Weizenbrot mit Cashewnüssen und Hopfensauerteig.

Weizenbrot mit Cashewnüssen und Hopfensauerteig.

Kategorie: Sauerteigbrot

Zutaten
Weizenmehl	3 EL.
Hopfen Sauerteig	3 EL. l. mit einer Folie
Zucker	2 EL. l.
Salz	2 TL
Olivenöl	3 EL. l.
2 Eier + Wasser	150 ml
Cashewnüsse (nicht gebraten)	2 große Handvoll

Kochmethode

• Wir laden alle Zutaten (außer den Nüssen) in den Eimer des Brotbackautomaten. Und wir haben es in den "Pizza" -Modus versetzt.
• Fügen Sie vor dem Ende der Charge die Nüsse hinzu.
• Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Teig aufgehen.
• Sobald der Teig aufgegangen ist, kneten Sie ihn und lassen Sie ihn erneut gehen.
• Beim Aufsteigen immer wieder kneten lassen.
• Wenn der Teig aufgeht, schalten Sie ihn 1 Stunde lang in den "Backmodus". Und nach dieser Stunde wartet ein köstliches, heißes, aromatisches Brot mit Nüssen auf Sie.
• Guten Appetit!

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die einzige frage .... wie viel sind drei tassen? Ich habe auch Tassen Liter zu Hause