Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Rita]

Flachs, Natasha, ist es möglich, unseren Crimped Hercules in diesen deutschen Broten zu verwenden?
Nun, denken Sie ... anstelle von Roggen ~ Hafer ...

RitaIch denke, der Geschmack wird sich ändern, aber wer wird dir verbieten, es zu versuchen

Natasha, glauben Sie mir, Senf wird dort überhaupt nicht benötigt, wie das Öl selbst!)
Hier stimme ich dem Autor nicht zu ...
Sie selbst schreibt, dass Brot wie Gebäck ist und mein Gebäck mit Senf nicht passt, ich weiß nichts über dich.

aussehen. Solche großen Körner werden praktisch nur nass und werden wie Zusatzstoffe - Samen im Brot. Es stellt sich heraus, Brot mit Roggensamen

Ich stimme zu, ja ...

Ich zerquetsche vor Senföl. Ich habe versucht, Senfbrot zu machen, aber es stellte sich heraus, dass es so ein großer Dreck war. Und dann verging viel Zeit und ich probierte es mit einem anderen Öl und es war köstlich. Aber dieses Öl ist teuer, welche Art von Öl Sie kaufen, ist nicht klar. Und wenn ekelhaft? was dann zu tun. Krötendrosseln

Daher denke ich, dass es bei Haferflocken ein ganz anderes Brot geben wird.
Die Deutschen haben einen Trick in den verschiedenen Arten von Roggengeschmack. Roggen mit Roggenspritzern.

Oh, ich will das, aber suche hier nach Roggen ...

Im Internet können Sie Roggen und Mehl ... des erforderlichen Kalibers kaufen

Aber dieses Öl ist teuer, was Sie kaufen, ist nicht klar. Und wenn ekelhaft? was dann zu tun. Krötendrosseln

sehen, wie Sie wollen. Ich werde nicht einmal experimentieren ...
Hier haben Sie Pflaumen (Rosinen), Honig, Zucker, Malz ... und dann Senföl ... nun, für meinen Geschmack ~ nein! Ich will nicht.

Er ist süß, was mich betrifft. Dessert! ... Ich bin ein Pfannkuchen ... Ich habe ihn auf meinen Kopf gesprenkelt ~ Ich gehe kauen ohne anzuhalten, ich muss einen Reißverschluss nähen ...

[ffuntic]

Nun, es gibt viele Dinge auf der Welt, die sehr lecker sind und die wir nicht probieren werden. So wie ich es verstehe, müssen Sie nur einen Schnurrbart aufwickeln, für den Sie Roggen benötigen. Wenn es jemals erscheint, wird es gekauft. Aber wenn es nicht da ist, wird es Herkules geben



nein ... je einfacher desto besser für mich. Ich brachte Roggenmehl mit, glücklich, ich hatte bereits beschlossen zu backen und dann verstand ich überhaupt nicht, wer das Rezept für mich las
Ich weiß nicht, Mädchen, wie kann ich Ihnen erklären, dass ich Kefir und eine Art Butter direkt vor der HP gefunden habe? Ich habe sie vor zwei Tagen im Text nicht direkt gesehen

Ich war mir sicher, dass es eine CZ im Kühlschrank gab, aber da war sie nicht

fffunticdass es keine Kleie gibt?

nein ... ich hatte immer CZ in meinem Kühlschrank. Und das hat mein Mann wahrscheinlich nach seinem Geschmack gebracht.
Also werde ich Kleie, Kefir und Milch holen.
SvetaLeider müssen alle Bestellungen im Voraus und nicht vor dem Ofen erfolgen. Ich habe das irgendwie aus den Augen verloren. Abgestumpft. Ich fand einen Roggen und war begeistert.

Wenn ein neues Rezept aufgenommen wird, muss entsprechend gekocht werden von der Überarbeitung Produkte zu Hause erhältlich

[Mila Schatz]

Mila Schatzund was ist dein Sauerteig? Und warum scheint es dir leblos zu sein?
Ich habe ewigen Roggen. Ich lagere es im Kühlschrank an der Rückwand (es gibt 4 Grad), füttere es einmal pro Woche und manchmal alle zwei Wochen. Ja, am Ende der Woche ist es bereits blasenfrei, setzt sich auf den Boden, na und? Es riecht nach Apfel. Ich werde es aufwärmen, füttern - und alles ist in Ordnung, es gibt mir wunderbares Brot
Sie ist übrigens mehr als drei Jahre alt, sehr stabil, wir haben uns aneinander gewöhnt und Freunde gefunden.

Svetlana, es scheint leblos zu sein, weil es wie ein Brei ohne Blasen ist. Manchmal dünn. Aber ich lagere es bei 11-12 Grad im obersten Regal des Kühlschranks. Ich habe gelesen, dass Milchsäurebakterien sterben, wenn es niedriger ist. Deshalb habe ich Angst, sie einzufrieren. Ich habe auch Roggen ewig. Es gab immer noch Weizen. Sie hörte auf, im Kühlschrank zu sprudeln. Ich habe es mit dem Roggen zusammengestellt. Dann habe ich es benutzt. Jetzt denke ich, dass es sich lohnt, mit anderen zu experimentieren.Oder das Ergebnis ist für alle gleich. Oder dennoch beeinflussen verschiedene Sauerteige den Geschmack auf unterschiedliche Weise.

[Mila Schatz]

Mila Schatz, Mila, mit diesen Fragen musst du dich mit dem Thema Sauerteig befassen. Dort besprechen die Mädchen dies ausführlich. Hilfe mit Ratschlägen.
Wir prahlen nur mit Brot. Und wir können Ihnen aus persönlicher Erfahrung über das Backen in KhP erzählen ...
Aber hier ist das detaillierte Leben der Sauerteige.
Es gibt nur spezielle Themen.



Ich bin überhaupt nicht auf Weizen ~ nein ...
Ich habe keine Freunde gefunden. Das Ewige lebte mit mir ... aber ich habe dir schon alles über sie erzählt. Ich werde nichts Neues hinzufügen. Es tut uns leid.
Lassen Sie andere helfen, wenn sie können.



Auf keinen Fall beleidigt sein (wenn es beleidigend klang ~ sorry))) Ich will das Beste
Es geht wirklich nur um alles ~ alle erfahrenen Mädchen dort sagen ...
Deshalb wurde Temki geschaffen, um zu teilen ...

[Mila Schatz]

Mila SchatzDer Abschnitt über Sauerteige wird Ihnen helfen

Anlasser

[Mila Schatz]

Mila Schatz, Liebling, wir sind hier!) Neben dir backst du, zeigst. Aber nicht alle von uns haben Erfahrung im Sauerteig, und das ist alles!)
Wenn ich Sauerteig auf Lager hätte, hätte ich ihn in VERSCHIEDENEN Phasen für Sie fotografiert. Hungrig und satt ... würden wir vergleichen. Aber nein!

Schönen Tag. Mein Name ist Vera, ich komme aus Weißrussland. Ihr Regiment ist angekommen. Heute habe ich ein neues Gerät gekauft - Panasonic BREADMaker SD-2501. Ich schließe mich Ihrem Team an. Im Moment backe ich das erste Brot, das einfachste. Ich hoffe, dass ich mit Ihnen Erfahrungen beim Backen von leckerem Brot sammeln kann.

[Vera]

Vera, Willkommen zurück! Leckeres Brot für Sie!

[Splitter]

Splitter, Vera, herzlichen Glückwunsch zu Panasik!

Vielen Dank an Masyusha und SvetLana.

[Weizenroggen mit Pflaumen]

Weizenroggen mit Pflaumen

Es wurde in Panasik auf dem Programm "Basic with Rosins" gebacken.
Meine Veränderungen: Ich habe keinen Kefir, ich habe Milch bereut, deshalb habe ich Flüssigkeit - den Birkensaft von gestern, leicht angesäuert von gestern. Öl: 1 EL. l. Senf und 1 EL. l. Kamelina. Nun, ich muss das Kamelienöl probieren. Kürbiskerne sind wenige, wenige - 10 Stück, 40 g Samen zu schälen ist jenseits meiner Stärke, ich esse sie, während ich sie reinige ...
Kolobok funktionierte nicht, ich fügte weitere 1 EL hinzu. l. Weizenmehl, es hat immer noch den Boden verschmiert, ich habe beschlossen, es so zu lassen, schließlich ist Birkensaft fast Wasser und überhaupt kein Kefir und Milch, aber ich werde immer noch keine Milch in diesem Rezept verwenden. Meiner Meinung nach ist dies eine "falsche" Kombination von Produkten, achten Sie nicht darauf - das sind meine persönlichen Kakerlaken.
Es wurde wunderschön gebacken, aber nach dem Backen, als ich das Brot im Ofen ließ, fiel das Dach in der Mitte nach 10-15 Minuten ein wenig, sogar seltsam ... dass dies vorher nicht passiert war. Aber es ist ziemlich gescheitert. Warum es fehlgeschlagen ist, ist verständlich - die falsche Flüssigkeit, aber ich bin nicht sicher, ob es notwendig ist, die Flüssigkeit zu reduzieren, ich mochte den Schnitt wirklich. Und schmecken.
Es hat sich als lecker herausgestellt, aber da wir bereits mit verschiedenen Broten verwöhnt sind, kann ich keinen Kuchen nennen. Der Ehemann trägt langsam Stücke des abgeschnittenen Oberteils, obwohl er nach der Hälfte der Pizza sagte, er könne nicht mehr essen.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, warum hast du das Brot im Ofen gelassen? Ich nehme es immer nach dem Backen und auf dem Rost heraus.



Rotes Öl. ist es gefühlt? Wie ist es im Brot?

[Svetochka]

Warum hast du das Brot im Ofen gelassen?

SvetochkaNun, erstens heißt es in dem Rezept, dass es nach dem Backen 15 Minuten lang gehalten werden soll, und zweitens halte ich es nach dem Backen immer fast eine Stunde lang "warm". Das Brot kann durch eine starke Temperaturänderung fallen ...

Rotes Öl. ist es gefühlt? Wie ist es im Brot?

Ich habe keine Besonderheiten im Geschmack bemerkt. Ich verstand ihn immer noch überhaupt nicht, ich füllte den Rettich damit - normal, aber etwas Besonderes

[Butterblume]

Butterblume, aber ich fürchte, es wird feucht. Ich bin nie runtergefallen. Ich habe keine besondere Exotik gebacken.

Ich fürchte, es wird feucht.

Ja, es ist ein bisschen feucht. Die Schüssel hier ist nicht die gleiche wie in meinen anderen HPs, in ihnen ist die Schüssel dünn und erwärmt sich mehr, im Allgemeinen wird es nicht so feucht ... Ich muss mich noch an Panasik gewöhnen.
Ich habe in Panasika einen Nachteil festgestellt: Am Ende der Arbeit wird ausgewählt, dann erneut ausgewählt, dann erneut ausgewählt. Im Allgemeinen wird die "Infektion" ausgewählt, bis Sie den "Stopp" drücken, wie es aussieht. genug, um auszuflippen

[Butterblume]

ButterblumeIch schalte es sofort aus, wenn es anfängt zu singen.Warum warten? Wenn Sie Zweifel haben, ob das Brot fertig ist, können Sie die Temperatur messen,
Ich backe immer rechtzeitig, Katze. ist im Programm enthalten.

[Svetlana]

Svetlana, dies ist mein konditionierter Reflex von der vorherigen HP, in ihnen erreicht er zuerst 13-mal einen Spitzenwert, dann steht er 1 Stunde lang auf der Aufrechterhaltung der Wärme, dann erreicht er 1-mal einen Spitzenwert und schaltet sich von selbst aus ... ... Meine Katze wird verrückt werden

Warum ausflippen? Das ist Panasik. Ich hob es auf und stellte das Brot auf dem Rost ab.



Stellen Sie einen Timer ein, um ihn bei Ihrer Ankunft zu backen.



Ich wusste nicht einmal, dass er nach den Stromschnellen die ganze Zeit pflückte.

Mädchen, gute Nacht, und ich habe das Thema für 3 Stunden abgebrochen ~ Ich habe mit meiner Tochter telefoniert ... Und hier!))) Lyudochka, du hast wunderbares Brot! Und mein Mann hat es gemocht, sehen Sie, da er Stücke trägt!
Und ich schalte HP sofort aus. Und ich lasse es drinnen, wenn das Rezept für 15 Minuten benötigt wird. In schon aus. Sie hält sich warm, sei gesund!)) Auch ab!
Aber ich hielt dieses Brot nicht, ich nahm es sofort heraus, eilte ...
Es ist okay ~ die Kruste ist braun, alles zu 100% gebacken! Ich habe auf Roggen gebacken ...
Lyuda, und du bist am Main ... du musst die Löcher vergleichen ... Und sag mir auch, ist es zart oder eng? Und wie ist die Luftfeuchtigkeit?
Lyuda, hast du das Malz hineingelegt? Deiner ist leichter als meiner ...

Ich halte es nach dem Backen immer fast eine Stunde lang "warm", das Brot kann durch eine starke Temperaturänderung fallen ...

Luda, das ist das erste Mal, dass ich das höre. Das Brot fällt nie ab. Ich nehme es wie alle anderen auf den Rost und bedecke es mit einem Leinentuch. Bei Panasonic ist Brot am Ende des Backens BEREIT und fällt nicht ab. Brot fällt ab, wenn es innen roh ist, aber nicht bei Panasonic. Oder etwas, das ich SEHR nicht verstehe
Für eine langsamere Abkühlung mit einem Handtuch abdecken, aber das Brot wurde bereits herausgezogen, damit die Kruste beim Erhitzen nicht verkocht und in ... einer Stunde nicht schwitzt
Während dieser Stunde ändert das Brot seine Struktur.
Nehmen Sie es sofort heraus und bedecken Sie es mit einem Handtuch. Er quietscht, weil es eine Erinnerung ist - Zieh es raus !!! Sie werden selbst sehen, das Brot wird völlig anders sein und nichts wird fallen
Und die Anweisungen besagen, dass Sie es sofort herausziehen sollen.

Das Rezept besagt, dass es nach dem Backen 15 Minuten lang gehalten werden muss

Und Rita zog es sofort heraus und normalerweise hielt ich es auch 15 Minuten lang, und meine Kruste wurde bitter und verkocht.

Luda, das ist das erste Mal, dass ich das höre. Das Brot fällt nie ab.

+1
Und ich bin nie runtergefallen. Nein.
Ich war auch überrascht. Und wie nehmen wir den Ofen sofort nach dem Ofen heraus?)
Es ist heiß und reift weiter auf dem Tisch.

[Ritochka]

Hast du das Malz hineingelegt? Deiner ist leichter als meiner ...

RitochkaIch habe wie im Rezept Kwas-Konzentrat 2 EL gegeben. Das Brot erwies sich als zart, luftig, ein wenig "gummiartig", wie ich es mag

Ich habe jetzt absichtlich Fotos von den Löchern gemacht ... aber der Boden ist dichter, man kann die Flüssigkeit immer noch ein wenig reduzieren ... aber ich mag es so sehr, im Allgemeinen werde ich mehr sehen.
Natascha, anscheinend sind dies die Merkmale anderer Öfen, es ist so ein spezieller Trick erfunden worden, nun, aus Gewohnheit habe ich versucht, ihn anzuwenden, automatisch werde ich ihn jetzt sofort bekommen
Nun, anscheinend gehören Pflaumen immer noch nicht uns, sagte mein Mann, lecker, aber besser ohne Pflaumen.

Ich habe in mehreren Roggenrezepten der Autoren solche Ratschläge getroffen ... Lassen Sie das Brot noch 15 Minuten im Ofen stehen. Aber nicht wegen des Daches, sondern damit das Brot beim Schreiben "reicht" ...
Das heißt, wenn sie glauben, dass für das Regime wenig Zeit bleibt. Damit das Brot nicht roh bleibt.
Ich bin ein paar Mal gegangen. Aber sie tat es nicht. Ich habe den Unterschied bemerkt. Und das Brot wurde in 15 Minuten nicht angefeuchtet. Es ist immer noch voller Hitze!
Aber die Kruste kann hart werden.

Mein Mann sagte lecker, aber besser ohne Pflaumen.

Ja? !!!!)) Und ich denke, dass es nicht genug für mich ist, ich nur Bastard!)) Ich habe alle Stücke mit Pflaumen herausgezogen!
Und ohne Pflaumen wird es ein ganz anderes Brot sein. Nur Polurzhanoy. Üblich.
Es ist köstlich auf Kefir und Milch. Ich habe es auf Serum gemacht ~ das habe ich nicht gemacht!
Wie das Sprichwort sagt: "Nicht dieser Mantel!"
Aber es gibt keine Kameraden für Geschmack und Farbe!
Es ist seit langem bekannt!

[Ritochka]

RitochkaFür mich ist es besser mit Rosinen, oder ich werde versuchen, getrocknete Äpfel zu schneiden und sie hierher zu bringen. Ich gieße sie jetzt überall in Brei und Aufläufe, ich werde Brot mit Äpfeln haben.dann kannst du noch etwas Zimt hinzufügen ... nun, ich wurde irgendwohin getragen, okay, man muss vermuten, eine Art Prozess hat in meinem Kopf begonnen

Ich nahm es sofort heraus, blieb bis zum Morgen in HP (2 ... 3 Stunden - ich nahm es warm heraus) - das Dach fiel nie ab.
Und er staubte nur einmal, als er vor Beginn der Charge den Deckel öffnete und die Charge begann. IMMER Hefe (beliebig!) Nach unten, dann Mehl, dann WASSER mit gelöstem Salz und Zucker. Der letzte gießt p / Öl. Manchmal mit dem Auge.
Alles Böse kommt von schlechter Hefe oder Mehl! Alles in der Backtechnik ist fein abgestimmt.

[Vital]

Für mich ist es besser mit Rosinen, oder ich werde versuchen, getrocknete Äpfel zu schneiden

Während ich die Rezepte übersetzte, sah ich genug von deutschem Roggenbrot. So können sie dort alles und jeden hinzufügen: Trockenfrüchte, kandierte Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse, Samen ... und sogar Marmelade

OpenSource-Projekte, okay, ich muss vermuten, in meinem Kopf hat eine Art Prozess begonnen

Vielleicht wird dein Rezept geboren!?!? Aufschreiben



VitalVor kurzem habe ich an dich gedacht, daran, nachts Brot zu backen
Meine Tochter wuchs auf und befreite mich vom Aufstehen um genau 7 Uhr morgens, um sie zu füttern und zu kontrollieren, wie sie für die Schule gepackt war. Mit dieser Tatsache begann ich zu verschiedenen Zeiten aufzuwachen und hörte nachts auf, Brot aufzusetzen, weil ich es sofort herausnehmen musste. Kürzlich wurde mir klar, dass es sehr praktisch war - frisches Brot am Morgen und es ist nur am Nachmittag
Jetzt denke ich, dass meine Tochter es herausziehen kann Bereits gelernt, ohne Gabel Wenn Sie sich erinnern, das erste Mal, als sie mit einer Gabel Brot aus einem Eimer holte



Am Nachmittag habe ich dann Zeit für einen normalen kreativen Prozess für andere Brotsorten. Jeder Tag für meinen Mann sollte es immer sein.

Nun, anscheinend gehören Pflaumen immer noch nicht uns, sagte mein Mann, lecker, aber besser ohne Pflaumen.

Deshalb mag ich keine Pflaumen in meinem Brot

Wenn Sie sich erinnern, hat sie das erste Mal mit einer Gabel Brot aus einem Eimer geholt

Die kreative Person ist nicht ratlos !!!



Luda! Natascha!
Es gibt Brot mit getrockneten Früchten und Äpfeln ...

Kaiserbrot mit getrockneten Früchten in einer Brotbackmaschine (Michelle)

Honigbrot mit getrockneten Früchten (Brotbackautomat) (Zoychik)

[Panasonic SD-ZB2502]

Mädchen! Helfen Sie mir bitte! Gegeben Panasonic SD-ZB2502, (wahnsinnig froh !!!). ABER europäisch... Ich kann mir einfach nicht vorstellen, mit welchem ​​Programm Knödel geknetet werden können. Vielleicht hat sich jemand das ausgedacht? Nun, sehr gebraucht!

[Disney]

DisneyIch habe 2501. Das Knödelprogramm ist. Es tut mir leid, ich weiß es nicht.
Aber obwohl es keine Mädchen gibt, kann ich anbieten: Schauen Sie in die Anleitung, WAS ein Programm mit Ihnen beginnt, OHNE zu stehen. Das Kneten beginnt sofort. Es gibt eine solche Tabelle in der Anleitung. Und knete dich ...



Dann unterbrechen Sie einfach das Programm. Stopptaste. Und alle.

Ich könnte mich irren, aber es scheint, als würde ein schnelles Programm sofort mit einem Stapel beginnen.

[Elena]

ElenaMeiner Meinung nach ist es bei Pizza möglich, nur pünktlich zu unterbrechen.

Nun, wir waren spät dran mit Tipps, denke ich ...
Ich hoffe, wir sind aus der Situation dort herausgekommen und haben herausgefunden, wie.

Ja, Russen haben ein Knödelprogramm. Leider habe ich einen Europäer. Es gibt überhaupt keine Programme für hefefreien Teig. Danke für den Hinweis. Ich werde mir das Programm auf dem Tisch ansehen, ohne zu stehen. Wenn überhaupt, probiere ich es auf Pizza. 🤗 Danke Mädels, riesig!

Und noch eine Frage: Können Sie Milchbrot auf Französisch backen? Und dann habe ich irgendwo gelesen, dass es unmöglich ist, aber ich möchte nur Milchprodukte auf Französisch probieren. Wenn das so ist, backe ich immer auf Französisch oder auf Wasser (normalerweise mit Kohlensäure) oder auf Molke.

[Zum Kneten von ungesäuertem Teig bei Europäern]

Mädchen! Helfen Sie mir bitte! Präsentiert mit Panasonic SD-ZB2502 (wahnsinnig froh !!!). ABER europäisch. Ich kann mir einfach nicht vorstellen, mit welchem ​​Programm Knödel geknetet werden können. Vielleicht hat sich jemand das ausgedacht? Nun, sehr gebraucht!

Zum Kneten von ungesäuertem Teig bei Europäern Verwenden Sie das Programm 02 "Schnell" oder "Pizza" mit offenem Deckel, da die Programme für Hefebrot ausgelegt sind und das Erhitzen sofort beginnt, aber kein ungesäuerter Teig benötigt wird. Überzeugen Sie sich selbst, wenn die Mischung vorbei ist - nehmen Sie den Teig heraus oder beginnen Sie von vorne, wenn Sie nicht genug geknetet haben.

Und noch eine Frage: Können Sie Milchbrot auf Französisch backen? Und dann habe ich irgendwo gelesen, dass es unmöglich ist, aber ich möchte nur Milchprodukte auf Französisch probieren. Wenn das so ist, backe ich immer auf Französisch oder auf Wasser (normalerweise mit Kohlensäure) oder auf Molke.

Sveta, warum nicht? Hier sind Molke und Milch genau in Reihen. Sie können die Hefe um etwa die Hälfte reduzieren und dieselbe Milch auf Französisch backen. Seien Sie jedoch darauf vorbereitet, dass die Milchkruste härter gebraten wird, damit Sie das Programm 5-10 Minuten früher unterbrechen und das Brot herausnehmen können. Mein französisches Brot mit der halben Hefegeschwindigkeit funktioniert gut, zeigt aber nicht die Krustenfarbe. Und Milch wird sich herausstellen

[Svetlana, Vitaly]

Mädchen und Jungen, guten Tag allerseits! Ich möchte sagen, dass ich endlich dort angekommen bin (es hat sehr lange gedauert) und gebacken habe Kuchen nach dem Rezept aus der Anleitung auf Orangensaft... Es hat mir sehr gut gefallen und meine Familie hat es sehr gut angenommen, so dass bereits eine kleine Kruste übrig war. Aber ich möchte meine Eindrücke teilen - dies ist immer noch kein ganzer Osterkuchen, es ist näher an einem festlichen Laib für Tee oder Kaffee, sehr leicht (der Kuchen ist normalerweise schwer), nicht butterartig (ich lege immer Butter in Kuchen und Brot mit den Augen und Ich habe es noch nicht verpasst), Orangensaft (ich habe frisch gepressten genommen) ist nicht zu spüren, aber vielleicht wurde sein Geschmack durch Muskatnuss unterbrochen, die Kruste ist angenehm braun. Verschreibungspflichtige Hefe 2,5 TL. , aber ich habe ungefähr 3 Teelöffel, das ist eine Menge, das nächste Mal werde ich insgesamt 2 Teelöffel probieren, sonst wird mein Kuchen sehr viel aus dem Eimer "herausgezogen". Meine Männer beschlossen, öfter zu backen.

Marina, kannst du das Rezept fotografieren? oder wirst du es umschreiben? Ansonsten habe ich dieses Buch irgendwo angefasst

Ich bin auch interessiert.
Marina, bitte, Rezept!

Svetlana, VitalyIch kann kein Foto machen, also schreibe ich ein Rezept.

Zitruskuchen:
Trockenhefe - 2,5 TL,
Weizenmehl höchster Qualität - 450 g,
Salz - 0,5 TL,
Zucker - 4 EL. Löffel,
Eier - 4 Stk.
(vor dem Legen gut schütteln) Orangensaft (vorzugsweise frisch gepresst) - 50 ml (wenn die Orange groß ist, reicht 1),
weiche Butter - 100 g (ich habe sie immer auf mein Auge gelegt und ich vermute, dass ich weniger als nötig nach dem Rezept gegeben habe),
Muskatnuss - dies ist optional (ich sage es immer, es gibt "aristokratische Adstringenz") etwa 3/4 Teelöffel,
Rosinen bzw. andere Zusatzstoffe sind ebenfalls optional.
Größe L, Diätplan mit Rosinen oder, wenn ohne Zusatzstoffe, einfach Diät, standardmäßig Kruste, 5 Stunden gebacken.

Ich musste weder Mehl noch Flüssigkeit hinzufügen, das Brötchen war perfekt. Ich glaube ich habe alles geschrieben.

Meine Männer beschlossen, öfter zu backen.

Eine sehr wertvolle Erfahrung für mich persönlich, danke !!!)
Marisha Aleksevna, Was für Panas hast du?

Ich kann kein Foto machen,

Kann ich ein Foto machen, dieses?

RitaIch habe Panasik 2500 und dieses Rezept. Wahrscheinlich sind die Modi in verschiedenen Modellen unterschiedlich, Sie müssen auf der Diät mit Rosinen (wenn mit Zusatzstoffen) oder Diät (wenn ohne Zusatzstoffe) backenJa, ich habe natürlich auch vergessen, wenn eine stark saure Orange oder Sie möchten, dass sie leichter ist, können Sie 1 Esslöffel Honig oder Zucker direkt in den Saft geben, aber ich habe dies nicht getan, dies ist optional.

Marisha AleksevnaIch habe dieses Rezept. Wir haben die gleiche Anweisung!
Ich habe es einfach nicht einmal bemerkt, aber jetzt habe ich es dank dir gefunden ...

[Elena]

Präsentiert mit Panasonic SD-ZB2502 (wahnsinnig froh !!!). ABER europäisch

Elena, Um Ihnen bei den Programmtabellen in russischer Sprache für diesen Ofen zu helfen
Der Link ist ein gutes Bild
🔗

[Taille]

Taille, NataliaKannst du dieses Rezept nicht für 1 Seite?

Svetik, bereits "Citrus Cake" genannt.

[mamusi]

mamusi, Rita, schau, was wir über den kaputten Riegel haben, vielleicht kann es dir helfen

Verbesserung - Eisenspenderverriegelung an einem 3D-Drucker.

[Taille]

Taille, Natasha, ich habe alles gelesen, aber nichts verstanden ...
Mein Mann wird sagen: Lassen Sie uns einen Spender bestellen und das war's, täuschen Sie sich nicht den Kopf ... Tatsächlich gibt es keine Lösung für das Problem.
Aber ich werde ihn lesen lassen, für mich ist es ein dunkler Wald. Und dort scheint das Problem der Massenakquisition nicht gelöst worden zu sein ...

Dort gibt es tatsächlich keine Lösung für das Problem.

Rita, warum nicht? Der Mann schlug eine Metallversion des Teils vor, die nicht durch extreme Temperaturen wie Kunststoff zerbröckeln würde. Oder kostet der komplette Spender selbst weniger als 32 Euro? Ich weiss es einfach nicht .
Ich habe dort einen inaktiven Link eingefügt, um ihn schnell zu finden.

Mamusi, Rita, sehen Sie, was wir über den kaputten Riegel haben, vielleicht kann es Ihnen helfen

Mach dir nichts vor. Fragen Sie besser nach den Kosten und nehmen Sie es ruhig. 3D-Drucker, 3D-Drucker ... ob es klickt und wie lange ist eine große Frage.
Gyy!

[Rita]

Der Mann schlug eine Metallversion des Teils vor, die nicht zerbröckeln wird

Natasha, er schlug eine Idee vor ... Wo finde ich einen 3D-Drucker?)
Ich habe es ehrlich gesagt nicht verstanden ...

RitaSie haben Recht, das Thema ist wirklich verwirrend.
Der Autor meinte 3D-Druckerwelche sind nicht für zu hause, aber welche von Zerspanungsunternehmen verwendet... Meiner Meinung nach ist dies eine sehr gute Neuerung. Das heißt, jede Person kommt mit einem Auftrag und führt das Metallschneiden nach bestimmten Daten durch, was der Autor vorgeschlagen hat.
Der Autor hat sein Projekt auf der Website des Unternehmens veröffentlicht, das diesen Schnitt macht und Sie können ein fertiges Metallteil bestellen / kaufen für eine viel längere Lebensdauer. (Ich habe dort im Betreff einen speziellen Link für dieses Detail eingefügt).
Auch er angeboten, um herauszufinden, Vielleicht macht jemand so einen Schnitt in der Nähewird er Daten für die präzise Herstellung des Teils teilen / teilen.
Ich sah mich an, die Spendermontage kostet mich mehr. Aber angesichts eines so schwachen Teils mit einem kurzen "Leben" würde ich lieber einmal ein Metall kaufen, als regelmäßig einen vollen Spender zu bestellen.

Etwas ist mir heute nicht geschrieben, so dass alles sofort und vom Boden des Wortes klar ist

Dies ist eher für diejenigen, die den Spender ständig benutzen, denke ich. Ich benutze es nicht, ich habe es einfach herausgezogen und alles ohne es gebacken, meine backen nicht gern, weder mit Zusatzstoffen noch ohne. Sie mögen auch kein Brot mit Zusatzstoffen ...

Natasha, ahhh ... jetzt ist es klarer ...
Danke fürs klarstellen.
Nein, du hast recht, es ist kürzer und NICHT erklären. Ich werde alles meinem Mann zum Lesen geben. Er entscheidet solche Dinge. Ich bin ohne Spender, genau wie Sie, ich leide nicht sehr ... Wenn nötig, werfe ich die Rosinen hinein.
Vielleicht passierte es nur einmal, dass ich ging, aber das Brot war noch nicht fertig.
Aber es spielt keine Rolle! Zumindest, wenn wir uns entscheiden, einen Teil zu machen ~ gibt es, wohin wir uns wenden müssen!

Uraaaaa schaffte es immer noch zu erklären
Und jetzt tut es mir weh, es zu kaufen und auszuprobieren und es dann JEDEM zu sagen

PS: Ich habe es gekauft. Ich werde es im Thema erzählen und zeigen.