Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ich habs! Ich werde finden - ich werde es versuchen

Sie haben keinen Sauerteig, Roggenregime ist genug für ein solches Hefebrot

Sag Sveta nicht, meiner Erfahrung nach ist es alles andere als immer!)
Der Autor des Rezepts backt es in Basic. Und sie warnt, dass das Brötchen eng sein muss, kein Rock!
Das erste Mal, dass mein Dach einstürzte, war auf einen Wasserüberschuss zurückzuführen. Daher habe ich dieses Mal die Option OHNE Zugabe von Wasser gewählt. Ich mag einen Riss mehr als ein eingestürztes Dach.
Ich habe Pre-Mix + Rye gewählt.
Ich werde dies und das versuchen ... nicht beängstigend ~ nicht zur Ausstellung

Mädchen, sagen Sie mir bitte ein Rezept für ein normales Brot mit einer knusprigen Kruste und einer luftigen Krume. Ich möchte in HP kneten und im Ofen backen.

[Irinkanur]

Irinkanur, Ira, hast du schon Französisch in KhP gebacken? Es passt einfach zu dieser Beschreibung (aber ohne Ofen).

[Irinkanur]

Irinkanurkann ein Rezept für in Scheiben geschnitten geben. Es hat eine köstliche Kruste, gute Krume. Die Kruste wird durch die Zugabe von Butter beeinflusst. Auf der Krume - Gemüse. Für eine luftigere Krume sollte der Teig feuchter gemacht werden. Nun, weiches, ordentliches Formen zu Broten hilft, die Delikatesse zu bewahren.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irina, ich habe es auch gebacken ... Weizenroggen mit Pflaumen.
Aber ich habe dir die Konkurrenz im Aussehen mit Sicherheit verloren ~ rissiges Dach! (Ich bin froh, dass ich nicht versagt habe) ...
Aber der Geschmack! Geschichte! Ich habe bereits einen kleinen Buckel mit Joghurt gemildert, aber ich möchte mehr, mehr, mehr ... Es wird stehen ~ es wird schmackhafter. Aber jeder Geschmack ist anders, aber für mich werde ich mich noch einmal bei Elena 65 bedanken.
Das nächste werde ich versuchen, auf einer halbautomatischen ... Du gibst ein bisschen mehr.
Und ich werde einen Löffel Flüssigkeit hinzufügen, wie Sveta sagt ...
Aber ich möchte wirklich nicht, dass das Dach wieder sinkt ...
Ich weise ihm eine rosa Schleife zu ... für den Geschmack!

Und ich mag keine Pflaumen im Brot, und im Allgemeinen mag ich keine Pflaumen, also nicht.

[Irinkanur]

Irinkanur, Ira, hast du schon Französisch in KhP gebacken? Es passt einfach zu dieser Beschreibung (aber ohne Ofen).

Nein, ich habe noch nicht alles versucht, irgendwie haben meine Hände nicht erreicht

Irinkanurkann ein Rezept für in Scheiben geschnitten geben. Es hat eine köstliche Kruste, gute Krume. Die Kruste wird durch die Zugabe von Butter beeinflusst. Auf der Krume - Gemüse. Für eine luftigere Krume sollte der Teig feuchter gemacht werden. Nun, weiches, ordentliches Formen zu Broten hilft, die Delikatesse zu bewahren.

Lasst uns

Mädchen, wiedergebackenes Sauerteigbrot. Das Dach stürzte wieder ein. Liegt es an überschüssigem Wasser? Zuerst knetete ich alles auf Knödel mit Weizenmehl. Es war wässrig. 2 Esslöffel Vollkornprodukte und einen Löffel Haferkleie hinzugefügt. Alles schien gut zu sein. Ich habe es auf Französisch geschrieben. Ich habe 1/4 Teelöffel Trockenhefe gegeben. Beim Kneten wurde der Teig irgendwie dünner. Ich hatte Angst, Mehl hinzuzufügen. Das Brot ist sehr lecker. Ich mag es mehr als Hefe.



warum die Fotos immer seitlich geladen werden

[Mila Schatz]

Mila Schatzund welches Rezept? Ja, das Dach fällt aufgrund von Wasserüberschuss.

[Sedne]

Sedne,
Weizenbrot mit Roggensauerteig

Hier gibt es absolut keine Hefe. Wollte das Rosinenrezept, aber es gab kein Soda.

[Mila Schatz]

Mila Schatz, warum hast du alles auf Knödel gerührt? dort ist es sinnvoll, den Sauerteig zu füttern und während der Verzögerung + Nivellierung wird er aktiviert.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, sieh dir das Brötchen an. Das letzte Mal habe ich es überhaupt ohne Hefe gemacht. Aber das Dach fiel. Ich wollte sehen, was das Brötchen sein würde. Ich verstehe die Prozesse immer noch nicht gut. Einmal habe ich das Mehl aufgefüllt, aber es war zu spät. Der Teig wird nicht gemischt.

[Mila Schatz]

Mila Schatzund du hast wenigstens den Sauerteig gefüttert?

Ja, am Morgen habe ich gefüttert. War bei 12 Grad im Kühlschrank stecken geblieben. Roggen.Gut gemacht. Am Abend nach der Arbeit stand ich eine Stunde in der Wärme und backte.



Ich bemerke auch, dass der Sauerteig mit der Zeit dünner wird, wenn er steht.

[Mila Schatz]

MILA, ich habe dieses Brot viel gebacken. Alles wird ohne Hefe funktionieren. Setzen Sie sie niemals mit Sauerteig ein. Dieses Brot ist gut kalibriert.



Nun, das Dach ist klar, aber Sie mögen den Geschmack selbst. Wie hat es geschmeckt, als würdest du nicht schreiben ...



Mila SchatzSehen Sie hier, was der Autor schreibt ...
Weizenbrot mit Roggensauerteig # 218

warum die Fotos immer seitlich geladen werden

Milasha, die Mädchen, die Fotos von Handys einfügen, sagten, dass Sie das Telefon beim Fotografieren richtig halten müssen

Natalya, es scheint, als müssten Sie das Telefon horizontal halten. rechte KameratasteIch habe in letzter Zeit auf diese Weise fotografiert, während es keine Gestaltwandler gab.

Achten Sie darauf, vielleicht liegt der Grund in der Drehung des Telefons.

[Mila Schatz]

Mila SchatzSie werden mir verzeihen, dass ich reingekommen bin, aber es war nur dieser Khlebushek, der für uns als Familie fast 1,5 Jahre alt war - er hat oft gebacken. Schau dir an, was ich vor 2 Jahren hier geschrieben habe ... wenn du brauchst ...

Weizenbrot mit Roggensauerteig # 236



Taille, Natasha, hallo!)
Und ich bin immer im Thema vom Telefon. Und ich schieße immer von ihm. Es stimmt, ich habe ein Smartphone. Fotos drehen sich nie
Ich schieße senkrecht. Ich poste wie gewohnt ...
Ich drehe das Telefon nirgendwo um. Ich halte es so wie ich spreche ...

Guten Morgen Rita!

Milas Fotos sind immer seitlich, vielleicht liegt das Problem darin, die Kamera des Telefons freizulegen.
Ich kann auch zufällig vom Tablet lernen, wenn nicht aufmerksam. Der Entriegelungsknopf aus dem Neigungswinkel des Tablets zeigt an, in welche Richtung sich die Richtung geändert hat. Sie können ein Bild verkehrt herum aufnehmen, wobei Sie das Tablet normal halten

Sie können ein Bild verkehrt herum aufnehmen, wobei Sie das Tablet normal halten

Ja, genau. Es gibt auch eine Tablette. Und als ich davon fotografierte, stellte sich heraus, dass es verkehrt herum war ... Dann wurde mir beigebracht, dass Sie es über das Microsoft Office Picture Manager-Programm direkt von Ihrem Computer aus drehen können.
Es ist notwendig, einmal zu verstehen, wie man ein Telefon oder Tablet hält. Und dann erinnerte ich mich an diese Position.
Sie sagen so richtig, Mädchen, dass es nicht darum geht, Fotos auf der Website zu veröffentlichen, sondern um das Schießen selbst. Wie man schießt und es wird sich herausstellen!
Es ist nur so, dass mein ASUS vertikal sein muss ...

Margarita, danke. Links studiert. Ich werde versuchen, die Momente zu berücksichtigen. Das Brot ist sehr lecker. Nur hier ist das Dach ... Hast du das Wasser nach dem Rezept genommen? Ich habe mir ein anderes Rezept angesehen, da ist etwas weniger Wasser. Und der Sauerteig scheint dünner zu sein, wenn er steht. Obwohl ich versuche, Wasser und Mehl gleichermaßen zu nehmen. Vielleicht sind sie für jeden anders. Ich glaube, ich brauche viel weniger Flüssigkeit.



Das Foto auf dem Telefon ist gerade und dreht sich beim Laden um. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Kamera anders zu halten.

[Julia]

Meine Damen, vielen Dank für Ihren Rat! Erst jetzt konnte ich mich bedanken: Das Internet hat nicht funktioniert ((Ich habe alles gelesen, ich werde es jetzt versuchen, dann werde ich dir sagen, was passiert ist))

JuliaIch habe es auf Schwarzbier in HP gemacht, wie das Rezept von Tatiana (Admin), aber es gibt Hefe.

Ja, und es scheint mir, dass Hefe ein Muss ist! Schwarzbier schmeckt wahrscheinlich ausgeprägter als helles Bier?

Rezept für Roggenbrot mit Bier

Das Foto öffnet sich nicht ... Gibt es 220 ml Wasser und die gleiche Menge Bier für 500 g Mehl? Entschuldigung, wenn die Frage dumm ist)) Es ist nur so, dass ich sie noch nie auf reinem Roggenmehl gebacken habe, aber mit der üblichen Flüssigkeit in Rezepten gehen maximal 320 ml in einen Kreis.

Hast du Wasser nach dem Rezept genommen? Ich habe mir ein anderes Rezept angesehen, da ist etwas weniger Wasser. Und der Sauerteig scheint dünner zu sein, wenn er steht.

Mila, hier ist die Tatsache, dass durch das Internet die Konsistenz des Sauerteigs eines anderen nicht besonders sichtbar ist. Wie ist sie?
Sogar meine Familie hat sich von Tag zu Tag verändert und könnte sich etwas anders verhalten. Und ja, es wird dünner (dh Airier), wenn es steht. Er wandert schließlich.
Daher ist es mit Sauerteig schwieriger, aus Gewohnheit zu backen als mit Hefe.

[mamusi]

mamusiSelbst jetzt erinnerte ich mich, dass ich Honig anstelle von Zucker verwendet habe. Und das ist zusätzliche Flüssigkeit. Zuckertrockner
und ist es noch besser, vorher nichts auf den Knödeln zu rühren? Es ist besser für mich, die Konsistenz zu klären. Ansonsten finde ich in einer normalen Charge immer noch heraus, was ich hinzufügen soll, es ist zu spät

Und für 500 g Mehl sind 220 ml Wasser und die gleiche Menge Bier nicht viel? Entschuldigung, wenn die Frage dumm ist)) Es ist nur so, dass ich sie noch nie auf reinem Roggenmehl gebacken habe, aber mit der üblichen Flüssigkeit in Rezepten gehen maximal 320 ml in einen Kreis.

Julia, DIESE Rezept aus Anweisungen für England und Irland, Rezeptbilanz für Mehl in diesen Ländern ist normal. In anderen Ländern kann Mehl jedoch eine andere Feuchtigkeitskapazität haben. Überprüfen Sie daher die Anteile für ein bestimmtes Mehl nur empirisch und leiten Sie sie ab.
Es gibt auch einen Faktor für die Geschwindigkeit der Mehlquellung, das heißt, es kann alles auf einmal oder vielleicht in einer Stunde absorbieren, was beim Kneten eine "trügerische" Konsistenz des Teigs ergeben kann. Daher wird häufig empfohlen, zunächst alles wie im Rezept beschrieben zu tun und gegebenenfalls an das jeweilige Backergebnis anzupassen.

[Mila]

MilaIch backe und backe immer mit Honig. Ein unbedeutender Unterschied, wenn wir den Unterschied im Feuchtigkeitsgehalt der Starterkulturen berücksichtigen, dann kann dies vernachlässigt werden.
Es ist nicht notwendig, Pelmeni vorher zu kneten. Versuchen Sie, alles genau so zu machen, wie es der Autor zuerst getan hat. Dann füllen Sie Ihre Hand und Sie werden selbst sehen, was für Sie am besten ist.
Hab keine Angst. Alles wird gut gehen. Sie werden später auch anderen helfen. Sie müssen nur backen und backen. Verstehen

Mehlquellratenfaktor, das heißt, er kann alles auf einmal oder vielleicht in einer Stunde absorbieren, was beim Kneten eine "trügerische" Konsistenz des Teigs ergeben kann

Ja ... langsame Absorption - ein bekanntes Ergebnis)) Irgendwie begann Khinkali, und zu Hause gab es nur Roggenmehl - sie nahm sofort das ganze Wasser auf und bat um mehr))) und trotzdem kam der Teig sehr dicht heraus, das Khinkali stellte sich als sehr dicht heraus groß und beängstigend))) obwohl der Geschmack seltsamerweise normal und aufgrund des gleichen Roggenmehls sogar ungewöhnlich interessant ist)))

[mamusi]

mamusiDanke Margarita. Ja, je mehr Sie backen, desto mehr erkennen Sie, dass alle Feinheiten mit Erfahrung verbunden sind. Ich möchte wirklich alles versuchen. Schade, dass so viel Brot nicht gegessen wird
Ich sehe dich jeden Tag backen. Und ich verstehe nicht, wie Menschen einmal pro Woche Sauerteige füttern. Sie hat jeden zweiten Tag Hunger, sogar im Kühlschrank. Ich versuchte einen Teelöffel zu lassen und mehr zu füttern. Maximal zwei Tage, wenn ich am Wochenende abreise. Dann ist sie schon leblos. Und jetzt möchte ich wirklich versuchen, in HP zu backen. Das sind alles schöne Fotos.

[Mila Schatz]

Und ich verstehe nicht, wie Menschen einmal pro Woche Sauerteige füttern. Sie hat jeden zweiten Tag Hunger, sogar im Kühlschrank. Ich versuchte einen Teelöffel zu lassen und mehr zu füttern. Maximal zwei Tage, wenn ich am Wochenende abreise. Dann ist sie schon leblos.

Mila Schatzund was ist dein Sauerteig? Und warum scheint es dir leblos zu sein?
Ich habe ewigen Roggen. Ich lagere es im Kühlschrank an der Rückwand (dort 4 Grad), füttere es einmal pro Woche und manchmal alle zwei Wochen. Ja, am Ende der Woche ist es bereits blasenfrei, setzt sich auf den Boden, na und? Es riecht nach Apfel. Ich werde es aufwärmen, füttern - und alles ist in Ordnung, es gibt mir wunderbares Brot
Sie ist übrigens mehr als drei Jahre alt, sehr stabil, wir haben uns aneinander gewöhnt und Freunde gefunden.

[Mila Schatz]

Mila SchatzMila, ich backe noch nicht in Zakvpsk, so sind die Umstände. Es ist jetzt für mich sprunghaft einfacher.

[Öffnen Sie das Bild in guter Qualität über den Link]

Roggenbrotrezepte aus der Anleitung für Europa (unter dem Spoiler befindet sich ein Link zu einem guten Bild):

Ich habe hier ein kleines Bild eingefügt (um nicht viel Platz zu beanspruchen), da selbst ein großes Bild nicht lesbar aussieht Öffnen Sie das Bild in guter Qualität über den Link
🔗
und Sie können es einfach auf Ihrem Computer speichern, um es jederzeit zu drucken oder anzuzeigen.


Natürlich kann all dies als Grundlage genommen und nach Ihrem Geschmack geändert werden.

Bitte beachten Sie, dass ein Kneten empfohlen wird Jakobsmuschelspatel (für Roggenbrot) für Rezepte mit 50-100% Roggenmehl.
Und in den Anweisungen für die GUS gibt es keinen solchen Rat, weil es Rezepte gibt, in denen Weizenmehl vorherrscht.

[Taille]

Taille, Natasha, danke. Interessanterweise wird ein Rezept für 100% Roggen für Europa gegeben, nicht jedoch für Russland.

[Svetlana]

Svetlana, Bitte schön

Und die Europäer haben kein "Zavarny"

[$ vetLana]

$ vetLanaIch erinnere mich, dass Sie mich nach Rjasanmehl gefragt haben, das ich für eine Probe genommen habe.Das Mehl ist also ziemlich gut für sich, schon sind 2 kg weg, das Urteil kann gefällt werden, besonders wenn mit einem Rabatt
Sie backte Kuchen, Brot und Pizza darauf, überall zeigte sie sich würdig.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, ich verneige mich immer noch vor Limak. Rjasanochka im Brot scheint gut zu sein, aber gestern hat er einen Kuchen gebacken - etwas, das mir nicht besonders gut gefallen hat.

[Svetlana]

SvetlanaJa, ich mag Limak genauso gern, aber ich muss ihn aus der Stadt bringen, du kannst ihn nicht an dir ziehen, und wir fahren selten mit dem Auto. Ich versuche, im Dorf keine großen Vorräte mehr zu schaffen - es ist hier sehr feucht, das Mehl wird schwer und die Qualität verschlechtert sich ... Ich kaufe auch Divinka, das ist Altai-Mehl, aber es ist sehr teuer, es kostet 1 kg als 2er-Pack Limak - die Kröte erwürgt.
TailleUnd Roggenmehl, im Rezept für deutschen Roggen, ist es nicht Kleie, wie ich verstanden habe, sondern nur gehackter Roggen?

Thalia und Roggenmehl, im Rezept für deutschen Roggen, ist es nicht Kleie, wie ich verstanden habe, sondern nur gehackter Roggen?

Ja, Luda, das ist KEINE Kleie, sondern zerkleinerter / gehackter Roggen. Speziell für dieses Rezept, groß markiert, so

Das Rezept ist jedoch auf den Brotbackautomaten zugeschnitten und enthält bereits Abweichungen vom traditionellen Rezept und der Technologie zur Herstellung von deutschem Brot zu den Mahlzeiten. Um das Leben nicht zu verkomplizieren, können Sie daher etwas Ungefähre verwenden.

Ich habe eine spezielle Mühle mit einer Mahleinstellung, wie ein Fleischwolf, aber wo kann man Vollkorn bekommen ... Ich habe Weizen zum Verkauf gesehen und sogar eine Tüte gekauft, aber ich habe keinen Roggen gesehen ... okay, "lass uns schauen ..."

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, vielleicht gibt es in Okey kleine Säcke Roggen (zur Keimung)

[gerollt]

Das kann man mit dem Rezept für deutsches Roggenbrot grob bekommen

Spezialmühle ... habe ich

Luda, schau mal, hier hat Lena über Essen und Sauerteig für dieses Rezept geschrieben

Roggenvollkornschrot - das ist das deutsche Essen, also Vollkorn gerollt Roggen.
Dieses Wort bedeutet entweder ganzes oder leicht zerkleinertes Korn, das in einem anderen Zustand zerkleinert wurde, mit unterschiedlichen Anteilen an großen und kleinen Partikeln unterschiedlicher Härte und Weichheit.
In Russland kann man Roggen mahlen, um Roggenmehl zu erhalten (für diejenigen, die eine Mühle haben) bei 5-7 Mark). In Deutschland werden üblicherweise die genauen Schleifabmessungen angegeben.

flussiger sauerteig ist eine flüssige Starterkultur.
Erik Kaisers moderner Flüssigkeitsstarter

Traditionelle und moderne französische Sauerteige beginnen als flüssige Mischung aus Roggenmehl und Wasser. Nachdem diese Mischung fermentiert ist, wird der traditionelle dicke Teigstarter oder die moderne Flüssigkeit daraus hergestellt.
Französischer moderner Sauerteig (flüssig)

[Rita]

RitaIch habe Roggenmehl ausgegraben, jetzt kann ich kein Vollkornmehl mehr finden. Wenn Sie Weizenroggen mit Pflaumen ohne Vollkorn herstellen - ist das kritisch? weiter suchen oder so machen?
Und bedeutet dort Vollkornweizen oder Vollkornroggen?
und es gibt gealterten Kefir, ist es wichtig? kann ich direkt aus dem Laden gehen?

Sag mir, was gibt es nach dem Rezept aus den Zutaten eines bestimmten Prinzips zu schmecken. Dann gehe ich weiter, um die Läden zu durchsuchen.

Ich kann kein Vollkorn finden.

Lena, auf Ozon zu verkaufen
Pudov Vollkorn Roggenmehl Tapete 49r.

Roggenbrot Rezepte aus Anweisungen für Europa

Nun, lass es uns studieren! Ich möchte wirklich reinen Roggen probieren, es ist wirklich interessant für mich ... und es gibt eine Jakobsmuschel ...

Brot mit Müsli und Essen ist nass. Ich bevorzuge eine Schüssel Brei und esse normales Brot als diese Art von Brot. Das heißt, überlegen Sie zuerst, ob Sie Brot mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und einer speziellen Textur essen möchten.

[fffuntisch]

fffuntischWir haben irgendwo Admin, wie Mehl drin. von. mit Kleie in Vollkorn verwandeln ...

Ich habe es hier gefunden: Wir kochen unser eigenes Vollkornmehl und Mehl der 1. und 2. Klasse



NataliaAus Versuchsgründen werde ich meinen Mann mit Roggenbrot füttern, was Sie wollen

dort Vollkornweizen

Ja, Lena, da ist Weizen. Und es sind nur 50 g. Wenn Sie also einen Löffel Kleie in Mehl der 1. Klasse werfen, ist das in Ordnung!)
Ich habe schon gebacken und ich esse, ich bin ein Bastard von ihm!)
und jetzt habe ich eine blaue Rosine gekauft, ich werde damit backen!)
Dieses Brot schmeckt auch hervorragend zu Rosinen.Und die Autorin von Brot selbst hat manchmal auch mit Rosinen gebacken.
Aber ich habe 80 g Pflaumen wie dort, aber es ist nicht genug für mich ... Ich werde mehr setzen. Und ich werde noch etwas Honig geben, während es wie der Desserthändler sein wird!

[Rita]

Müssen Sie Kefir altern? und was ist die minimale Zeit?
und ich kaufte auch eine trockene Würze, und ich las im Thema, ich brauche eine nasse.
Jagd, um genau das Richtige zu tun. Oder vielleicht hat es mir deshalb nicht gefallen, weil ich irgendwo etwas Falsches hinzugefügt habe

Rita, zeig mir, wie du lecker machst, und ich werde versuchen, es zu wiederholen.



Yoshkin Katze, es gibt auch Senföl
Muss man auch danach suchen oder kann es geändert werden?

und ich verstehe ... du hast das Malz gebraut

[fffuntisch]

fffuntisch, Flachs, Natasha, ist es möglich, unseren Crimped Hercules in diesen deutschen Broten zu verwenden?
Nun, denken Sie ... anstelle von Roggen ~ Hafer ...

Senföl

Das habe ich nicht.
Traube gegossen, aber es gibt keinen Unterschied, es riecht nach einem gewöhnlichen Sonnenblumenraffinerie.

Ich habe eine trockene Würze gekauft, aber in dem Thema, das ich lese, brauche ich eine nasse.

Flachs, werde nass ~ es wird nass!
(Brauen Sie einfach 80 ml Wasser mit kochendem Wasser in einem Glas und stehen Sie, bis Sie alles wiegen ...)

Müssen Sie Kefir altern? und was ist die minimale Zeit?

Jeder Kefir!)
Aber normalerweise hängt 1/3 einer Tüte vergessener Kefir um den Kühlschrank.
Py Si: Mit frisch funktioniert es auch!))))

Yoshkin Katze, es gibt auch Senföl
Muss man auch danach suchen oder kann es geändert werden?

Senföl gibt Aroma, ich mag es wirklich. Aber Sie können es ersetzen, die Garchichi zu einem anderen Öl hinzufügen und es wird in Ordnung sein.

aussehen. Solche großen Körner werden praktisch nur nass und werden wie Zusatzstoffe - Samen im Brot. Es stellt sich heraus, Brot mit Roggensamen.
Und er tränkt den Haferflocken und fügt nur den Geschmack hinzu, aber der Geschmack ist nicht hell.
Daher denke ich, dass es bei Haferflocken ein ganz anderes Brot geben wird.
Die Deutschen haben einen Trick in den verschiedenen Arten von Roggengeschmack. Roggen mit Roggenspritzern.

Sie haben ihren "Rozhenbrod", im Allgemeinen habe ich zugesehen: Auf einem Haufen können gewöhnlicher Roggen, ganzer Roggen, ganzes Roggenkorn, Roggensprotte und auch Roggenflocken zu einem Haufen aufgeschichtet werden
Und jeder wird dringend gebraucht
knirscht im Brot auf verschiedene Arten
Wenn Sie also versuchen, wie sie möchten, müssen Sie auf den Märkten nach Roggen suchen.