Gawala
Zitat: Zweig
Ist es möglich, nur das Püree zu verpassen, als Antwort warfen sie die Person mit Hausschuhen, sagte, dass in keinem Fall sollten Sie dies tun.
Veta, ist es wirklich Hausschuhe?
Nun, das bedeutet Turnschuhe.

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco # 4486
Zweig
Galina, nein, da schlug Irsha vor, dass es mit Püree vermisst werden könnte.
Gawala
Zitat: Zweig
Nein, da schlug Irsha vor, dass es mit Kartoffelpüree übersehen werden könnte.
Klar..
Grundsätzlich ist alles möglich. Es hängt alles von persönlichen Vorlieben ab. Jemand mag es im Allgemeinen ohne Abstrich, einfach so, brach ein Stück ab und aß es, jemand probierte es mit einer Marmelade, mochte es und tut es weiterhin. Und jemand respektiert die Klassiker mehr.
Olga 61
Zitat: gawala

, wo ein Haufen aller Arten von Zitronen, Ascorbinen und anderen Freuden des Lebens.
Nehmen Sie deshalb einfach an Bord, wie man es nicht macht.
Belevskaya Marshmallow aus Ascorbinsäure. Möglicherweise gibt es überhaupt keine Äpfel.
Gawala
Zitat: Olga 61
Belevskaya Marshmallow aus Ascorbinsäure. Möglicherweise gibt es überhaupt keine Äpfel
Also gibt es keine sie. Sie ist im Müll ...
Olga 61
Zitat: gawala

Also gibt es keine sie. Sie ist im Müll ...
Es ist Schande. Es gibt Regenbogen, aber kein Ascorbic
Silyavka
Zitat: Olga 61
kein Ascorbin
Was ist das Problem, genommen und dargestellt
Olga 61
Zitat: Silyavka

Was ist das Problem, genommen und dargestellt
Sie hat nichts zu porträtieren. In Träumen von einem Planetenmischer. Ich bin schon von ganzem Herzen bereit, die Brieftasche ist dagegen, dass ich Kartoffelpüree für ein Jahr ununterbrochener Marshmallow-Bildhauerei vorbereitet habe. Die Dinge sind klein, und selbst schlau kaufe ich Pektin. Hai bude, wie Grit Der Ehemann ist verwirrt über den Rahmen. Ich werde ein wenig drücken und es wird bald da sein. Aber der Mixer ist immer noch in meinen Träumen. Vielleicht gibt der Weihnachtsmann? Ein Brief an ihn, um einen tränenreichen zu schreiben.
Gawala
Zitat: Olga 61
Ich habe Kartoffelpüree
Nun, Sie haben Ihre eigenen Kartoffelpürees, nicht gekauft. Mit ihm wird es keine solchen erwarteten Überraschungen geben. Werfen Sie das Pektin hinein, es ist ideal für ein Sicherheitsnetz.
Zitat: Olga 61
Der Mixer ist immer noch in meinen Träumen. Vielleicht gibt der Weihnachtsmann? Ein Brief an ihn, um einen tränenreichen zu schreiben.
Sie müssen immer an den Weihnachtsmann glauben.
Mein Weihnachtsmann hat gestern absichtlich den zweiten leistungsstarken Mixer über Bord geworfen.
Im Allgemeinen weiß ich nicht, wie teuer und super teuer Mixer sind, aber nach den Bewertungen werden sie auch funktionieren, das heißt, sie brennen sofort, wenn Sie Bratäpfel darin drehen. Ja, und mein Mann, der sich das Foto der Motoren dieser Mixer ansah, sagte dasselbe, auch wenn Gold, aber es wird brennen. In dieser Angelegenheit vertraue ich meinem Mann voll und ganz, es gibt keine Optionen.
Die Masse ist klebrig, fadenziehend. Im Allgemeinen haben wir es gestern in verschiedenen Modi versucht. Es gibt einen Fan, aber es macht keinen Sinn. Für Smoothies, zum Mahlen von Nüssen ist dies kein Problem, aber für Bratäpfel ist ein solcher Mixer nicht einfach dafür ausgelegt. Der Motor heizt sich auf, es gibt fast keine Kühlung. Vielleicht wird er in kleinen Mengen die Masse mischen, aber das passt mir nicht sehr.
Aber wir hatten Zeit, die Bratäpfel zu durchbrechen, bevor der Motor ansprang. Das ist alles, das sind ihre letzten Äpfel und der letzte Marshmallow von ihren Äpfeln.
Kurz gesagt, wir haben Spaß ..
Olga 61
Zitat: gawala


Im Allgemeinen weiß ich nicht, wie teuer und super teuer Mixer sind, aber nach den Bewertungen werden sie auch funktionieren, das heißt, sie brennen sofort, wenn Sie Bratäpfel darin drehen. Ja, und mein Mann, der sich das Foto der Motoren dieser Mixer ansah, sagte dasselbe, obwohl Gold, aber es wird brennen. In dieser Angelegenheit vertraue ich meinem Mann voll und ganz, es gibt keine Optionen.
Hier ist ein Hinterhalt. Und ich habe meiner Meinung nach einen chinesischen Biolomo. Ich hoffte, dass sie helfen würde. Was soll dann die Maschine nicht verderben?




Und Auspeitschen, ist es ein obligatorisches Verfahren? Kann ich ohne sie auskommen?
Koluchchka
Gawala, aber hast du es durch einen Fleischwolf versucht?
Hvesya
Auch ich träume alle von einem Planetenmischer, Kartoffelpüree, allerdings nicht solange es Antonovka gibt. Ich werde das Handbuch foltern.Sie trocknete einen einfachen Marshmallow, und mein Mann erinnert sich an all das luftige letzte Jahr, das nicht ausgepeitscht wurde.
Aber wie viel ich bereits über Planetenplaneten gelesen habe ..., wurde nur noch verwirrter. Ich weiß nicht was und will es zumindest
Koluchchka
HvesyaIch habe eine Bosch-Mutter5, macht einen tollen Job
Gawala
Zitat: Olga 61
Und ich habe meiner Meinung nach einen chinesischen Biolomo. Ich hoffte, dass sie helfen würde. Was soll dann die Maschine nicht verderben?
So ist es jetzt ganz China. Wenn der Weihnachtsmann keinen Mixer in das Budget aufgenommen hat, ist es besser, dies nicht zu tun. Durch ein Sieb reiben.
Alle diese leistungsstarken Mixer haben die gleiche Konstruktion. Ja, es ist mächtig, aber es gibt viele Umdrehungen, aber es ist nicht in der Lage, Bratäpfel zu durchbrechen, ohne zu brennen. Wir geben sofort die volle Rate ein, das heißt, das Volumen beträgt 2 Liter. Zuerst lief alles gut, die ersten drei Sekunden, und dann begann der Geruch vom Motor. Im Allgemeinen werde ich nicht beschreiben, was wir als nächstes hatten, dies ist im Prinzip nicht notwendig und nicht interessant, aber bei der zweiten Charge begann der Motor zu rauchen. Alle. Mein Mann rieb sich zufrieden die Hände und sagte, er würde mich selbst zum Mixer machen, es gibt einen stärkeren Motor, es gibt einen leistungsstarken Lüfter, und das Gehäuse selbst wird herausfinden, woraus ich machen soll. Ich wiederhole noch einmal, dass ich in Sachen Elektrik, Elektronik und Mechanik nur an meinen Mann glaube.




Zitat: Olga 61
Ist das Auspeitschen ein obligatorisches Verfahren? Kann ich ohne sie auskommen?
Ol, ja, das kannst du natürlich. Das sind nur meine Probleme.
Koluchchka
GawalaWie gut ist es, wenn dein eigener Kulibin zu Hause ist!
Gawala
Zitat: koluchchka
Hast du es mit einem Fleischwolf versucht?
Wozu? Eine Masse mit großen Schalen wird herauskommen. Kein Fleischwolf wird Kartoffelpüree zu Staub zermahlen, so dass die Schale von Äpfeln nicht zu spüren ist. Blender zwei hat einen tollen Job gemacht. Aber ..





Zitat: koluchchka
Wie gut ist es, wenn dein eigener Kulibin zu Hause ist!
Er ist kein Kulibin, er ist einfach ein Profi.
Natalia K.
Zitat: koluchchka
Ich habe eine Bosch-Mutter5,
Koluchchkaund wie viele Gramm Apfelmus schlagen Sie gleichzeitig? Vielen Dank.
Zweig
Warum einen Mixer quälen, wenn man ihn durch ein Sieb reiben kann?
Darüber hinaus backen Sie die Äpfel mit der Haut und der Samenschachtel, die das Pektin enthält.
Und dann durch ein Sieb vzhuh und pürieren getrennt, Häute / schält getrennt.
Und keine Spur von Mischhaut.
Elvin
Mädchen, ich habe so einen Mixer. Reibt sehr gut (klopft auf Holz, um es nicht zu verhexen). Wenn es mahlt, helfe ich vorsichtig mit einem Löffel oder einem Spatel darüber, damit die Masse in einen Trichter wirbelt. Dann gieße ich es zwei Minuten lang mit einem Silikonspatel in ein Sieb und nur ein Löffel Kuchen und Fasern verbleiben am Boden des Siebs.
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zvezda
Elvira, cool !! Ich habe JTC seit 13 Jahren ,,, mmm ,,,
Gawala
Zitat: Zweig
Warum einen Mixer quälen, wenn man ihn durch ein Sieb reiben kann?
Nun, ich möchte .. was jetzt zu tun ist ..
Zitat: Elvin
Reibt sehr gut
Elvir, wie viel Masse fügst du sofort ein und mit welcher Geschwindigkeit fängst du an, dich zu drehen, bei niedriger und dann schneller oder was? Ich habe gesehen, was für ein Mixer das war. Elvir, mein Mann, betrachtet keine Mixer mit geringem Stromverbrauch, er muss wie ein Raumschiff von Anfang an die maximale Geschwindigkeit erreichen. Und das wäre kein zusätzliches Reiben und andere unnötige Gesten. Eingeschaltet, mahlen, das war's.
Einen anderen Mixer zu kaufen ist überhaupt kein Problem. Aber mein Mann hat bereits beschlossen, es selbst zu tun. Lass ihn es tun.

Übrigens fragen viele Leute, warum ich an diesem Mixer hängen geblieben bin, es gibt ein Sieb, es gibt Fleischwölfe, es gibt viele gute Dinge.
Meiner Meinung nach betone ich meine. Unterschied in der Struktur der Kuchen nach dem Trocknen. Wenn nach dem Mischer die Masse "zu Staub" gemahlen wird, ist die Struktur dichter und nicht bröckelig als nach einem Zähler durch ein Sieb und Stanzen mit einem herkömmlichen Stabmixer.
Vergleichen Sie dies.
Auf dem ersten Foto wird die Masse durch ein Sieb gerieben und mit einem gewöhnlichen Stabmixer gestanzt.

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Auf dem zweiten Foto wurde die Masse gestern von einem leistungsstarken Mixer in den Staub geschlagen.

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Nun, und der Unterschied im Geschmack und ob es einen gibt, werde ich heute Abend wissen, wenn die Süßigkeiten von gestern fertig sind.
Elvin
Galya, ich stelle einen fast vollen Krug hinein, ich ramme ihn nicht. Ich backe Äpfel gut, sie nehmen an Volumen zu, gekocht. Ich habe die Position des Griffs etwas unter das Maximum gestellt. Er mahlt sofort die unteren, und ich helfe den oberen mit einem Löffel, damit sie herunterfallen, wenn sie gemahlen werden, dreht sich die Masse zu einem Trichter.Wenn alles ausgefranst ist, wird die Masse zum Boden des Kruges.
Gawala
Zitat: Elvin
Ich stelle einen fast vollen Krug, ich ramme ihn nicht. Ich backe Äpfel gut, sie nehmen an Volumen zu, gekocht. Ich habe die Position des Griffs etwas unter das Maximum gestellt. Er mahlt sofort die unteren, und ich helfe den oberen mit einem Löffel, damit sie herunterfallen, wenn sie gemahlen werden, dreht sich die Masse zu einem Trichter. Wenn alles ausgefranst ist, wird die Masse zum Boden des Kruges.
Sie sehen, wir müssen sofort die volle Geschwindigkeit geben. Ja, nicht so voll, gestern hat mein Mann einen Smoothie angezogen, dort zuerst langsam, dann schneller und sehr schnell. Alles schien zermahlen zu sein und dann ging der Geruch vom Motor weg. Nun, und der zweite hat diesen Mixer bereits komplett fertiggestellt. Sie haben auch einen speziellen Drücker bewegt. Es ist möglich, dass 2000 W viel für ein solches Püree sind, Sie brauchen weniger, ich weiß nicht. Ich bin im Herzen sozusagen ein Texter, und mein Mann ist voll und ganz Physiker. Er weiß besser, was am besten ist. Nun, im Allgemeinen, warum jetzt trauern, der zweite Mixer ist bereits im Ofen ausgebrannt. Er zerlegte es komplett, schaute, schickte alles, was nicht gebraucht wurde, zum Herd und sagte, er würde es selbst tun. Nun, dann lass ihn es tun.
Koluchchka
Natalia K.In diesem Jahr wurden 1200 Kartoffelpürees hergestellt, die nicht mehr gebacken wurden. Und wie viel früher - ich erinnere mich nicht, Antonovka war das vorletzte Jahr
Olga 61
Zitat: Elvin

Mädchen, ich habe so einen Mixer. Reibt sehr gut (klopft auf Holz, um es nicht zu verhexen). Wenn es mahlt, helfe ich vorsichtig mit einem Löffel oder einem Spatel darüber, damit die Masse in einen Trichter wirbelt. Dann gieße ich es zwei Minuten lang mit einem Silikonspatel in ein Sieb und nur ein Löffel Kuchen und Fasern verbleiben am Boden des Siebs.
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Und welches Modell oder zumindest welche Kraft hat es?
Gawala
Zitat: Olga 61
Und welches Modell oder zumindest welche Kraft hat es?
750W bei Elvira habe ich dieses Modell gefunden. Philips HR2094 / 00 Standmixer (750 Watt / 2L)
Elvin
Galya, alles ist richtig!
Gawala
Zitat: Elvin
alles ist richtig!
Ja, dann habe ich ihn immer noch richtig gefunden. Was für ein guter Kerl, eine Leidenschaft.
Ljna
Elvin, Elya, schälst du Äpfel oder schlägst du sie mit Samen? Ich schneide in zwei Hälften, entferne die Kelchblätter und backe.
Versuchen Sie es auch mit Chtol durch einen Mixer und dann in ein Sieb
Gawala
Damit sind die Versuche mit gebrannten Mixern, bei denen die Apfelmasse "in Staub" geschlagen wurde, beendet.
Was kann ich sagen?
Wie ich erwartet hatte, unterscheidet sich Marshmallow, dessen Apfelmus in einem leistungsstarken Mixer geschlagen wurde, vom Marshmallow, dessen Apfelmus einfach durch ein Sieb gerieben und mit einem Stabmixer geschlagen wurde.
Die Struktur der Kuchen ist anders, dichter, aber gleichzeitig sehr zart, sehr weich und sehr Brot und Brot Marshmallow, wie ein sehr guter weißer Laib.

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Elvin
Ljna, Zhenya, ich mache alles so, wie du es geschrieben hast. Meins, ich putze nicht, ich schneide es in Hälften, nehme den Kern mit Samen heraus, lege es in ein tiefes Backblech mit einem geschnittenen Oberteil. Ich backe bei 190 °. Antonovka ist sehr gut gebacken. Die Hälften der Äpfel schwellen an, das Fruchtfleisch ist locker, zart, es scheint, als würden sie dem Backblech entkommen. Wenn ich es aus dem Ofen nehme, setzen sie sich sofort ab.




Zitat: gawala

Damit sind die Versuche mit gebrannten Mixern, bei denen die Apfelmasse "in Staub" geschlagen wurde, beendet.
Was kann ich sagen?
Wie ich erwartet hatte, unterscheidet sich Marshmallow, dessen Apfelmus in einem leistungsstarken Mixer geschlagen wurde, vom Marshmallow, dessen Apfelmus einfach durch ein Sieb gerieben und mit einem Stabmixer geschlagen wurde.
Die Struktur der Kuchen ist anders, dichter, aber gleichzeitig sehr zart, sehr weich und sehr Brot und Brot Marshmallow, wie ein sehr guter weißer Laib.

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Zitat: gawala
Die Struktur der Kuchen ist anders, dichter, aber gleichzeitig sehr zart, sehr weich und sehr Brot und Brot Marshmallow, wie ein sehr guter weißer Laib.
Passt zur Beschreibung meines Lieblings-Marshmallows!
Gawala
Zitat: Elvin
Passt zur Beschreibung meines Lieblings-Marshmallows!
Warum habe ich 2 Jahre lang vergeblich experimentiert?
Nicht umsonst.
Tancha
Zitat: gawala
Damit sind die Versuche mit gebrannten Mixern, bei denen die Apfelmasse "in Staub" geschlagen wurde, beendet.
Ich war sogar traurig, aber ich denke, du wirst zurückkommen. Mit gekauften Äpfeln.




Und mit einem neuen fantastischen Mixer!
Gawala
Zitat: Tancha
Mit gekauften Äpfeln.

Und mit einem funky neuen Mixer!
Hoffnung ..
Ljna
ElvinIch bin zu faul, um den Kern herauszunehmen
Alle Hälften versuchen zu entkommen, ich habe bereits die Seiten des Papiers höher gelegt

Gawala, Galya, es gibt ein fertiges Püree, das durch ein Sieb und einen Tauchmixer gerieben wird. Ist es sinnvoll, es in einem Krug zu schlagen?
Elvin
Zitat: Ljna
Ich bin zu faul, um den Kern herauszunehmen
Duc, das ist Faulheit im industriellen Maßstab und für eine Pastille maximal 10 Minuten.
Zitat: Ljna
Alle Hälften streben nach Flucht
Deshalb backe ich in einem tiefen Backblech, aber ich verteile es streng in einer Schicht. Ich backe 2 Tabletts mit Äpfeln für einen Marshmallow. Püree fällt ein wenig mit einem Rand aus, ich lege den Überschuss in den Gefrierschrank
Gawala
Zitat: Ljna
Galya gibt es ein fertiges Püree, das durch ein Sieb und einen Tauchmixer gerieben wird. Ist es sinnvoll, es in einem Krug zu schlagen?
Zhen, versuch es einfach. Immerhin ist im Vergleich alles bekannt. Scrollen Sie in einen Krug, fügen Sie Pektin-Quittin oder was auch immer Sie haben hinzu und machen Sie Patsila und vergleichen Sie, was besser ist. Ich habe gerade ein kleines Stück geschnitten, na ja, kein Vergleich. Ein so außergewöhnlicher Marshmallow stellte sich heraus.
Ljna
GawalaKartoffelpüree wurde bereits am Vorabend von 6 kg Äpfeln, die ich auf einmal verarbeitet habe, mit Zhelix gekocht.
Ich werde versuchen, im Krug durchzubrechen

es klappt, aber ich weiß nicht, was ich will



Mir ist aufgefallen, dass nach dem Stabmixer die Masse nicht so voluminös geschlagen wird
Gawala
Zitat: Ljna
Mir ist aufgefallen, dass nach dem Stabmixer die Masse nicht so voluminös geschlagen wird
Zhen, na ja, und nach was? Sieb-Stabmixer. Und Sie sehen das Ergebnis fast wöchentlich.
Zitat: Ljna
Kartoffelpüree, bereits mit Zhelix gekocht
Nun, ich kann von hier aus nicht sehen.
Zitat: Ljna
Ich weiß nicht, was ich will
Sie haben festgelegt, was Sie als Ergebnis erhalten möchten. Ich verstehe, dass ein Künstler mit seiner Arbeit nicht zufrieden ist, aber Sie machen es trotzdem großartig.
Ljna
Gawala, Galya, durch einen Krug Püree gestanzt, änderte sich sofort die Farbe, vielleicht wurden Himbeeren hinzugefügt, die Masse wurde rosa hell)))
Also verstehe ich, dass bei 4 Geschwindigkeiten in 4 Minuten die Masse getötet wird?

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Dies ist eine Masse auf dem Schulterblatt, es fällt nicht, es hält fest)))
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Gawala
Zitat: Ljna
, Massenmord?
Zhen, alles ist gut. Die Masse ist stark, aber zart. Hier werden Sie sie auf die Palette richten, werden Sie sehen. Sie sollten einen sehr guten Marshmallow machen.
Elvin
Ljna, Zhenya, hast du es also mit Protein in einem Mixbecher geschlagen?
Gawala
Zitat: Elvin
Also hast du es mit dem Protein im Mixbecher geschlagen?
Anscheinend schon ..
Oh, mein Mann formt mir einen Mixer. Es ist sogar beängstigend zu denken, was da sein wird. Wenn ich nicht mit dem Haus klettere, dann bin ich glücklich, ich werde weiterhin Marshmallows machen.
zvezda
Zitat: gawala
Wenn ich nicht mit dem Haus fliege
Zumindest sollten Sie mit Ihrem Schwanz die richtige Richtung angeben, nur für den Fall, aber der Fall ist anders
Gawala
Zitat: zvezda
Zumindest sollten Sie mit Ihrem Schwanz die richtige Richtung angeben, nur für den Fall, aber der Fall ist anders
Ich werde es geben. Ich werde in den Teich zielen, wenn nicht. Zum Biber im Loch.
Ljna
Zitat: Elvin
Hast du es mit Protein in einem Mixglas geschlagen?
Nein, natürlich

Durch einen Mixbecher pürieren, und dann ist alles wie gewohnt, eine Schüssel, ein Schneebesen usw.
Gawala
Zitat: Ljna
Nein, natürlich
Wie sehr habe ich mich geirrt ..
Und welche Version war .. herunterladen.
Elvin
Zitat: Ljna
Nein, natürlich
Und ich dachte auch - was für einen großen Krug hat der Mixer!




Ljna, Zhenya, erzähl mir von dem Netzteppich. Wo hast du das gekauft?
Ljna
Elvinauch Metall
Ich habe es bei Ali gekauft, rund, sie waren billiger, haben den Überschuss abgeschnitten), aber darunter ist Backpapier

zvezda
Zitat: Elvin
Erzähl mir von dem Netzteppich. Wo hast du das gekauft?
Worüber redest du??

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