Eugene
Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, Himbeerblätter in einem Joghurtbereiter (kein Multikocher) zu köcheln?
francevna
Yuri K.Yuri, als sie gerade anfing, Traubentee zu machen, tat es ohne zu rösten.
Linadoc
Zitat: Eugene
Ist es möglich, Himbeerblätter in einem Joghurtbereiter (kein Multikocher) zu köcheln?
Nein, die Temperatur ist zu niedrig. Es ist im Ofen in einem Topf unter einem Deckel mit einem gelegten feuchten Tuch bei einer Temperatur von 60-80 * C möglich.
Eugene
Linadoc, danke für die Antwort, aber Sie möchten den Ofen bei einer solchen Hitze (30 Grad in der Küche) nicht 6-8 Stunden lang fahren, also müssen Sie auf geschmorte Himbeeren verzichten
Yuri K.
francevnaIch habe verstanden, ich werde es versuchen.
sweet_blondy
Ich habe gestern in meine Gefriertruhe geschaut - und es ist schon Zeit, dort Tee zu machen.) Ich habe seit Montag Urlaub. Wow, ich komme zu Tee und Gras

Linadoc, Ich habs. Vielleicht sind meine Himbeeren nicht süß genug, also gab es keine Himbeermarmelade, die von allen im Geruch gelobt wurde?)
wow wie viele getränke
Yuri K., die Farbe ist wunderschön! Wenn ich dieses Jahr Apfelbeere finde, werde ich sie auch einfrieren. Ich koche gerne Kompotte im Winter)
Yuri K.
Quote: sweet_blondy
Yuri K, wunderschöne Farbe! Wenn ich dieses Jahr Apfelbeere finde, werde ich sie auch einfrieren. Ich koche gerne Kompotte im Winter)
Für hypertensive Patienten und diejenigen, die dazu neigen, ist die Beere sehr gut. Die Schwiegermutter brachte so etwas mit, als wäre es einfach mit Zucker gemahlen worden - sie beeindruckte überhaupt nicht, also fing ich an, eine Alternative zu googeln. Sie waren größer als ich ... Ich war überrascht, dass ziemlich ältere Damen, die an mir vorbeikamen, fragten, was für ... und was würde ich daraus machen? Aber ich habe bereits Konkurrenten in der Sammlung gefunden, ein Mann, der wahrscheinlich auf den Fersen ist
Radushka
Yuri K., für "hübsche alte Damen" kann man und
Yuri K.
RadushkaKomm schon, wie soll man das Alter überdurchschnittlich beschreiben, das würde klar werden? Ich nenne euch alle Mädchen und lasse sie wohlgemerkt Damen sein - ich habe sie nicht Tanten genannt
Ich war wirklich überrascht, dass viele die Brombeere nicht kennen!
Radushka
Yuri K.und schreibe - die Damen werden älter sein als ich
Yuri K.
Radushka, in Erinnerung sein!
RODA
Zitat: Linadoc
Was ist der Unterschied zwischen Gärung und Dämpfen? Und dort und dort beschränken sie den Zugang zu Sauerstoff.
Die Fermentation ist ein Prozess der biochemischen Umwandlung in geschädigten Blättern unter dem Einfluss von Mikroorganismen (Mikroben und Hefen) in Gegenwart und ohne Sauerstoff bei Temperaturen bis zu 30 ° C. Der Prozess ist kreativ und transformativ. Schwitzen ist ein biochemischer Zerfallsprozess in Blättern ohne Einwirkung von Sauerstoff (anaerobe Lyse) und bei erhöhten Temperaturen. Blattzerstörungsprozess. Ganz andere Prozesse. Und das Ergebnis ist anders.
Die mehrtägige Gärung führt jedoch, wie es einige "Amateure" tun, zur Gärung und zum Säuern der Blätter. Und dies wirkt sich unmittelbar auf den Geschmack und das Aroma aus oder führt vielmehr zu deren Verschwinden und dem Auftreten des Geschmacks und Geruchs (und nicht des Aromas), der dem verfaulten und peroxidierten Gras entspricht. Und das ist kein Tee mehr.
Linadoc, ich habe es bereits aus eigener Erfahrung herausgefunden ... beide Prozesse laufen für mich fast ohne Air-In-Pakete ab. Aber das Schwitzen geschah, als der Rohstoff in der Sonne sehr nass war - das Ergebnis waren gekochte Blätter ... Ich versuche, etwas anderes von ihnen zu bekommen, aber es gibt keine besondere Hoffnung. Und meine Gärung ist im Wesentlichen dieselbe, nur halbtrockene oder mittlere Rohstoffe Feuchtigkeit. Verschiedene Prozesse laufen ab.
Linadoc
Zitat: Yuri K.
in Erinnerung sein!
Aha! Du bist hier jung, aber es lohnt sich nicht, es hervorzuheben. Darüber hinaus haben wir eine gesunde Ernährung und auch gesunde Tees, sehr nichts, deffchonki




Zitat: RODA
Und die Gärung ist für mich im Wesentlichen die gleiche, nur die Rohstoffe sind halbtrocken oder mittelfeucht.
Und wenn Sie es nach dem Rezept machen, dann wird das Ergebnis gefallen. Warum deine Arbeit ruinieren? Es ist möglich, nach der Zerstörung des Blattes normal in einem Topf mit Deckel oder in einem Plastikeimer zu gären. Und dann gibt es sowohl Geschmack als auch Aroma.
RODA
Zitat: Linadoc
Und die Gärung ist für mich im Wesentlichen die gleiche, nur die Rohstoffe sind halbtrocken oder mittelfeucht.
Und wenn Sie es nach dem Rezept machen, dann wird das Ergebnis gefallen. Warum deine Arbeit ruinieren? Es ist möglich, nach der Zerstörung des Blattes normal in einem Topf mit Deckel oder in einem Plastikeimer zu gären. Und dann gibt es sowohl Geschmack als auch Aroma.

Linadoc, ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis)) Ich mache es nach dem Rezept, nur in einer Tüte, ich mag es mehr .. Ich habe nicht so viel Gewicht, um die Blätter in einem Topf gut zu verdichten, aber in der Tüte schrumpft alles perfekt und so ...
Ich schrieb, dass ich Gärung mehr mag als Schwitzen. Obwohl es möglich ist, dass ich im Laufe der Zeit Prioritäten überdenken werde.
Und ich mochte den Gefrierschrank nicht wirklich, ich habe trockene Blätter hineingelegt - ich hole ihn raus - drücke ihn zumindest aus .. Ich muss sie nach dem Gefrierschrank trocknen .. obwohl Gefrieren ein Aroma ergibt)
sweet_blondy
RODAund du hast verwelkte Blätter richtig? Wenn Sie die Blätter sogar auswringen, müssen Sie sie natürlich trocknen. so dass die Hand angenehm feucht ist, aber die Blätter nicht an der Hand haften.
machst du losen Blatttee?
RODA
Quote: sweet_blondy
RODA, verdorren Sie Blätter, richtig? Wenn Sie die Blätter sogar auswringen, müssen Sie sie natürlich trocknen. so dass die Hand angenehm feucht ist, aber die Blätter nicht an der Hand haften.
machst du losen Blatttee?
Evgenia, wenn Sie über das Einfrieren der Blätter sprechen, dann sind Sie nicht verdorrt, aber sie waren bereits trocken, besonders mit Himbeeren ... woher kam so viel Wasser ... Das nächste Mal werde ich speziell vor dem Gefrierschrank verdorren ... Ich habe gerade die Rezepte darüber gelesen Gefrierschrank, in dem nicht über das Trocknen davor gesagt wurde .. sie bringen nur Rohstoffe - und in den Gefrierschrank, dann Granulat, Gärung und Trocknung .. vielleicht wurde dies impliziert)) aber ich weiß immer noch nicht immer, wie man zwischen den Zeilen liest ..
Sowohl Erle als auch Himbeere waren trocken - sie klebten nicht an der Hand, wie Sie geschrieben haben - das ist sicher)
sweet_blondy
RODADas Verwelken ist ein obligatorischer Vorgang, da sich nach dem Gefrierschrank so viel Wasser in Ihren Blättern befand - das meiste musste beim Verwelken verschwinden. Angst vor dem Austrocknen - in Lumpen trocknen
Wenn Sie granulierten Tee machen, brauchen Sie keine Unterdrückung.
RODA
Quote: sweet_blondy
RODA, Verwelken ist ein obligatorischer Prozess, da sich nach dem Gefrierschrank so viel Wasser in Ihren Blättern befand - das meiste musste beim Verwelken verschwinden. Angst vor dem Austrocknen - in Lumpen trocknen
Wenn Sie granulierten Tee machen, brauchen Sie keine Unterdrückung.
Ich studiere immer noch welk ... es ist unmöglich, selbst in einem Kissenbezug qualitativ zu verdorren, einige Blätter sind übergetrocknet, andere sind untergetrocknet. Ich arbeite, ich lasse es für einen Tag - das ist das Ergebnis. Vielleicht werden mehr Kissenbezüge benötigt, es ist noch nicht sehr klar.
Granular hat gerade angefangen zu machen - ich habe einen billigen Schaufelfleischmühlen gekauft - aber es wird etwas schwaches Granulat erhalten, selbst mit getrockneten Rohstoffen. Vielleicht müssen Sie es zweimal drehen?)
sweet_blondy
RODAIch arbeite auch 2 mal am Tag mit Windeln - morgens und abends. Am besten trocknen Sie es in Laken - dort kommt eine dickere Stoffschicht heraus. Ja, einzelne Blätter trocknen aus, aber das ist nicht kritisch. Wenn die getrockneten Blätter durch den Gefrierschrank abgeschreckt werden, nehmen sie dem Rest die notwendige Feuchtigkeit. Übrigens, wenn viele Blätter trocknen, kann es ein Problem geben, dass es nur wenige Blätter gibt, aber viel Gewebe
Aber das Granulat zerfällt, weil Ihr Rohstoff nicht ausreichend getrocknet ist oder die Blätter so sind, dass lose Granulate ergeben - Apfelbaum, Vogelkirsche, Himbeere, Brombeere. Ein erneutes Verdrehen kann zu einem stärkeren Granulat führen, wenn 1) die Blätter richtig verdorrt sind 2) aus diesen Blättern im Allgemeinen ein starkes Granulat erhalten wird
RODA
Eugene, danke für den Rat, ich werde es versuchen)
Oder vielleicht ist die Tatsache, dass ich nur 1 Düse am Fleischwolf habe und überall dort, wo sie schreiben, dass sie sie zuerst an einer großen und dann an einer kleinen drehen. Oder hat dies keinen Einfluss auf die Qualität des Granulats?
Aber bis ich Granulat bekomme, knete ich es vollständig zu Pulver und forme Kugeln oder andere Formen daraus. Die erste Charge, obwohl klein, wird fermentiert.
sweet_blondy
RODA, auf elektrisch, wenn es zuerst grob gesponnen wird, nach Gärung auf fein. Das Granulat wurde signifikant verdichtet.
dann einmal auf dem manuellen gedreht - es gibt einen feinen Rost und das Granulat war sofort dicht.
Wie klein ist die Charge? das Minimum ist 800 gr. und noch besser - 1000-1200
RODA
Quote: sweet_blondy

RODA, auf elektrisch, wenn es zuerst grob gesponnen wird, nach Gärung auf fein. Das Granulat wurde signifikant verdichtet.
dann einmal auf dem manuellen gedreht - es gibt einen feinen Rost und das Granulat war sofort dicht.
Wie klein ist die Charge? das Minimum ist 800 gr. und noch besser - 1000-1200
Für Bälle habe ich sehr kleine - Probebälle. Zuerst möchte ich verschiedene Optionen ausprobieren und die besten auswählen, und dann werde ich es in Kilogramm tun.)
Aber ich mache nur Blattweiden-Tee in mittleren Mengen, um ehrlich zu sein, ich habe ihn nicht gewogen)) Ich habe keinen Ofen, ich trockne ihn in einer Pfanne, das Volumen ist klein, also mache ich ihn klein.
sweet_blondy
RODADas Problem ist, dass bei unzureichendem Rohstoffvolumen möglicherweise überhaupt keine Fermentation stattfindet. Selbst für den Test müssen Sie mindestens das Minimum tun, sonst ist das Ergebnis nicht indikativ.
RODA
Quote: sweet_blondy
RODA, das Problem ist, dass bei unzureichendem Rohstoffvolumen möglicherweise überhaupt keine Fermentation stattfindet. Selbst für den Test müssen Sie mindestens das Minimum tun, sonst ist das Ergebnis nicht indikativ.
Meine Gärung geht bei jedem Volumen weiter. Warum sollte es nicht bei kleinen Volumina passieren? und ich habe fast sauerstofffreie Gärung in Beuteln und alle Arten von kleinen Chargen in Gläsern mit gutem Zugang zu Luft.
Yuri K.
Zitat: Linadoc
Sie sind hier jung, aber es lohnt sich nicht zu betonen
Ich, jung ??? Nun, ich habe gerade ein Kompliment bekommen. So sehe ich aus, es ist immer noch ein Pfeffer für einen halben Rubel





Was für ein zeitaufwändiger Sanddorn zum Sammeln, wir nahmen einen halben Eimer mit unserem Sohn

Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Linadoc
Zitat: RODA
Aber auch mit getrockneten Rohstoffen wird etwas schwaches Granulat erhalten. Vielleicht müssen Sie es zweimal verdrehen?)
Siehe Berichte über Mixe hier Hier und Hier... Und Verwelken ist ein Muss. Ich habe auch einen mittleren Grill am Fleischwolf.
Zitat: Yuri K.
So sehe ich aus, tatsächlich nimmt derselbe Pfeffer einen halben Rubel auf
Ich habe mir das Profil angesehen, bevor ich geschrieben habe. Jung!
RODA
Zitat: Linadoc
Aber auch mit getrockneten Rohstoffen wird etwas schwaches Granulat erhalten. Vielleicht müssen Sie es zweimal verdrehen?)
Siehe Mix-Berichte hier und hier. Und Verwelken ist ein Muss.
Zitat: Yuri K von heute um 15:03
Linadoc, eine interessante Idee, gefrorene Blätter zu spinnen !!! Vielleicht ist das der springende Punkt ... Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Vielen Dank!!! In der Zwischenzeit gehen mir die gefrorenen Blätter aus, Sie können die Gärung einfrieren und dann in dieser Form scrollen, plötzlich wird es funktionieren)
Podmosvichka
Zitat: Yuri K.
Für hypertensive Patienten und diejenigen, die dazu neigen, ist die Beere sehr gut.
Und das ist ein Plus.
Und das Minus ist, dass es das Blut verdickt und mit einer Tendenz zur Thrombose kategorisch kontraindiziert ist
Haben die Blätter den gleichen Effekt oder nur die Beeren?
Ich habe so einen schönen Busch im Leerlauf.
Yuri K.
Zitat: Podmoskvichka
Und das Minus ist, dass es das Blut verdickt und mit einer Tendenz zur Thrombose kategorisch kontraindiziert ist
Es ist also notwendig, es mit Löffeln zu schlürfen, um den Effekt zu erzielen. Und in der Kompottversion wird dieses Minus höchstwahrscheinlich zu einem Mythos. Aber die Farbe des Kompottes ist fantastisch, rubinrot wie Wein!
Heute habe ich zwei weitere Dosen mit Kirschen als Zusatz gedreht.




Ehrlich gesagt, ich weiß nicht einmal über das Blatt ...
Linadoc
Zitat: Podmoskvichka
Haben die Blätter den gleichen Effekt oder nur die Beeren?
Diese Beeren aktivieren Blutplättchen, die Blätter jedoch nicht. Und noch mehr fermentierte Blätter, wie etwa tausendmal geschrieben wurde.
Pani Tasha
Schönen Tag. Ich bin wieder mit Fragen. Bitte entwickeln Sie meine Zweifel.
Habe ich richtig festgestellt, dass dies eine Spirea ist? Während nur Weiß blüht, hat Rosa aus irgendeinem Grund noch nicht geblüht.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Und über die Ziegenweide.Ist sie so? Die Rückseite des Blattes ist leicht, weich wie flauschig. Und dann wachsen alle Arten von Weiden.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Und wir haben auch viel Erle, na ja, nur Haufen, nur Traurigkeit, alles ist grau. Der Schwarze, egal wie sie aussahen, wurde nie gefunden.
Podmosvichka
Zitat: Linadoc
Diese Beeren aktivieren Blutplättchen, die Blätter jedoch nicht.
Großartig, wir müssen mit dem Sammeln beginnen, während die Blätter sauber und der Gefrierschrank leer sind.
Brötchen
Guten Tag. Ich habe Ihre Rezepte für Kräutertees schon lange gelesen und halte sie für die detailliertesten und vollständigsten. Ich mache es auch selbst nach diesen Rezepten. Und jetzt möchte ich die Methode teilen, die ich zum Trocknen von Rohstoffen gefunden habe. Tatsache ist, dass ich nicht die Möglichkeit habe, oft Kräuter zu sammeln, und ich möchte viel Tee machen. Ich sammle bis zu 10 Kilogramm oder mehr gleichzeitig. Infolgedessen treten Trocknungsschwierigkeiten auf. Weder der Ofen noch der elektrische Trockner können solche Mengen bewältigen, und es kommt vor, dass das Rohmaterial schimmelt. Ich habe nicht sofort einen Ausweg aus dieser Situation gefunden, aber jetzt kann ich in ein paar Stunden mindestens 10 kg trocknen. rohes Material. Ich hoffe, dass meine Methode anderen Liebhabern von Kräutertees nützlich sein wird.
Die Essenz der Methode ist sehr einfach und klar aus einem Wort - Mikrowelle. Legen Sie das Kraut in einen Teller (300 Gramm) und schalten Sie die Mikrowelle für 4-5 Minuten. Das Wasser in den Blättern sollte kochen. Wählen Sie daher die Grasmenge und die Zeit selbst. Verteilen Sie die Rohstoffe nach dem Ausschalten der Mikrowelle schnell in einer dünnen Schicht (sehr heiß). Dampfstöße steigen auf und das Gras wird merklich trockener. Der Vorgang kann bei Bedarf wiederholt werden.
Versuchen Sie nicht, das Gras vollständig zu trocknen - ruinieren Sie den Ofen. Obwohl ich mit minimaler Erfahrung am Ausgang anfing, raschelnden Tee in meine Hände zu bekommen und mich fast trocken anfühlte. In beliebiger Menge. Und kein Schimmel.
Möglicherweise befinden sich solche Ratschläge bereits auf Ihren Seiten. In diesem Fall bitte ich Sie, mich nicht wegen meiner Unaufmerksamkeit zu schelten.
Podmosvichka
Zitat: Linadoc
was tausendmal geschrieben wurde.
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, um zu antworten.
Und während ich tausend Seiten durchschaue, wird alles herumfliegen
Linadoc
Zitat: Pani Tasha
Habe ich richtig festgestellt, dass dies eine Spirea ist?
Es sieht aus wie die Farben, die Blätter sind unterschiedlich, die Blätter sind schmaler und kleiner.
Zitat: Pani Tasha
über die Ziegenweide. Ist sie so?
Genau wie das. Und wenn Sie die Rinde von einer durchschnittlichen Dicke der Zweige abreißen, wird sie schnell rot-orange.
Zitat: Pani Tasha
viel Erle, na ja, nur Haufen, nur Traurigkeit, alles ist grau
Grau ist auch gut, nur der Duft ist weniger ausgeprägt.
Zitat: kolobok
Schalten Sie die Mikrowelle für 4-5 Minuten ein. Das Wasser in den Blättern sollte kochen.
Willkommen zum Thema!
Ich weiß nicht, vielleicht kann dieses Kochen von Wasser den Geschmack und das Aroma zerstören. Habe es nicht versucht. Wenn es nicht tötet, ist die Methode geeignet.

Zitat: Podmoskvichka
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, um zu antworten.
Len und ich haben auch oft geschrieben - ich über "dich"
francevna
Linadoc, Lina, ich weiß nichts über Tee, aber zerkleinerten Dill in der Mikrowelle. Das Aroma bleibt erhalten und die Farbe bleibt hellgrün, bei normaler Trocknung ist die Farbe viel heller.
Nadyushich
Zitat: francevna

Linadoc, Lina, ich weiß nichts über Tee, aber zerkleinerten Dill in der Mikrowelle. Das Aroma bleibt erhalten und die Farbe bleibt hellgrün, bei normaler Trocknung ist die Farbe viel heller.
Alla, mit welcher Kraft und wie vielen Minuten?
francevna
HoffnungIch schalte es sofort lange nicht mehr ein. Hängt von der Menge der Rohstoffe ab. Ich schalte 1 Minute lang die volle Leistung ein. Ich öffne die Mikrowelle, um die Feuchtigkeit zu entfernen, dann können Sie noch wiederholen. Nehmen Sie den Behälter mit Dill heraus und lassen Sie ihn abkühlen. Überprüfen Sie dann.
Das Haus hat ein starkes Aroma, es ist gut, wenn es eine Haube gibt.
Pani Tasha
Linadoc, Lina, vielen Dank. Letztes Jahr waren die Blätter der Spirea kleiner, aber dieses Jahr, wahrscheinlich wegen des Wetters, ist sogar Ivan-Tee fast überall zwei Meter hoch und das ganze Gras tobt.
Radushka
francevna, Allochka, wie viel Grün trocknen Sie gleichzeitig? Und in welchem ​​Container? tief flach meine ich
Likar Nadiya
Gedämpfte Himbeeren gemacht. Wie sie in Odessa sagen: "Das sind zwei große Unterschiede." In einem Multikocher auf "Erhitzen" 60 Grad Stunden 6,5-7 mit einem offenen Ventil. Nur etwa die Hälfte der Blätter ist trocken.Ich weiß nicht, ob es richtig ist, aber ich schloss das Ventil nach 6 Stunden, mischte die Blätter und ging für weitere 30 Minuten. Dadurch werden alle Blätter gedämpft. Ich drehte es mit Mühe. Das Ergebnis ist aber hervorragend.
Über den Geruch - von dem Moment an, als das Multi geöffnet wurde und bis zum Ende des Trocknens des Tees, gab es so ein Aroma !!! Dies ist eine Art Symbiose aus Himbeermarmelade, ungesüßtem Karamell, Früchten von frischen und getrockneten Äpfeln ... und so weiter, so weiter, so weiter, was schwer zu beschreiben ist
Radushka
Likar Nadiyaschmeckt es genauso wie Aroma
HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!
Likar Nadiya
Radushka, danke)) Ich habe den Rest gebraut, der nicht in das Glas passte. Und ja, der Geschmack der fermentierten Himbeeren ist großartig.
Und ich habe die Hälfte der Mumalins mit Rosenblättern verdreht, stundenlang solche Möwen gestanden, fermentiert und ... Ich kann dieses Aroma nicht einmal in Worten beschreiben)))
Podmosvichka
Likar NadiyaUnd du hast das Granulat?
Für mich hat es auch nach der zweiten Schriftrolle nicht geklappt
Und wie haben Sie mit einer Rose getrocknet - zuerst im Ofen oder sofort zum Trocknen?
Likar Nadiya
PodmosvichkaIch habe es zweimal gedreht. Reine Himbeeren sind fast Staub, mit einem rosafarbenen Granulat. Alles wurde mit einem Braten im Ofen getrocknet.
Podmosvichka
Likar Nadiya, Vielen Dank.
Und mit einer Rose, um welchen Anteil?
Melissa
Ich habe heute Melissa gemacht, wie der Autor des Themas geraten hat. Nur verwelkt, verdreht und trocken. Der Fleischwolf ist sofort mit Zitronenmelisse fertig geworden, dies sind keine Brombeeren oder gedämpften Himbeeren, die wir mit einem Fleischwolf nicht mögen. Ich habe es noch nicht gebraut, es wird getrocknet. Ich denke, dass ich auch Minze machen werde - meine Plantage ist gewachsen und blüht bereits mit Kraft und Kraft, während ich schneide.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Es war auch notwendig, 2 Betten mit Erdbeeren zu aktualisieren - die Hand erhob sich natürlich nicht, um so viele wertvolle und schmackhafte Blätter wegzuwerfen, dass es ungefähr 5 Stunden dauerte, sie sorgfältig abzuschneiden, sie von Staub, Schmutz, Schmutz abzuwischen und Stecklinge abzuschneiden. Es stellte sich heraus, etwa 1,660 gr. Während sie lügen, verdorren sie. Wenn es nichts Leckeres mehr gibt, werde ich mich nicht auf eine solche Leistung einlassen, Blätter zu sammeln.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Katerinka
MelissaOh was für eine Schönheit! Ich möchte auch Erdbeeren machen, aber ich weiß nicht, ob ich die Zeit finde oder nicht. Wie teilen Sie Ihre Eindrücke!
Lasto4ka
Oh, Mädchen und Jungen, ich lese, wie du die Stecklinge und Adern von den Blättern abschneidest, und ich bin fassungslos ... warum solltest du dich mit so einer Arbeit belasten?! Oder funktioniert der Fleischwolf nicht? Ich verdrehe alles, sowohl mit Stecklingen als auch mit Adern. Es sieht noch interessanter aus, Tee stellt sich heraus, mit "natürlichen Einschlüssen"
Kürzlich habe ich Johannisbeertee gemacht. Zum ersten Mal !: Mit Apfel und Kirsche. Welche Köstlichkeit stellte sich heraus !!!! Und die Farbe ist gerade dunkler Bernstein! Es leuchtet schon. 3 Liter Glas. Dies wird meine "Goldreserve" sein!
Ich sitze und kann mich nicht erinnern, was ich sonst noch dort geworfen habe ... wie vier Zutaten ... Erdbeeren oder was?
sweet_blondy
Lasto4kaIch beschneide oder reiße Stecklinge von Birnen-, Apfel-, Erdbeer-, Himbeer-, Brombeer- und Hagebutten ab. weil sie hart sind. der Rest verdorrt sofort. schwer natürlich, aber ich entschied mich, den Fleischwolf zu retten. nachdem sie fast aufgestanden war

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