Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

[Anna]

AnnaIch habe hier schon geschrieben, dass sie es mir aus Belyov aus der Fabrik gebracht haben, es hat uns überhaupt nicht gefallen.



Oh, wir haben noch eine Orlowchanka hier.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

und wie viele Ehen

Ich beobachte alles und meine Hand erhebt sich nicht in den Korb, um ihn für einen Test zu werfen

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

und wie viele Ehen

Ich beobachte alles und meine Hand erhebt sich nicht in den Korb, um ihn für einen Test zu werfen

Auch wenn es nicht weiter steigt, ist unsere immer noch schmackhafter als die im Laden.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, ich habe Marshmallows wegen Crunches gekauft.

GawalaGalya hat es laut Wissenschaft getan, nur ein wenig mehr Zucker hineingegeben, siehe das Ergebnis.
Und mk Püree Vollkühlschrank ist ein kontinuierlicher Trocknungsprozess

Ich kaufte es über Crunches und Marshmallows.

Zhen, ich verstehe.

Ich habe es mehr als einmal gekauft. Für meinen Geschmack - Sie können essen oder Sie können vorbei gehen. Da ist nichts dergleichen drin. Jetzt schaue ich es mir auf der Theke an, es ist schade für Geld. Aber es gibt jemanden, der sie wirklich, wirklich mag.

Wir setzen das Gespräch fort ...
Apfel-Kirsch-Pastila. In einem neuen Supermixer und Pektin. (Elend)

Gestern habe ich Pektin erhalten. Die Bank gibt nicht an, wie viel hinzugefügt werden soll.



Die Äpfel wurden am Tag zuvor gekauft. 4 kg. Äpfel aus Shtria.



Geschält und mittig entfernt.





Es stellte sich heraus, 2 Paletten.



Ich habe es wie immer gebacken. Es gab sehr wenig Saft. Ich habe auch die Kirschen gebacken.



Und dann wurde ein neu gestalteter Mixer genommen. Und die Äpfel wurden mit diesem Mixer geschlagen.



Das Ergebnis ist die empfindlichste Masse.



Nach Gewicht waren es 2300 Masse, ich fügte 15 Gramm Pektit hinzu und .. und das Leiden begann ..
Die Apfelmus wollte nicht zu einer normalen Masse peitschen. Es war sehr flüssig. Ich war sehr verärgert, entschied mich aber, den ganzen Weg zu gehen. Ohne hinzuzufügen oder zu überarbeiten.
Von einem träge-lenovo-fließenden Püree war keine Rede. Es war flüssig. Es ist möglich, dass alle 15 Gramm Pektin pro 2300 Gramm Püree nicht ausreichen.


Anstelle der angeblichen 3 Paletten gab es nur zwei. Und ich habe nicht auf Erfolg gehofft.
Aber ... die Kuchen sind überraschend gut.


Ich habe es verpasst und 53 / 2,5 zu trocknen, weil 4 Schichten und 6, wie üblich.



Ich rieb es mit Puder.



Schneide es.



Und ich war sehr angenehm überrascht. Die Pastille erwies sich als sehr lecker!

Die Kuchen sind federnd wie Schaumgummi, porös. Geschmack, ausgeprägt, Kirschapfel.

Die Schönheit Pastila! Bravo

Die Schönheit! Die Pastila ist einfach festlich!

Vielen Dank..
Sobald ich sah, dass die Masse nicht peitschen wollte, hoffte ich nicht mehr auf etwas Gutes, sündigte ich auf einer kleinen Menge Pektin, die höchstwahrscheinlich auf ganz anderen Äpfeln gekauft wird, und ich kenne diese Sorte nicht. Ich habe nicht an meinen Händen gesündigt, ich werde nicht lügen, was nicht der Fall war. Aber der Mixer, den mein Mann selbst gemacht hat, ist natürlich eine Bestienmaschine. Er hat auch die Messer am Mixer geschärft, sie sind nicht so scharf, aber er hat sie scharf gemacht, und ich denke, weil sie nicht anfingen, die Masse zu reiben, sondern zu hacken und zu schneiden, hat sich die Masse nicht überhitzt. Die ersten Tests waren, nur die Masse war genau 50 Grad nach dem Schlagen.
Im Allgemeinen war das, was passiert ist und sogar köstlich, eine große Überraschung für mich.
Ich mag die Struktur der Kuchen sehr. Sie sind wie Schwarzbrot porös.
Vielleicht zeigt dieses Foto die Struktur besser ..

[Galina]

Und dann wurde ein neu gestalteter Mixer genommen. Und die Äpfel wurden mit diesem Mixer geschlagen.

Das ist Technik!
Galina, Marshmallow wie immer - super

Das ist Technik!

Das ist nicht das richtige Wort. Und wenn alles mit einem 7-kW-Generator funktioniert.

Das ist fantastisch!!!

[Galina]

Galina, wie immer, jenseits des Lobes !!!

[Gawala]

Gawala, Galya, keine Hindernisse stören den Meister in Form von nicht peitschendem Protein usw.
Super, wunderschönes Ergebnis!

Ich habe immer geglaubt, dass nur im Laden gekauftes Protein nicht peitschen kann, aber nicht hausgemacht.

[Ukka]

Ich habe immer geglaubt, dass nur im Laden gekauftes Protein nicht peitschen kann, aber nicht hausgemacht.

Irin, du wirst mir nicht glauben, ich wusste bis heute nichts darüber, bis ich versehentlich Chuchelkas Kommentar gelesen habe.



Ukka, Silyavka, Ljna, Vielen Dank

Der Meister stört keine Hindernisse in Form von nicht peitschendem Protein

Den kreativen Prozess stören.

[Gawala]

GawalaGalya, was für eine Schönheit! Und jetzt mache ich es ohne Zusatzstoffe, einfach, klassisch. Antonovka ist so duftend, dass ich ihr Aroma mit nichts unterbrechen möchte. Obwohl es hier fast vorbei ist.
Galya, der Mixer ist gültig! Was für einen großköpfigen Ehemann mit richtig wachsenden Armen! Welches interessante Design Ist die Orange unter dem Krug ein Motor? Und dann noch ein Metallständer für bessere Stabilität?

Welches interessante Design Ist die Orange unter dem Krug ein Motor? Und dann noch ein Metallständer für bessere Stabilität?

Ja, er nahm den Zylinder aus der Mühle, Metall, stellte den Motor und den Lüfter dort ab. Und ich habe das alles auf den Ständer geschraubt, da ist kein Netzschalter und links ist so ein schwarzes Ding, es ist ein Kabel mit einem Kippschalter. Das Kabel ist mit einem anderen Kabel verbunden, Strom und all dies vom Generator. Nun, im Allgemeinen ist alles dreiphasig, alles ist 7 Kilowatt und alles ist sehr leistungsfähig.

Und jetzt mache ich es ohne Zusatzstoffe, einfach, klassisch.

Ich würde das gleiche tun, wenn ich meine eigenen Äpfel hätte. Aber sie sind vorbei, jetzt nur noch gekaufte.
Elvir, erinnern Sie die Frau mit seniler Sklerose (mich) daran, wie viel Pektin Sie auf ein Kilogramm Püree geben? Es ist Pektin. Nun, da wir ein halbes Kilo gekauft haben, müssen wir es benutzen. Quittin wird warten.

Ja, er nahm den Zylinder aus der Mühle, das Metall, stellte den Motor und den Lüfter dort ab. Und ich habe das alles auf den Ständer geschraubt, da ist kein Netzschalter und links ist so ein schwarzes Ding, es ist ein Kabel mit einem Kippschalter. Das Kabel ist mit einem anderen Kabel verbunden, Strom und all dies vom Generator. Nun, im Allgemeinen ist alles dreiphasig, alles ist 7 Kilowatt und alles ist sehr leistungsfähig.

Oyts, ich und die Physik sind zwei verschiedene Planeten.

Wie viel Pektin geben Sie auf ein Kilogramm Püree?

Galya, ich bekomme alles durch Versuch und Irrtum. Als ich gerade mit Pektin anfing, nahm ich 2 Packungen Pektin zu je 10 Gramm für die gesamte Masse (2400-2700 g Püree). Dann, eines Tages, war bereits alles bereit für die Herstellung von Marshmallows, es stellte sich heraus, dass nur 1 Packung Pektin auf Lager war. Ich musste mich auf eine Packung beschränken. Das Ergebnis war jedoch fast das gleiche wie bei zwei Packungen. Vor ein paar Tagen habe ich Antonovka auf der Loggia gefunden. was sie mir Anfang September zurückbrachten. Es war sehr sauer, ich habe einmal einen Marshmallow damit gemacht und ihn beiseite gelegt, während diese Äpfel (der Marshmallow erwies sich als schmerzhaft sauer, selbst die erhöhte Zuckermenge half nicht), und so wurden diese Äpfel gelb, leicht faltig und süßer. Aber sie wurden so wässrig. Ich ließ den Saft vom Backblech ab. Ich wog das Püree, legte 1 Packung Pektin hinein (ich entschied, dass es schließlich Antonovka war, 1 Packung würde hinter den Augen sein). Ich brauchte 2 Packungen. Die Schichten trockneten aus und der Marshmallow erwies sich als dicht. Es war natürlich duftend, lecker, aber dichter als gewöhnlich. Also so etwas!

2400 - 2700 gr. Püree) 2 Packungen Pektin zu je 10 Gramm.

Nun, ich nahm allgemein an, dass ich 20 g Pektin brauchte. Ich hatte 15 Gramm. Mangel.
Danke Elvir!

Erreicht

[Ljna]

LjnaNatürlich können Sie tanzen und sich freuen! Es ist nicht nur gut geworden, sondern auch Schokolade

Erreicht

Sagen Sie ...

Schokolade

Dies ist Zhenyas Trick.

[Galina]

Galina, schick mich bitte zu dieser Schokolade, sonst ich

[Olya]

OlyaZhenya hat den gesamten Prozess hier im Thema beschrieben.

schick mich bitte zu dieser schokolade, sonst ich

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco # 4182

[Galina]

Galina, danke, Mutter, ging zu den Törtchen auf 1 Seite.

Hallo Olya, ich habe dein Video über das Fruchtsieb von Auchan gesehen.Magst du es bei der Arbeit? Bist du mit dem Ergebnis zufrieden? War es ein lohnender Kauf oder Geldverschwendung? Ich freue mich sehr auf die Antwort. Vielen Dank!

Hallo Olya, ich habe dein Video über das Fruchtsieb von Auchan gesehen. Magst du es bei der Arbeit? Bist du mit dem Ergebnis zufrieden? War es ein lohnender Kauf oder Geldverschwendung? Ich freue mich sehr auf die Antwort. Vielen Dank

Dieser Weg..
Sieb (elektrisch und mechanisch) zur Reinigung # 512

Kam mit einem Bericht
Nur Apfel


Und mit Schokolade, wie ich die Kuchen damit mag
Ich habe Isabella-Traubenpüree hinzugefügt, ich weiß, dass es da ist, also höre ich eine Notiz

[Pastila mit Apfel-Lebkuchen-Mischung.]

Pastila mit Apfel-Lebkuchen-Mischung.

Mischung aus Äpfeln und Lebkuchen.


Alles für 6 Minuten.


Fast perfekte träge-faule Masse.



Vor dem Einpflanzen in den Trockner.



Ich habe nur eine Palette pro Probe hergestellt. Vor dem endgültigen Trocknen. 53 / 2.5



Weihnachten ist wie eine Vorahnung.

[Gawala]

GawalaAusgezeichnet wie immer. Und Shaitan ist ein Mixer, hat er teilgenommen?

Und Shaitan ist ein Mixer, hat er teilgenommen?

Aber was ... ohne ihn, wie jetzt ohne Hände.

Gal, es ist ein ausgezeichneter Marshmallow. Und was für eine interessante Tasse.

Und was für eine interessante Tasse.

Auf dem Weihnachtsmarkt in Wien tranken sie Punsch, Sie geben eine Kaution für diese Tasse, wenn Sie das Geld zurückgeben wollen, dann tragen Sie die Tasse oder kaufen einfach, sie werden getrennt von Glühwein verkauft. Touristen kaufen auf und ihre bleiben nicht zurück.

[Pastila mit Apfel-Lebkuchen-Mischung.]

Pastila mit Apfel-Lebkuchen-Mischung.

Mischung aus Äpfeln und Lebkuchen.


Alles für 6 Minuten.


Fast perfekte träge-faule Masse.



Vor dem Einpflanzen in den Trockner.



Ich habe nur eine Palette pro Probe hergestellt. Vor dem endgültigen Trocknen. 53 / 2.5



Weihnachten ist wie eine Vorahnung.

gut wie immer shYdevr

gut wie immer shYdevr

Danke Len. ...
Eine Kombination aus Äpfeln und Lebkuchen, der Geschmack ist ungewöhnlich. Gerade Lebkuchen.

Jemand wird Tunnel formen, aber hier ist Weihnachtssüßigkeit !!!

Jemand wird Tunnel formen, aber hier ist Weihnachtssüßigkeit !!!

Wir füllen die Pastillen und die Stollen werden nicht benötigt.

Stollen werden nicht benötigt

Ansonsten brauchen wir keine Stollen, wir haben viele Pastillen (wie Matroskin)

Stollen werden nicht benötigt,

Sie werden wirklich nicht benötigt. Mein Mann wird sowieso nicht essen, aber ich habe nichts, um zusätzliche Pfunde zu gewinnen. Ich bin besser als eine Pastille mit Kaffee zum Frühstück. Und lecker und nicht kalorienreich.

[Gawala]

Gawala, also werden Sie wahrscheinlich mehr Freude haben

Sie werden also wahrscheinlich mehr Freude haben

Die Herstellung von Marshmallows macht mir mehr Freude als das Essen. Essen, irgendwie von selbst. Aber der Prozess selbst ist faszinierend.

[Galina]

GalinaIch möchte alles fragen, und du gehst nicht nach St. Petersburg, also hätte ich dir aus Versehen Äpfel mit dem Flug gebracht, setz dich, nimm meine Liebe,
Ich habe über diese Mischung in Törtchen geschrieben !!

und du gehst nicht nach St. Petersburg, also hätte ich aus Versehen Äpfel für dich auf dem Flug mitgebracht, setz dich, nimm meine Liebe,

Sie müssen nicht irgendwohin fliegen, um die Seele abzulenken. Es gibt mehr als genug Äpfel.

Die Seele ablenken

Und für den Erfahrungsaustausch? Und du musst immer zu Peter fliegen

Und für den Erfahrungsaustausch?

Wer? Dir? Sie wissen, wie man alles macht. Und klug zu lehren, nur zu verderben.

Und du musst immer zu Peter fliegen

Ich gehe nicht weiter als 300 m vom Haus entfernt, ich habe Angst, mich zu verlaufen.

Sie wissen, wie man alles macht.

Nicht ... ich lerne nur ganz am Anfang ...

Ich habe Angst, mich zu verlaufen

Der Ehemann des klugen Mannes wird ein Halsband für ein Vergissmeinnicht bauen, oder Sie gehen zu den Tasten am Telefon

Der Kragen eines klugen Mannes wird ein Vergissmeinnicht bilden

Ja und eine kurze Leine ..

Nicht ... ich lerne nur ganz am Anfang ...

Komm schon .. Aber was ist mit dem MK auf Belevskaya Pastila? Es stimmt, niemand hat diesen MK gesehen.