Fladenbrot "Italian Ciabatta"

Fladenbrot "Italian Ciabatta"

Kategorie: Hefe Brot

Küche: Italienisch

Zutaten
Weizenmehl VS	500 gr.
* Kräuter sind trocken	1 Teelöffel
Salz	15 gr.
Warmes Wasser)	500 ml
Zucker	50 gr.
Trockenhefe)	7 gr.
Olivenöl	60 ml

Kochmethode

• Dank an DonnaRosaMit ihrem Ciabatta-Rezept musste ich mich vor drei Jahren mit meinen kulinarischen Plänen befassen. Und ich habe ein solches Rezept ausgegraben. Ich kann mich nicht erinnern, wo ich ihn als Pionier eingesetzt habe und was ich dort korrigiert habe, aber es ist nicht mehr wichtig. Die Hauptsache ist, dass es sich als lecker herausstellt. Besonders zu gebratenem Fleisch und Salaten. Nimmt Saucen und Fett perfekt aus der Pfanne auf
• Ich habe meine Zunge nicht gedreht, um es eine vollwertige Ciabatta zu nennen, also lass es ein Kuchen sein, der Ciabatta genannt wird. Für mehr Plausibilität kann Premium-Mehl übrigens ganz oder teilweise durch Vollkorn ersetzt werden. Das Brot ist dunkler und viel geschmackvoller.
• Mehl sieben, Salz hinzufügen und Kräuter trocknen. Alles gut mischen.
• In warmem Wasser Hefe und Zucker verdünnen und 10 Minuten ruhen lassen, bis Schaum entsteht.
• 
• Dann gießen Sie die Mischung in Mehl und kneten, bis alles gut vermischt ist. Der Teig wird sehr flüssig sein. Dann das Olivenöl einfüllen und erneut umrühren. Sie müssen den Teig nicht glatt kneten.
• 
• Wir verschließen die Schüssel mit Plastikfolie und stellen sie für 2 - 2,5 Stunden an einen warmen Ort (Ofen mit Glühbirne).
• Der Teig sollte so aufgehen.
• 
• Decken Sie das tiefe Backblech mit Backpapier ab. Mit Mehl bestreuen. Legen Sie den Teig in die Mitte des Backblechs.
• 
• Streuen Sie genug Mehl auf den Teig und richten Sie den Teig vorsichtig mit den Fingern oder den Handflächen zu einem gleichmäßigen rechteckigen Pfannkuchen aus.
• 
• Mit einem Geschirrtuch oder einem dicken Tuch abdecken und 1-1,5 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen. Es ist auch ratsam, den Stoff mit Mehl abzuwischen, damit er nicht am Teig haftet. Den Backofen auf 235-245 Grad vorheizen.
• Dann den Teig erneut mit Mehl bestäuben und mit einem Spatel in Portionen teilen. Haben Sie keine Angst, auf den Grund zu schneiden.
• 
• 25-30 Minuten in der Mitte des Ofens backen, oben / unten erhitzen. Für eine knusprigere Kruste können Sie während des Backvorgangs nach 10-12 Minuten die Oberfläche des Teigs mit Wasser bestreuen.
• 10-15 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen.
• Es stellt sich hier ein solcher Pfannkuchen aus mehreren Teilen heraus, im Schnitt und in einem Fehler.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 PC.

Zeit für die Vorbereitung:

3,5-4,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

* Hier gibt es keine besonderen Einschränkungen. Getrockneter Oregano, Rosmarin oder Thymian können als Gewürz verwendet werden. Oder Gewürze "provenzalische Kräuter" oder "italienische Kräuter". Fügen Sie im Allgemeinen kurze Kräuter hinzu, die Ihren Wünschen besser entsprechen.

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Schrecklich)))) Ich habe nur an Ciabatta gedacht und nach einem Rezept gesucht, das mir gefällt. Und hier bist du wieder. Gönnen Sie sich das Lesen von Gedanken aus der Ferne?
Nahm zu Lesezeichen. Sobald sich Freizeit gebildet hat, werde ich backen. Ich wollte einige neue probieren (für mich) - "Tomaten und Oliven", nur getrocknete Kamisovsky-Gewürze. Das erste Mal, als ich es sah, muss es gut in Brot sein.

[Ikra]

IkraNun, das ist so ein .. ein wenig falsches Ciabatta .. Aber überraschenderweise immer noch lecker .. Für Fast Food ist es das meiste.

Aber ich habe keine Tomaten mit Oliven probiert .. Ich muss schauen .. Ich will auch. Und ich würde sie in Focaccia versuchen. Sogar ich war heute nach Italien gezogen.

Für mehr Plausibilität kann Premium-Mehl übrigens ganz oder teilweise durch Vollkorn ersetzt werden. Das Brot ist dunkler und viel geschmackvoller.

Haben Sie 100% Vollkorn hergestellt? Wirklich, es duftet mehr als von V. von. ? Fotos gibt es kein solches Brot?
Was ist das Geheimnis, das Sie wissen müssen, um aus Vollkornmehl köstliches Brot zu machen?

Hast du 100% Vollkorn gemacht? Ist es wirklich duftender als von V. von. ? Fotos gibt es kein solches Brot?
Was ist das Geheimnis, das Sie wissen müssen, um aus Vollkornmehl köstliches Brot zu machen?

100 Prozent Vollkorn, ja. .. Leider habe ich keine Fotos gemacht ... Das einzige ist, dass der Teig nicht so flüssig ist wie von der Sonne. Und es gibt kein Geheimnis, es ist nur wirklich duftender als von der Sonne. Ein bisschen rauer, aber immer noch sehr lecker. Hergestellt aus "französischem Zeug". Es stellt sich als sehr würdig heraus. Und wieder eine Frage des Geschmacks. Sie können das Mehl lockern oder nur die höchste Qualität herstellen. Wofür lügt die Seele mehr?

[Trinitron]

Trinitron, Vladimir! : Blumen: Was für ein wundervoller Kuchen! : girl_claping: Und in seinen Nasenlöchern wird es sogar jede Ciabatta in den Gürtel stecken! : drink_milk: Ich nehme es erstmal im Sparschwein, aber ich backe es definitiv! : girl_dough: Danke für das interessante Rezept

[Tatyana]

TatyanaJa immer bitte! Ich bin froh, dass es mir gefallen hat ... Übrigens steigt es manchmal sogar noch mehr an. Heute hatte ich es nur eilig, habe es in einem beschleunigten Modus gemacht.

: hi: Tolle Portionierungsidee.

[DonnaRosa]

DonnaRosaNun, das Nagen eines flachen Kuchens von der Größe eines Backblechs ist selbst für mich nicht sehr praktisch

[DonnaRosa]

DonnaRosaNun, das Nagen eines flachen Kuchens von der Größe eines Backblechs ist selbst für mich nicht sehr praktisch

: girl_claping: Hören Sie nicht auf, mich mit Ihren Meisterbroten zu überraschen und zu erfreuen.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Vielen Dank

[Vladimir]

Der Teig sollte so aufgehen.

Vladimir, bitte sag mir das Volumen deiner Schüssel, in der du den Teig gedämpft hast?

Ich habe anscheinend ein Gericht mit niedriger Wand genommen ...

Nach 1 Stunde Gärung ist der Teig ganz nach oben gewachsen ...

Bitte sagen Sie mir das Volumen Ihrer Schüssel

Ja, eine gewöhnliche Schüssel, 2,5-3 Liter ... Nun, ich gehe normalerweise zweimal irgendwo hoch, knapp über der Mitte.
Es ist also gut, dass es gestiegen ist ... Der flauschigere Kuchen wird sich herausstellen ... die Hauptsache ist, ihn zu halten !!!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Vielen Dank

Ich habe eine Frage. Wie dick bekommst du dieses Brot? Wie tief ist dein Backblech?
Ich werde in einem Mini-Ofen backen. Sollte ich die Portion um ein Drittel oder die Hälfte reduzieren? Und doch, wenn Sie nach 10-12 Minuten streuen und den Ofen öffnen, hat der Teig dann keine Angst und fällt nicht ab?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Das Backblech ist tief .. irgendwo 32 mal 46 und eine Tiefe von fünf Zentimetern .. Der Teig steigt mit zwei Fingern .. das ist 3-4 cm .. Und nach 10 -12 Minuten wird es schon greifen, so dass Sie spritzen können, aber das ist nicht notwendig ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Das Backblech ist tief .. irgendwo 32 mal 46 und eine Tiefe von fünf Zentimetern .. Der Teig steigt mit zwei Fingern .. das ist 3-4 cm .. Und nach 10 -12 Minuten wird es schon greifen, so dass Sie spritzen können, aber das ist nicht notwendig ...

Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort. Ich werde alles berücksichtigen und auf meinen Mini-Ofen zählen, die Tiefe seines Backblechs und den Teig legen.

Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort. Ich werde alles berücksichtigen und auf meinen Mini-Ofen zählen, die Tiefe seines Backblechs und den Teig legen.

Wir warten

Wir warten

Der Teig hat 20 Minuten gesessen. Das Backblech wird vorbereitet, mit feuchtem Backpapier ausgelegt, wie Jamie Oliver lehrt, ihm die gewünschte Form gegeben und es auf dem Heizkörper getrocknet.
Ich nahm eine Portion von 6/10 des Rezepts, dh 300 Gramm Mehl, und zählte alles andere, ich hatte Angst, 7/10 zu nehmen, damit es nicht aus den Seiten des Backblechs kriecht, es unterscheidet sich nicht in der Tiefe. Öl, gute Olive, gemessen mit einem Esslöffel.
Gebrauchte provenzalische Kräuter. Ich mag sie nicht wirklich, aber in Ciabatta denke ich, dass es gut sein wird. Und so habe ich diese Kräuter nur zur Herstellung von Seereptilien verwendet.

[Vladimir]

normale Schüssel, Liter 2,5-3

Meins ist 3 Liter, wenig, was auch immer man sagen mag, beim nächsten Mal 4,5 Liter. Ich werde eine Schüssel nehmen und nicht weniger als ein Milliliter , nicht weniger ...

Ich habe frische Hefe verwendet, vielleicht wurde mein Teig deshalb so aktiv weggefegt?

Aus Kräutern wählte ich Rosmarin und Thymian zu gleichen Teilen, dh jeweils einen halben Teelöffel. jedes Kraut), Aromaaaat ...

Vladimir, vielen Dank für das Rezept für einen sooooo leckeren Kuchen, ich mochte die hausgemachten wirklich !!!

Oh), meine schweren Sünden ... Werde wieder für sie backen !!!

[Häkeln]

HäkelnSuper! Ich bin froh, dass es mir gefallen hat .. Aber ich war irgendwie süchtig nach Oregano)))

Hinzugefügt Samstag, 04. Februar 2017, 17:42 Uhr

wie Jamie Oliver lehrt

Nun, Jamie ist immer noch dieser Lehrer. ))) Ideen sind sicherlich cool ... aber ich habe oft schlechte Fragen an ihn))) Gennaro ist näher bei mir))) Nun, mal sehen was passiert .. Ich hoffe ein cooler Kuchen kommt raus

[$ vetLana]

$ vetLanaIch mache aus 100% Vollkorn, nur Mehl, flüssige Hefe, Salz. Folgendes bekommen wir ungefähr

Der Teig ist hier etwas feucht, dies berücksichtigt die Eigenschaften meines Ofens. Nun, ich kümmere mich nicht darum, "laut Wissenschaft" zu kneten, wie es in der Form aufsteigt - also im Ofen, daher die ungleichmäßige Perforation. Infolgedessen hat das Brot einen leichten Geschmack des Rohstoffs, aus dem die Hefe hergestellt wurde, in diesem Fall - Weidenröschen.

[An4utka]

An4utka, vielen Dank. Ich habe Mehl Granate c. s., Hefe Saf-Moment. Bereits im Internet gelaufen, habe nachgesehen, welche Optionen es für ciabatta c gibt. h. Der erste wird nach Proportionen durchgeführt.

Nun, Jamie ist immer noch dieser Lehrer. ))) Ideen natürlich Mädel ... aber ich habe oft schlechte Fragen an ihn)))

Nasses Backpapier ist leicht zu formen. Wie kann man sonst vermeiden, den fertigen Kuchen in die Seiten des Backblechs zu kleben? Trockenes Papier ist nicht fügsam.
In diesem Fall macht Jamie einen guten Punkt. Diese Erfahrung habe ich bereits beim Backen eines Apfelkuchens angewendet. Alles hat super geklappt.

[DonnaRosa]

DonnaRosaAlso streite ich nicht. Das ist eine großartige Idee. Ich spreche über andere. ...

[DonnaRosa]

DonnaRosaAlso streite ich nicht. Das ist eine großartige Idee. Ich spreche über andere. ...

Vladimir, vielen Dank.
Der Kuchen erwies sich als ausgezeichnet! (y) Vielmehr vier Portionen davon, vor dem Backen durch einen Spatel getrennt. Die Höhe beträgt nur 3,5 cm. Schade, dass es hier schon dunkel ist und ich kein Foto von der schwammigen Pause machen kann. "Hole" ist exzellent und noch mehr auf einem Zehn-Punkte-System - alle 10 Punkte! Und der Geschmack ist unglaublich! Ich fühle kein "pharmazeutisches" Unkraut. Olivenöl hat auch seine Arbeit getan und den Geschmack ergänzt. Alles zusammen - ein Lied! Die Hälfte wurde zusammen mit einer Portion Charlotte an die gegenüberliegenden Nachbarn geschickt.

Es gibt einen Gast aus Weißrussland, der mir freundlicherweise ein ganzes Paket mit den notwendigen Medikamenten aus Minsk zu belarussischen Preisen gebracht hat.

Oliver kocht Fleisch und Salate gut. Ich schaue seine Programme regelmäßig auf dem englischen Kanal. Ich kann nichts Besonderes über sein Gebäck sagen.

Der Kuchen erwies sich als ausgezeichnet!

Großartig! Es ist sehr gut. Hier kann man es noch der Länge nach schneiden, Cheddar oder Fleisch hineinwerfen, braten, Sauce, Frischkäse einschenken ... ... sogar ich habe geträumt. Im Allgemeinen bin ich froh, dass es nützlich war.

Großartig! Es ist sehr gut. Hier kann man es noch der Länge nach schneiden, Cheddar oder Fleisch hineinwerfen, braten, Sauce, Frischkäse einschenken ... ... sogar ich habe geträumt. Im Allgemeinen bin ich froh, dass es nützlich war.

Hilfreich? : wow: Falsches Wort, du bist schlau und hast goldene Hände und einen kreativen Ansatz beim Backen.
Es brach für mich nicht vollständig in Portionen, ich schnitt den Millimeter unten mit einer Hühnerschere ab und teilte ihn in Teile. Sie drehte die Hälfte des warmen Viertels um, schmierte es mit frischer Butter und benutzte es mit Vergnügen. Sie wünschte Ihnen, Vladimir, Gesundheit.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Vielen Dank!

[Vladimir]

Hey Mädels !!!! Und wo sind die Fotowachen ??? Ohne Foto zählt es nicht, wieder backen
Aussehen, Vladimir Er "beschäftigte" uns alle wieder mit seinen Rezepten. Wenn mich niemand stört, werde ich diesen Kuchen morgen backen.

.

Ich habe heute noch eine Ciabatta gebacken.

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Februar 2017 um 16:41 Uhr

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Februar 2017 um 16:41 Uhr

Bei diesem Rezept ist heute etwas schiefgegangen. Ich werde denken ... Entweder ist das Mehl eher schwach oder der Tag gehört nicht mir. Der Teig kam völlig flüssig heraus. Anfangs hat es großartig funktioniert, aber es war mitten im Prozess. Irgendwie ließ das Gefühl die ganze Zeit nicht nach, dass es nicht so lief, wie es sollte.
Aber das Ergebnis ist immer noch lecker! Danke an den Autor!
Heute zum Abendessen - einfach reif. Zusammen mit gebackenem Gemüse und gesalzener Ente und Hähnchenbrust (sie sind wie Basturma) wird es großartig sein:

Der Teig ist komplett flüssig herausgekommen

Und auf dem Foto zeigte er mir, dass es gut geklappt hat. Es sollte nicht sehr dick herauskommen.

Der Teig kam völlig flüssig heraus.

Ja, flüssig, ich hatte gestern und heute auch eine sehr flüssige. Aus der Schüssel fiel es in die Mitte des Backblechs, staubig mit Mehl.
Ich streute sofort Mehl darüber und half leicht, mich in den Ecken zu verteilen, gepudert und mit einem Leinentuch bedeckt, wobei ich die Ränder bog. Gestern ist es zunächst um 2,5 Stunden gestiegen, und heute ist es über 1,5 Stunden perfekt gestiegen. Und die Stunde brach an. Vielleicht ist die Küche heute wärmer oder das Wasser war am Anfang wärmer, ich weiß es nicht.

[Trinitron]

TrinitronIch verstehe richtig, dass Sie den Moment des maximalen Aufgehens einfangen müssen, damit der Teig nicht fermentiert, und dann auf einem Backblech?

[Trinitron]

TrinitronIch verstehe richtig, dass Sie den Moment des maximalen Aufgehens einfangen müssen, damit der Teig nicht fermentiert, und dann auf einem Backblech?

Nein. Es sollte wie im Rezept in einer Schüssel hochgehen. Dann wird das Gas immer noch ausgeschaltet und es wächst wieder. Wenn es bereits auf dem Backblech ausgestreckt ist, ist es natürlich besser, ein Auge darauf zu haben.

[Trinitron]

TrinitronJa, es ist das weichste und schönste! Nur ich wollte mehr Löcher und habe es zu lange gebacken, 45 Minuten. Mein Ofen ist zwar alt, ohne Thermometer. Auf die höchstmögliche Temperatur erhitzt.
Und Zucker scheint mir doch etwas zu viel.
Und heute ist es heiß in meiner Küche, denn am Sonntag mache ich alle Vorbereitungen für die Woche, backe, brate, koche den ganzen Tag.
Im Allgemeinen habe ich sicher ein paar Fragen: Mit welchem ​​Mehl backen Sie normalerweise Ihr Brot und ... (dies ist in einem anderen Zweig, aber nicht zum Springen) Wo kaufen Sie Buttermilch in Moskau? Und wie hoch ist Ihre ungefähre Temperatur in der Küche, in der Sie Brot verteilen?

Ich werde nicht über Zucker sagen, aber ich werde in Zukunft etwas weniger Salz geben.
Er hat 35 Minuten gebacken, aber in Zukunft werden 25 bis 30 Minuten ausreichen.

Welche Art von Mehl verwenden Sie normalerweise, um Ihr Brot zu backen, und ... (dies ist zu einem anderen Zweig, aber nicht zum Springen), wo kaufen Sie Buttermilch in Moskau? Und wie hoch ist Ihre ungefähre Temperatur in der Küche, in der Sie Brot verteilen?

Ich backe fast jeden Tag aus verschiedenen Sorten, von der Weizenbäckerei zuerst und am höchsten. Bei Bedarf auch Vollkorn. Auch hier wird Weizenkleie verwendet. Allzweckmehl ist normalerweise nur in Saucen und kleinen Dingen enthalten. Nun, Mais mit Roggen benutze ich natürlich auch. Zum Backen mache oder kaufe ich einen selbstaufsteigenden. Die Temperatur in der Küche ist nicht so hoch, ungefähr 27 Grad, wahrscheinlich ... etwas wärmer als in der Wohnung, ich bin kein Fan von Backen.
Buttermilch kommt manchmal entweder in Pyaterochka oder in Lenta oder in Auchan vor. Und ich habe nur Ruzskaya gefunden ... ... Aber verdammt, es ist so selten, dass es billiger ist, es durch ein Tier wie Buttermilch zu ersetzen. Zubereitet in 10 Minuten aus warmer Milch, Zitrone und Salz.

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Februar 2017 um 18:23 Uhr

Und Zucker scheint mir doch etwas zu viel.

Nun, das Rezept muss nicht auf das Gramm genau sein. Alles kann geändert werden. weniger Zucker, mehr Mehl, weniger Wasser. Jeder stellt sich anders heraus, jeder hat anderes Mehl und andere Öfen und den Geschmack. Versuchen Sie es zu ändern, vielleicht wird es besser.

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Februar 2017 um 18:25 Uhr

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Ich habe heute noch eine Ciabatta gebacken.

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Februar 2017 um 16:41 Uhr

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Februar 2017 um 16:41 Uhr

Was für eine Schönheit ... Pyshnenkakya stellte sich heraus. Ich beneide)))

[Trinitron]

Trinitronverständlicherweise. Ich denke, mein Geschäft besteht immer noch aus Ashans Mehl, es ist ziemlich schwach und Etkers Hefe ist mächtig. Alles scheint so zu sein, aber nicht so. Ich kann mit den Augen sehen, dass es nicht so funktioniert, wie ich es gerne hätte.
Vielen Dank an alle für die Klarstellung und Erfahrung. Während ich hier schreibe, zerstört die Familie den Kuchen mit einer schrecklichen Geschwindigkeit. Ich werde mitmachen!

Während ich hier schreibe, zerstört die Familie den Kuchen mit einer schrecklichen Geschwindigkeit.

Meine Nachbarn schätzten auch den Kuchen

Spät in der letzten Nacht gaben sie mir ein großes Glas Aprikosen und ein Glas Himbeeren. : - \ Es war mir so peinlich.

Vergebens habe ich gestern "ein Opfer porträtiert". Als der Kuchen vollständig abgekühlt war und wir begannen, ihn auf und ab zu schneiden, wurden die notwendigen Löcher gefunden, und der Zucker war in Maßen. Und heute Morgen schmeckt es genauso gut, frisch wie am Backtag. Ich bin sehr froh, weil ich aus den verbleibenden Rechtecken hervorragende Sandwiches für die Arbeit gemacht habe.
Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

tolle Sandwiches für die Arbeit.

Nun ... dafür ist sie genau richtig. Es stellte sich heraus und nicht alles ist so beängstigend

[Trinitron]

TrinitronUm ehrlich zu sein, habe ich mich in diesen Kuchen verliebt, weil mir das "Schneiden" gefallen hat. Ich rechne irgendwie nie mit einzelnen Brötchen zum Backen und nehme mir dann 3-4 Tage Zeit für die Arbeit - am nächsten Tag wird alles abgestanden und uninteressant. Heute hat mich die Ciabatta sehr gefreut, dass sie wie gestern jungfräulich frisch ist. Ich werde speziell eine Scheibe für 5 Tage belassen, um zu verstehen, wie lange dieses Brot frisch bleibt.
Ich wollte auch über die Kamisovsky-Gewürze sagen. Natürlich muss ich vorsichtig sein. Denn neben getrockneten Tomaten und Oliven gibt es auch Basilikum (was gut ist) und Knoblauch. Ich brauche überhaupt keinen Knoblauch, weil mein Mann ihn nicht liebt. Und eine andere böse Sache, damit die Gewürze nicht zusammenkleben, eine Art E ... Ich habe keine Phobien, aber ich versuche, unnötige "Lebensverbesserer" in meiner eigenen Küche zu vermeiden. Wenn Sie diese Gewürze verwenden, schauen Sie sich die Komposition genauer an, ob Sie sie mögen.
Nach Geschmack - natürlich sehr harmonisch zum italienischen Fladenbrot.

Olivenöl verhindert, dass der Kuchen abgestanden wird.
Und dank des Öls rutscht der Teig leicht aus der Pfanne auf das Backblech.

[DonnaRosa]

DonnaRosaUnd es gibt auch einen Geschmack, das gefällt mir

Am nächsten Tag wird alles abgestanden und uninteressant

Ich habe auch ein Rezept für Brötchen für Big Mac ... Sie werden also nicht nur nicht abgestanden, sondern es wird auch empfohlen, vor dem Gebrauch einige Tage zu stehen. )))

Hinzugefügt am Montag, den 06. Februar 2017 um 13:58 Uhr

Wenn Sie diese Gewürze verwenden,

Und im Allgemeinen sammle ich gerne selbst Gewürze. Mischungen werden nicht immer gut verkauft. Abgesehen von "fünf Gewürzen" und einigen bereits etablierten Kompositionen.

[DonnaRosa]

DonnaRosaUnd es gibt auch einen Geschmack, das gefällt mir. Ich habe auch ein Rezept für Brötchen für einen Big Mac ... Sie sind also nicht nur nicht abgestanden, sondern es wird auch empfohlen, vor dem Gebrauch einige Tage zu stehen. )))

Nun ja, der Geschmack verbessert sich: Mädchen-ja: Olivenöl ist köstlich und befriedigend.
Dringende Frage: Entschuldigung: Rezept für nicht abgestandene Brötchen. Wirklich gebraucht.

Nun ja, der Geschmack verbessert sich: Mädchen-ja: Olivenöl ist köstlich und befriedigend.
Dringende Frage: Entschuldigung: Rezept für nicht abgestandene Brötchen. Wirklich gebraucht.

Also im Profil ... Sie kühlen ab, stecken sie in eine Tasche, schließen sie und sie werden für eine lange Zeit nicht abgestanden.
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..

Eh! .. Ich werde schauen ... Lass mich nicht entspannen!

Also berichte ich - ich habe es gestern gemacht, der Teig stellt sich nach dem Backen als flauschig heraus, zuerst so eine knusprige Kruste, heute bleibt er wie Flusen. Cool! Danke noch einmal.