinst du mit "versteckt"?
Das Rezept meines Autors, Zitronen wurden für mein Geld ohne Rabatte gekauft. Ich hätte nicht einfach tun können, es gab keine Verpflichtungen zwischen uns und Vereinbarungen "Geben für Geben" versprachen das Rezept auch niemandem. Es war meine persönliche Aufgabe, meinen Verkäufer mit Zitronen zu behandeln, er hat mich um nichts gebeten
Und warum musste ich meine Rezepte mit den Verkäufern teilen?
Gehen Sie ins Internet, surfen Sie im Internet, schauen Sie ... und machen Sie es selbst. Verkaufen Sie dann, wenn eine Nachfrage danach besteht. Ja, und mein Rezept ist frei verfügbar

[Administrator]

Administrator, aber das war's, dachte ich, aber du hast es nicht gegeben ...
Das Rezept ist einfach toll!
Ich habe nur gesagt, warum ich Zitronen brauche.
Und sie fragten mich nach einem Rezept! Sie führen ein Familienunternehmen.

Und gestern habe ich meine mit Marinade gegossen, jetzt bestehen sie darauf

[Natascha]

Natascha, wir warten - wir werden zusammen warten

Und ich springe so ungeduldig auf, also möchte ich versuchen, welchen Geschmack.

[Tatyana]

TatyanaIch habe auch Zitronen in der Marinade gemacht. Es ist nur eine Art Explosion des Geschmacks, süß-salzig-sauer-würzig))) sehr lecker, danke !!!

[Jaroslawna]

Jaroslawna, Gesundheit! Ja, es ist sehr lecker und wird lange nicht langweilig

[Administrator]

Administrator, Tatyana, und wenn es keinen Meerrettich gibt, können Sie Dosen hinzufügen?

[Ira]

IraSie müssen kein Meerrettichpüree hinzufügen - es ist besser, überhaupt keinen Meerrettich zu verwenden.
Sie können anfangen, das Eingießen von Zitronen vorzubereiten, und dann Meerrettich in Scheiben schneiden. Sie können es immer noch auf dem Markt kaufen - ja, ich habe es neulich gesehen

Und tun Sie es einfach, Sie müssen Meerrettich kaufen, dann schneiden und trocknen - oder schälen und in ein Stück in den Gefrierschrank stellen. Im Winter wird es auf jeden Fall nützlich sein - bereits durch unsere eigenen Erfahrungen bewiesen

Vielen Dank, Tatiana! Ich werde versuchen zu kaufen!

[Tatyana]

TatyanaIch trocknete den Meerrettich und fror ihn ein wenig ein, legte die Zitronen wieder ein, obwohl ich die Probe noch nicht entfernt habe. Ich habe eine Frage: Dieses Rezept und marokkanische Zitronen, wenn ich nicht in Tajine koche, mag ich Fisch mit Zitrone nicht wirklich. Ist es sinnvoll, marokkanisch zu kochen oder bei diesen anzuhalten? Ich sitze und überlege, welche ich wählen soll.

Oksana, das sind Zitronen mit unterschiedlichem Geschmack
Meine süßen und sauren sind würzig im Geschmack und enthalten mehr Süße und können fast allen Zitronenliebhabern gefallen.

Marokkanische und andere gesalzene Zitronen enthalten nur Salz und Zitronensäure, und nicht jeder kann sie essen.
Diese Zitronen eignen sich besser für Tajine und zum Kochen.

Ich habe die Meinung gelesen und gehört, dass gesalzene Zitronen (richtig zubereitet) bis zu einem Jahr in der Kälte gelagert werden können und mit der Zeit noch schmackhafter und essbarer werden. Ich weiß nicht, ich habe es nicht versucht, ich kann keine gesalzenen Zitronen in ihrer reinen Form essen
Aber ich habe vor, dieses Jahr zwei Arten von gesalzenen Zitronen zu kochen. Mal sehen, was passiert und wie man sie verwendet - dann erzähle ich die ganze Geschichte

Tanya, danke! Ich habe es ohne Scheiße gemacht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt! Meerrettich kaufen wird wohl noch schmackhafter!

[Irisha]

Irisha, Gesundheit!
Ich habe dir gesagt, dass es köstlich sein wird. Und mit Meerrettich wird der Geschmack heller und kräftiger - köstlich!

[Administrator]

AdministratorTanya Ich habe eine Frage.
Wir haben Zitronen in der Marinade gegessen. Ich sah und es gab einen Pfannkuchen wie ein Teepilz. So wie ich es verstehe, wahrscheinlich die Essig-Gebärmutter ...
Was tun, damit wegwerfen?

[Lilie]

LilieNun, ich weiß nicht, ich mag solche Dinge nicht. Sie müssen ins Internet gehen und fragen, ob Sie hausgemachten Essig anbauen können.

[Administrator]

AdministratorNatürlich werde ich schauen ...

Am Silvesterabend bekam ich auch dünne Zitronen, sogar auf den Zweigen, so schön
Und natürlich habe ich sie mariniert - es stellte sich heraus, dass es sich um einen 5-Liter-Topf handelte



Ich habe es in ein großes Glas gestellt, unter den Deckel und auf den Balkon - dort stehen sie perfekt in der Kälte, ihnen wird nichts angetan

Wem "eine Schüssel Salat" und wem "einer Pfanne Zitronen"

[Administrator]

Administrator, sehr hübsch!!!
Und ich habe kürzlich versucht, es in Hühnchen zu legen, als ich es im Ofen gebacken habe, aber es ging nicht gut ...
Meine etikettierten Zitronen haben dieses Jahr eine bittere Schale. Und die Süße wurde mit der höheren Rate gemacht und trotzdem war es aus irgendeinem Grund nicht sehr süß ...
Ich verstehe nicht, was ich falsch gemacht habe ...

[Lilie]

Lilie, es passiert ... leider habe ich mich auch an solchen Zitronen verfangen
In diesem Fall müssen Sie vor der Verwendung die Zitrone selbst probieren und ihren Geschmack bewerten. Und geben Sie ein Entenhuhn, eine kleinere Menge, und achten Sie darauf, die Schale zu entfernen, nur das Fruchtfleisch selbst. Und es ist ratsam, mit Gemüse und / oder Getreide nach Geschmack zu mischen.

Ich habe das schon getan, obwohl ich das Fleisch in Gusseisen gedünstet habe, trotzdem habe ich die Schale entfernt.

Ich habe das schon getan, obwohl ich das Fleisch in Gusseisen gedünstet habe, trotzdem habe ich die Schale entfernt.

Danke Tanya für den Rat!
Jetzt werde ich das tun, sonst habe ich mich im ersten Moment sogar gefragt, was die Bitterkeit war ...

[Administrator]

Administrator, Tanechka, ich habe wieder abchasische Zitronen gekauft und werde zum dritten Mal in Folge zwei Rezepte mit Zitronen machen.
Eingelegt und getrocknet!
Ohne diese Rezepte geht es nicht ...

Aber die Salzigen haben irgendwie keine Wurzeln geschlagen ... seit letztem Jahr steht ein Glas im Kühlschrank ...
Sie haben dieses Rezept gemacht, haben Sie Erfahrung damit?