Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Über was?

wahrscheinlich darüber Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco # 726
anscheinend so etwas (Substrate für gedämpfte Knödel)

[Marina ま り な]

Marina ま り なVielen Dank, sonst sprechen diese Biber mit jedem und fliegen jetzt auch

[zvezda]

zvezdaSie haben sie auch nur für mich gekauft, aber ich habe sie noch nicht geschnitten
wie diese:
Dampfermatten

Ich habe vor, es so zu schneiden (ich habe 1 m)

aber es gibt Backpapier darunter

Zhen, warum so viel? Sie haben gute Paletten, Sie legen auch Papier unter die Netze. Was ist der wahre Vorteil davon?

[Gawala]

Gawala, Galya, sobald sie fest klebten, konnte ich sie nicht entfernen, ich musste die Kuchen zerbrechen (es ist besser, sie sein zu lassen

Sobald sie fest klebten, konnte ich sie nicht mehr entfernen, ich musste die Kuchen zerbrechen (es ist besser, sie sein zu lassen

Zu Papier? Nun, es bleibt auch bei mir, besonders wenn das Papier teuer ist. Mit einem Messer, mit ihrem Messer. Nichts bleibt bei einem billigen. Sofort gefilmt. Ich habe es versehentlich gekauft, jetzt bin ich nicht überglücklich.

Es klebte an den Tabletts im Netz, es war viel Feuchtigkeit im Püree, also denke ich
Das Entfernen vom Pergament dauert sehr lange, viel einfacher vom Gitter

Zu Papier? Nun, es bleibt auch bei mir, besonders wenn das Papier teuer ist. .. Nichts bleibt bei einem billigen. Sofort gefilmt. Ich habe es versehentlich gekauft, jetzt bin ich nicht überglücklich.

Ich vermute, dass dein billiger unser Lieber ist

Ich vermute, dass dein billiger unser Lieber ist

Clever - 0,95 Cent. Nur in Billa verkauft

[Galina]

Galina, alles ist super geworden, vielen Dank !!!

Hier gibt es vier Schichten. Mein Trockner hat Paletten mit einer Höhe von 1,3 cm, daher sind die Kekse dünn und funktionieren nicht mehr als einen Zentimeter ...
Kleiner Bericht:
Ich hacke die Äpfel und dampfe sie in einem Topf (10 l) bei schwacher Hitze. Hier habe ich am Ende des Prozesses Zhelfix hinzugefügt


Dann die resultierende Masse, solange sie heiß ist, abwischen. Es stellte sich heraus, dass Abfall nicht mehr als ein halbes Glas war. Ein Teil der Apfelschale ist püriert

Die Nuancen sind so, dass mein Belomo-Trockner für einen solchen Marshmallow nicht sehr geeignet ist.
Daher wurden einige der nicht getrockneten Kuchen in Crunches geschnitten. Ich verteile den Rest des Abstrichs in den Formen, vielleicht trocknet er aus ...

Heute ist alles einfach und lecker geworden. Achten Sie darauf, Pektin hinzuzufügen.
Zum ersten Mal ohne Pektin klebte meine Süßigkeit an meinen Zähnen, jetzt habe ich endlich den gleichen Geschmack wie Galinas: weiches Brot.

alles hat super geklappt

Svetlana, alles hat super geklappt.

Das erste Mal ohne Pektin klebte meine Süßigkeit an meinen Zähnen,

Ja, Pektin wird jetzt benötigt. Wenn es nicht Antonovka ist. Aber ich habe keine Erfahrung mit Antonovka, deshalb kann ich hier nichts raten. Nur wer jetzt damit arbeitet, kann es sagen.



Der neue Mixer wurde vor Ort getestet. Punktzahl 10+

Brachte den langmütigen Apfel Simirenko
Mit Himbeeren und Schokolade, in einem Krug zerdrückt, mit Zhelfix, 6 Kuchen

Es ist nur mit Schokolade, gestanzt mit einem Stabmixer, + zhelfix, 5 Kuchen


Es gibt nie zu viel Pastila

Apfel Simirenko

Warum magst du nicht alle deine Marshmallows? Alles ist gut, alles ist trocken.

Ein Bissen vom vergangenen Marshmallow, als der zweite Mixer weggeworfen wurde.


Die Struktur ist mehr oder weniger sichtbar. Pastila, einfach, vor allem Lob. Ich habe das noch nie gehabt. Ich weiß nicht einmal, welchen Vergleich ich bringen soll, was es ist.

[Gawala]

Gawala, Galya, ich habe festgestellt, dass der untere Kuchen nicht zu mir passt, die Höhe der Kuchenschichten unterschiedlich ist, warum ich nicht verstehe, warum dies geschieht, aber der Schokoladenkuchen ist vor dem Verteilen dünner und nach dem Trocknen ist er so wunderschön geworden

Der untere Kuchen sackt ab, diese Kuchenhöhen sind unterschiedlich. Warum verstehe ich nicht, warum dies geschieht?

Nun, der untere Kuchen kann vom Gewicht des oberen durchhängen. Die Höhe ist unterschiedlich und Sie nivellieren alles mit einem Linealspatel, denke ich? Was ist dein unterster Kuchen, stellst du ihn zuerst oder zuletzt? Normalerweise wird die allererste Registerkarte am schlechtesten ausgepeitscht. Ich weiß nicht warum, aber irgendwie mag ich die anderen nicht. Nein, alles ist in Ordnung, aber ich würde es besser mögen. Ich unterbreche nur leicht die erste Messe. Die folgenden werden alle ausgepeitscht. Vielleicht aufgrund der Tatsache, dass sich in der Prozessorschale auf die eine oder andere Weise Reste der voratmenden geschlagenen Masse befinden. An den Wänden verschmiert, aber sie sind.

Ich nivelliere es mit einem Lineal, jeder hat nach dem Trocknen die gleiche Höhe. Ich habe es auch gesungen, also habe ich es länger als 1 Charge geschlagen. Es ist auf einem Blatt pastilliert. Es gab 6 Kuchen und 5.
Es wird notwendig sein, darauf zu achten, die Kerben beim nächsten Mal anzuweisen

Jeder hat nach dem Trocknen die gleiche Höhe

Nun, es bedeutet, dass Sie es nur unter dem Gewicht anderer Wörter zerquetscht haben, Sie drücken es wahrscheinlich auch leicht, um die Schichten besser zu verkleben. Ich drücke immer, sonst gibt es keine Abstriche und die Schichten haften nicht zusammen.

Ich drücke gut)

Galya, ich habe spät im Hof ​​die gleichen Äpfel gepflückt, mit einer roten Seite, immer noch hart und sauer, aber zerbröckelt. Er täuscht mich nur vor, um Süßigkeiten für das Wochenende zu machen. Heute habe ich den Mixer ausprobiert, den meine Tochter gekauft hat, einen billigen. Trotzdem schwach. Natürlich hat er die Weißen auf dem Auflauf geschlagen, aber er wird die Kartoffelpüree mit großer Anstrengung kauen. Nun, ich werde 250 g Kartoffelpüree nach dem Schema mit Pausen schlagen. Zumindest mache ich ein bisschen, schlag es nieder ...

Ich drücke gut)

Nun, das ist das Ergebnis. Der untere Kuchen wird dünner. Schreiben Sie sich im Allgemeinen eine Beschwerde!

Ich werde ein wenig tun

Prahlen Sie später, okay ..?

Danke, dass du an mich glaubst !!!

Danke, dass du an mich glaubst !!!

Und ich glaube an alle. Pastila ist kein Binomial von Newton. Bei richtiger Zubereitung wird es von absolut jedem erhalten und funktioniert hervorragend. Und du auch. Du hast es gezeigt, ich erinnere mich perfekt daran.

[Gawala]

GawalaWarum also nicht drücken?

Warum also nicht drücken?

Drücken Sie Zhen, damit die Schichten gut zusammenkleben, austrocknen und keine Hohlräume entstehen. Ich drücke sehr sanft, drücke nicht, aber manchmal ist der untere Kuchen auch dünn.
Und über die "Beschwerde" ist es so ein einfacher Witz. Wir haben immer gesagt, dass bei der Arbeit, wenn jemand etwas falsch gemacht hat, eine Beschwerde über sich selbst geschrieben wird. Wir hatten solche Witze, harmlos.

leicht drücken

leicht drücken

Genau so...

Ich bin immer noch zum Marshmallow gekommen. Das mit einem Mixer gestanzte Antonovka-Püree rieb nicht durch ein Sieb. Ich habe es in einer Küchenmaschine geschlagen, die Schüssel ist zu klein, es muss in mehreren Durchgängen gemacht werden. Ich werde es beim nächsten Mal in Betracht ziehen. Während des Trocknens. Galya, halte deine Finger für mich ... Ich trockne morgen in Isidri, ich hoffe, es gibt etwas zu zeigen. Und wenn nicht, werde ich es trotzdem zeigen

[Venera007]

Venera007, Tanya, wie viel hast du auf einmal geschlagen?
Antonovka Ich nehme 500g Püree auf einem Tablett, 30x30cm, perfekt geschlagen

[Galina]

GalinaUnd was Ihnen das Binom nicht gefiel, ist dort einfacher als in Ihrer Pastille
Ich habe einen Verlierer gefunden, aber die Dicke beträgt 4 mm. Fragen Sie Ihren Mann, wird es gehen?

Ich bin immer noch zum Marshmallow gekommen. Das mit einem Mixer gestanzte Antonovka-Püree rieb nicht durch ein Sieb. Ich habe es in einer Küchenmaschine geschlagen, die Schüssel ist zu klein, es muss in mehreren Durchgängen gemacht werden. Ich werde es beim nächsten Mal in Betracht ziehen. Während des Trocknens. Galya, halte deine Finger für mich ... Ich trockne morgen in Isidri, ich hoffe, es gibt etwas zu zeigen. Und wenn nicht, werde ich es trotzdem zeigen

Wie viele Liter einer Schüssel und welche Kombination?

halte deine Finger für mich

Ich halte alles, was bekämpft werden kann.

Ich hoffe, es gibt etwas zu zeigen. Und wenn nicht, werde ich es trotzdem zeigen

Seien Sie sicher zu zeigen. mal sehen, zuhören, riechen ..

und was dir das binom nicht gefallen hat, ist dort einfacher als in deiner pastila

Es ist für Texter unmöglich, dies zu beweisen. Sie hatten drei in Physik, wir schreiben zwei im Kopf. Daher, die Bohne des Genossen Newton, ist dies etwas mit etwas.

Ich habe einen Verlierer gefunden, aber die Dicke beträgt 4 mm. Fragen Sie Ihren Mann, wird es gehen?

Was soll ich meinen Mann fragen :? Erstens schläft er, und zweitens sage ich es mir selbst, nun, da es keine 3 mm gibt, dann mache es von 4, es wird auch gut.

? Normalerweise wird die allererste Registerkarte am schlechtesten ausgepeitscht. Ich weiß nicht warum, aber irgendwie mag ich die anderen nicht. Nein, alles ist in Ordnung, aber ich würde es besser mögen. Ich unterbreche nur leicht die erste Messe. Die folgenden werden alle ausgepeitscht. möglicherweise aufgrund der Tatsache, dass sich auf die eine oder andere Weise Reste der voratmenden geschlagenen Masse in der Prozessorschale befinden. An den Wänden verschmiert, aber sie sind.

Ich bestätige! Es gibt einen Vorschlag, die erste Lasche in eine Schüssel zu geben und den Rest zu schlagen. und der erste doch wieder. Aber was wenn?

Es gibt einen Vorschlag, die erste Lasche in eine Schüssel zu geben und den Rest zu schlagen. und der erste doch wieder. Aber was wenn?

In dem Sinne, zuerst schlagen und dann verschieben und dann Schneebesen hinzufügen? Nun, Sie können so verwirrt werden. Es ist eine Sache, die Masse, die bestehen wird, sie setzt sich bereits ab, sie muss wieder gut geschlagen werden. Nun, Sie können es sofort ein wenig verprügeln, das ist alles.

Ich sage es mir selbst, na ja, da es keine 3 mm gibt, dann mach es aus 4 heraus

Und ich vertraue dir nicht, mit deinem Wissen, vergiss nicht, dass ich mich praktisch selbst beugen werde ...

Oh, Olya 4 mm lässt sich nur schwer mit höchster Qualität in den Rahmen biegen. Wenn Sie möchten, habe ich einen Rahmen mit 2 mm Edelstahl. Alles ist sehr gut!

[Elvira]

ElviraDanke, ich habe das vermutet, aber bis ich einen anderen finden konnte, sollte ich besser nach mehr suchen ...

Über das Auspeitschen. Ich habe eine Bosch Mum 48, eine Schüssel mit 3,9 Litern. Ich mache es nach Galinas Rezept von der ersten Seite. So ist die Hälfte der Portion perfekt geschlagen,
das sind nicht mehr als 1,3 kg Püree. Wenn mehr, sinkt der Schneebesen vollständig und das Ergebnis ist schlechter. Übrigens mache ich es mit gefrorenen Proteinen. Ich habe immer Proteine ​​im Gefrierschrank, weil ich gerne hin und her gepeitscht hinzufüge

Und Ihnen, mit Ihrem Wissen, vertraue ich nicht

Und es ist richtig. Es gibt kein Vertrauen in Texter, obwohl sie ein wenig Physik im Herzen haben.

vergiss nicht

Wenn Sie es nicht wissen und sogar vergessen ..

Ich werde mich praktisch beugen ...

Und was sind die Männer im Treppenhaus mit Feuer am Nachmittag?

Was sind die Jungs im Eingang

Völlig ,,, aber ich vertraue ihnen auch nicht ,,, einige Texte, verdammt noch mal ...

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, wie groß ist Ihre Palette? Ab 1,3 kg. wird sich eine große Schicht herausstellen?

[Zeamays]

Zeamays, Svetlanaund was machst du mit dem Eigelb, wenn du Proteine ​​in deinem Gefrierschrank hast?

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, wie groß ist Ihre Palette? Ab 1,3 kg. wird sich eine große Schicht herausstellen?

Ich habe einen Belomo-Trockner, ein Analogon von Isidri, 1,3 kg (+ -) für zwei runde Paletten.

Zeamays, Svetlanaund was machst du mit dem Eigelb, wenn du Proteine ​​in deinem Gefrierschrank hast?

Zum Beispiel koche ich (oft) dünne Pfannkuchen aus 5 Eiern: Ich zerbreche drei Eier + 2 Eigelb in eine Schüssel. Und zwei Eichhörnchen in einem Glas Babynahrung und im Gefrierschrank.
Manchmal Shortbread oder anderer Teig, ein paar Eigelb in Mehl, und die Weißen sind wieder in einem Glas.
Nur das Eigelb wird benötigt, um das Gebäck zu schmieren, und das Protein befindet sich wieder im Sparschwein. Also werden sie rekrutiert, aber ich trenne die Eier nicht in Weiß und Eigelb, sondern nur auf dem Weg ... Sie werden lange Zeit im Gefrierschrank aufbewahrt und nun, ich mache das schon seit vielen Jahren.
Ich füge nach Gewicht ein Protein 30 - 40 Gramm hinzu

Was machst du mit dem Eigelb?

Spaghetti in der Phillips Pasta Machine.

[Ljna]

Ljna, 900 Gramm auf einmal)) viel, Sie brauchen 409-500, nicht mehr.
. Olga 61Ich habe einen Bosch 65558 (mit einem Würfelschneider), ich kann das Modell ein wenig verwirren. Es hat viele Anhänge .. und es gibt auch einen Schneebesen. Die Schüssel ist nur 4 Liter ... Ich möchte einen Planetenmischer, aber das ist immer noch nur ein Traum.

Alle. Dies ist der letzte Marshmallow von meinen Äpfeln. Die Saison ist geschlossen.

Der erste Pfannkuchen ist, wie man so sagt, klumpig!


Ich untersuche den Prozess im Allgemeinen!)
Pastila von Antonovka, für 900 Gramm Kartoffelpüree sind 100 Gramm Zucker nicht genug. Sie können 150 probieren. Und Nirazu nicht Brot ... Aber lecker! Oh, ich habe ein wenig Kartoffelpüree zubereitet.
Aber ich wäre überrascht, wenn sie vom ersten Mal an so großartig wäre wie Galinas.

Saison geschlossen

Du bist nicht sparsam, Galya! Ich habe Äpfel auf der Loggia für 3 - 4 Marshmallows, im Gefrierschrank sind Kartoffelpüree in allen Ecken vollgestopft, es wird wahrscheinlich genug für 3 Marshmallows geben. Na dann meine eigenen Großhändler- und Simirenki-Boxen.

Im Allgemeinen habe ich einen Teil nicht geschlagen, und dann ist alles trocken und übergetrocknet

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, zum ersten Mal ist es sehr gut.Und warum ist es dunkel von Antonovka? Ich habe das von roten Äpfeln bekommen. Oder was hast du dem Püree hinzugefügt?

Du bist nicht sparsam, Galya! Ich habe Äpfel auf der Loggia für 3 - 4 Marshmallows, Kartoffelpüree ist in allen Ecken der Gefrierschränke vollgestopft, es wird wahrscheinlich genug für 3 Marshmallows geben.

Ha!!! Ich habe eine ganze Gefriertruhe, aber der kleine Kühlschrank ist voll mit Kartoffelpüree. Kg 15 irgendwo. Und in Banken den gleichen Betrag. Und ein Eimer frisch gepflückter ist es wert. Und wenn der gesamte Vorrat aufgebraucht ist, kann der Matchmaker unter Tränen wichsen Fragen. Ich warte auf einen normalen Mixer ...