Avocado-Mousse mit Schokolade und Pistazien

Avocado-Mousse mit Schokolade und Pistazien

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
sehr reife Avocado	2 Stk
dunkle Schokolade ca. 60% Kakao	100 g
Kokoscreme oder normale 33%	3 EL. l.
Honig	3-5 EL. l.
Kakaopulver	3 EL. l.
Vanille Essenz	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Pistazien (vorzugsweise roh) zum Servieren

Kochmethode

• Diese Variante der Schokoladenmousse wurde von Rohkostliebhabern und Veganern erfunden, aber am Ende haben es alle geliebt. Nur köstliche Mousse wird nur mit einer sehr reifen Avocado erhalten, und es wird mit Haas Avocado noch schmackhafter, wenn Sie es finden!
• Ich habe eine extrem reife Avocado mit einer sehr hellen Haut - vielleicht war es die köstlichste Sorte?
• Die Schokolade grob hacken und in einen Topf mit dickem Boden geben. Gießen Sie die Sahne ein und erhitzen Sie sie unter ständigem Rühren bei sehr schwacher Hitze. Kochen, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Jetzt etwas abkühlen lassen.
• Nun beschäftigen wir uns mit der Avocado: Schälen und durch ein Sieb reiben - das ist nur mit einer sehr reifen Avocado sehr einfach.
• Fügen Sie dem Avocadopüree Kakao, Honig, Vanille und Salz hinzu.
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• Gießen Sie geschmolzene Schokolade in die fertige Masse und schlagen Sie alles mit einem Mixer.
• Wir geben die Mousse in Dessertgläser, bestreuen sie mit grob gehackten Pistazien und stellen sie mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
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• Die Sahnemousse erwies sich dank der Avocado als sehr ölig, und die Schokolade und die Nüsse fügten den Geschmack exquisiter Klassiker hinzu!
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Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + Einfrieren

Kochprogramm:

Mixer

Hinweis

Wir haben diese Mousse mit Eis gegessen - auch eine gute Dessertoption!

Guten Appetit!

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Yachthafen! Es versteht sich von selbst, wie es mir gefallen hat! : girl-yes: Danke für ein interessantes und leckeres, gesundes und ungewöhnliches Rezept!

[Olya]

wie es mir gefallen hat!

Olya, froh das zu hören! Probieren Sie es aus, wenn Ihre Rezepte aufgebraucht sind (aber ich denke, das wird es nie).
In der Zwischenzeit werde ich am Fenster sitzen und warten ...

[Olya]

Olya, froh das zu hören! Probieren Sie es aus, wenn Ihre Rezepte aufgebraucht sind (aber ich denke, das wird es nie).
In der Zwischenzeit werde ich am Fenster sitzen und warten ...

Und zu Recht, setzen Sie sich, kochen Sie etwas Tee, und ich komme wieder - ich mache es sofort, das Rezept ist schnell

[Yachthafen]

Yachthafen, was für ein ungewöhnliches Rezept, ich frage mich, wie die Geschmäcker dort kombiniert werden ... Ich werde auf jeden Fall kochen, das Rezept wurde mit einem Lesezeichen versehen

[julia_bb]

julia_bbJulia, danke fürs vorbeischauen! Es schien mir, dass die Avocado für Schokolade kreiert wurde - ich war sehr überrascht, dass ich ein solches Rezept auf unserer Website nicht gefunden habe. Das Rezept ist für Schokoladensüchtige (na ja, sooo große Schokoladenliebhaber!).
Es ist schwer, viel zu essen, aber wenn Sie Erfolg haben, dann ist dies ein Snack oder ein ausgezeichnetes Frühstück!
Und mein Mann und ich haben eine halbe Portion Eis für eine süße Seele gegessen ...

[MariS]

MariSIch liebe Schokolade und Avocado, ich denke ich werde es mögen)) obwohl ein kalorienreiches Dessert)

[Julia]

Julia, dann hoffe ich, dass Ihnen dieses Mousse gefällt - ich werde auf Ihre Bewertung warten (ich werde sehr interessiert sein, es zu wissen!)

Setz dich, mach einen Tee und ich komme zurück - ich mache es sofort

Genau das habe ich getan, obwohl ich Ihren Beitrag verpasst habe - ich bin "für 5 Minuten" zu meinem Nachbarn gegangen, um 5 Tassen Tee zu trinken ... Ich werde immer noch trinken, bis ich geplatzt bin - Ol, komm schon, was?

Marinochka !!! Ein interessantes und leckeres Rezept !!! Vielen Dank: Rose: Lesezeichen!

[Natascha]

Ich bin sehr froh, dass dir das Dessert gefallen hat, Natascha! Als Option für verschiedene Anlässe denke ich, dass es eines Tages für Schockliebhaber nützlich sein wird.

Oh, wie interessant! Marisha, wenn du es einfrierst, bekommst du eine Version von milchfreiem Eis! Sehr lecker! Danke für das Rezept!

[irisch]

Froh, irischWas für ein Dessert hat mir gefallen! Also bist du ein Schokoladenliebhaber? Dann werden Sie es auf jeden Fall mögen, versuchen Sie es auf Ihre Gesundheit, wenn Sie alle Ihre Kreationen essen.