Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Mädchen, ich weiß nicht, welche Art von Amphibie ich habe, aber es ist keine ... Es ist eine MILLION ... Es ist nicht möglich, im Mai auf den Boden zu treten - sie haben nicht einmal eine Paarung. Sie haben 15 - 20 Personen in einem Haufen in einer Liebesorgie! Das erste Jahr, als ich es sah, war ich unter Schock. Und welche Konzerte rollen sie im Teich! Solovyov ist ertrunken! Später springen diese Froschkröten überall auf der Baustelle in Massen. Ich gehe in meinem Garten wie ein Minenfeld. Ich trete oft auf sie. Und wenn der Ehemann mäht, ist es ein ganzer Thriller. Sie können sich vorstellen, was ich später im Heu für Mulch finde ... Brrrr.

Luda, also habe ich um Rat bezüglich des Ofens gebeten, es wäre besser, einen Koch zu kaufen, damit er ihn bereits benutzt und seine eigene Meinung hat.

Helen, du gehst von deinen Fähigkeiten aus. Ich würde Ihnen raten, mindestens einen Mini-Ofen zu kaufen, aber den größten davon. Meins ist 45 Liter. Ich habe den billigsten russischen "Saturn" - vor drei Jahren haben sie ihn für 2000 Rubel gekauft. Ich habe mich nicht sofort daran gewöhnt. Alles darin hat gut gebacken, bis auf das Brot. Der Boden brannte, dann der obere. Aber ich fragte meinen Mann und er schnitt 2 Blätter dickes Aluminium. Ich drückte sie unter den oberen und über den unteren Schatten. Jetzt ist alles ok. Brennt nicht, gleichmäßig gebacken.
Da ist sie:

Was für eine Amphibie habe ich, aber es ist keine

Dies ist ein weiteres "Geschenk" der Amerikaner - eine "Bullen" -Kröte (früher "gaben" sie uns Colorado-Käfer). Diese Art hat "normale" grüne Frösche aus Europa fast vollständig verdrängt, jetzt "funktioniert" sie bei uns. Eine weitere biologische Waffe, Sie werden überrascht sein, wie viel sie auf der Erde zerstört haben.

Lina, erschreck mich nicht! Und was kann ich von ihnen erwarten?

Luda, das ist höchstwahrscheinlich, wenn nicht groß, dann ein Grasfrosch. Wenn das kleine Ding von den Kaulquappen entfernt wird und aus dem Wasser kriecht, schwärmen mehrere Millimeter lange Frösche buchstäblich im Gras, wenn nicht weit vom Stausee entfernt. Und diejenigen, die überleben und ein wenig erwachsen werden, ziehen weiter. Entschuldigen Sie auch, wir mähen sie manchmal ... Und braune Kröten, gehemmt, unterscheiden sich von Fröschen. Und sie sind schüchtern.
Der Bullenfrosch, Ochsenfrosch, Bullenkröte - so groß, mit Brillenaugen, böse und furchtbar fruchtbar. Und ihre Hinterbeine sind lang. Dieser kann Löcher graben. Es wird auch Graben genannt. Also, Lyuda, fang eine Amphibie, entschuldige mich, eine Amphibie, und bestimme, was es ist.

Der Bullenfrosch absorbiert alles, was sich bewegt, was er absorbieren kann (sogar Vögel!), Und verändert das biologische Gleichgewicht erheblich. Sehr produktiv, aber selbst der Kannibalismus, unter dem sie "leidet", verringert ihre Zahl nicht. Ein Monster, ähnlich den Colorado-Käfern, die die Amerikaner speziell für ihre geliebte Unterhaltung importierten - um ...

Veronica, wir haben so kleine grüne, die auf der Baustelle herumspringen. In der Nähe gibt es einen Teich, in dem auch alles wimmelt. Und neben dem Gewächshaus warf mein Mann das Brennholz weg. Dort und gespritzt. Als das Brennholz im Schuppen entfernt wurde, trafen sie darunter auf graue Frösche mit Flecken. Und viele Löcher wurden gegraben. Anscheinend spielten diese grauen Frösche auch in meinem Gewächshaus ungezogen ...

Ein Bullenfrosch absorbiert alles, was sich bewegt, dass er schlucken kann (sogar Vögel!),

Ich glaube nicht, dass ich so große gesehen habe. Jetzt werde ich googeln ... werde ich sehen, ob wir solche haben?

Luda, natürlich werden die Wassermelonen des Mittelstreifens niemals so süß sein, die Sonne ist das nicht. Aber es ist immer noch süß und ungewöhnlich saftig, was bei südlichen Wassermelonen, denen im Gegenteil Feuchtigkeit fehlt, selten der Fall ist. Und Wassermelonen lieben sie. Ich habe es geschafft, Wassermelonen nur in solchen Beeten anzubauen, da aufgrund einer ausgewogenen Ernährung alles schneller reift. Aber es hat nicht mit dem üblichen funktioniert ... Und die Sorten sollten nur diejenigen genommen werden, die früh und für unser Klima geeignet sind.
Na dann definitiv Kräuter. Achten Sie nicht auf sie, sie werden nichts essen. Nur jetzt gibt es so viele von ihnen! Und sie schreien während der Paarungszeit so ...

Aaaaaaaaaaa! Googelte, verdammt noch mal ... Ich habe genug von diesen Monstern mit Mäusen und ihren Brüdern im Mund gesehen! Nachts kann man nicht so aussehen! Horror ... Nein, wir haben noch (mmm) solche Bastarde keine Amphibien! Puh (seufzte erleichtert) ...

Und sie schreien während der Paarungszeit so ...

Ja, 30 Meter von meinem Fenster entfernt, das nachts geöffnet ist (auf dem Teich). aber ich bin daran gewöhnt - sie stören meinen Schlaf nicht.

Aber er ist immer noch süß und ungewöhnlich saftig, was bei südlichen Wassermelonen selten der Fall ist.

Veronica, Sie schaffen es wahrscheinlich, gute Wassermelonen gemäß Ihrem Gartensystem anzubauen. Gott sei Dank.
Aber ich stimme nicht zu, dass die südlichen nicht sehr saftig sind. Saftig ist nicht das richtige Wort! Und was für ein süßer ... - Schatz und mehr! Sie wurden am Morgen abgeholt und sind zur Mittagszeit bereits auf unserem Tisch. Im Gegenteil, ich habe hier nicht saftig und süß gegessen. Ich sagte meinem Mann, er solle sie nicht wieder kaufen - sie war enttäuscht. Anscheinend werden sie für die nördlichen Regionen unreif gepflückt - mit allen daraus resultierenden Konsequenzen.

südliche Wassermelonen, denen im Gegenteil Feuchtigkeit fehlt.

Es gibt genug Wasser für südliche Wassermelonen. Es gibt bewässerte Landwirtschaft - Wasser wird rund um die Uhr durch Gräben vom Fluss Ili geliefert. Hier ist mein Foto von diesem Fluss 100 km von Alma-Ata im August. Im Sommer ist es etwas flach geworden und füllt sich im Frühjahr wieder.

Nein, wir haben noch keine solchen Reptilienamphibien (mmm)!

Es gibt ! Unsere, grünen, brüten nicht so. Und diese wachsen unter unseren Bedingungen einfach nicht riesig, aber sie sind immer noch viel größer und brauner als unsere. Und ihre "Männer" meckern und meckern im Frühling und Sommer so sehr, dass es einfach schrecklich ist.
Ich habe Wassermelonen in einem Gewächshaus angebaut, es ist einfach, aber nicht lecker - es gibt nicht genug Zucker, um Licht zu produzieren.

Es gibt !

Lina !!!!!!!!!!!! Nur ich habe mich beruhigt ... Und du ich ... Eh ...

Lyuda, na ja, vielleicht hast du nicht ... Du fängst im Frühjahr ein Paar und schaust. Sie sind alle unterschiedlich. Und die Wassermelonen, die uns zum Verkauf gebracht werden, haben wir auch aufgehört zu kaufen, geschmacklos ... Ich erinnere mich an die echten aus Moldawien, sie wachsen mittelgroß, mit dünner Haut und seltenen kleinen Körnern. Ich habe gute Dinge getan, ich habe Leute behandelt, sie mochten es. Aber andererseits konnte ich in gewöhnlichen Graten nicht ... Und im Gewächshaus gab es vor fünfundzwanzig Jahren auch keine. Also kümmere dich nicht darum. Wir sind besser in Kürbissen.

Wir sind besser in Kürbissen.

Ja, Kürbisse sind cool! Ich habe dieses Jahr 5 Sorten angebaut. Kartoffelpüree gesponnen - viel ..... Gestern wurden Omelkins Brötchen mit Kürbispüree gebacken. Köstlich!

Lina, wir haben diese Amerikaner auch nicht in unserem Dorf ... Sie schreien unsere, Russen, graugrün, mit einem so gleichmäßigen Schrei, nicht hart, es gibt einfach zu viele von ihnen im Chor. Sie sind also nicht sehr laut ...
Und ich sah einen erwachsenen Ochsenfrosch bei meinen Bekannten, sie liebten und pflegten sie sehr, lebten in einem Terrarienaquarium. Und neugeborene Mäuse verschlungen ... Ohne zu kauen. So unangenehm, obwohl ich sehr gut mit Amphibien umgehen kann, hat es mir nicht gefallen. Brillenaugen, freche Schnauze.

Luda, hier isst niemand Kürbis. Ich wachse auch in meinen Nachbarn ...

Sie fangen ein Paar im Frühjahr und schauen. Sie sind alle unterschiedlich.

Veronica, zuerst Lina, jetzt du ... Ich gehe mit geschlossenen Augen an ihnen vorbei und du bittest sie, sie zu fangen und sogar zu untersuchen. nooooo, ich stimme dem nicht zu ... lass sie alleine leben, aber ich werde sie nicht berühren. Ich habe Angst vor ihnen ...

Luda, sie essen keine Leute, als ob ich es dir sage! Hab keine Angst, öffne deine Augen! Meine Mutter ist dieselbe, ihr Enkel, das heißt, mein Sohn, jetzt Tierarzt, hat in seiner Kindheit eine Maus mitgebracht, und meine Mutter wurde ohnmächtig ...

Luda, hier isst niemand Kürbis.

Veronica, sag deinen Freunden nicht, dass du ihnen Kürbis fütterst. Es ist nicht in Backwaren zu spüren. Auch gut in Saucen. Und welche Art von Marmelade habe ich mit ihr nach dem Mistelrezept "Birnenmarmelade mit Kardamom und Kaffee" gemacht - Sie können Ihren Verstand essen. Jeder, der es versuchte, konnte nicht glauben, dass es ein Kürbis war. Das ist meine Lieblingsmarmelade. Wegen ihm habe ich sogar aufgehört, Erdbeeren zu essen. Hier sind Bilder von ein paar Gläsern



Aber ich habe Kürbis schon einmal gehasst.und jetzt liebe ich sie ...

Luda, das Wichtigste ist, dass ich es nicht esse ...

Luda, sie essen keine Leute, als ob ich es dir sage! Hab keine Angst, öffne deine Augen! Meine Mutter ist dieselbe, ihr Enkel, das heißt, mein Sohn, jetzt Tierarzt, hat in seiner Kindheit eine Maus mitgebracht, und meine Mutter wurde ohnmächtig ...

Ich verstehe mit meinem Verstand, aber Gefühle treten in den Vordergrund. Und ich kann nicht einmal von Mäusen hören. Sie sind in meinem Landhaus. Und meine Katze ist es nicht gewohnt, sie zu fangen. Wir haben es vom Vorbesitzer geerbt. Sie hatte 2 Katzen. Eine ist eine Mausefalle und die andere ist ein fauler Parasit. Also nahm sie die Mausefalle weg und verließ Lizka für uns. Das wussten wir zunächst nicht. Und dann sehen wir, dass sie gleichgültig auf die laufende Maus reagiert, wir sind fassungslos. Mein Mann musste Mäuse mit einer Mausefalle fangen.

Luda, das Wichtigste ist, dass ich es nicht esse ...

Ähhh! Nun, Tady ist klar ...

Veronica, vielleicht haben sie dich nicht erreicht. Wir haben bereits vor ein paar Jahren erreicht, bald werden sie Sie erreichen
Über Kürbis. Ich liebe sie . Aber ich versuche, am einfachsten zu züchten - französische "Perle" (es ist so lang, fast ohne Samen, muskaaaaaatnaya). Es ist einfach zu züchten, ich benutze es überall - zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Eine Million Rezepte. Ich tausche keine Muffins und Brötchen (dies sind eigentlich deutsche und amerikanische Rezepte) (100-150 g lösen nichts und sind nicht zu spüren). Und die Vorteile können nicht aufgezählt werden!

Was soll ich sagen ... Lyuda, fang es mit einer Mausefalle. Und wir hatten einmal eine Katze, hässlich, kurzhaarig, also rührte er Rattennester auf, erwürgte Ratten und legte sie in einer Reihe in den Flur ... Und er fing Ratten, aber er biss den Kopf von Erwachsenen ab und brachte uns unter die Tür ... Sie öffnen die Tür morgens und dort ... Und gute Laune für den ganzen Tag!

Aber ich versuche, am einfachsten zu züchten - französische "Perle" (es ist so lang, fast ohne Samen, muskaaaaaatnaya).

Lina, ich habe letztes Jahr zwei davon bekommen. Das erste Mal, als sie sie großzog. Cooler Kürbis. Ich werde dieses Jahr mehr pflanzen.

Und wir hatten einmal eine Katze, hässlich, kurzhaarig, also rührte er Rattennester auf, erwürgte Ratten und legte sie in einer Reihe in den Flur ... Und er fing Ratten, aber er biss den Kopf von Erwachsenen ab und brachte uns unter die Tür ... Sie öffnen die Tür morgens und dort ... Und gute Laune für den ganzen Tag!

Was bleibt noch zu tun? Lass uns fangen! Und wir hatten so einen Hund - einen Hirten mit einem Husky. Ich habe auch Ratten gefangen und sie an der Schwelle gestapelt.

Ich habe ein großes Notizbuch gefunden. Morgen werde ich die Thesen der Theorie der Teeproduktion aufschreiben, basierend auf den Ergebnissen der vergangenen Saison und Gedanken, die uns an langen Winterabenden in den Sinn gekommen sind. Und über Tees und Produktionsmethoden ... Trotzdem ist kollektives Denken gut! Es ist notwendig aufzuschreiben, sonst, wenn es um Dinge geht, dann wird Sklerose besuchen ...

muskaaaaaatnaya

Erklären Sie dem Specht, bitte, wie ist es - Kürbis-Muskat-Geschmack? Und welche Art von Fruchtfleisch hat diese Sorte: Zuckergehalt, Farbe, Faser / Festigkeit / Knusprigkeit?

Ich habe ein großes Notizbuch gefunden. Morgen werde ich die Thesen der Theorie der Teeproduktion aufschreiben, basierend auf den Ergebnissen der vergangenen Saison und Gedanken, die uns an langen Winterabenden in den Sinn gekommen sind. Und über Tees und über Herstellungsmethoden ... Trotzdem ist kollektives Denken gut! Es ist notwendig aufzuschreiben, sonst, wenn es um Dinge geht, dann wird Sklerose besuchen ...

+100500
Ich habe auch das Notizbuch auf Lager. Jetzt bleibt es, dort mit der Aufnahme zu beginnen

Aber ich habe Kürbis schon einmal gehasst. und jetzt liebe ich sie ...

Ich mag es immer.

[Ludmila]

Hier sind Bilder von ein paar Gläsern

Ludmila, was für eine schöne und offensichtlich leckere Marmelade !!! Ich werde nachsehen, was das Rezept ist. Ich habe noch ein Dutzend Kürbisse auf meinem Balkon, darunter Muskatnuss. Bald Frost, Frost - Entschuldigung. Zwei lagen am Rand, also hatte ich es schon weggeworfen.

Nein, die Marmelade ist wunderschön, du wirst nichts sagen. Wir müssen noch einmal versuchen, etwas mit einem Kürbis zu stapeln. Aber ich werde dich trotzdem pflanzen. Sie wachsen gesunde und schöne Kürbisse.

Erklären Sie dem Specht, bitte, wie ist es - Kürbis-Muskat-Geschmack? Und welche Art von Fruchtfleisch hat diese Sorte: Zuckergehalt, Farbe, Faser / Festigkeit / Knusprigkeit?

Anastasia, es gibt viele Arten von Muskatkürbissen. Ich stieß auf sehr dichtes, leuchtendes Orange mit einem starken angenehmen Aroma "nicht Kürbis". Nicht faserig. Eine war eine Sorte, die beim Kochen in Stücken bleibt, und die andere verwandelt sich zumindest beim Kochen in Püree. Aber die Hauptsache, die sie haben, ist das Aroma und die Tatsache, dass es nur wenige Samen gibt und dass der Kürbis ein so länglicher Zucchini-Typ ist, die Hälfte ist reines Fleisch und in der anderen Hälfte oder sogar 1/3 der Kammer mit Samen. Praktisch

[Veronica]

VeronicaAuch für mich schmücken Kürbisse die Website sehr. Ich habe sie Stück für Stück überall gepflanzt. Und dann kaufte ich eine Tüte mit dekorativen, scheinbar gewöhnlichen orangefarbenen Kürbissen. aber klein und sollte viel auf der Wimper wachsen. Ich denke, sie werden die Brücke schmücken, sie werden wie Laternen hängen (nun, ich hoffe es).

Wie schmeckt es nach Kürbis? Und welche Art von Fruchtfleisch hat diese Sorte: Zuckergehalt, Farbe, Faser / Festigkeit / Knusprigkeit?

Nastya, ich werde dir nicht einmal beschreiben, was sie ist. Süß - das ist sicher. Und mir hat gefallen, dass viel Zellstoff darin ist. Ich habe es nicht roh gegessen - ich habe es sofort zu Püree verarbeitet. Jetzt koche ich Brei, definiere ihn zum Backen.

[Svetlana]

Lyudmila, was für eine schöne und offensichtlich leckere Marmelade !!! Ich werde nachsehen, was das Rezept ist. Ich habe noch ein Dutzend Kürbisse auf meinem Balkon, darunter Muskatnuss. Frost bald, eiskalt - sorry. Zwei lagen am Rand, also hatte ich es schon weggeworfen.

SvetlanaEs gibt Birnenmarmelade. Und da wir damals Probleme mit Birnen hatten, kochte ich eine kleine Birne. Ich beschloss, die Kürbisse zu probieren, das Ergebnis war erfreulich. Ich werde dieses Jahr mehr kochen. Schau, da habe ich einen Bericht zum Thema.

[Ludmila]

LudmilaSie sind im Rezept

Birnenmarmelade mit Kardamom und Kaffee

gerade die Birne durch Kürbis ersetzt?
Das war's, ich bin verloren, jetzt werde ich Kürbismarmelade kochen!

________________________ ___
oh sah die Antwort, ging zu lesen!

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[Svetlana]

Und dann kaufte ich eine Tüte mit dekorativen, scheinbar gewöhnlichen orangefarbenen Kürbissen. aber klein und sollte viel auf der Wimper wachsen. Ich denke, um die Brücke mit ihnen zu schmücken, werden sie wie Laternen hängen (nun, ich hoffe es).

SvetlanaIch habe so gepflanzt. Sie sahen sehr gut aus. Ich habe zwar (noch) keine Brücken und Lauben, auf die ich sie lenken könnte, aber sie sind wunderschön auf den Apfelbäumen geflochten. Mir hat auch gefallen, dass sie alle in Farbe und Form unterschiedlich sind (es gab verschiedene Samen in einem Beutel). Nur jemand sagte, dass man sie nicht essen kann, wie GVO. Aber ich hatte genug andere Sorten zum Essen. Und dann habe ich die dekorativen Hühner gefüttert.

Ich baue auch Muskatkürbis an, letztes Jahr gab es 6-8 Sorten. Wir mögen es sehr. Früher mochte ich Kürbis wegen seines Kürbisgeruchs nicht, und Muskatnuss hat ihren eigenen Geschmack, nicht Kürbis. Köstlich!!
Dieses Jahr habe ich alle Muskatnusssamen gekauft, die es gab.
Svetlana, Kürbis sollte zu Hause und unmittelbar nach der Ernte aufbewahrt werden. Es wird keine Verschwendung geben. Ich habe fast die gesamte Ernte gerettet, Fasten und Frühling stehen vor der Tür.

[Svetlana]

gerade die Birne durch Kürbis ersetzt? Das war's, ich bin verloren, jetzt werde ich Kürbismarmelade kochen! ________________________ ___ Oh, ich habe die Antwort gesehen, ich bin gegangen, um zu lesen!

SvetlanaIch beneide ... ich habe meine schon gegessen. Ein wenig gekocht. Bis mir klar wurde, wie lecker es ist (es muss einen Monat lang aufgegossen werden, damit der Kaffee sein Aroma verleiht), verarbeitete ich den Rest auf Kartoffelpüree.

[Yachthafen]

Dieses Jahr habe ich alle Muskatnusssamen gekauft, die es gab. Svetlana, Kürbis sollte zu Hause und unmittelbar nach der Ernte aufbewahrt werden. Es wird keine Verschwendung geben. Ich habe fast die gesamte Ernte vor Post und Frühling gespart.

YachthafenMit der Zeit sprachen wir über den Kürbis. Ich muss Samen kaufen, sonst gab es beim Kauf im Frühjahr nur eine Muskatnusssorte. aber ich wusste vorher nicht, wie lecker es war, also war ich nicht verärgert - ich kaufte andere. Dieses Jahr werde ich schlauer sein.
Marina, wann säen Sie sie für Setzlinge? Ich pflanze Samen direkt in den Boden. und ich habe das Gefühl, dass sie immer noch wachsen wollten, aber es war Zeit zu zupfen.
Und letzte Saison habe ich einige Triebe in ein Kartoffelfeld gepflanzt, wo die Sonne den ganzen Tag scheint. Mit Heu aus einem Hühnerstall gemulcht. Also holten diese 5 Kürbisse ihre Schwestern ein, die im Garten in der Nähe des Hauses gepflanzt waren, und überholten sie. Fazit - sie brauchen die Sonne, aber in meinem Garten gibt es nach dem Abendessen nicht genug Sonne. Dieses Jahr werde ich sie neben die Kartoffeln pflanzen.Nur ist es weit, Wasser zu tragen.

[lappl1]

lappl1, Luda, das Alter der Kürbissämlinge beim Einpflanzen in den Boden sollte 25-35 Tage betragen. Ich säe am 15. und 25. April, stelle die Kassettenschachteln ins Gewächshaus, die Sprossen dehnen sich nicht, sie haben genug Hitze und Sonne. Muskatnuss hat keine Zeit mit uns zu reifen, es ist unbedingt erforderlich, durch Sämlinge und an einem sonnigen Ort zu wachsen. Im September, nach der Ernte aus dem Garten, ist es noch nicht fertig. Sie muss sich hinlegen, sie reift und gewinnt mehr Zucker und Nährstoffe. Und ihre Farbe wird innen orange und auch ihr Aussehen ändert sich. Wechselt von grün nach gelb.

Wir pflanzen alles neben Kartoffeln. Nur zuerst gießen, wie viel wir pflanzen (viel). Dann gießt der Mann es manchmal mit einem Schlauch. Wir füttern das Vieh den ganzen Herbst bis zum Winter. Wir bringen Essen in die Wohnung

(ins Schlafzimmer)

: girl_haha: Es gibt eine große, die wir mit unseren Nachbarn teilen, wir haben viel.

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank! Ich habe alles verstanden. Ja, ich hatte sie klein. Dieses Jahr werde ich tun, was Sie vorgeschlagen haben.

Heute habe ich Roggenmehlbrot (das Rezept meiner Mutter). Kühlt sich unter einem Handtuch ab. Morgen werde ich es aufschneiden und probieren.

Tonya, wir warten auf das Ergebnis. und ich werde es immer noch nicht wagen, in dein "Dorf" zu gehen. Es gibt keine frische Hefe, aber Trockenhefe, denke ich, wird in der Hitze gären. Wenn wir frisch kaufen, backe ich es sofort.

[Yachthafen]

YachthafenIch weiß, was ich zu Hause behalten soll. Nur ich habe nirgendwo. Alle unsere Betten sind modern, sie stehen direkt auf dem Boden. Und ich möchte mich aus zwei Gründen nicht um die Wohnung kümmern: 1) dass wir über sie stolpern und 2) dass wir gestoßen sind. Geschäfte im Haus und sooo ich fürchte, dass Kakerlaken über die Lebensmittel laufen werden. Lassen Sie für mich die Kürbisse einfrieren, dann erscheinen Kakerlaken. Ich habe Angst, sie zu töten.

[lappl1]

lappl1Lyudochka-Hefe muss fermentiert werden (wir nennen solche Brote auch persistent). Die Farbe ist gut, es riecht nach Brot.