Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Okay, ich gehe in den Untergrund und probiere es aus, wenn niemand zu Hause ist. Ich mag auch Apfel- und Kürbispüree im Mikrometerbereich - ein Minimum an Geschirr, es bleibt noch Kartoffeln zu lernen, und gestern habe ich einen Karottenkuchen gebacken! Luda, Mädchen, es ist sehr lecker und vor allem schön! Süße Karottenreste (knorrig), orangefarben. Ich habe hier viel gelernt.
Die Menschen leben, sie kochen nicht, aber ich ... aber Hering mit Kartoffeln und Sauerkraut ist unser Alles.

[Veronica]

- das ist sogar tot, aber bereite dich vor!

Veronicaund das Rezept? Ich habe dieses Wort gehört, aber nie gekocht. Komm, sei gesund und lege das Rezept aus ... Bitte!

Nastya ist die korrekteste Fondyushnitsa, die Sie haben. Ich bin diejenige, die nichts Besonderes ist. Ich habe sie nie benutzt. Ich sage, wenn Sie eine große Schüssel nehmen, brauchen Sie Kilometer Schokolade. Wie können Sie sonst die Früchte baden?
Ich mache Lyudochka immer mit dem Auge - ich werde ein sehr einfaches Gericht schreiben.

und gestern habe ich einen Karottenkuchen gebacken! Luda, Mädchen, es ist sehr lecker und vor allem schön! Süß, Karottenreste befestigt (knorrig),

Oksana sagte "A", sagte "B". Was ist das Rezept? Gib mir wenigstens einen Link. Ich habe meine eigene Karotte, lecker, süß, groß!

Ich mag auch Apfel- und Kürbispüree im Mikrometerbereich - ein Minimum an Gerichten, es bleibt, Kartoffeln zu lernen,

Oksana, reinige das Gemüse nicht vor dem Kochen = reinige es dann nach dem Abkühlen.

Ich mache Dessert mit Sahne und nur Gelee, Sie können Schichten in jeder Lieblingssequenz abwechseln, und ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten, wir verstecken immer Geheimnisse dort, jede Vigna (ich lege Früchte herum - Schaub war auffällig, sonst verschlingen und dann nicht dieses Interesse.) Es ist eher eine lustige Tradition
Und oh ganz einfach, nicht einmal ein Rezept. Schlagen Sie die Sahne in einen Schaum (ich schlage die fetten ohne Zucker), lassen Sie ein paar flüssige Löffel, lösen Sie den Kakao darin und etwas Kaffee nach Geschmack, mischen Sie mit etwas Schlagsahne. Die eingeweichte Gelatine in einem Mikron schmelzen und zur Schlagsahne, Schokolade und Weiß geben. Füllen Sie dann die Schalen, während sich die Fantasie entfaltet. Füllte zwei Beutel Milch (Polyethylen) und drückte sie spiralförmig in Gläser; fügte das übliche Gelee hinzu - eine Schicht Erdbeer Schicht Milch Schicht Schoko, es kann verschiedene Optionen geben. Nussfruchtwaffeln hinzugefügt. Ich mache es für das neue Jahr, leichter als ein Mehldessert. Und ich mache Napoleon auch super schnell, aber das ist schon am zweiten Tag.

Die Hauptsache im Dessert ist Fantasie, wenn sie plötzlich endet, einfach in Tassen geben, cool und lecker. Unser Cupcake mit Karotten heißt: Brasilianischer Karotten-Cupcake von Mila007. Ich weiß nicht, wie ich Links erstellen soll. Ich weiß nicht, warum ich dort klicken soll. Für eine lange Zeit in meinen Lesezeichen, gestern gebacken, hinzugefügt Schale und Zucker, wie im Rezept geschrieben, schreiben die Mädchen süß, aber es hat uns gefallen. Ja, süß, aber nicht süßlich!

Mit Dessert ist alles klar! Danke liebe. bereits im Neujahrsordner identifiziert.

Und ich mache Napoleon auch super schnell, aber das ist schon am zweiten Tag.

Und die beliebteste Frage, die ich heute habe, ist das Rezept? Und dann liebt der Ehemann Napoleon sehr. Und ich mag meine nicht, also nicht. Meine Kuchen sind ziemlich zäh.

Brasilianischer Karottencupcake von Mila007

ÜBER! Ich ging nachsehen! Danke, Ksyusha! Wir respektieren auch Süßigkeiten.

[lappl1]

lappl1Da die Karotte lecker ist, müssen Sie sie backen, sie ist sehr schön und lecker. Ich alle mochten sowohl den süßen als auch den sauren Zahn

Ich werde auf jeden Fall backen! Vielleicht morgen. Und jetzt mache ich Kohlkuchen. Haben Sie so viel Zucker wie im Rezept hinzugefügt? Oder reduziert? Ich lese es jetzt.Auf der ersten Seite beschweren sich die Mädchen, dass sie es nicht gebacken haben. Ich ging weiter, um weiterzulesen.
P.S. Oksan, ich habe die 3. Seite erreicht und dort Ihren Bericht gesehen. Du hast schöne Cupcakes. Du hast sie klein gemacht. Vielleicht sollte ich auch Silikonmuffins backen?

Napoleon ist ein riesiges Geheimrezept. Die wichtigste Zeit darin: In 1 Stunde ist der Kuchen fertig, aber Sie müssen einige einfache Bedingungen erfüllen. Es gibt eine ähnliche auf der Website, oder vielleicht kenne ich diese nicht, aber meine Mädchen haben sie bereits im Internet aufgelöst. Vielleicht haben viele daran gedacht, deshalb beanspruche ich keine Urheberschaft.
Eine Reihe von Produkten:
Blätterteig 1 Packung (ich nehme "Stern" - es ist nicht sehr luftig, und als ich einmal in Auchan auf einen Superteig in Butter in einer transparenten Tube stieß, erinnere ich mich nicht an wessen - ich werde sehen, dann werde ich schreiben)
1 Dose GUTE Kondensmilch
1 Packung GUTES Öl - Fse.
Außerdem ist es noch einfacher, aufgetauten Teig (er kann kurz vor dem Auftauen stehen, leichter zu rollen). Ich nehme Teller auf und schneide jeden Teller in zwei Teile; Ich rolle jedes Teil auf das gesamte Backblech-Medium, bis es transparent ist, aber ohne Löcher (Sie können es auf Papier ausrollen), steche mit einer Gabel und markiere die Ränder des Kuchens mit einem Messer (Unregelmäßigkeiten abschneiden), lasse ein Quadrat oder Rechteck und lege es in den Ofen. Ich schneide auf jeder Seite einen Zentimeter ab, lasse diese Schnitte auf einem Backblech, lasse sie auch backen. Während er backt, rollt er den zweiten aus, damit wir uns nicht entspannen - wir rollen schnell, bevor Sie Zeit haben, zurückzublicken, der erste ist bereits fertig und mit einem Auge schauen wir in den Ofen, Schaub ist nicht ausgebrannt !!! Der erste wurde entfernt, der zweite wurde viermal auf den Herd gestellt und so weiter. Wir bekommen vier gebackene Blätterteigkuchen mit Resten. Die Reste können dann im Ofen gebräunt werden, je nachdem, welche Farbe Sie mögen, aber es ist besser, ein wenig zu trocknen. Dann erinnerst du dich mit deinen Händen in einer Krume an sie und bekommst den fünften Kuchen - das Top-Streusel. Lassen Sie sie abkühlen, wir machen eine Sahne: Wir nehmen Butter bei Raumtemperatur (nehmen Sie sie vorher aus dem Kühlschrank) und schlagen Sie sie mit einem Mixer mit Kondensmilch. Die Sahne in vier Teile teilen und die abgekühlten Kuchen verteilen. Wir schmierten einen Kuchen mit Sahne, legten den zweiten hinein und drückten ihn leicht, bis er knirschte und so weiter. Der oberste Kuchen wurde verschmiert und großzügig mit Krümel bestreut, man kann auch ein wenig mit den Händen drücken! Mein Kuchen ist 5-6 cm hoch - nicht hoch (für einen Biss, damit der Schnabel nicht reißt). Ich wollte abends kochen, die Nacht steht auf dem Tisch, morgens habe ich sie in den Kühlschrank gestellt. Ich schneide es nach dem Kühlschrank.
Wir erhalten - die Liebe der Nachbarn, Big.
Vielleicht gibt es keine Feinschmecker unter uns, aber es gab noch keine Person, die meinen Napoleon nicht mögen würde.
Ein Freund schmiert eine Schicht mit Preiselbeermarmelade, ich habe es versucht, aber wir mögen es ohne Marmelade, ohne Nüsse und ohne Schokolade. Wenn Sie den "Talosto" -Teig nehmen, müssen Sie ihn öfter hacken, sehr geschichtet.
MAMA DARAGAYA, ich habe mehr geschrieben als sonst.
Ich wollte auch folgendes schreiben: Es gibt eine gewisse Zauberei bei der Herstellung des üblichen "Napoleon": Es ist Aufregung, Erwartung und Charme mit Geschmack und sich selbst. Und wenn Sie es wagen, diesen schnellen Kuchen zu kochen, bleibt alles: Aufregung, Vorfreude, Freude; Geschwindigkeit wird hinzugefügt - bevor Sie Zeit haben, zurückzublicken, ist der Kuchen fertig und gegessen.
Ich schneide die mittleren in Diamanten. Sie können den Teig in Brötchen nehmen, Sie können ihn in fünf Teile teilen, es ist einfacher für mich, zwei Teller in vier Teile zu haben, wenn ich backe, ich werde ein Foto hinzufügen. Im Forum gibt es ein Rezept für ein Protokoll (ich habe versucht, ein Foto zu haben), aber in seiner üblichen Form scheint es mir einfacher zu sein, zu kochen, zu schneiden und zu servieren, Sie können mit Lebkuchen! Ich habe schon einen Teigtopf gekauft

Luda, ich bin in einer Aluminiumhitze, wahrscheinlich in Silikon. In Aluminium. Die Form ist knusprig und hält den Kuchen. Wenn ich chillte, drehte ich es wie einen Kuchen von einer Seite zur anderen. Er kam ein bisschen so lebendig heraus. 40 Minuten gebacken, in sl. 35 mal werde ich. Temperament. 175, wenn Sie dem Thermometer glauben, glaube ich, dass es zwei davon gibt. Ich habe Zucker wie im Rezept für eine halbe Portion von 160 Gramm gegeben, es scheint 320, es scheint mir, 520 wurde geschrieben und dann korrigiert. Ich habe mich an das Rezept gehalten. Und ich habe die Karotten geschnitten, als wären sie Koreaner, und sie dann gehackt. Ich weiß nicht warum, aber es scheint mir, dass es besser wäre, als an einer Reibe zu reiben. Schau, was für ein besonderes! Das erste Mal habe ich es getan, aber ich drücke kluge Gedanken. Bescheidenheit verschönert eine Frau!

Oksanchik, Liebes! Danke für die Geheimnisse! Du hast so viel geschrieben! Ich habe noch nie so lange Posts von dir gesehen! Und im Allgemeinen habe ich es dir bereits gesagt und ich wiederhole - du musst Romane schreiben! So eine lebendige und humorvolle Sprache! Ich habe dich immer gerne gelesen.
Nun, und über Napoleon - sie hat sofort getötet! In der Tat das einfachste Rezept. Während ich noch in Alma-Ata lebte, kaufte ich Blätterteig und backte Blätterteige mit Puderzucker. Aber "Napoleon" - niemals! Auf alle Anfragen ihres Mannes antwortete sie, dass dort Margarine sei - viel! Die Figur muss behalten werden! Ich habe auch dort gearbeitet - ich habe alle möglichen Anzüge gekauft und versucht, gut auszusehen. Es funktionierte. Und hier im Dorf gab sie eine Schwäche. Ich erlaube mir zu essen, was in meinem vergangenen Leben - nie und für nichts! Also, Oksan, ich respektiere meinen Mann mit deiner leichten Hand. Ich werde dir sagen, du sollst Blätterteig kaufen und ihn mit Napoleon verwöhnen. Und natürlich Karottenmuffins. Hier werde ich mich selbst lösen, da ein a priori Karottenkuchen für die Figur nützlich sein sollte.
Nochmals vielen Dank, Oksanochka. Eh, wie viele bewährte Rezepte habe ich heute für mich selbst kopiert. Ich sitze und freue mich!

[Oksana]

OksanaDu bist eine Heldin! Ich kann selbst keine Karotte legen oder ich werde sie meinem Mann nicht schieben ... Mein Mann ist vor dem Essen schädlich. Für mich im Allgemeinen geht es beim Mikrowellenherd um Raum und Kunstflug.

Napoleons Rezept ist großartig! Außerdem liebe ich Blätterteig. Es kann nicht nur Buttercreme verwendet werden, aber kann ich sie durch Sauerrahm ersetzen?

Übrigens aus den sehr praktischen Rezepten für NG - salzige und süße Kränzchen. Wir backen Bälle in der Größe eines Golfballs aus Brandteig 29 oder 30 im Voraus. Kühlen Sie ab, legen Sie es in einen Behälter mit einem Baumwoll- oder Papiertuch, damit überschüssige Feuchtigkeit absorbiert wird. Bereiten Sie die Füllung morgens / nachmittags vor. Gesalzen: Ich nehme eingelegte Forellen oder meinen eigenen gesalzenen Lachs, Eisbergsalat zum Knirschen, Gurke für Frische und etwas wie Almette oder Ricotta oder zarten Käse. Und in süßen Fruchtstücken in Pudding-Sauerrahm. Wir schneiden es auf einer Seite, öffnen es wie eine Muschel, setzen die Füllung ein, schließen es. Verlust, was für eine Köstlichkeit!

Und ich erinnere die Kaviarliebhaber an Pfannkuchen mit Kaviar!

Oh, Leute, und schon nachdem ich die Leckereien gelesen hatte, wurde ich besser! Profiteroles sind cool! Und Pfannkuchen mit Kaviar - generell Sterblichkeit! Ich dachte, wenn ich alles koche, was heute geschrieben steht, reicht es für die gesamten Neujahrsferien! Für diejenigen, die von der Frage gequält werden, was sie auf NG kochen sollen, lohnt es sich, die heutigen Beiträge zu lesen - der Tisch wird königlich sein! Mädchen, danke euch allen!

Luda, placinti ist ein moldauisches Nationalgericht, solche Arten von Pies-Kutabs aus gezogenem Teig, aber quadratisch. Oklemayus - Ich schreibe ein Rezept, echt, oder manchmal machen sie aus gewöhnlicher Hefe. Sie dauern nicht lange, werden aber sofort verschlungen. Schon gurgeln ich wie Wasser, das ich gerade getrunken habe. Aber ich bin mit dem Hund spazieren gegangen.
Und wir werden bald ein Hauptkochbuch haben - unser Thema. Wie gut, alles ist an einem Ort!

[Tricia]

TriciaMein Mann schaute auch mit Unverständnis auf den Karottenkuchen, aber er hatte ihn noch nicht probiert, dann schüttelte er ihn für eine süße Seele. Es gibt Schale und Vanille, ich erinnere mich nicht an Vanille im Rezept oder nicht, aber ich habe es hineingesteckt. Das Rezept ist nicht kompliziert: trocken und flüssig, ich habe die Hälfte der Portion mit Angst gemacht. Ich hatte auch Angst vor Karotten, es stellte sich köstlich heraus, glauben Sie mir! Lyudochka peki und schreibe wie du willst! In der Form nicht sichtbar, ist der quadratische Cupcake über die Form gestiegen.
Nastya, die Creme für Napoleon kann durch eine andere ersetzt werden, der Pudding sollte passen. Was ein wenig weicher wird, aber nicht alles absorbiert. Wenn ich es abends verschmiere, lasse ich es bis zum Morgen auf dem Tisch, dann lege ich es zum Abkühlen in den Kühlschrank und schneide es dann. Vielleicht sollte dies dem Rezept hinzugefügt werden. Buttercreme ist schwer, man kann sie dünn verteilen oder eine Ecke mit Butter, und der Rest ist für andere einfacher, und dann vergleichen.
Wie ich mich an meine Kindheit erinnere: Eclairs mit Buttercreme oder Strohhalmen, und es gab auch solche Schwäne mit Schokoladenbutter ...... Übrigens ist es sehr lecker, eine Creme mit Pflaumen zu machen. Wenn Sie Pflaumen mögen.

Oh, ich las Oksanin Napoleon, ich erinnerte mich an das Rezept für eine kalorienarme Creme. Es gibt einen Apfel auf einer feinen Reibe, 10% saure Sahne, ich mache es selbst und Fruktose oder Zucker aus Stevia.Die gleichen Kuchen, um sie zu vermissen - es wird einen Diät-Napoleon geben. Ich habe nur Gäste, na ja, sehr wählerisch und zimperlich in Form und Gesundheit. Also gehe ich aus dem Weg ... Ich werde später noch einmal schreiben.

Lyudochka, ich habe auch Belevskaya Marshmallow gemacht, es hat uns gefallen. Dann schreibe ich das Rezept: Kartoffelpüree in einem Mikrometer, Marshmallows in einem Trockner! Es hat sich als großartig herausgestellt, schneiden Sie es einfach ... y, Sie müssen jemandem eine Medaille geben, der herausfinden kann, wie man es schnell schneidet. Am längsten ist zu schneiden!
Die Tochter dieses Napoleons backt mich sogar und sie ist überhaupt kein Fan des Kochens. "Erzähl es niemandem" - Grit. Unsere Großmutter wusste es nicht, sie kam zu Besuch und ich sagte ihr: "Katya Napoleon gesprenkelt", der Kiefer meiner Mutter fiel herunter. Lose and Mom backt und präsentiert stolz alles: "Napoleon"
Veronica, wenn du der Creme etwas Agar oder Gelatine hinzufügst, so dass eine Schicht von 2 Millimetern entsteht, dann ist es im Allgemeinen super! Oder zieht eine solche Creme nicht vollständig ein?
Einfügen

Naja .... da ist schon Neujahrsstimmung! Ich mache meistens alles auf NG - geliertem Fleisch, ein paar Snacks (mein eigener Schinken, Karbonatika, Gurken und Gurken, leicht gesalzener Fisch, Kaviar in Eiern), Salate (Olivier, natürlich Kohl mit Apfel und Preiselbeeren, Rote Beete mit Walnüssen, Tintenfisch mit Kartoffeln und eine Gurke, Karotte mit Käse und Knoblauch), ich mache nichts Heißes (es erreicht es nicht), aber ich mache immer eine "medizinische" Gurke und etwas Süßes. Aus "nicht trocken" - Apfelchampagner, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen- und Kirschliköre, Preiselbeeren und Blaubeeren (nur in Flaschen abgefüllt). Weiter je nach Stimmung

Oksan, können Sie hinzufügen, sonst wird es sehr gut aufgenommen. Wenn ich das tue, werde ich deine Idee ausprobieren.

[Veronica]

Veronica, Danke liebe ! Nehmen Sie sich Zeit! Die Hauptsache ist, bald gesund zu werden! Und Sie legen das Rezept aus. Weil ich uns ansah und die Suchmaschine nichts Verständliches gab.

Und wir werden bald ein Hauptkochbuch haben - unser Thema. Wie gut, alles ist an einem Ort!

Ja, Sie müssen nur Rezepte auf Ihrem Computer speichern, damit sie nicht auf unseren riesigen Seiten verloren gehen. Dann erinnern wir uns nicht, wer was und wo geschrieben hat.

Ich habe auch Belevskaya Pastila gemacht, es hat uns gefallen.

Ich habe Belevskaya dieses Jahr noch nicht gemacht. Drehte das Püree im Mikron für sie. Ich habe ein Rezept, ich mache es immer von Antonovka. Und sie hat mich gut geschnitten. Trocknen Sie zu viel? Aber auf dem Foto hast du den richtigen Marshmallow. Aber es ist nicht zu meinem Foto gekommen - es wird sofort gegessen.

Es ist unbedingt zu bewahren. Und auch über Tee, um sich Notizen zu machen, sonst, wie im Sommer, dann beim Werfen, beginnen Fragen ... Und suchen Sie nicht nach Kuchen, im Grunde geben sie bereits veränderte Rezepte. Selbst in der gleichen Republik Moldau können sie aus einem anderen Teig gebacken werden. Die Dörfer blieben korrekt. Und sie sind die leckersten.

Ich mache meistens alles traditionell auf NG

Lina! Dies ist das Neujahrsmenü! Abfallen! Ich kann mir vorstellen, wie Ihre Tische voller Essen sind!

Suchen Sie nicht nach Kuchen, meistens geben sie bereits konvertierte Rezepte.

Und ich schaue nicht, ich habe dieses Unternehmen aufgegeben. Ich werde auf dich warten.

Und auch über Tee, um sich Notizen zu machen, sonst, wie im Sommer, beim Werfen, beginnen Fragen ...

Oh, Fragen werden beginnen ... Das ist gut! Dies bedeutet, dass die Leute aufholen werden, es wird mehr von uns geben! Ich schreibe schon Notizen für mich.

Aber ich mache kein Napoleon, weil ich weiß, wie viel Butter im Blätterteig ist (aus erster Hand - Konditoren). Aus dem gleichen Grund mag ich keinen gewöhnlichen Shortbread-Teig, ich mache ihn mit saurer Sahne und Bier. Deshalb beschränke ich mich auf einen Biskuitkuchen, Hefe mit dem richtigen Mehl sowie Molke- und Gemüsemuffins. Ich muss einen Kürbis machen und das Rezept veröffentlichen, ich mache es nächste Woche. Übrigens, wer wusste nicht, wo er den Sauerteig beim Anbau platzieren sollte! ich Sauerteigbrot Rezept gemacht, wo Sie überschüssige Hefe entsorgen können.

[Linadoc]

LinadocIhr Sekt und Apfelwein lassen mich nicht schlafen! Ich glaube, dass ich eines Tages selbst so coole Dinge machen kann.
Und bitte erzählen Sie uns etwas über den Tintenfischsalat mit Kartoffeln, sehr interessant.

OksanaWas für ein süßer Avatar du hast!
Was den Marshmallow betrifft: Meine Schwester hat mir gerade erzählt, dass sie einen Belevskaya-Marshmallow in der Region Moskau gekauft haben.Und ich bin so schlau nach Lyudmilas Thema über Amber Cake, so ein Knall, und ich sage, dass ich so einen Marshmallow kenne und dass unsere Mädchen es schaffen und dass es nach dem sehr realen Rezept stimmt! Kurz gesagt, zeig dich!

LudmilaNochmals vielen Dank für den Temko über Amber Cake. Übrigens war es diesem Rezept zu verdanken (obwohl das Rezept selbst nicht sagt, dass die Haut entfernt werden soll), dass ich eine Wolke von Antonovka-Häuten getrocknet habe, und diese zu Staub gemahlenen Häute haben in unserer Küche für Furore gesorgt. Ich backe das Schweinefleisch mit ihnen, koche auch die Fleischsauce mit ihnen, füge sie dem Glühwein hinzu, dem Pfannkuchenteig mit Kardamom - göttlich! In Kräutertees, in Gemüseeintopf, füge ich es überall hinzu. Und so ein Sommerapfel Antonov Geist kommt von ihnen - Sie taumeln.

Veronicafolgen wir. Für die Genesung ist dringend ein Positiv erforderlich! Wir senden es Ihnen
Und das Rezept für Placinda / Placinda (Ich bin so dunkel, dass ich nicht weiß, wie dieses Wort abgelehnt wird, korrigiere es, pzhl, wie ist es richtig!) Ich freue mich wirklich darauf! Wir haben nicht einen Feiertag, sondern einen Urlaub von 11, daher werden alle Rezepte für die Ferienwoche benötigt.

Diese Woche bekomme ich Tipps, Rezepte zum Brotbacken. Hier (wo ich wohne) backten sie Brot auf Hopfenbrauen (sie nennen Hopfenhefe). Jetzt backen sie nicht, aber sie werden dir sagen, wie es geht. Ich werde den Hopfen beobachten. Vielleicht können Sie wo kaufen? : girl-q: Teig und Hefe und Pudding und in der Kälte (in der Kälte) löschen.

Lyudochka peki und schreibe wie du willst! In der Form nicht sichtbar, ist der quadratische Cupcake über die Form gestiegen.

Oksana, ich werde es definitiv backen. Und dann werde ich schreiben. Und Vanille ist nicht da, aber ich füge sie auch überall hinzu. Ich bin nur ruhig über Karotten. Wenn Kürbis köstliche Marmelade und Backwaren macht, sollten Karotten auch gut sein. Übrigens habe ich Kürbismarmelade nach dem Mistelrezept "Birnenmarmelade mit Kardamom und Kaffeebohnen" gemacht. Dies ist kein Jam - sondern ein Lied! Oder ich stecke schon fest, aber jetzt, nach Kürbismarmelade, kann ich meinem Mann nicht zusehen, wie er Erdbeere und Himbeere verschlingt. Die einzige Marmelade, die noch nicht mit Kürbismarmelade konkurriert, ist eine einfache Johannisbeere, die mit Zucker zerdrückt wird. Seit meiner Kindheit atme ich nicht einmal mehr darauf. Jedes Jahr bereite ich 10 Gläser vor.

Lina, und da ist Napoleon aus nicht geschichtetem Teig, hat es geschafft, als die Kinder noch sehr jung waren, das Rezept wurde in ein altes Notizbuch geschrieben, die Kugelschreiberpaste ist sogar verblasst ... Da ist nicht genug Öl. Ich wünschte, ich könnte dieses Notizbuch finden, sonst erinnerte sich mein Sohn kürzlich an diesen Kuchen. Und mit deinem Brot - ich habe keine Zeit !!! Es gibt niemanden zu essen ... Und die Kuchen sind soweit bedeckt, ich bin krank, die Bäume sind grün, als ob nicht alles pünktlich wäre ... Aber ich werde es tun! Und das Serum kann für immer nirgendwo hingehen. Ich werde dasselbe tun. Irgendwann mal...

[lappl1]

lappl1Ich habe zuerst fotografiert und dann haben alle versucht, oh was soll ich sagen, sie ist schon weg. Es ist schlecht geschnitten, weil es zerknittert. Sie ist so federnd im Trockner herausgekommen. Ich habe die echte noch nicht ausprobiert, daher kenne ich die Struktur nicht. Wenn ich sie das nächste Mal länger trockne oder in den Ofen lege. Aus irgendeinem Grund mag es meine aus dem Ofen nicht wirklich. Ich bin es schon leid, diesen Marshmallow zu machen, ich werde alles zerschneiden, sie haben es gegessen, nein. Die Äpfel gehen zur Neige, ich werde die Marshmallow-Saison beenden.
LinaIch esse manchmal schädlich, ich bereue später, dann esse ich wieder! Danke, Sie müssen das Rezept für Brot studieren. Ich habe gestern auch einen Kürbiskuchen gebacken, eine halbe Portion Karotte und eine halbe Portion Kürbis mit Walnüssen. Aber ich habe es nicht einmal versucht und den Schnitt nicht gesehen.

Nastya, danke! Placinda ist sie. Daher das "Rezept für Placinda". Ich werde sicher schreiben. Vielleicht morgen Abend.

[Anastasia]

über Tintenfischsalat mit Kartoffeln,

AnastasiaEs ist sehr einfach und lecker. Kartoffeln und Eier kochen, hacken. Zwiebel und frische Gurke hacken (Sie können sie auch pflücken). Den Tintenfisch schälen und in kochendes Wasser werfen, genau 2,5 Minuten kochen lassen (direkt neben der Uhr), zum Abkühlen unter kaltem Wasser herausnehmen und hacken. Alles mischen, salzen und mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise würzen. Manchmal füge ich auch eine halbe Zitrone (Schale und Fruchtfleisch in Stücken) und einen Esslöffel Kapern (hausgemacht aus Kapuzinerkresse) hinzu, dann brauche ich 1 TL. Zucker hinzufügen.

Und ich werde morgen meinen Avatar ändern. Für einen Winterhund.

Nochmals vielen Dank für den Temko über Amber Cake.Übrigens habe ich dank dieses Rezepts (obwohl das Rezept selbst nicht sagt, dass die Haut entfernt werden soll) eine Hautwolke von Antonovka getrocknet.

Nastenka, zu deiner Gesundheit! Ich bin froh, dass die Schale nicht verschwendet wurde! Aber ich habe die Schalen ein wenig getrocknet. machte immer mehr Apfelchips. Und sie trug den Müll mit Eimern den Hügel hinunter. Eines gefällt - lokale Hasen essen Äpfel und Apfelschalen.
Übrigens über Belyov Marshmallow. Es gibt nicht viele und brauchen Äpfel. Sie können ein saures und dichtes Paar kg kaufen und bereits während dieser Winterferien "angeben".
Nastya, bei mir kannst du auch "dich" nennen ...

Diese Woche bekomme ich Tipps, Rezepte zum Brotbacken.

Tonya, schreib alles sorgfältig auf! Dann wirst du uns lehren.

Anastasia, das ist sehr einfach und lecker.

Lina, danke für das Rezept! Ich habe es für mich behalten.

[Antonina]

verwendet, um Brot auf Hopfengebräu (Hopfenhefe genannt) zu backen

AntoninaWir haben hier über den Sauerteig aus Hopfen. Siehe das Thema über Sauerteige. Ich habe die Hälfte des Zauns mit diesem Hopfen, Haufen. Ich wollte ihn zum Tee hinzufügen, aber er hat den "Batch-Test" nicht bestanden. Und ich habe keinen Sauerteig daraus gemacht, denn als ich es für Bier gemacht habe, habe ich es versucht und mein Kopf schmerzte danach.

Übrigens, wer wusste nicht, wo er den Sauerteig beim Anbau platzieren sollte! Ich habe ein Rezept für Sauerteigbrot gemacht, bei dem der überschüssige Sauerteig entsorgt werden kann.

Das bin ich! Bin schon zu deinem Thema gegangen und war beeindruckt! Danke, Lina! Ich werde jetzt lernen, Sauerteig zu machen.

[Tricia]

TriciaIch habe alle Skins verschwendet. Che muss trocknen, warum hast du nicht darauf bestanden, sie früher zu verlassen? Ich habe einen Mixer benutzt, um alles zu erledigen, und einige davon auf einen Haufen geworfen. Ja, sie hat Ava ersetzt, ich mochte diese Puppe schon lange.
Wir brauchen wirklich ein Placinde-Rezept!
Und Hopfen Sauerteig. Unser Hopfen wächst und trägt Früchte auch im Schatten, noch mehr bei Ihnen.

Che muss trocknen, warum hast du nicht darauf bestanden, sie früher zu verlassen?

Hallo! Ich bestand darauf, zeigte sogar dieses Foto:



Wo warst du damals Aber ich gestehe, ich habe nicht so schön über die Skins geschrieben wie Nastya. Anscheinend war es nicht überzeugend.

Lyudmila, nochmals vielen Dank für den Temko über Amber Cake.

Was habe ich hier gelernt? Ein Haufen Weisheit. Alles wird gebacken, getrocknet, gelagert. Ich mache oft Venigret und füge Kohl nach Linas Rezept für deutschen Kohl hinzu. Der Salat am nächsten Tag ist köstlich.

[lappl1]

lappl1Ich war zu faul zum Putzen, ich erinnere mich an das Foto, ich erinnere mich nicht, was ich für alle trocknen sollte. Ich habe getrocknete Äpfel, du kannst sie mahlen!

Ja, Tonya, das ist es. Ich bin auch so ein Koch mit dem Brotbackautomaten geworden! Ich erkenne mich nicht. Noch nie so abwechslungsreich gekocht. Und um ehrlich zu sein, gab es keine Zeit. Sie arbeitete bis zur Betäubung.

Ich war zu faul zum Putzen, ich erinnere mich an das Foto, ich erinnere mich nicht, was ich für alle trocknen sollte.

Das heißt, Sie müssen Ihnen in besonderen Fällen einen magischen Pendel geben! Ich werde es in mein Notizbuch schreiben, damit ich es im Sommer nicht vergesse!

Ich kommuniziere mit meiner Großmutter Nyura (sie sagt es). Zuvor backten alle selbst Brot, Hopfen wurde in Säcken geerntet. Mit einer Schere schneiden. Wie sie es aufbewahrten und was sie als nächstes taten, sagte nicht, warum Sie immer noch keinen Hopfen haben. Und dann kam die Hefe (roh, hier heißen sie Moskau). Hier sprunghaft und wird es zeigen.
Ein Becher Hopfenhefe reichte aus, um den Teig zu machen.

Ich habe getrocknete Äpfel, du kannst sie mahlen!

Es scheint mir, dass es notwendig ist, sie ein wenig in einem Kühlofen oder in einem Trockner zu trocknen. Es ist notwendig, dass sie vollständig trocken sind, dann werden sie gut mahlen.