Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Ja ...

Gal, schlag nicht auf den Strom! Und der Karpfen, dann hast du nicht berichtet, das aktuelle Warten plapperte über ihn! Antworte, wo sind die Angelegenheiten meines Karpfen! Ich werde jetzt von ihm träumen, wir werden mit ihm weinen, weil wir uns nie getroffen haben! Und Leute ... Ich mag diejenigen, die lächeln, und sie beneiden dich, vielleicht kommt eine Person mit guter Laune. Fruchtbar über den Tag!
Können wir mit Ihnen Nadeln sammeln? Ich habe viel davon und der daraus hergestellte Tee schmeckt besser als von Karottenoberteilen.

Sie können uns nicht täuschen, wir sind an die Elite gewöhnt.
Gestern habe ich Kuchen mit Rosinen und Karotten gebacken (ich muss sie irgendwo hinstellen), und ich habe auch blaue Wurst gemacht ... hmm ... es hat nicht geklappt))), es schmeckt sehr gut, und beim Schneiden fällt die Mitte auseinander ... ich gehe Um heute nach einem Fehler zu suchen, ist meine Vermutung eher schwach.

Okay, lass uns deine falsche leckere Wurst essen, meine Knoblauchknödel sind fertig und Hühnersuppe. Wann wirst du wieder nachts sein? Wie macht man Karotten für Kuchen? Wie in Mankin Kranz?

[elena kadiewa]

elena kadiewaAlso, wir sind mit deinem Likör rübergegangen, ich erinnere mich hier, ich erinnere mich nicht ... Ich erinnere mich an den Kasan, den Karpfen, nein!
Ihr Mann ist schuld, er hat alles für uns eingegossen, eingegossen, sagt er, schwach), aber nein ... hier ist das Ergebnis

Ich habe die Karotte selbst erfunden, ich habe sie nirgendwo gelesen. Ich habe immer 2 Reihen Karotten im Garten gepflanzt, und im letzten Frühjahr sagt mein Mann, pflanze mehr Karotten, nun, ich bin weggegangen, wahrscheinlich 10 Reihen, meine Steckrübegroße Karotte. Mein Mann musste es durch einen Mixer geben, denn auf einer Reibe, sagt er, war er lange Zeit (Quitter) und ich fror es ein, der Gefrierschrank war voll, ich murrte lange und begann dann, ihn aktiv zu benutzen. Ich habe Schnitzel gemacht. Und für Kuchen schmorte ich es später in Sahne + ein Ei.

: girl_in_dreams: Also Mädchen, es ist Zeit zum Abendessen und necken mit Leckereien.
Ich sitze bei der Arbeit, lese dich und lächle für mich. Manchmal möchten Sie laut lachen, aber ich befürchte, dass andere nicht richtig verstehen.
Und ich habe einen Karottenkuchen gebacken, Mini-Aufläufe gemacht, ich habe nur einen großen gemacht. Lyudochka, vielen Dank für das Rezept. Laibe auf einem großen gebackenen, sehr viel. Und das ungarische Brot wurde im französischen Brotmodus in Baumwolle gebacken, es stellte sich als sehr lecker heraus.
Ich habe auch Zwiebeln auf Gemüse gepflanzt. : girl_in_dreams: Hier !!!

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalya, ich bin auch bei der Arbeit (((, ich schreibe den Jahresbericht).

Natasha, gut gemacht! Du kannst nicht untätig sitzen! Und danke, dass du mein Rezept benutzt hast. Schön, dass es dir gefallen hat.
Und ich habe nicht versucht, einen Ungar in KhP zu backen. Für die Teesaison werde ich KP verlassen - wenn keine Zeit für Ofenbrot ist.

aber ich befürchte, dass andere nicht richtig verstehen werden.

Mädchen, pass nicht auf die um dich herum auf. Du machst keine schlechten Dinge. Und so siehst du aus und infizierst sie mit guter Laune.

Ich erinnere mich, dass in der U-Bahn zwei Männer so heftig lachten, dass dann das halbe Auto lachte)))), ohne Pause lachten alle

Ich habe Martini gegessen, in dem Sinne, dass ich gegessen habe, und du hast mit meinem gesprochen und meinem Mann gesagt: "Gieße es ein, sonst gehe ich und singe wieder." Nuuu, du erinnerst dich endlich an nichts! Lyudaaa, dringend Galenka zu behandeln ... von Sklerose! Wo der Karpfen tut, Monster, er will mich sehen, schrieb er sich: "Ich will dich im Norden, in die Sümpfe, in die offenen Räume!" Und du und du ...
Sie ... kritzelt einen Bericht
Hat Ihnen der Preiselbeerlikör gefallen?

Lyudaaa, dringend Galenka zu behandeln ... von Sklerose!

Flachs, sie wird jetzt Ivanushka trinken und sich an alles erinnern ... Mach dir keine Sorgen!

Ich erinnere mich, dass in der U-Bahn zwei Männer so heftig lachten, dass dann das halbe Auto lachte)))), ohne Pause lachten alle

Im! Lachen ist eine ansteckende Sache ... und lindert die angespannte Atmosphäre.
Auch ich mag es, wie Lena, lächelnde Menschen anzusehen. Sie werden sofort schön.

Mädchen, du hast keine Ahnung, wie ich Peter verlassen will !! Ich hoffe mein Traum wird wahr!

Abgelenkt gingen die Männer, um ihre eigenen zu kontrollieren. Bis sie rausgeschmissen haben.
Also komm zu mir nach Sibirien. Und um ehrlich zu sein, mein Mann und ich wollten schon lange irgendwo auf der Mittelspur umziehen, wir können beide die Hitze nicht aushalten, aber damit das Klima passt, war es nur wärmer als hier - ein Monat Frühling, ein Monat Sommer, ein Monat Herbst und der Rest ist Winter. Nur jetzt ...

Ich hoffe mein Traum wird wahr!

Natürlich wird es wahr ... Träume werden wahr!

Und um ehrlich zu sein, mein Mann und ich wollten schon lange irgendwo auf der Mittelspur umziehen, wir können beide die Hitze nicht aushalten, aber damit das Klima passt, war es nur wärmer als hier - ein Monat Frühling, ein Monat Sommer, ein Monat Herbst und der Rest ist Winter. Nur jetzt ...

Mädchen, sich in einem Alter zu bewegen ist schwer. Eher nicht der Umzug selbst, sondern die Sucht. Ich bin nicht daran gewöhnt.

Ich werde nicht weit von St. Petersburg entfernt sein, und Sie, Lyudochka, haben das Klima radikal verändert.
Im Moment verkaufe ich das Haus meiner Eltern im Dorf, also hat mich gestern ein Mann aus dem Stawropol-Territorium angerufen, glauben Sie mir !!! Ich sage, warum brauchst du das? Fast ewigen Sommer Nordwesten tauschen? und er sagt: müde von der Hitze und der verbrannten Erde, oh wie!

Mädchen, jemand schrieb über einen Bosch-Fleischwolf mit Plastikhülle. Ich habe das gleiche. Sie brach Karotten für Kürbiskaviar ab. Also hat mein Mann einen eisernen gemacht und jetzt ist kein Tee für mich schrecklich.

Ich werde nicht weit von St. Petersburg entfernt sein, und Sie, Lyudochka, haben das Klima radikal verändert.

Es geht nicht um das Klima. Ich bin es gewohnt.

jemand schrieb über einen Fleischwolf von Bosch mit einer Plastikhülle. Ich habe das gleiche. Sie brach Karotten für Kürbiskaviar ab. Also hat mein Mann einen eisernen gemacht und jetzt ist kein Tee für mich schrecklich.

Wow! Gut gemacht ! Werksschärfen? Oder zuhause? Sie benötigen eine Ausrüstung.

Werksschärfen? Oder zuhause? Sie benötigen eine Ausrüstung.

Er ging zum Servicecenter, aber sie sagten, dass sie nicht helfen könnten. Auf dem Heimweg ging er in ein Büro von Sharashkin und dort halfen sie ihm.

Auf dem Heimweg ging er in eine Art Sharashkins Büro und dort halfen sie ihm.

Fazit: Nicht alle Sharashkin-Büros arbeiten schlecht. Boom zu wissen, ob das ... Danke, Natasha, dir und deinem Ehemann.

Aber im Ernst, Mädchen, ich möchte den gleichen Kessel. Und ich möchte auch versuchen, frische Blätter von Weidenröschen vor der Gärung zu braten. Die Chinesen nennen diese Phase "tödliches Grün", dh den Kräutergeschmack und -geruch von frisch gepflückten Teeblättern. Ich werde dies diese Teesaison versuchen.

Luda, ich möchte es auch versuchen. Mein Mann hat mir versprochen, dass wir einen Herd haben, wir müssen nur einen geeigneten Kessel finden.

[Galya]

Guten Tag allerseits!

Galyaüber die Würste: Hast du das Hackfleisch gut geknetet? Manchmal fällt es aufgrund von Untergrund auseinander. Hast du Nitrit hinzugefügt?

Ich trinke deinen Tee - ich fühle mich so gut, meine Seele freut sich!

Mädchen, du hast keine Ahnung, wie ich Peter verlassen will !! Ich hoffe mein Traum wird wahr!

Na ja, was ist los, hast du gerade alle für den Sommer geplant oder fliegst du diesen Sommer nicht auf dem Flügel?

Nastya, Galina Iv. DIESER SOMMER VERLÄSST für Westsibirien, sie weiß es einfach noch nicht, also kommst du zu uns und sammelst Nordblätter.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, geträumt, Maulbeere wird schlau, wo bin ich von meinen Kindern, Küken? Du kommst besser zu uns, du bist willkommen.
Nastyusha, keine Sorge, wir sind das ... im Gegenteil, wir wollen die Bedingungen für die Gäste verbessern
Naja nicht im Osten lebt Lena

Sie arbeiten dort, arbeiten, verdienen Geld, ich werde alles für Sie tun, ich werde alles entscheiden. Ich habs? Und die Kinder werden hierher kommen und wir werden die Enkelkinder mitnehmen, ich habe meine immer noch nicht, zumindest werde ich genug mit deinen spielen.

ja, sie kommen nicht oft nach St. Petersburg, aber Sie wollten nach Kolyma)

und mit meinen Enkelkindern habe ich auch nicht viel, 1 Enkelin, aber so liebevoll, sanft, nicht wie diese Jungs, ich habe 2 Söhne

[Galyush]

Nastya, Galina Iv. DIESER SOMMER VERLÄSST Westsibirien, sie weiß es einfach noch nicht, also kommst du zu uns und sammelst nördliches Laub.

und verrückt))))) Das war's, ich fange an, für Tickets zu sparen)).
Apropos, Galyush, wie gefällt dir das Khmeli-Suneli-Gewürz?
Willst du Zutaten für sie anbauen? Sie können sie in Blumentöpfe legen und sie dann aufheben, wenn Sie sich bewegen.
Kluge Köpfe sagen, dass die gesamte Aufstellung Folgendes umfasst:
1.fenygrek (Bockshornklee)
2. Garten herzhaft
3. Koriander
4. Lorbeerblatt
5.ykpop
6. Basilikum
7. Pfefferminze
8.Schmuck
9. Majoran
10.parice
11. Rote Paprika - 2%
12. Safran (Ringelblumen) - 0,1%
Ich wollte schon lange Bockshornklee, blauer Bockshornklee, Bohnenkraut, Majoran, Ringelblumen pflanzen (die Grundsorten der Arten Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes patula (französisch) und Tagetes erecta (aufrecht oder afrikanisch) sind geeignet). Warum nicht schwingen?

Galenka, sie sammeln schon Dinge für dich, verstehst du, echte Freunde! Wie glücklich du bist! Ich habe eine Enkelin! Mädchen sind so süß! Und hier habe ich niemanden, aber mein Sohn ist 34 und meine Tochter ist 26, es macht keinen Unterschied für mich, ein Mädchen, einen Jungen, zumindest etwas! Und sie haben mir einen Hund besorgt, damit es nicht langweilig wird.
Nastya, komm schon, pflanze es, mach es, alles wird für uns im Norden funktionieren, je mehr das nicht genug ist und nicht alles wächst. Gal, wie behandelst du Sunel Hopfen? Ich bin positiv.

[elena kadiewa]

elena kadiewaHelen, alles hat seine Zeit! Auch meine Ältesten "gebar" im Alter von 30 Jahren, und der jüngste ist jetzt 30 Jahre alt und denkt nicht daran zu heiraten !!Tricia, Nastya, ich habe dieses Wochenende schon grüne Basilikumsamen für dich gekauft))
Wir brauchen also auch Bockshornklee (die Strömung wusste, was es war), Bohnenkraut und Majoran))

Oh, sie haben den Patienten berührt. Kinder sind auch Erwachsene. Sohn 28 und Tochter 24. Und die Enkelkinder wollen es schon.

Also, glatt vom Tee wenden wir uns Gewürzen zu: girl_in_dreams: Nur viele der aufgelisteten Kräuter sind mir überhaupt unbekannt.

Wann, Galyun, sieh dir das Alter deines Sohnes an, und er ist noch nicht einmal verheiratet! Und dann willst du nicht und du kannst es nicht erzwingen. Ich sage (schon lange zu ihm), du bringst mir eine Enkelin in einem Saum, zur Hölle mit ihr, mit ihrer Schwiegertochter, ich werde es selbst füttern, lacht, lass dich von Alenka gebären. Das ist das ganze Gespräch. Meine Tochter hat eine Hypothek, sie hat Angst, dass es für ein Gehalt schwierig wird. Ich verstehe sie perfekt, aber ich kann ihr (finanziell) nicht helfen. Dies sind die Dinge, nur ein wunder Punkt für mich.

Und mein Ältester ist heute 20, also bin ich noch jung (obwohl meine Klassenkameraden seit 10 Jahren Enkelkinder haben).
Nastya, Safran ist kein Tagetas, sondern näher am Krokus.
Und ich mag Früchtetee nach 3-4 Stunden Gärung mehr und nach 6-8 Stunden ist er stärker, aber für mich weniger aromatisch.

Ich habe dich also nicht umsonst ein "Mädchen" genannt, stimmst du zu? Oh, alles Gute zum Geburtstag!

Ja, Len, ich war schon immer ein "Kind" ... und das bin ich auch. Und als die Kinder klein waren, nannten sie sie die ganze Zeit Namen ... Ich war glücklich zu gehen

Nastya, komm schon, pflanze es, mach es, alles wird für uns im Norden funktionieren, je mehr das nicht genug ist und nicht alles wächst.

Wir brauchen nur die Samen! ))

Nastya, ich habe dieses Wochenende schon grüne Basilikumsamen für dich gekauft))

Sie brauchen also auch Bockshornklee (die Strömung wusste, was es war), Bohnenkraut und Majoran))

Ich habe die Samen, ich mahle sie und benutze sie als Gewürz. Kann ich es im Frühjahr einweichen, was ist, wenn es schlüpft?
Diese Samen wurden mir vor ungefähr 3 Jahren von einer Kollegin gegeben, und sie wurde ihrerseits nach Ägypten gebracht. Zumindest haben wir ägyptischen Bockshornklee oder Shambhala oder Bockshornklee.
Diese Pflanze hat übrigens nicht nur leckere Samen, sondern auch getrocknete grüne Blätter!
Um sich vorzustellen, wie Bockshornklee riecht, erinnern Sie sich an den Geruch von Basturma - er ist es, der diesem Gericht einen so spezifischen Geruch verleiht.
Während ich google, werde ich ein Foto posten.

Nastya, Safran ist kein Tagetas, sondern näher am Krokus

Echt - ja. Und hier wird, wie sich herausstellt, imeretischer Safran angezeigt, dh die Blütenblätter von Ringelblumen. Googelte es absichtlich. In jedem Fall kann echter Safran tagsüber nicht mit Feuer gefunden werden, und Ringelblumen wachsen und blühen gut mit uns.

Bockshornklee - er ist Bockshornklee, sie können auch "Shambhala" genannt werden. Vorsicht bei Typ-1-Diabetes. Im Allgemeinen eine Heilpflanze. Wächst in Gartenbeeten, wenn gesät. Wärmeliebend.
Aber heute, nach einem Monat des Nachdenkens und Erwürgens der Kröte, befahl ich der Prinzessin. Sie werden es morgen bringen. Jetzt wird es in den nächsten 10 Tagen etwas zu tun geben!

Ich habe ein Winterfoto gefunden. Ich werde es versuchen, es könnte funktionieren.

Bockshornklee.

Blauer Bockshornklee (utskho-suneli auf Georgisch).

Der Unterschied in der Art der Samen von Heu Bockshornklee und blauem Bockshornklee (utskho-suneli).
Die Fotos sind nicht meine und ich schäme mich nicht, weil ich im Winter physisch nirgendwo meine Fotos von diesen Pflanzen machen kann.

Und mein ältester ist heute 20,

Lina, herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum deines Sohnes! Ein sehr angenehmes Date, das schönste Jubiläum.

Mädchen! Passierte

! Unser Ferienhaus, unsere Wohnung im 2. Stock, verglaster Balkon.

Ich nehme Bockshornklee in einem indischen Gewürzladen. Ich baue es nicht selbst an. Ich werde weiter feiern, ich werde später zurückkommen (ich rannte zwischen Snacks und heißem zu meinem Computer) vor oder nach dem Tee (wie es geht).

Linochka, alles Gute zum Geburtstag! Möge er Glück im Leben haben. Und alles Gute für meine Mutter!

[Tricia]

TriciaDanke Nastya! Ich sitze und erinnere mich, welche Kräuter gepflanzt wurden, welche wachsen oder, um es richtig auszudrücken, wachsen.

Mädchen! Passierte

Tonya, gut gemacht! Du hast es geschafft! Nun, jetzt boomt es zu wissen, wie du lebst. Nur weit weg ist dein Häuschen. Nicht sehr gut. es wird gesehen.

Oh, Veronica, hallo! Ich habe in letzter Zeit auch an die Prinzessin gedacht, jetzt probierst du es aus und sagst mir, für geschlossene Kuchen hätte ich Brot, Kekse, nun, es gibt etwas Fleisch, Gemüse. Wie gut, wir werden alles herausfinden! Ist es nicht ein Geheimnis, wie solches Glück ist? Lina, nun, sie nennen mich "Mädchen" von hinten und jetzt

Mädchen! Passierte

Antonina!

Nastya danke!

Nicht dafür!

Ich nehme Bockshornklee in einem indischen Gewürzladen.

In letzter Zeit sind solche Preise gebrochen, ich habe keine Kraft. Ich interessiere mich weniger für Samen als für Grüns - na ja, so duftend, ich liebe es einfach!

Es gibt nichts näheres, wenn Sie auf das Foto klicken, können Sie ein wenig sehen. Ich habe mir Winterbilder angesehen, die ich unbedingt mit meinen Freunden teilen wollte.

In Ordung! Sie sollten immer mit Ihren Freundinnen teilen! Gut gemacht!

Ich habe in letzter Zeit auch an die Prinzessin gedacht, jetzt probierst du es aus und sagst mir, für geschlossene Kuchen hätte ich Brot, Kekse, nun, es gibt etwas Fleisch, Gemüse. Wie gut, wir werden alles herausfinden!

Ich werde Ihnen sagen, wie ich zurückkomme, weil ich es bin, der erste Besitzer von Princeska bei uns (ich wurde im Juni als Preis für das beste Rezept des Monats ausgezeichnet und es wurde im Juli in Russland verkauft). Ich weiß alles über sie, sie hat viel von allem auf den Titelseiten von ihr geschrieben.
Mädchen, vielen Dank für die Glückwünsche! An seiner Geburt gibt es etwas, an das man sich erinnern kann (als ich ihn zur Welt brachte, haben sie eine Bombe auf uns gelegt, oder besser gesagt, es war eine Fehlinformation, aber wir waren bereits um 5 Uhr zu Hause - Evakuierung).