Kürbismuffins

Kürbismuffins

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Kürbis (roh)	200 g
brauner Zucker	200 g
Eier	2 Stk
Salz-	auf der Spitze eines Messers
Mehl	150 g
Backpulver	1 Teelöffel
Walnüsse	Hand voll
Oliven- und Sonnenblumenöl (Mischung)	80 ml (40 + 40)
Glasur:
dunkle Schokolade	25 gr.
sl. Öl	25 g
Sahne oder Wasser	1 Esslöffel. l
sah. Pulver	50 g
Dekoration:
gehackte Walnüsse	Hand voll

Kochmethode

• Der Herbst ist die Zeit für den magischen Gemüsekürbis. Hell, saftig, sehr gesund und lecker.
• 1.Wir messen alle Zutaten, die wir für den Teig benötigen.
• 2.Wir reiben den Kürbis auf einer feinen Reibe.
• 3.Wir mischen Zucker, Kürbis und Eier, mischen alles gut. Ich würde die Einnahme von Weißzucker nicht empfehlen, da sich der Geschmack dramatisch ändert.
• 4.Dann fügen wir alle anderen Zutaten hinzu, der Teig stellt sich als ziemlich flüssig heraus, Sie sollten keine Angst davor haben, es sollte so sein.
• 5.Wir bereiten die Formen vor, ich habe zwei, wir fetten das Silikon mit Öl ein, legen Papierformen in das Metall, verteilen den Teig. Wir füllen die Formen nicht bis zum Rand, da die Cupcakes beim Backen aufgehen.
• Wir backen 25-30 Minuten in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad und überprüfen die Bereitschaft mit einem Zahnstocher
• 6.Wir bereiten die Glasur vor, erhitzen Butter und dunkle Schokolade, in Stücke zerbrochen, in einem Wasserbad, geben Sahne oder Wasser und Puderzucker in die geschmolzene Masse und mischen alles glatt.
• 7.Hier ist eine solche Glasur, homogen, hat einen glänzenden Glanz.
• 8. Wir nehmen unsere Muffins aus dem Ofen, lassen sie etwas abkühlen und nehmen sie aus den Formen.
• 9.Wir fetten die Muffins mit Zuckerguss ein und bestreuen sie mit gehackten Walnüssen, jeder liebt Nüsse für mich, ich bestreue sie sparsam.
• 10.So sehen die Cupcakes im Kontext aus, das Fruchtfleisch ist saftig, zart, der Geschmack von Kürbis ist überhaupt nicht zu spüren, es ist sehr gut, Kindern zu geben, die keinen Kürbis mögen.

Das Gericht ist für

12 Cupcakes

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten ohne zu backen

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Ich habe dieses Rezept im Fernsehen gesehen, der britische Koch Jamie Oliver hat solche Cupcakes zubereitet, er hatte wirklich ein anderes Sahnehäubchen, mein Haushalt mochte es nicht wirklich, ich habe beschlossen, es mit Schokoladenglasur zu probieren, da es allen Schokoladenliebhabern besser gefallen hat. Ich habe einige Änderungen am Rezept vorgenommen. Nicht streng beurteilen, dies ist das erste Mal, dass ich ein Rezept einreiche

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[Tanyusha]

Tanyushamit einem Anfang!
Die Cupcakes sind sehr sonnig!
Danke für das Rezept!

[Trishka]

Trishka, Danke, Ksyusha, ich hatte immer noch Angst, das Rezept herauszubringen, plötzlich gibt es bereits eines und es wird nicht sehr schön. Ich schien kein solches Rezept auf der Website zu finden, aber ich mache mir immer noch Sorgen.

Es gibt nie genug gute Rezepte!

[Trishka]

TrishkaDanke, ich habe keine Angst mehr, ich bin nur sehr bescheiden

Ich werde keine Angst haben

Und das ist richtig!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, ich bin zu dir gelaufen, um Cupcakes zu holen !!
Mit dem ersten Rezept !! Gut gemacht!

[Masinen]

MasinenMaria, vielen Dank, ich war sehr besorgt, aber es schien gut zu funktionieren

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, es ist so lecker. Wir haben dieses Rezept gründlich verschrieben. Mein Jüngster, der in keiner Form Kürbis essen will, fragt ständig nach diesen Muffins. Es stimmt, manchmal erhöhe ich die Menge an Kürbis, was sich negativ auf die Qualität des fertigen Produkts auswirkt. Und manchmal fallen Kürbisstücke, die nicht auf einer Reibe gerieben wurden, in den Teig, sodass sie in fertigen Muffins so wunderbar aussehen (wie kleine Stücke getrockneter Aprikosen, und sie sind sehr lecker).

[Minali]

MinaliNatalia ist wirklich lecker und sehr gesund, besonders für diejenigen, die keinen Kürbis mögen, ihn aus gesundheitlichen Gründen essen. Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, ich habe gerade darüber nachgedacht, wo ich den Kürbis anbringen soll, und hier ist dein Rezept. Ich habe die Cupcakes schon gemacht und wir haben sie schon gegessen. Sehr lecker. Ich habe eineinhalb Portionen gemacht, die Cupcakes sind klein, also sind es 24 Stück geworden. Ohne Nüsse bin ich mir jedoch sicher, dass es mit ihnen noch besser schmeckt. Der Zucker war nur weiß. Die Muffins sind sehr süß, daher wurde dem Zuckerguss kein Puderzucker zugesetzt. Vielen Dank für das wundervolle Rezept!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, ich habe gerade darüber nachgedacht, wo ich den Kürbis anbringen soll, und hier ist dein Rezept. Ich habe die Cupcakes schon gemacht und wir haben sie schon gegessen. Sehr lecker. Ich habe eineinhalb Portionen gemacht, die Cupcakes sind klein, also sind es 24 Stück geworden. Ohne Nüsse bin ich mir jedoch sicher, dass es mit ihnen noch besser schmeckt. Der Zucker war nur weiß. Die Muffins sind sehr süß, daher wurde dem Zuckerguss kein Puderzucker zugesetzt. Vielen Dank für das wundervolle Rezept!

Oh, was für hübsche Kerle sich herausstellten, genau wie die Sonne, wird weißer Zucker sicherlich süßer sein, aber Zucker kann nicht verdorben werden
Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat, essen Sie zu Ihrer Gesundheit
Auch ich, alle Haushalte lieben solche Cupcakes, sehr oft backe ich

[Tatyana]

TatyanaHallo Landsfrau! Ich baue selbst keinen Kürbis an, aber ... unsere Urgroßmutter, Schwiegermutter und meine Schwester bringen)) im Allgemeinen habe ich mehr als genug von diesem Reichtum, es stellt sich heraus, dass unsere Familie Kürbiskerne liebt) für mich selbst Ich dampfe ständig ... aber ich möchte etwas und aus dem süßen Süßwarenrepertoire)) hat unsere geliebte HP alles !! Tanya, danke für das Rezept, ich werde es definitiv eines Tages versuchen!

[firuza83]

firuza83, Yasmina muss gekocht werden, es stellt sich als sehr lecker heraus und der Kürbis fühlt sich überhaupt nicht an, wenn ich sage, dass diese Muffins aus Kürbis sind, niemand glaubt, ich mag dieses Rezept wirklich, ich benutze es seit vielen Jahren.

Leckere Kapiks !!! Wir liebten es! Mein Kürbis mag es in keiner Form, aber diese Cupcakes wurden nur auf diese Weise gegessen)) Niemand hat das vom Kürbis erraten
Obwohl ich aus gewöhnlichem Zucker hergestellt habe, gab es kein Braun und ich möchte bei diesem Wetter nicht wirklich in den Laden gehen ((Ich kaufe morgen ... und ich werde definitiv versuchen, es zu machen)
Foto am Telefon, daher ist die Qualität nicht sehr gut ((leicht .. möglicherweise aus weißem Zucker)) weich, flauschig, feucht, geschmackvoll und süß

Der Teig ist weg, genau 12 Kapseln) Tanya, nochmals vielen Dank für das Rezept! Ich werde es tun, solange es einen Kürbis gibt)))

[firuza83]

firuza83Yasmina stellte sich als sehr hübsch heraus: Ja: Iss zu deiner Gesundheit, ich bin sehr froh, dass mein Rezept gefallen hat

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaund hier sind meine Bemühungen. Ich habe einen Muffin gebacken, aber nicht mit Nüssen, sondern mit Samen.


Vielen Dank für das Rezept. Ich mochte es.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmoreNatasha ist sehr froh, dass ihr das Rezept gefallen hat, ein Cupcake ist auch sehr gut und viel schneller geworden, die Idee ist sehr toll.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, also habe ich den Cupcake heute gesalzen .. während er abkühlt ...

[Helen]

HelenElena, wie schön es geworden ist, gut gemacht, versuche deine Meinung zu äußern

[Tanyush @ ka]

Oh, Mädchen, du hast mich zu einem großen Cupcake inspiriert, schau, wie schön es geworden ist) direkt aus dem Ofen ... Dann werde ich ein Foto mit Zuckerguss und einem Schnitt hinzufügen (ich habe auch kandierte Früchte hinzugefügt).

Gepostet am Freitag, 11. November 2016, 17:29 Uhr

Tanyush @ kaDas Rezept ist köstlich! Vielen Dank!

[firuza83]

firuza83, Yasmina ist wunderschön, du solltest auch versuchen, einen Cupcake zu backen

Die Zuckermenge kann sicher reduziert werden, da die Muffins zu süß sind))

[Marias]

MariasMaria Zucker kann natürlich reduziert werden, ich habe braunen Zucker im Rezept, aber es ist nicht so süß

Hallo, alle miteinander! Ich habe eine große, längliche gebacken, nicht mit Zuckerguss, sondern mit Delfingel gesalbt und mit einer Prise bestreut. Der Gast mochte sie auch, gab sie mir und erinnert mich so an Hüttenkäse, obwohl es keine Spur von Hüttenkäse gibt. Dies ist das Ergebnis der Rotation des Geschmacks, der Kürbis drehte sich, drehte sich im Rezept und wurde Quark, heh.

[Alinych]

AlinychAlina mochte das Wichtigste, aber man kann alles verschmieren, es wird nur noch schmackhafter, aber es schien mir nicht, dass der Geschmack Quark war, vielleicht wegen des Gels, zu dem der Geschmack wurde

Ich werde wiederholen, der Kürbis ist im Gefrierschrank!

[Alinych]

Alinych, Alina, versuchen Sie, warum sollte der Kürbis verschwinden, zumal Vitamine jetzt sehr dringend benötigt werden

Wirklich, es wird bei mir nicht verloren gehen, zumal das Rezept bereits getestet wurde und leicht wiederholt werden kann!

[Alinych]

AlinychAlina natürlich wiederholen, je mehr du den Gast magst

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, danke für das Rezept! Pünktlich bin ich auf mich aufmerksam geworden!
sehr gut für Kinder zu gebenund auch an Ehemänner, die keinen Kürbis mögen.

Ich bin erfolgreich reingegangen, ich habe einen Kürbis, ich werde ihn morgen zum Tee backen. Vielen Dank!

[-Elena-]

-Elena-, Elena, bitte iss zu deiner Gesundheit, ich hoffe das Rezept zu mögen.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaIch danke für das Rezept! Der Cupcake ist köstlich! Ich habe zwei Muffins in Papierdosen gebacken. Der Kürbis ist überhaupt nicht zu spüren. Zwar sind die Fasern hier und da sichtbar. Ich fürchte, mein Mann wird sich dafür interessieren, woraus der Kuchen besteht. Und für mich sehr, sehr lecker!

[-Elena-]

-Elena-Elena ist sehr froh, dass dir das Rezept gefallen hat, sehr schöne Cupcakes kamen heraus und schneller so in großer Form

Und mein Mann verstand nicht, dass es einen Kürbis gab, er aß und lobte! Ich habe die Zusammensetzung nicht angegeben

[-Elena-]

-Elena-Sie fragen mich immer, woraus die Cupcakes bestehen, und wenn ich sage: girl_pardon: sie glauben nicht einmal

Ich habe einen wundervollen Cupcake gesehen und ich habe gerade ein neues Cupcake-Spielzeug! Und der Kürbis ist noch im Gefrierschrank
Ich liebe alles Kürbis!)
Ich hebe es auf, backe es, melde mich zurück, danke!