Patinierung und weitere Verwendung von unbeschichteten Pfannen

Enorm.

Was ist der Durchmesser ???

[Svetlenki]

Svetlenki,

28 cm))

[Svetlenki]

Svetlenki,

28 cm))

Scheiße, steh nicht auf! Ich kann mich kaum bewegen 20, es ist definitiv besser, nicht auf deinen Arm zu stoßen

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ninaja, so eine normale Pfanne ... Gut)).
Ich ziehe es einfach mit der linken Hand, weil ich den Teig mit der rechten einschenke)).

Aufgrund der Beschichtung wird dort kein spezieller Ruß benötigt. aber es lohnt sich nicht, es mit allen möglichen und unmöglichen Mitteln absolut eifrig zu waschen.

Das Dilemma ... Entweder gibt es eine Beschichtung und dann können Sie sie waschen, oder sie rostet und wo ist sie dann, die Beschichtung?

Okay, wir werden sehen. Außerdem ist die Größe dort gleich, Ihr Favorit ist 28 und 30 cm. Ich kann es einfach nicht mit einem links ziehen.

[Bijou]

Bijou,

Rost oder Edelstahl sind nicht die einzigen Merkmale einer Gusseisenpfanne. Sie verwechseln die Beschichtung aus Gusseisen mit der Beschichtung aus Antihaftpfannen. Die Beschichtung aus Gusseisen schützt vor Rost, es rostet nicht, aber wenn Sie es ständig mit Reinigungsmitteln einreiben, schweißt es das Lebensmittel, das heißt, es haftet. Eine Quarzbeschichtung (Quarzsand wird zu Gusseisen eingebrannt) benötigt noch einen Ölfilm für Antihaft-Eigenschaften. Seine Antihaft-Eigenschaften sind höher als die von reinem und unbeschichtetem Gusseisen, aber nicht genug, um es mit Teflon gleichzusetzen. Je öfter Sie in dieser Pfanne braten, desto stärker dringt das Öl in die Dicke der Quarzbeschichtung ein und desto höher sind die Antihaft-Eigenschaften. Wenn Sie es jedes Mal im PMM waschen, entfetten Sie den Fettfilm und waschen ihn aus. Gleichzeitig wird es nicht rostig, aber es wird ein Problem sein, es normal zu braten. Ist das in Ordnung für dich? Zumindest habe ich es klar geschrieben?)))

Ich wasche überhaupt kein Gusseisen im PMM. Ich wasche nicht einmal Antihaftpfannen wie Teflon im PMM. Sie tötet sie sogar. In PMM wasche ich den Edelstahl perfekt. Gusseisen nur von Hand mit heißem Wasser und dann auf den Herd - zum Trocknen. Es gibt nur einen Hahn, den ich mit Geschirrspülmittel wasche, weil er ein Hahn zum Schmoren ist. Auch wenn beim Vorbraten etwas daran haftet - egal, es wird beim anschließenden Schmoren "eingeweicht".

Nata, bitte sag mir, wo findest du eine gusseiserne Pfanne für Donuts?

[Ne_lipa]

Ne_lipa,

Ist es Gusseisen? Von dem Gusseisen sah ich nur Skeppschult. Ich bin auch auf LeCruzet gestoßen, um etwas Atomgeld zu bekommen. Vielleicht wird irgendwo etwas zum Verkauf erwischt, aber ... Die Besetzung der Sowjetzeit auf Avito kommt), kurz gesagt, aus den Händen. Im Ausland (in ausländischen Geschäften) sollten Sie es eher wie eine Pfanne für Donuts oder einen Token Maker suchen.

[Svetlenki]

SvetlenkiLicht, guten Abend! Hast du Pfannkuchen auf gusseisernen Babys gebacken?
Was ist der richtige Preis für sie?
So schöne Pfannkuchen, Donuts)

Im Allgemeinen bin ich ein Bastard aus gusseisernem Geschirr. Bei richtiger Verarbeitung ist alles hervorragend.
Ich möchte eine gusseiserne Pfanne, ja, ich habe Le Cruz in ein paar Läden für viel Geld gesehen
Ein Skeptiker ist, wo solch ein Tier lebt? In Moskau, wo Sie suchen können (vielleicht werde ich, wenn Sie geschäftlich unterwegs sind) ...

[Marks Mutter]

Marks Mutter,

Ja, bei Babys. Über den Preis bist du besser julia_bb, Yulchik wird dir sagen, sie ist näher bei dir und scheint vor kurzem gekauft zu haben ... Ich habe vor ein paar Jahren lange gekauft

angemessene

Nun, eta, Angemessenheit und wir ... Das haben Sie irgendwie direkt kühn gesagt

Danke für das Kompliment an die Pfannkuchen! Sie sind auch sehr lecker. Ansteckung

[periodisch]

Ist das in Ordnung für dich? Zumindest habe ich es klar geschrieben?)))

Ganz.)) Weil ich geschrieben habe:

und von Zeit zu Zeit in der Spülmaschine können Sie.

Genau das heißt periodisch Waschen, gefolgt vom erneuten Aufbau eines saubereren Öls.

Ich hatte einen Koffer mit einer Aluminiumpfanne. Meine eigenen, mit Fotos und meinen eigenen Eindrücken / Schlussfolgerungen.
Im Haus steht eine Silumin-Bratpfanne einer alten Großmutter. Rundlich, beschissen gebraten mit Butter auf einem Gasherd - meistens werden Pfannkuchen und Pfannkuchen darauf gekocht. Und Bijusya bemerkte, dass diese Pfannkuchen irgendwie falsch zubereitet wurden. Art von Pfannkuchen wie Pfannkuchen, ja Ich weiß nicht wie, aber nicht so (c) am Rande der Intuition. Weißt du, wie es passiert, wenn du plötzlich merkst, dass sich deine gewohnten Empfindungen geändert haben?

Ich gieße den Teig ein und er verhält sich fast wie auf Teflon, ohne das aktive Markenzeichen "pshshshsh!" Nein, natürlich nicht ganz wie bei Teflon, aber es bewegt sich eindeutig in diese Richtung. Während Edelstahl den gleichen Teig klingt, wie er sollte.

Ich begann darüber nachzudenken, was zum Teufel es war, bevor es in Ordnung war !!
Und das tat es. Der Schorf ist zu dick geworden! So wie Teflon ein Film ist, der das sofortige Erhitzen des Teigs verlangsamt, begann ein dicker Ölfilm dasselbe zu tun. Und der Punkt ist für mich dann in einer heißen Pfanne? Das stimmt, nein. ((

Ich fragte meinen Mann und er räumte noch einmal diese Pfanne für mich auf. Jetzt sprechen Pfannkuchen mit der richtigen Stimme zu mir und ich habe geschworen, uralte Schichten in einer guten Pfanne zu züchten.

Habe ich es klar gemacht?
Ich versuche immer noch, weder Silumin noch Aluminium in einer Schüssel zu waschen, und ich war begeistert von beschichtetem Gusseisen.

Lena, warte, Timkina wird kommen und dem Staub die Deckung geben ... MATTE

Ups ... ich habe es fast verpasst! Aber meine Leber spürt, dass es Zeit ist, sich mit Träumen zu verbinden - mit jemandem, und ich glaube der klugen Timkina. Wenn Bullshit sagt, dann müssen Sie zustimmen. Obwohl nicht obszön.

Angemessenheit und wir ...

Sveta, ich habe nach dem Preis gefragt, um das Minimum zu kennen))))
Und so ja ... ich bin schon in meinen Träumen für zwei Backen - Braten

Der Schorf ist zu dick geworden!

Ich habe das auch über Aluminium / Silumin-Pfannen gehört.

Meine eigenen, mit Fotos und meinen eigenen Eindrücken / Schlussfolgerungen.

Und hierher bringen? Für die Nachwelt sozusagen

Ich bin schon in meinen Träumen für zwei Backen - Braten

Dies hängt natürlich von der Anzahl der Personen in der Familie ab. Ich habe drei Muzhik-Stirnen und die vierte wächst ... In einer Pfanne für alle brate ich Pfannkuchen bis zur Mittagszeit. Also habe ich zwei genau richtig

Und so benutze ich sie am allermeisten für - Pfannkuchen, Rührei für 2 Eier, Omeletts für 1 Ei mit Füllungen und Aufwärmen von Gewürzen trocken oder mit Butter

Ich habe das auch über Aluminium / Silumin-Pfannen gehört.

Denken Sie, dass es bei Gusseisen anders ist? Und warum? Soweit ich weiß, ist Gusseisen Aluminium in Bezug auf Wärmeleitfähigkeit und Wärmekapazität unterlegen.

Und hierher bringen? Für die Nachwelt sozusagen

Duc hat das schon nacherzählt!

Denken Sie, dass es bei Gusseisen anders passiert?

Aber ich weiß es nicht. Ich brate es nur und habe es noch nicht auf so einem Schorf gebraten ... Ich wollte sagen, dass es höchstwahrscheinlich auf Gusseisen abfallen wird, aber ich erinnere mich, dass meine Großmutter eine hatte Silumin-Pfanne, so dass auch der Schorf von den Seiten abzufallen schien. Aber der Boden war immer glänzend. Draußen und an den Seiten - es gab eine schwarze Beschichtung und Schorf und der Boden innen - leuchtete ... Anscheinend wussten unsere Großmütter, um welche Pfanne sie sich kümmern mussten ...

Duc hat das schon gesagt!

Nun, ich habe auch die Bilder erwähnt, also habe ich mich eingehakt

Anscheinend wussten unsere Großmütter, um welche Pfanne sie sich kümmern mussten ...

Ich bezweifle es sehr. Weil ich mich erinnere, wie ich zum Fluss geschickt wurde, um gebratene Pfannen mit Sand zu reinigen. Ebenso das Gusseisen, das Aluminium. ((

Es gibt Fotos, die nur bereits abgezogen wurden. ((Leider gab es keine Pfannkuchen mit einem verbrannten - irgendwie zu spontan habe ich mich über ihre "Unrichtigkeit" geärgert und mein Mann hat es geschafft, sich zu schnell abzuziehen.

1) Eine alte Frau, die von einer Mühle abgezogen wurde.
2-3) Probepfannkuchen fast unbehandelt.Ich habe es nur gewaschen, erhitzt, Öl gespritzt und in den Teig gegeben.
4) Die ersten Pfannkuchen nach der Reinigung. Hier schien ich schon ein- oder zweimal mit einem Pinsel mit Öl gefehlt und auf Gas "getrocknet" zu haben.
5) Pfannkuchen auf einem Edelstahl auf einem Induktionskochfeld.
6) Pfannkuchen mit Gusseisen auf einem normalen Elektroherd (nicht bei mir).

Eh, Lenok, ich beneide dich - wie meisterhaft du sowohl mit Edelstahl als auch mit Aluminium umgehst - die Pfannkuchen sind sowohl in dieser als auch in der anderen Pfanne großartig. Ich bin mit einem Edelstahl nicht gut befreundet - ich habe meine Le Cruet vorerst in die Garage geschickt, vielleicht bekomme ich sie später

Danke für das Foto! Von nun an ist klar, in welchem ​​Zustand es notwendig ist, das Aluminium zu reinigen!

Pfannkuchen sind eine Augenweide!

Mädchen, ich kam zu dem Schluss / machte eine Entdeckung für mich, dass ein dünnes Omelett auf Gusseisen besser mit der Zugabe von nur Wasser und nicht Milch erhalten wird. Erstens brennt der Boden nicht, klebt nicht, faltet sich perfekt zu einem Halbmond. Zweitens mochten mein Mann und ich den Geschmack noch besser

[Marks Mutter]

Marks MutterIch habe kürzlich eine kleine Lodge gekauft, Durchmesser 16 cm, Preis innerhalb von 1000-1200r

[3:40]

Von nun an ist klar, in welchem ​​Zustand es notwendig ist, das Aluminium zu reinigen!

Denkst du? * Zweifel * Hier sehe ich mich sozusagen nicht als Beispiel, weil normale Hausfrauen dieser Art von Verschmutzung einfach in einer alkalischen Lösung mit Soda, Waschpulver und Bürokleber gekocht werden und nur Bijus es gefunden hat leichter ihren Mann mit einer Mühle zu belasten.

Mädchen, ich kam zu dem Schluss / machte eine Entdeckung für mich, dass ein dünnes Omelett auf Gusseisen besser mit der Zugabe von nur Wasser und nicht Milch erhalten wird. Erstens brennt der Boden nicht, klebt nicht, faltet sich perfekt zu einem Halbmond. Zweitens mochten mein Mann und ich den Geschmack noch besser

Sogar ich war so überrascht, dass ich sogar die Klassiker überarbeitete.
Benötigten Sie Milch in einem Omelett?

Hier ist das gleiche ekelhaft! Ich habe speziell den Link vom richtigen Moment des Sammelns des Omeletts genommen und das Forum an den Anfang geworfen. (((()
3:40 Zeit im Video.

[Bijou]

Sogar ich war so überrascht, dass ich sogar die Klassiker überarbeitete.
Benötigten Sie Milch in einem Omelett?

Bijou, Len, also gibt es seit meiner Kindheit einige Stereotypen, darunter dieses - ein Omelett mit Milch ist schmackhafter, befriedigender ... Also gehe ich lange zum perfekten Omelett ... Es stellt sich heraus, dass es nicht so einfach ist ... aber es ist fast angekommen

Hier ist das gleiche ekelhaft! Ich habe speziell den Link vom richtigen Moment des Sammelns des Omeletts genommen und das Forum an den Anfang geworfen. (((()
3:40 mal im video.

Und versuche es nicht. Der Chef sagte vor langer Zeit, dass es unmöglich sei. Es gab bereits diese Frage - wie man es ab einer bestimmten Zeit starten lässt ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaund warum Le Crezier in der Garage? Es ist eine gute Pfanne. Ich koche auch ein Omelett, kein Omelett wie Mama, sogar mit Milch und Mehl. Ich sehe nicht aus wie Pfannkuchen.

[Bijou]

warum Le Crezier in der Garage

aber weil es ein Edelstahl ist ... Und ich bin ein schlechter Freund mit einem Edelstahl - ich habe alles drauf, brennt oder klebt daran, und Bijou, Lena aktueller Bastard, aber wie man auf ihnen kocht, kaut nicht für krivoruk

Es stellt sich heraus, dass es nicht so einfach ist.

Komm schon.)) Es stellt sich heraus, dass ich selbst diese Wahrheit vor nicht allzu langer Zeit erkannt habe. Aber wir akzeptieren im Allgemeinen keine Omeletts.
Übrigens über die Pfannen. Ich fand ein Foto der ersten Erfahrung mit dem "richtigen" Omelett. Nun, worauf, fragt man sich, wird Bijou lernen? Das ist richtig, auf einem störungsfreien Gourmet. Das Foto ist von "omelet_Gurman" signiert. In dem Thema mit der Diskussion heißt es, ich hätte ihn rot gemacht, als ich versuchte, es mit einer "professionellen" Bewegung auf Edelstahl aufzurollen, und er widersetzte sich. Aber ich hätte ihn fast geschlagen!
Aber in allem ist alles so, wie es sollte: "Eine laufende Nase ist aufgebaut."

[julia_bb]

julia_bbJulia, danke!

[Bijou]

Es stellt sich heraus, dass ich selbst diese Wahrheit vor nicht allzu langer Zeit erkannt habe.

Das war's !!! Sie sagen, sie kamen aus dem Untergrund ... Ja, als ich den PROF-Meister beobachtete und in der Qualifikationsrunde das erste Aufgabenomelett sah ... Prifigela ... Und dann wurde mir klar, dass es nicht so einfach war ... Und Ich fing an zu studieren ... Julie Childs war natürlich die erste Person, die ich sah, denn sie ist brillant in ihrer Einfachheit ...

Wie auch immer, hier ist mein Omelett ... Frühlingszwiebeln - Cheddar-Käse ... und sonst nichts ...Die Chugunina Lodge ist größer als Babys (ich habe den Durchmesser bereits vergessen) ... Wasser, keine Milch ... Lecker ...

Bijou, LenaKannst du hier Links werfen, wie man die alte Plakette mit Hilfe dieser höllischen Mischung aus Leim von den Pfannen abreißt und was gibt es sonst noch? Sie arbeitet? Uns Chucha Reiben Sie sich nicht die Ohren für Amateurleistungen?

Was ist also mit dem Edelstahl? Ist es nicht patiniert? Müssen Sie dort irgendwie klug braten? Stecke deine Nase in mich, damit sie nicht klebt (sowohl ich als auch die Pfanne ... genauer gesagt, sie klebte nicht an der Pfanne ...) !!!

Es stellt sich heraus, dass ich selbst diese Wahrheit vor nicht allzu langer Zeit erkannt habe.

Ja, als ich den PROF-Meister sah und das erste Aufgabenomelett in der Qualifikationsrunde sah ... Prifigela ... Und dann wurde mir klar, dass es nicht so einfach ist

Aber ich wusste es überhaupt nicht ... Danke, erleuchtet, Mädchen

Aber ich wusste es überhaupt nicht ... Danke, erleuchtet, Mädchen

Mach es, Kumpel! Kleine Lodge, um Ihnen zu helfen! Es stellt sich auch für ein Ei als sehr lecker heraus, aber dies ist eine zu "Boutique" -Option für meine Familie

Übrigens briet sie heute auf einer Französin (der Codename der Pfanne, die Chuchelka ganz am Anfang patinierte) Tofu in Stärkebrot ... Es gab einen halben Zentimeter Butter, aber in zwei Durchgängen - den Tofu war in zwei Pfannen ... Nichts steckt fest! Und jeder Würfel musste fünfmal umgedreht werden

[Sveta]

Sveta, aber natürlich habe ich emailliertes Gusseisen, ich mag es.

Während der bestellte neue Skeptiker nicht genommen wird, habe ich den alten seit dem Karneval herausgenommen. Die Pfanne lag mehrere Monate im Leerlauf und wurde nach den letzten Pfannkuchen ausgelöscht. Die ersten zehn Pfannkuchen haben die Pfanne mit Öl geölt und dann angehalten - anscheinend war das gesamte Gusseisen aufgewärmt.

Eine alte Ente und Backform fielen mir zu.
Können sie patiniert werden? oder nicht wert?

[OlgaGera]

OlgaGera,

Sie schreiben zumindest auf, was sie sind und ob es eine Beschichtung gibt (alte Entenküken werden oft mit Emaille übergossen).

[Nata]

Nata, ohne Abdeckung.
Die Utyatnitsa ist alt. Und die Formen sind neu. So schweres Aluminium

[OlgaGera]

OlgaGera,

Der Zahnschmelz ist nicht speziell patiniert. Wenn es kalziniert ist, kann es einfach abfallen (Riss). Mit der Zeit wird es mit Fett gesättigt und erhöht seine Antihaft-Eigenschaften. Es ist besser, beim Waschen keine Entfettungsmittel zu verwenden. Nur heißes Wasser.

zumindest schreiben

Lucci Show)
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Ich werde hier fragen, wenn nicht hier, bitte senden Sie in die richtige Richtung: Es gibt zwei neue Formen von BIOL für Osterkuchen.
Ostern steht vor der Tür. Müssen sie nicht nur mit Reinigungsmittel gewaschen und getrocknet, sondern auch auf andere Weise mit Öl kalziniert werden?
Oder müssen Sie es trotzdem mit Papier bedecken?
Ich bitte den Expertenclub um Hilfe)))

Ich werde warten und zuhören. Ich habe auch neues Biolovskie mitgebracht. Ich plante ein Universalfett von Luda Marianna Aga, ohne zu glühen ...

Svetik, ich habe es schon lange in meinen Lesezeichen, aber aufgrund des Mangels an Ghee und Lecithin habe ich es nie geschafft.

Kukmarovskie L7 und rund - durchbohrte den ersten mit Öl, den zweiten nein - ich bemerkte den Unterschied nicht. Am Sonntag haben sie darin Brot gebacken. Ich fette es mit Öl ein, bestäube es mit Mehl, schüttle das überschüssige Mehl aus. Es fühlt sich an, als würde Superbrot wie bei Gordievsky herausspringen. Nach schleimigem Mist wie ein Mercedes

[Auge]

aufgrund des Mangels an Ghee und Lecithin

Auge, Tanya, ich habe Lecithin bei einem Spezialisten bestellt und Butter auf Gemüse hergestellt. Übrigens habe ich dieses Schmiermittel für die Brotformen L7, L10 hergestellt. Sie bestehen ebenfalls aus Aluminium ohne Antihaftbeschichtung. Funktioniert super.

Gemüse ist noch besser. Denn das Ghee im Kühlschrank wird dann zum Einsatz. Eine Portion zum Verteilen zu nehmen ist nicht so einfach. Aber mit einem Gemüse - es behält absolute Elastizität, auch in kalter Form, zumindest in gewisser Weise.

Natus, dann waschen, trocknen, mit einer Mischung aus Butter und Mehl (258 bis 90) bestreichen und abschneiden ???

[Auge]

Auge,

Und sho ist 258 bis 90? Ich bin dumm dumm ...

Ich würde es einfach waschen, mit Öl einfetten und mit Backpapier legen (unterer Kreis und Klebeband an den Seiten). Widerwillen, in den Kuchen einzutauchen und ihn anschließend beharrlich abzukratzen.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Butter - 258 g, Mehl-90 (Rezept).

Ich würde es einfach mit Öl waschen und mit Backpapier verteilen (unterer Kreis und Klebeband an den Seiten). Widerwillen, in den Kuchen einzutauchen und ihn anschließend beharrlich abzukratzen.

wow, und ich bin ungefähr gleich ...
hyrasho, lass uns in die Kniebeugen gehen ...)))

Mädchen, sag es mir bitte. Ich kaufte einen kleinen gusseisernen Topf. Überhaupt nicht gebrandmarkt. Innen und außen so schwarz und rau. Ich wusch es, kochte es, mehrere rostige Flecken erschienen gleichzeitig auf dem Boden. Jetzt lege ich den leeren auf den Ofen, um ihn zu entzünden. Dann werde ich es waschen und mit Salz feuern. Sollte es danach sofort mit Öl gewaschen oder geschmiert werden? Danach wieder anzünden?
Wahrscheinlich ist irgendwo im Thema alles da, aber ich habe es noch nicht vollständig gelesen.

Ich wusch es, kochte es, mehrere rostige Flecken erschienen gleichzeitig auf dem Boden.

Es ist in Ordnung. Gusseisen ohne Ölfilm reagiert sehr schnell auf Wasser - es rostet. Warum kalzinierst du es wieder ohne Öl? Haben Sie Angst, dass es eine so große Schicht aller Arten von Fehlern aus der Produktion gibt?

Ich hätte es mit Öl kalziniert, damit sich ein Film bilden würde. Öl ohne Pfützen auftragen, anzünden - Rückstände mit einem Papiertuch entfernen. Vergessen Sie nur nicht, einen Fäustling für den Ofen anzuziehen, um sich nicht zu verbrennen.

Die Tatsache, dass es rau ist, ist gut. Skeppschult ist auch rau. Anfangs war es nervig, aber jetzt liebe ich es zärtlich. Ich weiß nicht, was diese Rauheit bewirkt, aber sie funktioniert hervorragend.

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaJa, wenn es gekocht wird, ist es nur fettiges Wasser und stinkt nach Maschinenöl. Jetzt können Sie sehen, wie sich die Farbe ändert, unten ist sie matter und oben sehen Sie Ölstreifen.
Das heißt, Sie müssen sich nicht mit Salz entzünden? Einfach mit Öl einfetten?

und Ölstreifen sind von oben sichtbar.

Wo ist oben an den Seiten? Ist das der Rest von Fabrikfett? Vielleicht können sie mit einer Metallbürste entfernt werden?

Das heißt, Sie müssen sich nicht mit Salz entzünden?

Ich habe nicht mit Salz kalziniert, aber das Kalzinieren mit Salz wirkt sich nach den Bewertungen positiv auf den Betrieb von Pfannen / Töpfen / Töpfen aus Gusseisen und Aluminium aus.

Nach dem Salz muss es mit Öl entzündet werden, um einen Ölfilm auf dem Topf zu erzeugen. Restöl entfernen

Und wenn Sie es verwenden, waschen Sie es ohne Reinigungsmittel, trocknen Sie es, tragen Sie Öl auf und entfernen Sie die Rückstände mit einem Papiertuch. Wenn sie es wollten, zündeten sie es mit Öl an, ich zünde es jedes Mal an, weil der Film in meinen Pfannen normal ist.

.

[Sibiryachka]

Ich glaube schon. Es wird immer kleiner.

Natürlich müssen Sie es auf jeden Fall loswerden.

Das heißt, mit Salz entzünden und sofort mit Öl einfetten, ohne nach Salz zu waschen.

Mit Salz entzünden (Salz scheint mir auch hier ein Absorptionsmittel zu sein), waschen, mit Öl in einer dünnen Schicht ohne Pfützen einfetten, entzünden, restliches Öl entfernen. Nur ich habe 30-40 Minuten mit Biolöl kalziniert ... Es wird rauchen - brennen und einen Film bilden

Sibiryachka, NataschaIch habe es heute Morgen verwirrend erklärt. Schreiben Sie, wenn etwas nicht klar ist