Kaninchen in Kräutern (Diätrezept)

Kaninchen in Kräutern (Diätrezept)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Halbes Kaninchen (zurück)	1 PC
Zwiebel	2 Stk
Knoblauch	4-5 Stk
Tomatenmark	2 EL. l.
Rosmarin, Thymian frisch	Geschmack
Lorbeerblatt trocken	2 Stk
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Hallo, alle miteinander!
• Heute haben wir ein Kaninchen zum Abendessen, Quinoa Brei (Mega-Diät), Karotten!
• Rosmarin, Thymian ist besser frisch, wenn nicht, dann fügen Sie eine trockene Mischung aus provenzalischen Kräutern hinzu.
• Zuerst muss das Kaninchen auf zwei Seiten auf einem Löffel Olivenöl gebraten und dann in einen Hahn überführt werden. In einer Pfanne oder Pfanne, in der das Kaninchen gebraten wurde, 2 Zwiebeln (fein gehackt) und 5 Knoblauchzehen braten. Alles in einem Topf 5 Minuten braten. Dann fügten sie 2 EL hinzu. l. Tomatenmark und ein Glas Wasser hinzufügen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Kräuter hinzu (ich habe frische) und gießen Sie den gesamten Inhalt auf unser Kaninchen und legen Sie alles in den Ofen bei 180 Grad, kochen Sie für mindestens eine Stunde.
• 
• Als Beilage kochte ich Quinoa-Brei. Ich habe auch eine Lieblingskarotte für meinen Mann vorbereitet. Um zwei st. l. Olivenöl, ich briet zwei große Zwiebeln, in Würfel geschnitten, dann etwas Wasser und 6 grob geriebene Karotten. Maximal 10 Minuten braten, salzen, pfeffern, gehackte oder gewürfelte Petersilie hinzufügen (je nachdem, was Sie bevorzugen). Am Ende 2-3 EL hinzufügen. l. saure Sahne und ein paar Minuten köcheln lassen.
• Alle! Lecker, Vitamin und natürlich Gewichtsverlust!;)

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Kvitka22Ich werde versuchen, ein Kaninchen auf ähnliche Weise zu kochen. Und in welchem ​​Olivenöl braten, zuerst drücken oder ...

[Natalia]

NataliaIch benutze immer den ersten Spin. Von dem Moment an, in dem ich meine Ernährung überprüft habe, wird Olivenöl sehr langsam konsumiert. Früher wurden Flaschen genommen ...

[Irina]

IrinaIch brate auch in Öl der ersten Pressung, aber in letzter Zeit bezweifle ich etwas .. weil es Olivenöl speziell zum Braten und Lane gibt. aus. Art für Salate ..

[Natalia]

NataliaIch werde das sagen - wirklich natives Öl extra ist nicht sehr gut zum Braten. Meine Schwiegermutter bringt mir Butter aus Italien. Ihre Freunde haben Bäume und Ausrüstung und machen Öl für sich. Es wird für gebratene und Salate verwendet. Aber das unterscheidet sich sehr von dem, was ich zum Beispiel in der Ukraine gekauft habe. Sogar die Farbe ist anders. Es ist weicher, angenehmer und schmeckt weniger süßlich und bitter. Wählen Sie daher natürlich die zum Braten vorgesehene aus. Oder verwenden Sie Sonnenblumenkerne zum Braten. Ich habe mich so an meine gewöhnt, dass ich sogar vergessen habe, dass der Laden anders ist.
Du hast mich direkt aus dem öligen Zustand gebracht, ich habe vergessen, an den Laden zu denken! Übrigens habe ich hier in Deutschland Sonnenblumenkerne speziell zum Braten gekauft. Super toll oder kitschig. Aber ich mag keinen Raps ...

[Irina]

IrinaIch habe auch Italienisch gewählt, es ist weicher für mich als Spanisch. Irgendwie habe ich ein Tunesisches bekommen und es hat mir auch sehr gut gefallen. Ich kaufe immer 3-5-Liter-Dosen. Und im Gegenteil, ich habe mich kürzlich in Rapsöl (finnisch) verliebt. Ich benutze es zum Braten (zusammen mit Olivenöl) und zum Backen von Biskuitkuchen auf kochendem Wasser ...

[Natalia]

Natalia, das ist eine gute Idee zu verdünnen! Mir wurde Rapsöl präsentiert, sie sagten, es sei eine Art Superqualität. Ich werde es öffnen, vielleicht ist der Hersteller wirklich anders und das Öl ist anders. So ist es mit Olive.

[Irina]

IrinaIch möchte auch nach den Quinoa-Körnern fragen, die jetzt in Mode sind. Ich möchte alles probieren. Ist es lecker oder nur gesund. Wie kocht man es, kocht es wie Reis und Buchweizen, bis das Wasser vollständig verdunstet ist oder ... wie kocht man?

[Natalia]

Natalia, es ist sehr lecker. Es gibt drei Arten von Schwarz, Rot und Weiß.Ich kaufe nur Weiß und Schwarz und mische sie zusammen. In Rot ist der Zuckergehalt viel höher. Haferbrei hat einen etwas bitteren Geschmack, aber dies verleiht ihm Pikantheit. Viele, um diesen Geschmack zu entfernen, gießen kochendes Wasser und dann das Wasser. Aber so gehen auch Vitamine weg. Ich gieße kochendes Wasser im Verhältnis (eine halbe Tasse Brei und eine Tasse Wasser, 1: 2), es kostet ungefähr fünf bis zehn Minuten und dann setze ich es zum Kochen. Es braut sich schnell zusammen, bis sich um jedes Korn ein solcher Kreis bildet, so schön! und nur wenn es gekocht ist, muss es gesalzen werden! Es ist wichtig. Und Salz nur ein wenig, können Sie ein wenig Butter für die Freude hinzufügen. Es ist natürlich kein billiger Brei, aber ausgezeichnet in Qualität und Geschmack. Ich liebe auch Bulgur und schwarzen langen Reis. Ich habe gestern wieder Quinoa gekauft, die weiße kostet 200 gr, 3 €. Schwarz ist teurer, 3,50 €. Nehmen Sie eine weiße Probe. Mein Mann isst keinen Buchweizen und ich muss raus. Und weißer Reis ist für ihn nicht erlaubt - die Ernährungstante erlaubt es nicht, sie werden fett von ihm.

[Irina]

Irina, danke für den hilfreichen Rat und das Diätgericht, mein Mann ist ein Fan von gesundem Essen. Er isst seit 25 Jahren Haferflocken zum Frühstück und er hat mich gezwungen, alles zu tun. Und ich hatte ein köstliches Sandwich und Kaffee, und dann hat meine Bauchspeicheldrüse vor fast einem Jahr überhaupt nichts gepackt Ich habe nicht einmal Wasser genommen ... irgendwie musste ich schlau Haferbrei essen ... und ich habe mich so engagiert, dass ich seitdem jeden Tag esse und vor allem schmeckt es mir gut !!! Zuerst nur auf dem Wasser, und vor kurzem habe ich eine Sojakuh bekommen und jetzt koche ich Haferflocken (lange kochend) in Sojamilch.

[Kvitka22]

Kvitka22können Sie nur länger in kaltem Wasser einweichen. Aber der Brei hat immer noch einen bestimmten Geschmack. Obwohl es in Bezug auf die Nützlichkeit das nützlichste von allen ist.

Und ich habe diese Sojamilch noch nicht einmal probiert. Müssen versuchen.

Im Laden gekaufte Sojamilch ist nicht einmal im Vergleich zu frisch zubereiteten ...

[GuGu]

GuGuAlso, wie kocht man? Oder wie findet man kochen?

Ich habe in China ein Gerät zur Herstellung von Sojamilch bestellt - Sojakuh, es gibt Themen zu HP:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=320925.580
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Danke, ich werde lernen! Alles ist da, aber die Kuh nicht!