Ingwer frisch halten (2 Möglichkeiten)

[Ein Stück]

Ingwer frisch halten (2 Möglichkeiten)

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Frischer Ingwer
Olivenöl

Kochmethode

• Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ingwer zumindest für eine Weile frisch zu halten.
• Im vergangenen Winter habe ich zwei Möglichkeiten ausprobiert, um Ingwer frisch zu halten. Ich halte das Experiment für erfolgreich, ich esse schon lange Ingwer.
• Die Ingwerwurzel auf bequeme Weise schälen.
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• Ingwer auf einer feinen Reibe reiben, bis der Brei püriert ist.
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• Dann habe ich das Püree in zwei Teile geteilt.
• Ein Stück Ich gab das Püree zusammen mit dem Saft in ein Glas, deckte es mit einem Deckel ab und lagerte es in der Nullkammer des Kühlschranks.
• Ingwerpüree ist gut gelagert, ich nahm es mit einem Löffel und fügte es wie vorgesehen in verschiedenen Gerichten hinzu, insbesondere in einem Ingwergetränk mit Zitrone.
• Sie können es in den Gefrierschrank stellen, aber dort gefriert der Ingwer vollständig. Sie müssen ihn vor dem Gebrauch ein wenig auftauen.
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• Zweiter Teil kombiniert mit Olivenöl, gemischt mit einem Löffel, so dass die gesamte Masse mit Öl gemischt wurde. Ich habe das Ingwerpüree in ein Glas gegeben und es zur Aufbewahrung in das Nullfach des Kühlschranks gestellt.
• Ich habe diesen Ingwer für verschiedene Gerichte verwendet, bei denen es möglich ist, Ingwer und Öl in der Marinade zu verwenden, zum Beispiel zum Marinieren von Meeresfrüchten, Hühnchen.
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• Mein Ingwer ist nicht die erste Frische, ein wenig weich, also wurde er stark gerieben, es waren noch Stücke übrig. Ich fügte die Stücke zu einem Glas Olivenöl hinzu und benutzte die Stücke nach und nach.
• So sieht Ingwer in Behältern aus und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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• Ingwer kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Ich schäle den Ingwer, schneide ihn in große Stücke, wickle ihn in einen Beutel und lege ihn in den Gefrierschrank.
• Es ist einfach zu bedienen: Ingwer ist gut geschnitten, gerieben.
• Ingwer kann konserviert werden.

• Eingelegter Ingwer (in Dosen) (Administrator)

• Eingelegter Sushi-Ingwer (Gary) (AXIOM)

• Ingwer kann mit Zucker getrocknet werden.

• Kandierter Ingwer (Administrator)

• Instant-Ingwer-Zitronen-Tee (Oursson Dehydrator elektrischer Trockner) (Administrator)

• Über die Eigenschaften von Ingwer Lies hier Ingwer

Hinweis

Guten Appetit an alle und gute Vorbereitungen

[Administrator]

Administrator, Vielen Dank! : rose: Jetzt weiß ich was zu tun ist (mein Ingwer ist ausgetrocknet, ich konnte ihn nicht vollständig verwenden).

[KLO]

KLO, Gesundheit!
Was Ingwer zu verlieren, ist teuer

[Administrator]

Administrator, Tatiana, danke, ich mache das jetzt, sonst muss ich die Enden abschneiden oder die ganze Zeit einfrieren

[Ö]

sonst muss man die ganze Zeit die Enden abschneiden oderÖRave

Pflanzen mit Augen (Knospen) können einfach in einen Blumentopf auf der Fensterbank gepflanzt werden.

[Tanyush]

Tanyush, wirf es weg - es kostet zu viel, etwas Ingwer ist jetzt teuer
Wenn Sie feststellen, dass viel Ingwer vorhanden ist und Sie nicht alles verwenden, reiben Sie es sofort und kühlen Sie es.

[Administrator]

Administrator, Tanyusha wird es jetzt tun

Ich habe es gestern gemacht, sobald ich es gelesen habe. Vielen Dank, Tatiana!

[Larissa]

Larissa, Gesundheit! Lass es lecker sein!

[Administrator]

Administrator, Herzlichen Dank! Normalerweise bewahre ich es gut im Kühlschrank auf, der nur in Papier eingewickelt ist. Aber manchmal kauft man viel gute Qualität oder nicht so teuer, aber wie man es länger und mit hoher Qualität hält, ist eine Frage. Jetzt werde ich das tun, zumal ich Ingwer entweder in Tee oder für Fleisch verwende. Vielen Dank!!!

Gesundheit! Ich hoffe, dass diese Wege in Ihrem Zuhause Wurzeln schlagen.
Ich liebe es, ein Getränk direkt in einer Tasse zu brauen: Zerdrücke eine Zitronenscheibe mit Zucker und füge 1-2 TL Ingwer hinzu, gieße kochendes Wasser ein und rühre um - es trinkt sehr gefühlvoll, besonders wenn du keinen Ingwer schälen musst, ist alles fertig

Und wenn es zu Hause noch einen Haushaltsstaubsauger gibt, legen sie die Wurzeln in einen Beutel mit einem großen Freiraum, gesaugt und in den Kühlschrank der Gemüseabteilung. Bis Frühling oder Sommer ist es okay. Bei Bedarf schneiden sie die versiegelte Kante vorsichtig ab, nehmen einen frischen Rücken heraus, schneiden so viel wie nötig ab und legen die Reste zum Vakuumieren in denselben Beutel zurück.
Das ist zwar eine ganz andere Geschichte ...

[Konstantin]

Das ist zwar eine ganz andere Geschichte ...

Nun, warum noch einer?
Wenn wir über die Sicherheit von Ingwer sprechen, sind alle Methoden gut! Ich habe nicht einmal an Vakuum gedacht, nur weil du dich damit anlegen musst
Und hier ... kletterte er in den Kühlschrank und hier ist er ... zur Hand, nimm es!

KonstantinDanke für die Vakuumidee!

und hier ist es ... zur Hand, nimm es!

Und dies ist zweifellos die Bequemlichkeit und der Vorteil Ihrer beiden Methoden! Vielen Dank!

Tatyana, was denkst du, wenn es in einem Vakuumbehälter aufbewahrt wird?

Ich habe es nicht in einem Vakuumbehälter versucht. Sie können es selbst tun und seinem Verhalten folgen

Ich habe den letzten Winter auf meine Weise gehalten, ich habe lange in der Nullkammer gehalten, ich habe ihn nach und nach verbracht

Bei Bedarf schneiden sie die versiegelte Kante vorsichtig ab, nehmen einen frischen Rücken heraus, schneiden so viel wie nötig ab und legen die Reste zum Vakuumieren in denselben Beutel zurück.

Und besser in einem Vakuumbeutel mit Reißverschluss.

Tatyan, aber es wird nicht empfohlen, es einzufrieren. Es ist wie Überhitzung Honig

[Tanyusha]

Tanyusha, Fisch ohne Fisch und Krebs
In jedem Fall stellt sich die Frage, wie Ingwer in beliebiger Menge konserviert werden kann. Manchmal braucht man viel davon und nicht genug, und manchmal bleibt etwas von einem kleinen Stück übrig und man weiß nicht, wann man es verwenden soll

Ein solches Stück kann gereinigt und in den Gefrierschrank geworfen werden, das habe ich hundertmal gemacht - und sein Geruch bleibt immer bestehen.

Sie können eine Tasche mit einem Verschluss in ein Vakuum legen, aber ich habe dies nicht versucht.

Danke für den Rat - ich werde ihn gelegentlich benutzen

ÜBER! Ich erinnerte mich, dass ich kleine Vakuumdeckel für ein Glas der Größe habe, die Sie benötigen, um sie zu verwenden

Ein solches Stück kann gereinigt und in den Gefrierschrank geworfen werden, das habe ich hundertmal gemacht - und sein Geruch bleibt immer bestehen.

Tatyan, ich werfe die gleichen Kleinen in den Gefrierschrank, ich benutze sie für den Geruch))))

Ich lagere es auch im Gefrierschrank, der Geschmack bleibt erhalten, aber ich kenne die nützlichen Eigenschaften nicht. Jetzt habe ich Vakuumbehälter im Joint Venture, ich muss es versuchen.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, danke für den Rat, ich habe viel gekauft und weiß bereits, was ich damit anfangen soll. Sie können es wahrscheinlich auch in einer Eisform einfrieren und dann in einen Beutel oder Behälter legen.

[Alla]

Alla, Gesundheit!
Sie können auch in Dosen einfrieren. Als meins dekorieren und in den Gefrierschrank stellen.

[Administrator]

Administrator, Tanya sollte probiert werden, da es nicht gut gereinigt gelagert wird ...