Shalgam

Shalgam

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: Kasachisch

Zutaten
Rettichgrün	500 g
Karotte	150 g
Zwiebeln	1 PC
Knoblauch	5 Zähne
Bulgarischer Pfeffer	150 g
scharfer roter Pfeffer	Geschmack
Gewürze (Basilikum, Bohnenkraut, Dill)	Geschmack
Essig oder Apfelessig	2 EL. l.
Salz-	Prise
Zucker	1 Esslöffel. l.
Senföl	4 EL. l.
Grüns	Geschmack

Kochmethode

• Radieschen und Karotten putzen und auf einer groben Reibe in ein oder drei Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und gut mischen.
• Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe oder Viertel. Knoblauch in kleinen Streifen.
• Paprika in Streifen schneiden, Paprika so weit wie möglich hacken.
• Gewürze: Basilikum, Bohnenkraut und Dill (ich habe nur Bohnenkraut verwendet) in einem Mörser mahlen, Zucker, dann Essig und Senföl hinzufügen, gut mischen und den Salat würzen.
• Rühren Sie den Salat gut um, decken Sie ihn ab (erforderlich) und lassen Sie ihn einige Stunden oder besser über Nacht ziehen.
• Fügen Sie frische Petersilie, Dill und Koriander zum vorbereiteten Salat hinzu.

Kochprogramm:

Waffen

Hinweis

Das Rezept für diesen hellen und saftigen Salat habe ich vor langer Zeit im Internet oder besser gesagt irgendwo bei Lee gefunden. RU. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich es vorbereite, aber dort hat der Autor empfohlen, es für Pilaw zu servieren. Also habe ich beschlossen, es zu versuchen, da es sich als eine wirklich wunderbare Ergänzung zu Pilaw herausstellte. Meiner Meinung nach kombiniert es einfach perfekt.

Was für ein fröhlicher Salat.
Vielleicht werde ich es irgendwie versuchen. Köstliche Kombination von Produkten.

Eine wunderbare Kombination! Da kam das Rezept rechtzeitig an! Danke, Yulenka!

Sehr heller Salat

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Herzlichen Dank!

[Rada-dms]

Rada-dms, Vielen Dank! Bitte hilf dir selbst!

[Bitte]

Bitte, Hoffnung,, Vielen Dank!

Wunderbarer Salat. Ich werde es auf jeden Fall tun, danke.

[julia007]

julia007, Julia, wunderschön wunderbarer Salat, ich werde versuchen zu wiederholen!
Vielen Dank !

[Flamme]

Flamme, Trishka, Herzlichen Dank! Mir ist es sehr angenehm!

[Julia]

Julia, cooler Salat! In Betrieb genommen. Pikant als Gewürz wurde noch nie verwendet, müssen Sie versuchen. Ich verbinde dieses Kraut von Kindheit an nur mit der Behandlung von Husten oder Erkältung - es bedeutet, dass es nützlich ist!

Kochprogramm: Hände

kicherte ein wenig bei der genauen Beschreibung des Programms.

Vielen Dank!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Gesundheit! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

[Julia]

Julia, guter Salat! Vielen Dank!

[Gala]

Gala, Galina, Bitte schön! Ich bin froh, dass ich vorbeigekommen bin!

Was für ein Vergnügen: Sieg: Lesezeichen

[julia007]

julia007Yul, ein sehr interessanter Salat. : girl-yes: Meine Familie liebt das, ich werde es auf jeden Fall kochen.

[Julia]

Julia, danke für den Salat! Ich werde es neben Pilaw auch kochen. Ich freue mich schon darauf, wie lecker es sein wird.

[* Karina *]

* Karina *, Vielen Dank!
Brücke, gala10, Vielen Dank! Für die Gesundheit kochen!

Julia, was für ein schöner Salat. Vielen Dank!

[Ninza]

Ninza, Nina, Bitte schön!

[julia007]

julia007Was für ein heller Salat, ich werde versuchen, ihn zu kochen, danke für das Rezept. Julia, hast du Gemüse auf einer Reibe gerieben oder geschnitten?

[Kirks]

Kirks, Natalia, Bitte schön! Geriebene Karotten und Radieschen auf einem Berner, der Rest mit einem Messer.

Was für ein leckerer Genuss, besonders mit Pilaw

[rozka71]

rozka71, die Rose, Herzlichen Dank!

Was für ein Tier ist der "grüne Rettich"?

Oh, was für ein Salat! Direkt zur Post!
Ich werde nur Peperoni wegnehmen!
Julia, danke für das Rezept
Aus irgendeinem Grund nenne ich den grünen Rettich Usbekisch, vielleicht weil ich vor meinem Mann (er lebte in Taschkent) noch nie einen solchen Rettich gesehen hatte und nichts davon wusste!

[Laune]

Laune, IreneGrüner Rettich. Hier ist so

Hinzugefügt am Montag, den 14. März 2016 um 01:03 Uhr

Irina F., IRINA, Vielen Dank! Ich habe hier noch einen grünen Rettichsalat https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=371211.0 Es ist auch sehr lecker, aber nicht mager. Jetzt ersetze ich wirklich grüne Erbsen darin durch Granatapfelkerne.

[Laune]

Laune, IreneGrüner Rettich. Hier ist so

Wow, ich habe noch nie so einen Rettich im Angebot gesehen ...

[Laune]

Nun, woooot. Jetzt müssen Sie auch Pilaw kochen. Aber die Farbe des Salats macht dich munter. Ich habe grünen Rettich für eine lange Zeit geliebt.
Laune, aber wir haben diesen Rettich nicht nur in einem seltenen Laden.

[Gnus]

GnusNun, ich wohne etwas weiter südlich

[Laune]

LauneWow ein bisschen weiter südlich, für mich ist es fast am Äquator.

[Laune]

Laune, IreneVielleicht hast du eine rote, du kannst sie auch benutzen. Auf Li. Roux dieser Salat wurde 50/50 grün / rot gemacht. Wenn das rot ist

Wir verkaufen rot. Es heißt "tsnun".

Gestern, gerade im Super, habe ich einen grünen Rettich in meinen Händen gedreht und ihn gekauft. Und all das andere Gemüse, das ich immer im Kühlschrank habe. Paprika ist nur in Dosen und es gibt keinen Pilaw
Aber ich denke, dass Reis mit gebratenen und Gewürzen für Pilaw es ersetzen wird, das Wichtigste ist, eine neue Reibe zu probieren!