Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: serbisch

Zutaten
Hackfleisch
Schweinefleisch mit Fett	250gr
Rindfleisch mit Fett	250gr
Zwiebeln	1 Kopf
Knoblauch
heißer roter gemahlener Pfeffer	Geschmack
Backpulver	1/3 TL
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Fortsetzung der Reise durch die Balkanküche))
• Videorezept
• Koch Anleitung:
• Zuerst müssen Sie Hackfleisch auf dem mittleren Rost machen. Scrollen Sie die Zwiebel mit dem Fleisch.
• Das Hackfleisch ca. 10 Minuten kneten. Ich habe es für ca. 12 Stunden in den Kühlschrank gestellt, aber das ist nicht nötig.
• Fügen Sie Salz, würzigen roten gemahlenen Pfeffer und 1/3 Teelöffel Backpulver zum Hackfleisch hinzu, mischen Sie alles gut.
• Um Chevapchichi zu machen, habe ich die Tupperware Master Press & verwendet
• Installieren Sie eine Düse mit drei runden Auslässen. Wir füllen die Master-Presse gut mit Hackfleisch und vergessen nicht, das Hackfleisch zu stopfen.
• Und drücken Sie das Hackfleisch aus der Hauptpresse.
• 
• Wir messen die Länge der Würste in drei Abteilungen auf einem Band oder 6 cm.
• Wir haben die Chevapchichi mit einem Messer geschnitten, ich habe es nicht wirklich gemocht, mit einem Spatel zu schneiden.
• Zum Kochen benötigen Sie einen Grill. Ich habe Steba 4.4. Auf maximale Temperatur erhitzen, mit Öl einfetten und Chevapchichi zum Braten verteilen.
• Wir braten bis zu einer schönen und rötlichen Farbe. Sie braten sehr schnell, wir schauen auf die Zeit auf unserem Grill.
• Urnebes-Sauce kochen
• Salatblätter mit duftendem Chevapa auf einen Teller legen und mit Urnebes-Sauce servieren.
• 

Kochprogramm:

Fleischwolf, Grill

Hinweis

Wie man Urnebes-Sauce macht, finden Sie hier

Sauce für Fleischgerichte "Urnebes" (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Mascha, was für Würstchen, aber nachts suchen, nizzyayaya so über Bürger verspotten !!!
Lecker, schnell und schön, danke, nahm es an, wir respektieren das!

Von Zhezh, wie! Ich habe vor kurzem geschworen und geschworen, dass ich nichts brauchte ... Aber es stellt sich heraus, dass es genauso notwendig ist!
Hospadya, und warum bin ich gerade hierher gekommen? ...
Und alles, Verführerin!
Oh, ich werde mal sehen, wie viel dieses Ding kostet ...
Ihr Chevapchichi sieht schmerzhaft verlockend aus (kaum umgeschrieben)

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, sehr lecker !!
Also früher, um das Rezept aufzudecken und es war keine Zeit, richtig, wie es das Glück hätte, wenn es nachts aussehen würde)))

Ich habe vor kurzem geschworen und geschworen, dass ich nichts brauchte ... Aber es stellt sich heraus, dass es genauso notwendig ist!

Lenochka !! Also habe ich unter Tränen versprochen, dass ich unten nicht ALLES will !!
Aber hier ist so eine verführerische Sache

Nun, um es nicht in Ihrem Lieblingsforum zu zeigen, wäre die gleiche Sabotage

Mascha, was für ein lecker
Und gestern habe ich schon auf YouTube geschaut

Es bleibt mir überlassen, auf das Paket mit der Entim-Wundereinheit zu warten und in die Schlacht zu ziehen!

Nun, um es nicht in Ihrem Lieblingsforum zu zeigen, wäre die gleiche Sabotage

Nun, endlich, ja, es ist noch schlimmer.

[julia_bb]

julia_bbJulia danke)
Ja, ich werde es früher auf YouTube als im Forum veröffentlichen.

Ksyusha, ahhh, also wartest du schon !! Komm schon, komm schon))

[Elena Tim]

Elena Tim, Warum ist es schlimmer, ich bin so nett))

Ich wurde von allen und allem verführt und jetzt werde ich verführen !!

Mashenka, vielen Dank für das echte Chevapchichi, sehr schön und lebendig!
Mir hat sehr gut gefallen, wie Sie mit der Masterpresse arbeiten!
Und jetzt erzähle ich Ihnen, wie ich selbst von Chevapchiki geträumt habe - ich habe natürlich das Hackfleisch geknetet und dann einen Shrek-Entsafter verwendet, es gibt Düsen für Nudeln, ich habe eine Düse mit einem runden Loch eingesetzt, ich benutze sie für Grissini.
Meine Würste erwiesen sich als sehr cool, nur dünner als deine.
Aber dein Auto hat mich nur geschockt!
Und jetzt koche ich echte, vielen Dank !!!

Und ich habe keinen Grill, wo ich backen soll, wenn was? Obwohl ich auch keine Masterpresse habe
Und das Rezept ist cool, schnell !!! Gut gemacht, Mascha !!!

Und ich dachte auch, aber in unseren Apparat für Stäbchen, welcher Churosmaker, kann man den ganzen Stock schieben ??? aus Fleisch?

Ahhh ... ich habe noch nie so ein Wort gehört ... Chevapchichi.
Mascha, danke für die Meisterklasse und für das neue Wort. Und die Presse ist sehr interessant. Also was, ich brauche es auch?

Manyasha, klug und schön!
Ich werde die gleichen Schnitzel machen! Mein Mann verlangt von mir dasselbe Video für diese Presse: Geben Sie etwas ein, das ich vergeblich gekauft habe: boshaft: Ich mochte die Kartoffelsorte.

Mashenka, vielen Dank für das echte Chevapchichi, sehr schön und lebendig!

Lyudmil, dieses Rezept ist in erster Linie für Sie))
Und in der nächsten Zeile für alle

benutzte einen Shrek-Entsafter

Es ist auch eine Option))

Meine Würste erwiesen sich als sehr cool, nur dünner als deine.
Aber dein Auto hat mich nur geschockt!

Hier auf dieser Maschine kamen die Würste heraus, das ist was Sie brauchen !!

Und jetzt koche ich echte, vielen Dank !!!

Ja, überhaupt nicht))

[Maria]

MariaKlasse! Wunderbare Präsentation der Balkanküche und der Ausstattung! Meine Familie respektiert das wirklich. Nur ich mache die bulgarische Version: kebapchet

ÜBER! Dieses Ding ist köstlich! In der serbischen Botschaft im Restaurant haben sie gegessen - super !!! Vielen Dank und auch für die Sauce.

Und ich habe keinen Grill, wo ich backen soll, wenn was? Obwohl ich auch keine Masterpresse habe
Und das Rezept ist cool, schnell !!! Gut gemacht, Mascha !!!

Also in einer Pfanne gut erhitzen, das ist das Problem))
Und Sie haben eine Meisterpresse zu 100 Prozent im Angebot, oder Sie können Würste mit Griffen rollen))

Und ich dachte auch, aber in unseren Apparat für Stäbchen, welcher Churosmaker, kann man den ganzen Stock schieben ??? aus Fleisch?

Übrigens auch eine Idee, versuchen Sie ((

Ahhh ... ich habe noch nie so ein Wort gehört ... Chevapchichi.
Mascha, danke für die Meisterklasse und für das neue Wort. Und die Presse ist sehr interessant. Also was, ich brauche es auch?

Deshalb habe ich beschlossen, ein Rezept zu machen, und Lyudmila hat mich sehr gefragt))
Im Allgemeinen haben sie mich dazu aufgefordert)
Und die Masterpresse ist eine coole Sache))

Manyasha, klug und schön!
Ich werde die gleichen Schnitzel machen! Mein Mann verlangt von mir dasselbe Video für diese Presse: Geben Sie etwas ein, das ich vergeblich gekauft habe: boshaft: Ich mochte die Kartoffelsorte.

Also dachte ich du drehst schon !!
Lassen Sie uns über Kartoffelstangen tun !!

Maria, Klasse! Wunderbare Präsentation der Balkanküche und der Ausstattung! Meine Familie respektiert das wirklich. Nur ich mache die bulgarische Version: kebapchet

Danke Tatiana !! Also das gleiche, nur anders genannt)

ÜBER! Dieses Ding ist köstlich! In der serbischen Botschaft im Restaurant haben sie gegessen - super !!! Vielen Dank und auch für die Sauce.

Wir gehen auch in dieses Restaurant, ich mag sie wirklich))

Ich bin immer froh zu zeigen, dass ich kann))

[Masinen]

MasinenEs gibt eine Presse, aber ich weiß nichts, wenn ich es will

[Lerele]

LereleNun, dann kannst du es mit Griffen aufrollen oder versuchen, es in Churros zu machen. Ich frage mich, wie es ausgehen wird.

[Masinen]

MasinenWir verkaufen solche Chevapchichi fertig, die ich manchmal kaufe.
Und in Churos, die ich ausprobieren möchte, kann man es nur aus der Tasche drücken, ich würde diese Presse kaufen, aber es gibt keinen Ort, an dem man sie ablegen kann, und ich werde mit Sicherheit nichts damit anfangen.

[Masinen]

MasinenWir haben keine Masterpresse !!!! Oder fehlt mir etwas? Nur auf der Food Show war ich am Tupperware-Stand und schalt sie mit den letzten Worten, weil sie es nicht mehr zu uns gebracht hatten. Sie sagen, dass sie nicht mehr produziert wurden. Duc, sage ich noch einmal, die Leute streifen im Ausland herum, Sie verlieren Kunden. Für diese Dinge müssen Sie einen Spritzbeutel verwenden.

[Ikra]

IkraIrin, es scheint so, aber sie haben die Kits nicht mitgebracht, ohne dieses Band, deshalb sagen sie, dass sie es nicht tun.
Tanya kaufte es, aber ohne Band.
Und Ksenia kseniaD fragte auch und sagte, dass es in Moskau, aber kein Band gibt.

[Masinen]

MasinenWir haben keine Masterpresse !!!! Oder fehlt mir etwas? Nur auf der Food Show war ich am Tupperware-Stand und schalt sie mit den letzten Worten, weil sie es nicht mehr zu uns gebracht hatten. Sie sagen, dass sie nicht mehr produziert wurden.Duc, sage ich noch einmal, die Leute streifen im Ausland herum und verlieren Kunden. Für diese Dinge müssen Sie einen Spritzbeutel verwenden.

Irin, ich habe überall gesucht, die Mädchen haben einen Link zu Avito in Nischni geworfen, also sind definitiv zwei da. Aber sie fing an, die Einwohner von Tscheljabinsk anzurufen und fand es ohne Band, nahm das Band für 1000 selbst. Ich fragte Manechka nach Größen und schnitt sie aus.
Wenn Sie einen Link zu Nizhniy Kina benötigen, haben das Mädchen und ich nur so lange korrespondiert, dass ich ihn gefunden habe.

[Mashulya]

Mashulya, sah nur den Namen und lief hier!
Meine Kinder lieben Chevapchichi !!! Darüber hinaus können Sie es mit der Tapper-Presse tun! Hurra!!!
Ehrlich gesagt hätte ich selbst nicht daran gedacht (etwas, das das Gehirn überhaupt nicht funktioniert)
Ich habe eine Gasgrillpfanne, bei der ich mich frage, wie das funktionieren wird.
Sobald das Fasten vorbei ist, werde ich es definitiv als Erinnerung an meine Sommerferien kochen.

Brei, das sind süße Würstchen! Und die Maschine ist super.

[Ang-Kay]

Mashulya, habe gerade den Namen gesehen und bin hierher gerannt!
Meine Kinder lieben Chevapchichi !!! Darüber hinaus können Sie es mit der Tapper-Presse tun! Hurra!!!
Ehrlich gesagt hätte ich selbst nicht daran gedacht (etwas, das das Gehirn überhaupt nicht funktioniert)

Als ich es sah, passte ich es sofort für Chevapchis und Nuggets an.

Ang-Kay, Angela, Vielen Dank!
Ja, eine praktische Sache))

[Mascha]

Mascha, das Wort ist Chevapchichi Ich habe es schon lange gewusst. Die Schwiegermutter hat dieses Gericht vor hundert Jahren unterrichtet. Wo hat sie ihn gefunden - niemand weiß es. Neben Fleisch gab es auch Reis, Eier und Senf. Aber das waren genau die Würste, die in kochendem Öl und nicht in einer Pfanne gebraten wurden.
Vielen Dank für die authentische Balkanküche

[Gala]

Gala, Häkchen, das ist übrigens dein anderes Rezept, zu interessant.
Ich fragte meinen Mann, er sagte, dass sie das nicht tun))
Ich versuche, auf meine eigenen Beiträge zu verzichten, aber manchmal füge ich meine eigenen hinzu)))
Aber dann richtig, wie es sollte, ohne meine Teilnahme))

Vielen Dank!!

und in unserem Apparat für Stöcke, welcher Churosmaker, kannst du den ganzen Stock schieben ??? aus Fleisch?

Ich habe es mehr als einmal gemacht - die Fleischchurros sind ein ebenso gutes Wunder: Mädchen - ja: Nur im Hackfleisch, wie beim Waffeleisen, keine Flüssigkeit hinzufügen, wie bei Mascha - aktuelles Fleisch. Und es ist nicht nötig, irgendetwas in die Churrosnitsa zu drücken - ich rollte Würste in meine Handflächen und legte sie - schnell.

nächste Woche werde ich kochen, weil sie schon an Fleisch gespart haben, aber mein Mann sehnte sich nach Yele Timkin Plov,
Wir werden uns mit einem Spatel eindecken (es gibt Rindfleisch) und ich werde mich doppelt freuen - für meinen Mann Pilaw und Chivapiki für mich vom schönen Goldlöckchen-Royal! (wie in FB)
Nochmals vielen Dank, Liebes, Mashenka !!!

oooooyyy, ich habe vergessen mich zu beschweren - ich habe das ganze Internet ausgegraben, wir haben hier kein so cooles Auto,
sooooo sorry, und muss den shrek benutzen!

[Ludmila]

LudmilaDanke für das Lob

Wer ist Shrek? Es ist seltsam, dass du keinen Tupper hast, wie er überall ist.

grub das ganze Internet

Ich habe es auch nicht ... na gut, da es nirgendwo ist, ist das Hackfleisch kühl und ich werde es mit meinen Händen rollen

...

Wer ist Shrek? Es ist seltsam, dass du keinen Tupper hast, wie er überall ist.

oooy Witz-Shrek - Schnecke-t. das heißt, eine Entsafter zum Kauen, Omelochkins Sohn nennt sie auch so - Mama kaut einen Apfel für mich - (ich liebe sie so, für ihr Aussehen ohne Entsafter, Shrek und nur) - hee-hee-ks
und da ist Tupper, aber in einem sehr kleinen Sortiment

[Irsha]

Irsha, Irin, können Sie bei St. Petersburg bestellen. KseniaD hat sich so gekauft)

Hinzugefügt Mittwoch, 25. Januar 2017, 18:39 Uhr

oooy Witz-Shrek - Schnecke-t. Entsafter kauen

AAA, sonst denke ich vielleicht brauche ich auch so ein Wunder !!!

AAA, sonst denke ich vielleicht brauche ich auch so ein Wunder !!!

das ist so ein Wunder - dieser Shrek, einfach außergewöhnlich,
Ich habe den Entsafter lange beiseite gelegt, ich hatte bereits 4 Stück, dieses dank Omelochka - ich habe geraten, es zu kaufen !!! Und Säfte, besonders grüne Smoothies) und produziert vier Arten von Nudeln, cooles Zeug! Ich entferne es nicht einmal vom Tisch, ich benutze es die ganze Zeit!
Nun, ich hätte wirklich nicht gedacht, Mashenka, dass du keine solche Maschine hast, du bist in allen Küchengeräten so fortgeschritten, wie Tanyulya, du und ihr Nuuu sind wie Zwillinge !!! Danke euch beiden, schöne Mädchen !!!

Nun, ich habe wirklich nicht gedacht, Mashenka, dass Sie keine solche Maschine haben, Sie sind in allen Küchengeräten so weit fortgeschritten, wie Tanyulya

Schnecke, geh und Mascha HABEN es? Es gibt einen Schraubensaftpresse mit der Funktion, Nudeln zu machen. Ich hätte ihn fast gekauft. Unsere haben Schnecken verkauft. Sie haben ihn wirklich ohne Nudeln gebracht.

kann in St. Petersburg bestellt werden

Mash, du musst jemanden fragen oder was auch immer, Yandex hat mir nirgendwo die Verfügbarkeit von Waren gezeigt.

[Ludmila]

Ludmila, IrinaIch habe eine horizontale Schneckenprinzessin, aber Sie können keine Nudeln darauf machen, da es keine Anhänge gibt))

Ich werde es in einem persönlichen werfen)

Morgen möchte ich versuchen, Chevapchichi in einer Pfanne und in einer Churrodell zuzubereiten. Ich werde vergleichen :) Es gibt noch keinen Kontaktgrill))

aber du kannst keine Pasta darauf machen, weil es keine Anhänge gibt))

Mascha, wie groß ist der Durchmesser der Düsen in Ihrem Shrek?
Ich habe zusätzliche Düsen, ich kann sie Ihnen schicken, das Wichtigste ist ein Divameter, ahh?

[Fotina]

Fotina, Alles Gute zum Geburtstag!!
Schreiben Sie, wie es passiert ist))

LudmilaMüssen Sie die Leistung an einer Saftpresse messen?
ich habe das
Auger Entsafter Prinzessin 202041

Mascha, ich weiß nicht, wie ich nur ein Bild einfügen soll. Unter dieser Adresse können Sie meine Schreibmaschine sehen und vergleichen, wenn es passt, werde ich es morgen sofort senden. ich sehe. dass die Schraube und der Abfluss die gleichen sind wie meine.
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wie schön

[Irina]

Irina, aber ich weiß nicht, wie ich so ein schönes Bild einfügen soll!