Miniöfen Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Masinen]

Masinen, Mascha, sie ist wirklich wie ein Kuchen. Meine Tochter liebt Käsekuchen sehr, aber liebt diesen Käsekuchen mehr

[Mila1]

Mila1, Lyudochka !!! Nun, und die Schönheit !!! Unbeschreibliche Schönheit!
Ich bin auf das Rezept gestoßen.
Lyudochka, bei welcher Temperatur und wie lange haben Sie diesen Kuchen in Shteba gebacken?

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka. danke Nun, das ist im Allgemeinen kein Kuchen, aber es ist nur ein Käsekuchen. Aber es sieht sehr anständig aus und schmeckt großartig
Sie schaltete Shteba für 230 zum Aufwärmen ein und hängte ein zusätzliches Thermometer hinein. Sobald die Temperatur 200 erreichte (laut internem Thermometer legte ich nach -7 Minuten den Käsekuchen an und senkte die Temperatur auf 200 auf der Shteba. 50 Minuten lang auf Konvektion gebacken. Es war eine so schöne goldene Farbe, dass die Kamera nicht sendete, leider nachts sehr glatt Farbe

[Rituslya]

Hast du es gebacken? auf welchem ​​Programm?

alles, was ich gesehen habe

Rituslya, Ritochka. danke Nun, das ist im Allgemeinen kein Kuchen, aber es ist nur ein Käsekuchen. Aber es sieht sehr anständig aus und schmeckt großartig
Sie schaltete Shteba für 230 zum Aufwärmen ein und hängte ein zusätzliches Thermometer hinein. Sobald die Temperatur 200 erreichte (laut internem Thermometer legte ich nach -7 Minuten den Käsekuchen an und senkte die Temperatur auf 200 auf der Shteba. 50 Minuten lang auf Konvektion gebacken. Es war eine so schöne goldene Farbe, dass die Kamera nicht sendete, leider nachts sehr glatt Farbe

Luda, du bist auf ihrem Hintern. gebacken?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva35-40 Minuten erwärmten den Stein.
Da ich in Online-Shops keinen Stein geeigneter Größe gefunden habe, habe ich ihn in einer Töpferwerkstatt in Moskau bestellt.
Ich habe 1600 Rubel für den Stein bezahlt. Habe 10 Tage ...

Lieferung in die Wohnung durch ein Transportunternehmen 1000 Rubel.

Rottis, Len, und probieren Sie einen Roggenherd, wie einen aus dem Dorf. Es scheint mir, dass er überhaupt lecker herauskommen sollte.

Mascha, gibt es einen Link zu einem bewährten Rezept?


Mila1, cooler Käsekuchen
Rezept verschoben

[Rottis]

Rottis,

[Rottis]

Rottis, Lena, also im Forum sind alle Rezepte ausgezeichnet, ich weiß nicht einmal, welches ich hervorheben soll)
Und jetzt habe ich Quarkkekse gebacken!
220 g 20 Minuten oben / unten
nach diesem Rezept
Quarkkekse



Sehr lecker!!

ähm, was für ein köstlicher Keks
Und nur der Hüttenkäse im Kühlschrank lag herum)))

Sehr lecker!!

Ich habe keinen Zweifel, dass sie köstlich sind.

Mädchen, ich gratuliere allen zu den wunderschönen Frühlingsferien und dem Frauentag !!

Brot nach meinem Rezept
zwei auf einmal gebacken


Das Brot direkt unter den Zehnern wuchs




Rezept
einige Änderungen vorgenommen
anstelle von Zuckerhonig und 200 gr Grieß T.

Weizenbrot mit Grieß T (DeLonghi FH1394 / TM31 Multi-Ofen) (Masinen)

Hallo, alle miteinander! Ich teste meinen Mini-Ofen mit Vergnügen, aber ich habe nicht herausgefunden, wie ich hier ein Foto hochladen kann, also werde ich es in Worten beschreiben: Am ersten Tag, als ich ein Huhn und Kartoffeln nach Maschas Rezept machte, stellte sich heraus, dass es sooo saftig und schön war. Der einzige Teil des Backblechs, der näher an der Tür liegt, waren verbrannte Kartoffeln. aber nicht viel, und selbst während des Kochens wurde wahnsinnig Dampf aus den Rissen in der Tür gegossen und Kondenswasser sammelte sich ... für alle oder nur für mich? Ich möchte herausfinden, ob dies normal ist. wenn nicht, dann den Ofen pünktlich zurückgeben (obwohl ich nicht will ..) Dann habe ich Würstchen in Teig gemacht, den Ofen auch sehr gut gebacken, Kohlkuchen - es gibt nur keine Worte)) Im Allgemeinen gute Eindrücke vom Ofen, mehr Volumen, aber das ist schon anders Geschichte))

So habe ich es
Auf der rechten Seite gibt es ein Eckregal und einen Kühlschrank, eine Küchenecke zum Sitzen darunter.
Stört niemanden))

Mascha, in welcher Höhe ist das Regal vom Boden installiert. Ich weiß nicht, wo ich meine eigenen anbringen soll.

[Evgeniya]

EvgeniyaÜber deinem Kopf gerade. Ich kann bei Bedarf messen))

Ich kann bei Bedarf messen))

wirklich gebraucht)

[Evgeniya]

Evgeniya150 cm

Sie erschienen auf Ozone für 12.900.

Mein erster Versuch am Ofen)

Hinzugefügt am Sonntag, den 13. März 2016 um 11:41 Uhr

Ich kann kein Foto einfügen, es scheint geladen worden zu sein, aber es ist irgendwohin gegangen.

[Eva_Toneva]

Eva_TonevaSehr appetitlich !!!

Würstchen im Teig! Zwar baumelten sie, aber der Teig stellte sich heraus, obwohl nicht flauschig, aber sehr lecker

Hinzugefügt am Sonntag, den 13. März 2016 um 12:20 Uhr

Kohlpastete aus dem gleichen Teig wie für Würste)

Hinzugefügt am Sonntag, den 13. März 2016 um 12:23 Uhr

und super Mega Quark gegessen. Kasserolle!!! Beachten Sie nach Ihrem eigenen Rezept: ops:

Hinzugefügt am Sonntag, den 13. März 2016 um 12:23 Uhr

Danke, Maria)) und sehr lecker!)

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Mein erster Versuch am Ofen

Das Rezept für das Studio ...

Das Rezept für das Studio ...

Was genau?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Was genau?

Angezeigte Gerichte.
Zutaten, Marinade, T * C, Zeit ...

Was genau?

Super-Mega-Quark gegessen. Kasserolle!!! wohlgemerkt nach deinem eigenen Rezept

Ich möchte besonders dieses Auflaufquarkrezept sehen. Ich liebe wirklich alles mit Hüttenkäse. Obwohl ich selbst kürzlich Kekse mit Hüttenkäse nach einem Rezept aus der "Laterne" gebacken habe (nach einem Rezept vor 20 Jahren) und wir es nicht essen werden, obwohl es köstlich ist. Nur in den Resten und Hühnchen und Gelee Kuchen mit Kirschen. Nun, ich möchte auch wissen, welche Art von Teig für die Kohlpastete verwendet wurde.

Alltagsbrot
Ich knetete den Teig im Thermomix und backte ihn in Shteba auf meinem eigenen Backblech.
Das Brot stellte sich als riesig heraus, es breitete sich auf dem Backblech aus und wuchs dann auch nach oben.

[Masinen]

Masinen, ein guter Laib))) Mascha, und wie schwer ist das?

Wir stürmen einen Chiffon-Keks mit einem Herd, Baby versucht es, mein Schlauer

[Evgeniya]

Evgeniyafür 500 Gramm Mehl. Aha flauschig kam raus)))
Der Link zum Rezept wurde vor dem Foto angegeben.

Hallo, alle miteinander.
Wir haben diesen Ofen für uns gekauft. Wir sind nicht glücklich!
Aber es gibt einen Nachteil: einen Grill inklusive.
Wir wollen einen zweiten kaufen, aber vergebens! Wir können es nirgendwo finden. Sag mir, wer rübergekommen ist, wer es finden kann. Oder braucht es jemand nicht und verkauft es? Helfen Sie jedem mit dem, was er kann

[vo4ik13]

vo4ik13Ich fürchte, nur nach Auswahlmethode suchen))
Die Hauptsache ist, dass mir der Herd gefallen hat! Herzliche Glückwünsche!!

[Masinen]

Masinen, Vielen Dank!
Trotzdem wird das Netz dringend benötigt, fragt der Ehepartner bereits

[vo4ik13]

vo4ik13

Ein Grill inklusive.
Wir wollen einen zweiten kaufen, aber vergebens! Wir können es nirgendwo finden. Prompt

Bestellen Sie im nativen Service. Nicht schnell, aber auf jeden Fall in Ordnung.

Und heute habe ich einen Cupcake in unserem Ofen gebacken

Smaragd Türkischer Spinatkuchen (Mila1)

[Ludmila]

LudmilaIch habe gesehen, sehr schön !!! Ich hatte keine Zeit, mich im Rezept abzumelden.

[Masinen]

Masinen, Mascha, vor diesem Ofen hatte ich nur einen Hephaestus-Gasofen und ich kann immer noch nicht herausfinden, wann ich den oberen Boden einschalten soll, wann Konvektion, warum sie und der Muffin die Kruste ein wenig austrocknete, ich musste ihn früher herausnehmen
Gebacken von oben nach unten, Konvektion. Ich stellte die Temperatur am Herd auf 210 ein und das interne Thermometer zeigte 180-190 an

[Ludmila]

LudmilaIch backe einen Cupcake mit 170 Gramm, gerade und setze ihn auf die Markierung auf dem Regler und mach dir keine Sorgen. Der Cupcake ist locker und nicht trocken))
Überprüfung mit einem Splitter)

[Masinen]

MasinenIch werde es versuchen, aber die Konvektion einschalten?

[Ludmila]

LudmilaNein, ich schließe nicht ein.

Und heute habe ich Karottenkoteletts in unserem Ofen gemacht. Es ist so schön geworden

[Mila1]

Mila1, sag mir welchen Modus und wie lange?

[Masinen]

Masinen, Mascha, wie ich bereits gesagt habe, verstehe ich bisher schlecht in den Modi, ich sage es so, wie Gott es auf meine Seele legen wird. Die Temperatur ist 210, aber ich denke, es hätte weniger sein können, von oben nach unten, Konvektion, 20 Minuten, dann die Schnitzel umgedreht und weitere 10 Minuten. + zu Beginn 10 Minuten zum Aufwärmen hinzugefügt.

Auf Avito verkaufen sie einen Ofen, wie meinen, einen neuen
für 11700.
🔗

[Ludmila]

Ludmilaund ein Rezept für Karottenkoteletts?

[Shurpanita]

ShurpanitaMarinochka hier

Gemüsekoteletts - 3 Optionen (Ofen) (lappl1)

Und ich habe endlich einen Schinken im Ofen gemacht, tatsächlich habe ich ihn gekauft, um dort einen Schinken zu machen, aber alles gebacken und gebacken und konnte nicht genug davon bekommen))) es hat sich sehr gut herausgestellt, die Temperatur muss wirklich überwacht werden, aber das ist überall, die Hauptsache ist real Halten Sie die Temperatur bei 80 Grad, hier ist das Ergebnis (ich weiß nicht, wie ich das Foto drehen soll)

[Jaroslawna]

Jaroslawna, Ich habe keine Worte!! Es stellte sich als sehr cool heraus))
drehte dein Foto)

Mascha, danke!

[Yarik]

Yarik, Jaroslawna, Schinken SUPER Ich lüge 🔗
Kann ich den Prozess der Schinkenherstellung in Shteba genauer beschreiben? Temperatur (sie ändert sich dort stufenweise), Zeit, auf welchem ​​Regal, wie die Temperatur gehalten wurde. Es ist besser, auch wenn es sich um ein separates Rezept handelt, um nicht zu verschwinden. Ich habe auch den Herd für den Schinken genommen, aber im Moment habe ich Angst

[Yarik]

Yarik, herrlicher Schinken! Ich möchte Details

Der Vorgang ist wie folgt: Ich habe es aus dem Kühlschrank genommen, es erwärmt sich eine Stunde lang bei Raumtemperatur, dann in den Ofen im mittleren Regal, ein tiefes Backblech nach unten, ich bedecke es mit Folie (ich habe immer ein wenig Flüssigkeit herausfließen, ich weiß nicht, wie ich damit umgehen soll), Top-Bottom-Modus ohne Konvektion , immer mit einem Thermometer für den Ofen, einem Regler zwischen 0 und 90 Grad für vierzig Minuten, dann erhöhen wir die Temperatur (ich stelle sie sozusagen auf 90 ein), beobachten das Thermometer, damit es nicht über 80 Gramm steigt, irgendwo in einer Stunde stecke ich die Sonde in die Wurst an dieser Stelle wo es angeschlossen ist, im Allgemeinen vom Ende, so dass sich die Sonde ungefähr in der Mitte des Laibs befindet. Es gibt eine Nuance, der Ofen heizt sich auf und der Thermostat schaltet sich aus, die Temperatur beginnt allmählich zu sinken und sie sinkt viel unter 80 Gramm. In diesem Moment habe ich den Regler gedreht, bis er klickt, so dass die eingestellte Temperatur erneut startet und das Thermometer überwacht. Manchmal öffne ich die Tür. Kochen Sie bis zu 70 Gramm in der Wurst, dann eine kalte Dusche, auf dem Tisch auf Raumtemperatur und über Nacht im Kühlschrank, um zu reifen. Der gesamte Vorgang im Ofen dauerte 3,5 Stunden. So ähnlich)))