Gorenje BM 900 W. Milchbrot mit Karotten und Sesam

Kategorie: Hefe Brot
Gorenje BM 900 W. Milchbrot mit Karotten und Sesam

Zutaten

Weizenmehl 400 v
Milch (4-6%) 250 ml.
Karotte 50 g
Sesam 2 EL. l.
Butter 20 g
Olivenöl 1 Esslöffel. l.
Zucker 1,5 EL. l.
Salz 1 Teelöffel
Trockenhefe 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Gesiebtes Mehl. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke.
  • Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben.
  • Geben Sie die Form in der Reihenfolge gemäß den Anweisungen ein (Hinweis: Es ist besser, Karotten nach Milch und Butter zu legen).
  • Für HP Gorenje BM 900 W: Bei Einstellung 1 (Basic), Größe 900 g, mittlere oder dunkle Kruste backen.

Das Gericht ist für

700 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Basic

Hinweis

Das Rezept gehört nicht ganz mir, sondern ist eine Zusammenstellung verschiedener Rezepte auf dieser und anderen Seiten.
Ich habe Vollmilch, Saf-Moment-Hefe, Weizenmehl der Tver-Mühle, Extra-Qualität verwendet.
Als Teelöffel und Esslöffel - das Maß, das mit dem HP geliefert wird. Zur Messung der Mehlmenge usw. - elektronische Waage für Milch - ein überprüfter Messbecher.
Das Brot erwies sich als duftend, mäßig süß mit einer weichen Kruste und einer elastischen Krume mittlerer Dichte.
Gut zum Frühstück und zum Betteln mit milder Butter.

Gorenje BM 900 W. Milchbrot mit Karotten und Sesam

Guten Appetit!

Rada-dms
Mit dem ersten Rezept Sie und ein duftendes Brot! Vielen Dank!
Stas77
Rada-dms, Vielen Dank! Frohes neues Jahr!
Fenya
Stas77, danke für das Rezept! Ich habe dein Brot probiert. Es hat mir sehr gut gefallen, es ist wahr, ohne Sesam habe ich es vergessen, obwohl ich C / P signalisiert habe.
Gorenje BM 900 W. Milchbrot mit Karotten und Sesam
Stas77
Zitat: Fenya
Stas77, danke für das Rezept! Ich habe dein Brot probiert. Es hat mir sehr gut gefallen, es ist wahr, ohne Sesam habe ich es vergessen, obwohl ich C / P signalisiert habe.

Gesundheit! Ich setze Sesam sofort ein und nicht auf ein Signal, es ist leicht, wie Rosinen, es setzt sich nicht am Boden ab.
Yulchatay
Es stellte sich heraus, dass köstliches weiches Brot. Vielen Dank. Zwar habe ich einen Teil der Karotte durch einen Apfel ersetzt, der ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben wurde.
Stas77
Zitat: Yulchatay
Es stellte sich heraus, dass köstliches weiches Brot. Vielen Dank. Zwar habe ich einen Teil der Karotte durch einen Apfel ersetzt, der ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben wurde.

Gesundheit! Wir müssen es auch mit einem Apfel versuchen, danke für die Idee!
ahmadinka
Dies ist nicht das erste Mal, dass ich dieses Rezept gebacken habe! Ich lasse dich niemals im Stich! Gefällt mir sehr!
Ksyushechka-Mädchen
Guten Abend. Heute habe ich Brot nach deinem Rezept gebacken. Es ist nur ein Wunder.
Liebe Giulia
Guten Abend! Ich bin neu in diesem wichtigen Geschäft. Ich habe Brot nach Ihrem Rezept gebacken, obwohl ich die Form der gebackenen Milch geändert habe. Der Duft ist großartig. Das Brot ist sehr lecker. Ja, ich möchte feststellen, dass ich HP Gemlux GL-BM-977 habe.
Administrator

Gesundheit!

Es spielt keine Rolle, in welchem ​​Ofen gebacken wird, das Prinzip ist praktisch für alle gleich. Es ist wichtig, dass sich das Brot herausstellte
Stas77
Zitat: Ksyushechka-Mädchen

Guten Abend. Heute habe ich Brot nach deinem Rezept gebacken. Es ist nur ein Wunder.
Gesundheit!




Zitat: Liebe Giulia

Guten Abend! Ich bin neu in diesem wichtigen Geschäft. Ich habe Brot nach Ihrem Rezept gebacken, obwohl ich die Form der gebackenen Milch geändert habe. Der Duft ist großartig. Das Brot ist sehr lecker. Ja, ich möchte feststellen, dass ich HP Gemlux GL-BM-977 habe.
Gesundheit! Ich habe es auch mit gebackener Milch probiert, der Geschmack ist leicht "cremig", es hat mir gefallen.

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