Zucchini Latkes mit Käse (Brand Crêpe Maker der Marke 352)

Zucchini Latkes mit Käse (Brand Crêpe Maker der Marke 352)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: jüdisch

Zutaten
Die Zucchini ist sehr klein	1 PC.
Kleine Zwiebel	1 PC.
Hühnerei	1 PC.
Roggenmehl	4 EL. l.
Käse	50 g

Kochmethode

• Zucchini und Zwiebel schälen, drei auf einer groben Reibe, Salz hinzufügen, eine Weile stehen lassen,
• 
• dann überführen wir in ein Sieb oder Sieb, um die Flüssigkeit zu glasieren.
• 
• Fügen Sie dann ein Ei und Roggen oder Vollkornmehl hinzu. Wenn nicht, können Sie gewöhnlichen Weizen und geriebenen Käse verwenden.
• Gut umrühren, es stellt sich eine ziemlich dicke Masse heraus.
• Fetten Sie den Pfannkuchenhersteller mit Olivenöl oder gewöhnlichem Pflanzenöl ein, verteilen Sie die Pfannkuchenschnitzel mit einem Löffel.
• 
• braten, von Zeit zu Zeit umdrehen.
• 
• Wenn in einer Pfanne, dann bei mittlerer Hitze braten.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Hinweis

Millionen von Sommerbewohnern machen dieses Gericht wie Zucchini-Pfannkuchen.
Aber es stellt sich heraus, dass dies ein Gericht der jüdischen Küche ist - Latkes!

Ähnliche Rezepte

Schiacciatina di Zucchini (Dopleta)

Zucchinirollen mit Julienne (MariS)

Zucchini-Lasagne mit Linsen und Estragon (Gala)

[Olga]

Aber es stellt sich heraus, dass dies ein Gericht der jüdischen Küche ist - Latkes!

Otono wie! ... und scheinbar gewöhnliche Kürbispfannkuchen.

Wir müssen diese Latkes machen. Ich liebe und respektiere Roggenmehl sehr
Olga,

Ich kannte mich nicht! In der Mailingliste kam aus dem Gastronom ... Richtig, da war Ziegenkäse. Nun, zeig das alles, Ziegenkäse. Wieder Sanktionen ....

Ich werde zu Manka gehen und ihm sagen, dass sie nichts über Latkes weiß! Auch für mich heißt eine jüdische Mutter!
Ol, solche "Schnitzel" sind süß, lieblich!

Und wenn Sie auch den Buchstaben K neu anordnen ...
Nun, sie sind sehr schön geworden! Die ganze Zeit mache ich es mit dem Auge, und hier ist das genaue Rezept!
Vielen Dank, dass Sie nicht müde werden, alle mit wunderbaren und gesunden Rezepten zufrieden zu stellen !!!!!!!

[Elena Tim]

Elena Timha, du bist zu spät Lenok! Manyashkin kennt sich mit Latkes aus!

Latkes für Chanukka (ShuMakher)


Gru, das sind gewöhnliche Pfannkuchen oder Pfannkuchen, wenn sie aus Kartoffeln bestehen!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch mache auch alles mit dem Auge, und dann erinnere ich mich, lope, es wird in Löffel-Gramm sein!

Manyashkin kennt sich mit Latkes aus!

Verdammt! Nun, er weiß alles!
Ich werde dort zu ihr gehen, ich werde böse Sachen dafür schreiben!

[Elena Tim]

Elena Tim, aha, bitte sie!

Aber es stellt sich heraus, dass dies ein Gericht der jüdischen Küche ist - Latkes!

Olenka, aber ich frage mich, warum du sie so genannt hast? Oder wer hat genannt? Latke in der Übersetzung ist schließlich genau ein Kartoffelpuffer. Es gibt keine Kartoffeln in deiner.

Ich kannte mich nicht! In der Mailingliste kam aus dem Gastronom ... Richtig, da war Ziegenkäse. Nun, zeig das alles, Ziegenkäse. Wieder Sanktionen ...

Da kommt es her!
Und hier ist ein weiteres Rezept im Forum:


Zucchini Latkes mit Ziegenkäse (SanechkaA)

Alles Klar, Danke . Das heißt, dies sind immer noch Variationen des Themas Latkes.

Weißrussland - dranikі
Israel und die jüdische Diaspora - Latkes;
in verschiedenen Regionen Russlands - Kakorki, Teruns, Teruns, Terunks, Deeriks;
Ukraine - Cartoons, Kartoffelpuffer, Ratter, Kremzliks (die aschkenasischen Juden von Udmurtien und Tatarstan haben eine Variante der Aussprache von "krezliki" zusammen mit "kremzliki" (siehe A. Altyntsev. Das Gefühl der Liebe im Verständnis der aschkenasischen Juden von Udmurtien und Tatarstan) 2013. Nr. 4. - S. 130), Terchiniki;
Schweden - Raggmunk (borstiger Mönch).
Litauen - Bulvinai Blinai (Kartoffelpuffer).

Dies sind alle ihre Kartoffelgerichte. Es stellt sich jedoch heraus, dass sie aus Zucchini und Zucchini hergestellt werden.

Auf Hebräisch "Levivot" und auf Jiddisch "Latkes" - ich bin kein Kenner von Hebräisch oder Jiddisch; fiel mir im Newsletter-Rezept auf - Zucchini wachsen immer noch, machen, mögen es.

Nun, meine fünf Cent.

Kartoffellatkes (nach Karaidel-Rezept) (mur_myau)



Interessanterweise wird eine normale Zucchini oder eine überwachsene Gurke anstelle von Zucchini gehen? Und der Kürbis?

Habe vorgestern. Ich dachte, es wären einfache russische Pfannkuchen, aber es stellte sich heraus - jüdische Latkes
Ich mochte die Idee mit Roggenmehl (ich fügte normales Weizenmehl hinzu). Wir müssen es mit ihr wiederholen.
Und ich bin mir immer noch nicht sicher, was ich mehr mag - damit der Teig dominiert oder das Gemüse das Hauptgemüse ist

[mur_myau]

mur_myauIch habe erst gestern Kartoffeln, Zucchini und Kürbis zusammen gemacht, Kräuter, Salz, ein wenig Muskatnuss oder eine Knoblauchzehe. Und ohne Mehl und Eier wie ein Reshti.

Als ich meinen Boener bestellte, dachte ich: Warum brauche ich diesen Resty? Und jetzt: auf Feigen war gierig? Kleine Stücke auf einer Standardreibe. Ich werde es morgen (heute) mit einem Aktenvernichter versuchen.
Scheisse! Sie sei früh ins Bett gegangen, sagen sie! Gute Nacht allerseits (wer ist in meiner Hemisphäre).

Normale Zucchini, Kürbis, Karotten und Rüben - alles wird funktionieren. Welchen Unterschied macht es, was Sie Gemüse nennen, das auf einer groben Reibe gehackt und auf Viskosität mit Mehl, Ei und Käse gemischt und in Öl gebraten wird?

Pfannkuchen sind eigentlich Flachkuchen aus Teigmehl + Wasser oder Milch.

Über die überwachsene Gurke - es ist Geschmackssache! Ich denke, es wird.

[Olga]

OlgaIch habe diese Türme wie Latkes gemacht. Das Foto wird nicht sofort gegessen.
Tolles Zeug! Ich denke, warum habe ich vorher nicht herausgefunden, wie man sie mit Roggenmehl macht? Es hat uns sehr gut gefallen, mehr als mit Weizenmehl
Vielen Dank

[Galya]

Gesundheit, Galya! Das Roggenmehl hat mir auch besser gefallen!

zuerst habe ich nicht verstanden was "latkes" ist .. ich schaue - pfannkuchen)

Besser - Zucchini-Pfannkuchen oder Pfannkuchen.