Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Wenn Sie dies kochen, sagen Sie mir bitte, mit welchem ​​unserer Backwaren es vergleichbar ist

Natasha, ja, es gibt ein Video über die Zusammensetzung der Produkte, dass es wie ein hausgemachter Cupcake sein wird ...
Aber ich werde es selbst versuchen, ja.
Ich habe das Video gesehen. Vielen Dank. Ich hab es geschafft. Charmant, wie sie am Ende sagt, "wunderschöner" Cupcake. Er ist alles so ein heimeliges, versautes Oberteil. Und schneidet ~ es ist porös. Es hat mir gefallen. Ich werde es versuchen.
Ihr bürgerlicher Ofen hat jedoch ein solches Programm, aber der Algorithmus ist mir nicht ganz klar. Sie sagte dort nach 3 Minuten wird der Ofen blinken ~ mit einem Spatel nachbessern und dann wieder quietschen, um sich leicht zu formen ... es ist klar.
Aber das Backen selbst ~ woher weiß ich, wie viele Minuten es automatisch backt? Und vor allem ... Ihr Ofen stellt bereits die gewünschte Temperatur ein, meiner jedoch nicht!)
nur durch Tippen ... wie Osterkuchen ...
Ich denke, ich sollte es auf einem halbautomatischen Gerät bekommen.

[Rita]

RitaBacken im "Sodabrot" -Modus - bei 140-150 * insgesamt 65 Minuten.
Und die Temperatur im "Backen" -Modus beträgt 160-170 *.
Daher müssen Sie die Bereitschaft wie gewohnt anpassen und überprüfen.

Ich denke, ich sollte es auf einem halbautomatischen Gerät bekommen.

Ja natürlich wird es klappen

Vielen Dank, Thalia! Ich werde versuchen, nach Ihren Rezepten zu backen.

Mein Brot ist fertig. Ich werde es jetzt bekommen. Sprudel.

Hier ist er, sie hat es auch hierher gebracht, und zu diesem Temko, Natasha, hat sie das Dankeschön genommen!

Vollkorn-Soda-Brot (einfach) in Panasonic SD-2500 Bread Maker (Taille)

Jungen und Mädchen ... hallo zu dir ... du warst schon lange nicht mehr hier ... hast schon so viel geschrieben
Frohe Feiertage euch allen!
Alles gute Laune, Erfolg und natürlich leckeres Gebäck

Ich schließe mich Vlads Wünschen an!
🔗

[Mein Lieber euch allen, Happy Victory Day!)Frieden, Glück, Erfolg!]

Mein Lieber euch allen, Happy Victory Day!)
Frieden, Glück, Erfolg!

[Dunkler Steppenadler]

Dunkler Steppenadler, Witz, mamusi, Vielen Dank.
Glücklicher Tag des Sieges!
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mamusi, Rita, sag mir bitte, wenn du Knödel vormischst, knetest du alle 20 Minuten?

[Ich gratuliere allen zum Tag des Sieges!]

Ich gratuliere allen zum Tag des Sieges!
Der Tag des Sieges ist ein großartiges Date!
Genau zu dieser feierlichen Stunde
Ich möchte herzlich gratulieren
Ich wünsche Ihnen einen schönen Urlaub!
Feiern wir also mit Würde
Heldentum durch die Jahre tragen.
Und möge es ein helles Datum in meiner Erinnerung geben
Bleibt jetzt für immer!

[$ vetLana]

$ vetLana, Mal so mal so. Meine Antwort hängt davon ab, was du meinst ...
Jetzt habe ich gerade Brot auf die "Rolle mit Hüttenkäse" von Sonador gelegt. Und alle 20 Minuten geknetet. Tzt Makfa + Hüttenkäse ... daher

Und ich habe maximal 10 Minuten und öfter 3-5, es gibt nicht die Hauptsache zu kneten und vor allem zu mischen und damit der Teig ruht.

[mamusi]

mamusi, Rita, hier ist für dieses Brot

Weizenmilchbrot mit Hafermehl in einer Brotbackmaschine (Sonadora)

Ich wechselte c. h. Mehl ersetzt 400g. Mehl 1 s. für 260g. im. von. + 140 g C. h.



SedneZum ersten Mal habe ich eine Vorab-Charge für Brot gemacht. Ich hatte 20 Minuten Kneten, also hätte ich weniger haben sollen.

Bedeutet, dass es weniger notwendig war.

keine große Sache ... Alles wird gut.

Alles wird gut.

Es wird nicht sein. Es sieht so aus, als wäre das Haferflocken schlecht geworden. Das Brot ist bitter.

[$ vetLana]

$ vetLanaSchade, Svetochka ...
Aber Kneten hat nichts damit zu tun ... das ist sicher ...
Ich kaufe kein Haferflocken, ich hörte auf. Warum? ... Gott weiß, was da ist ... gemahlen.
Ich selbst gehe durch einen herkömmlichen Häcksler von einem Mixer, der Haferflocken abgeflacht hat, zur gewünschten Struktur ~ damit das Brot noch besser und poröser ist. Und oft werfe ich das Müsli ganz ~ der Herd mahlt und kocht alles. Ich habe so und so gekocht. Es gibt fast keinen Unterschied für meinen Geschmack. Herkules ist besser.
Versuchen Sie, ich rate Ihnen, ... Natasha-Brot zu machen, indem Sie zuerst 50 g Mehl durch Herkules ersetzen ~ Sie werden es selbst sehen!))) Köstlich ~ betäubt zu werden!

[mamusi]

mamusi, Rita, ich bin eine Herkulesseele - Brei zum Frühstück, Kekse davon. Sehr oft lege ich ganzes Getreide in Brot. Alles hat immer geklappt. Ich beschloss, Granatmehl zu kaufen, probieren Sie es aus. Und hier ist so ein Mist.

Mehl Granate, versuchen Sie es

Übrigens habe ich auch zweimal Granatmehl bekommen - mit Roggen und Haferflocken ... ich kaufe nie wieder !!! Angefressen!
(nach Datum war nicht abgelaufen)
... und dann lobte jemand anderes sie.
Ich entschied, dass ich es in Zukunft nicht nehmen und niemanden beraten würde!

Mamusi, Rita, ich bin eine Herkulesseele - Brei zum Frühstück, Kekse davon. Sehr oft lege ich ganzes Getreide in Brot

Ich bin das Gleiche ..


Ich mag auch Kekse aus C / Z-Mehl mit Molke ...

Ich mag auch Kekse aus C / Z-Mehl mit Molke ...

Kannst du mir das Rezept sagen?

[Svetlana]

SvetlanaJa, natürlich etwas später, wenn ich zu Hause bin :-)

Ich habe das Thema von Anfang an gelesen, wie ein Roman. Bisher habe ich Seite 45 erreicht
Ich habe einen Herd 2502, der vor langer Zeit gekauft wurde. Ich habe es gewählt, weil es aus Edelstahl ist und die Firma gut ist. Es ist lange her, es gab anscheinend nur Bork und Panasonic. Aus irgendeinem Grund glaube ich Bork nicht (ja, die Besitzer von Bork-Geräten werden mir vergeben).
Sie backte mit mir mit unveränderlichem Erfolg unkompliziertes Brot aus Premiummehl und knetete den Teig zu Brötchen und Kuchen, und alles war in Ordnung.
Und dann verbot mir der hässliche Arzt, Weißmehl zu essen. Fast mein ganzes Leben lang habe ich vorher und nachher gezeichnet! 😄 Ich liebe Backwaren und Brot, aber wenn du leben willst, wirst du nicht so heiß sein!
Ich habe versucht, Roggen und Vollkornprodukte zu backen. Die Kammklinge ging beim Bewegen verloren, ich benutze die übliche. Natürlich gibt es viel mehr Aufhebens, bisher gibt es wenig Erfolg.
Wenn wir bedenken, dass die Familie Weiß benötigt und ich eine Woche lang ein Vollkornbrot mit 400 Gramm Mehl esse, dann ist klar, dass diese Experimente wenig nützlich sind.
Nun, ich stellte mich vor, ich werde weiter lesen 🙄

[Chiribim]

ChiribimGern geschehen in unserer Hütte! Roggenbrot in Panas ist auch gut. Darüber wurde bereits viel geschrieben.

Ich liebe Vollkornöfen wirklich, obwohl ich entweder Premium-Mehl oder 1 Sorte (meistens) hinzufüge, kommt es sehr lecker heraus. Also habe ich heute morgens gebacken, aber nicht bei Panasonic, es hat sich als sehr lecker herausgestellt.

[gala10]

gala10, Vielen Dank! Tatsächlich lese ich zuerst das Thema und denke - oh ja, ich habe einen solchen Herd gekauft - keinen Herd, sondern einen praktischen Mercedes! Nur Spender. Klatscht. Aber hinter einer geschlossenen Tür ist es nicht sehr hörbar, und tagsüber macht es überhaupt keinen Unterschied.
Sedneund wie viel Minimum können Sie Weißmehl hinzufügen? Sie gibt Pomp, verstehe ich richtig?

Oh ja, ich habe so einen Herd gekauft - keinen Herd, sondern einen praktischen Mercedes

es stimmt! Der Herd ist sehr gut!

[mamusi]

mamusiund ich las das gleiche Rezept

und wie viel Minimum können Sie Weißmehl hinzufügen?

Ja, auch ohne sie. Im Allgemeinen liebe ich reinen Roggen, aber ich habe nur die Zutaten dazu gegeben und ihn vor dem Anruf vergessen - zumindest bei mir funktioniert er nicht. Und es wird nicht a priori so weich und luftig wie Weizen.

Sedne, und wie viel Minimum können Sie Weißmehl hinzufügen? Sie gibt Pomp, verstehe ich richtig?

Ja, je nachdem wie viel Sie können und ob es überhaupt möglich ist. Und es ist besser, nicht die höchste Note zu nehmen, aber 1. 2 Note ist auch möglich, aber es ist nicht so prächtig wie 1 gibt.

[Sedne]

SedneIm Idealfall sollte es überhaupt kein raffiniertes Mehl geben (wie Zucker und andere schnelle Kohlenhydrate). Aber 10-15 Prozent sind meiner Meinung nach ohne wesentliche Verschlechterung zulässig. Aber wird dies das Brot verbessern, vielleicht macht es keinen Sinn, es in eine so kleine Menge zu geben?
Im Allgemeinen hatte ich zu Beginn dieses Epos so viele verschiedene Qualen. Und Vollkorn und geschälter Roggen und grüner Buchweizen!
Solche Horizonte sind immens.
Ich werde auch 1 Mehlsorte kaufen. Ich habe sogar Malz, rot fermentiert! * prahlerisch * 😄
Aber es gibt keine Molke und keinen Kefir.

[Chiribim]

Chiribim, Woo ... in unserem Regiment angekommen, benutze ich auch dieses Modell und bin sehr glücklich und glücklich ...

[mamusi]

mamusiIch habe es kopiert, es muss irgendwie gemacht werden ..



Svetlana, das Rezept ist interessant, ich denke du kannst es in HP backen, ich habe keine Tortilla und ich plane keine Mädchen, was machst du, ich versuche hier kein Mehl und Süßigkeiten zu essen, aber hier verführst du mit Leckereien

Ich versuche, kein Mehl und keine Süßigkeiten zu essen, aber hier verführen Sie mit Leckereien

Lyudochka, meinst du das ernst?)) Und das ist auf einer Seite namens "Breadmaker"
Nichts wird daraus werden, sie sind an den falschen Ort gekommen ... wir müssen zur Baustelle des Topmodels gehen (bis zu 55 kg))) ... dort werden wir anfangen abzunehmen!

mamusi, ich habe es kopiert, es wird notwendig sein, es irgendwie zu tun. Während wir unseren Haferroggen fertig haben, rühme ich mich, ich werde es später aufräumen

Lyudochka, ich habe deine kopiert. Vielen Dank.

[Ritochka]

RitochkaWenn Sie nach Ihrem Geschmack wählen, stellte sich heraus, dass der Teig auf Haferflocken es Ihnen ermöglicht, das Rezept stark zu ändern. Ich fügte Weizenmehl hinzu und Maismehl goss im Allgemeinen das ein, was im Haus war. Es war der Fall, dass ich sogar Apfelmarmelade hinzugefügt habe, so wie ich es mochte, es war schade, dass es in diesem Moment endete.

Und das ist auf einer Seite namens "Bread Maker"
Nichts wird für uns funktionieren, wir sind am falschen Ort angekommen ... wir müssen auf die Top Models Website gehen

Nun, diese, stampfende Models, mein Mann wird mich dann irgendwo aus dem Haus fahren, um zu stampfen, er liebt es köstlich zu essen ... und wo anders als hier kann man alles lernen!

Natasha ist heute nicht hier und wir haben uns hier täuschen lassen!
... Aber ich bin ein gutes Mädchen, nicht wie die anderen, und deshalb werde ich zu Temko zurückkehren ... hier ist Khlebushk

Mit Hüttenkäse nach GOST rollen (Sonadora)

Mit Hüttenkäse nach GOST # 25 rollen
Mit Hüttenkäse nach GOST # 30 rollen
Mit Hüttenkäse nach GOST # 81 rollen

[Ritochka]

Ritochka, schreibe es auf, ich habe es gebacken, dann habe ich die Hälfte davon zu meiner Mutter gebracht, sie hat darum gebeten, es noch einmal zu backen, sie hat es wirklich gemocht. Und ich mochte die Option, wo es mehr Hüttenkäse gibt! Ich würde mindestens jeden Tag backen, ich kann einfach nicht so viel Brot essen, normalerweise haben wir ein, maximal zwei Brot pro Woche, ich esse es kaum, aber ich möchte es backen, ich bin "krank", "füttere mich nicht mit Brot" - gib mir etwas backen

lass mich etwas backen

Ich bin auch Bread Maniac, Luda!))

Wenn es Brot im Haus gibt (grau, schwarz und weiß), dann gehe ich wie verrückt im Kreis um HP ...
Ich bin traurig, ich habe Schmerzen, ich habe einen ZERBROCHENEN !!! Die wirkliche ...

Grüße an alle Newcomer !!! Und herzlichen Glückwunsch zu den hervorragenden Helfern !!! Machen Sie es sich bequem: lesen, fragen, backen ...

Natasha ist heute nicht hier und wir haben uns hier täuschen lassen!

Natasha war heute in den "Büschen" glücklich und sah deine FulYugans an

Lieber Moderator!

Vielleicht können wir es jetzt auf die 1. Seite setzen ... um es für das Leiden zu platzieren?
Und ich werde alles wie im Geiste malen!

Natürlich, Rita. Nur wo malen? Ich denke, es lohnt sich, Ihre Version mit einem Hinweis auf unseren Herd im Thema des Autors detailliert zu beschreiben. Und ich werde hier einen Link zu Ihrem ausführlichen Beitrag einfügen, wie!?!? Unser Thema wächst ... sprunghaft. Es wäre schön, sich von Profilthemen-Rezepten abzumelden, und hier sind Fotos und Links zu Berichten

Ich würde mindestens jeden Tag backen, ich kann einfach nicht so viel Brot essen, normalerweise haben wir ein, maximal zwei Brot pro Woche, ich esse es kaum, aber ich möchte es backen, ich bin "krank", "füttere mich nicht mit Brot" - gib mir etwas backen

Wenn es Brot im Haus gibt (grau, schwarz und weiß), dann gehe ich wie verrückt im Kreis um HP ...
Ich bin traurig, ich habe Schmerzen, ich habe einen ZERBROCHENEN !!! Die wirkliche ...
... Mus sagte ~ Öffne wenigstens die Bäckerei!

Ja, du bist gut, wie du leidest ... Devulichki, vielleicht hast du nur kleinere Öfen, was? Dann können Sie 2 Mal öfter backen. Wenn Sie möchten, schaue ich mir die Mini-Panasonic an: Wo, was, wofür ... Dies sind unsere nach japanischen Maßstäben für 2 Brote. Und Mini-Öfen für 1 japanische Rolle, das ist die Hälfte von dem, was wir jetzt haben. Nun, der Ofen selbst ist natürlich kleiner.
Und wenn alles so ernst ist, ist es vielleicht wahr, Menschen zu ernähren, zumindest wie unsere Lena - Nachbarn, Freundinnen, Arbeitskollegen!?!?

[Taille]

Es wäre schön, sich von Profilthemen-Rezepten abzumelden, und hier sind Fotos und Links zu Berichten

Das ist richtig! Sie können sofort sehen ~ Der Moderator kam und denkt logisch!
Natasha, ich habe mich bereits von dem Thema abgemeldet und werde es zurücknehmen!



Taille, Natasha, ich habe alles getan! Ich habe Links zu diesem Temko geworfen! Vielen Dank.
Ich habe den Überschuss nach mir selbst aufgeräumt.

Wenn Sie möchten, werde ich mir Mini Panasonic ansehen

Existieren sie in der Natur? Ich hätte sehr gerne einen Mini-Brotbackautomaten und würde schauen, aber ich würde Panasonic schon mögen

[Vika]

VikaWas für ein Mini-Ofen ist das? ... zum Backen eines Mini-Brötchens oder so?

Dies ist zum Backen vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen. Jeder hat einen Alkohol, Steuern, für eine Sitzung. Und wenn es mehrere solcher HPulechek gibt, dann einige weiße, einige graue, einige Quark. Und alles auf einmal. Und überall summt und backt.
Vopchim, Vlad, es heißt, dass eine Person Entzugserscheinungen hat. Ich denke es wird vergehen. Ich bin gegangen

Hehe, ich wollte einen zweiten Herd zur Datscha. Und dann gibt es keinen Ort, an dem ich mein Brot kaufen kann. Wie kann ich ohne Brot sein?
Meine Frage ist dumm. Wenn ich Vollkornbrot im "Knödel" -Modus vormische und dann das Hauptbrot einschalte, wann sollte ich die Hefe einsetzen? Von Anfang an oder lassen Sie das Durcheinander ohne Hefe anschwellen und gießen Sie es dann meistens ein?

[Vitaly]

Vitaly, ...
Ich bin gerade von der Datscha hierher gekommen, habe mehr als eine Woche lang im Laden gekauftes Brot gegessen, und was nicht das Beste war ... als ich die Wohnung betrat, kann ich sagen, ohne mich auszuziehen, ich habe das Brot sofort abgelegt ... jetzt, in Erwartung des Sabberns, lasse ich es los ... man gewöhnt sich schnell an gute Dinge. .. schon entschieden, dass ich nicht ohne Herd gehen würde ...

Hehe, ich wollte einen zweiten Herd zur Datscha. Und dann gibt es keinen Ort, an dem ich mein Brot kaufen kann. Wie kann ich ohne Brot sein?

Ich verstehe dich wirklich

Dies ist zum Backen vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen. Jeder hat einen Alkohol, Steuern, für eine Sitzung. Und wenn es mehrere solcher HPulechek gibt, dann ist jemand weiß, jemand ist grau, jemand ist Quark. Und alles auf einmal. Und überall summt und backt.

Wahrscheinlich haben Sie Recht, Vital. Wenn einige Männer schreiben, dass sie jeweils einen halben Laib essen, ist es definitiv möglich, dreimal am Tag zu backen
Aber einige Leute schreiben, dass sie sogar viele kleine Brote in unserer HP haben, für ein oder zwei Wochen ...

Vopchim, Vlad, es heißt, dass eine Person Entzugserscheinungen hat. Ich denke es wird vergehen. Ich bin gegangen

Was, und du hattest

Als er die Wohnung betrat, kann man sagen, ohne sich auszuziehen, sofort das Brot legen ...

Verhungert

Hehe, ich wollte einen zweiten Herd zur Datscha. Und dann gibt es keinen Ort, an dem ich mein Brot kaufen kann. Wie kann ich ohne Brot sein?

Viele haben bereits separate Öfen für Sommerhäuser und sind glücklich

Wenn ich Vollkornbrot im "Knödel" -Modus vormische und dann das Hauptbrot einschalte, wann sollte ich die Hefe einsetzen? Von Anfang an oder lassen Sie das Durcheinander ohne Hefe anschwellen und gießen Sie es dann meistens ein?

Die Hefe muss in das Hauptprogramm gegossen werden, damit sie nicht überreif wird und das Brot gut wird

Existieren sie in der Natur? Ich hätte sehr gerne einen Mini-Brotbackautomaten und würde schauen, aber ich würde Panasonic schon mögen

Es gibt, Vika, ich werde einen Blick darauf werfen und mich später abmelden

[Natalia]

NataliaNun, nicht, dass ich hungern würde, aber ich wollte ständig mein eigenes Brot ... zuerst wollte ich etwas Frisches und Weiches, dann würde ich schon jedem zustimmen, und gestern dachte ich sogar, dass es wahrscheinlich sehr lecker ausgetrocknet war

Viele haben bereits separate Öfen für Sommerhäuser und sind glücklich

Ich habe keinen Zweifel, dass dies sehr praktisch ist, aber ich habe immer noch nicht die Möglichkeit, solche Einkäufe zu tätigen. Die Baustelle holt alles heraus, was möglich ist, aber alles, was nicht auch herausgezogen werden kann

über mini Panasonic: wo, was, wofür ...

Ich möchte wirklich, ich backe immer in der kleinsten Größe und esse es dann in einer Woche. Und ich verteile, aber die alten Damen des Nachbarn essen nicht viel gleich. Wenn ich meine Eltern backen kann, aber wir sehen uns gut, wenn einmal in der Woche, sonst würde ich sie die ganze Zeit mit Brot versorgen.

Und ich war jetzt ausverkauft, 2 Brote pro Tag in den Ferien. Besonders mochte ich Buchweizenmehl, Aroma und Geschmack
Es gab auch die Zugabe von Maismehl. Gelbe Farbe. Es war Weizenroggen. Jeden Tag Milchprodukte

2 Brote pro Tag an allen Feiertagen

Es ist nur beneidenswert ... Ja, ich würde Stück für Stück backen, nicht für Geld, sondern zum Vergnügen ... aber ich habe keine kommerzielle Spur, ich kann nicht gehen und anbieten - "Willst du, dass ich etwas Brot backe?"

[Chiribim]

ChiribimLassen Sie es ohne Hefe quellen. Legen Sie sich dann bei der Installation des Basic hin. Du hast einen Spender, oder?
Obwohl ich die Hefe zuerst und dann gelegt habe. Alles ok!
Wenn ich Zeit habe, mache ich so etwas wie einen Teig und lasse ihn mit Hefe ... und bringe ihn dann in den gewünschten Modus.
Wenn Sie dies und das versuchen, werden Sie verstehen, was für Sie richtig ist!)

Ich würde nach und nach backen, nicht für Geld, sondern zum Vergnügen

Das älteste Kind sagt, dass Sie andere mit so leckerem Brot behandeln müssen, plötzlich will es jemand anderes

[Sveta]

SvetaAlso, ich behandle dich so, nur wir leben im Dorf, und hier sind nur wenige Menschen dauerhaft. Und ich backe unsere Großmütter trotzdem, aber aufgrund ihres Alters sind sie keine Esser
Ja, und wir sind Neulinge, wir werden respektiert, aber sie scheinen Angst zu haben, aber wir versuchen nicht näher zu kommen, wir sind nur aus Gründen der Stille und Einsamkeit hierher gezogen. Wir sind seltsam für die Eingeborenen, wir sprechen kompetent (relativ), wir haben keinen Garten, nur einen Garten, wir hängen nicht für Gäste herum, also haben wir Bienen mitgebracht ...

Wir hängen nicht für Gäste herum, also haben wir Bienen mitgebracht ...

Ruhe und Frieden ... was könnte besser sein ...? Nichts!!!