Buchweizensuppe mit Pilzen und Nüssen

Buchweizensuppe mit Pilzen und Nüssen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Gemüsebrühe	1,5 l
Buchweizen	150 g
Champignon	500 g
getrocknete Steinpilze (falls vorhanden)	Hand voll
Zwiebeln (klein)	3 Stk
Knoblauch	3 Nelken
Walnüsse	1/4 st
Petersilie	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Buchweizen abspülen.
• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• Die getrockneten Pilze hacken. Schneiden Sie die Champignons.
• Die Butter in einem MV-Topf mit dem FRYING-Programm schmelzen, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und weich braten.
• Pilze hinzufügen und ca. 10-15 Minuten braten, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist. Schalten Sie das Programm aus.
• Buchweizen, Salz, Pfeffer hinzufügen, heiße Gemüsebrühe einfüllen. Stellen Sie das Haferbrei-Programm, Druck 0,7, Zeit 10 Minuten.
• Walnüsse braten und grob hacken.
• Die vorbereitete Suppe in Schalen geben, mit Nüssen und fein gehackter Petersilie bestreuen.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

2-4 Portionen

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Rezept von der GASTRONOM-Website

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Gala, sehr interessant! Was sind deine Eindrücke?
Ich habe überhaupt keine Buchweizensuppen gegessen. Ich konnte mich noch nicht entscheiden: Brauche ich es?
Timkina hat also anscheinend auch Buchweizen.
Sagen Sie uns genauer, was sie ist, dieses beispiellose Tier.

[Nata]

NataWenn Sie Buchweizen und Pilze mögen, sollten Sie es mögen. Mein Mann und ich mochten die Suppe.

Timkina hat Buchweizensuppe und ich habe es gemacht, sehr lecker

Ich liebe Buchweizen, besonders mit Pilzen.
Nun, ich muss es tun. Jetzt werde ich mich nicht ausruhen, bis ich es versuche.

Ich konnte mich noch nicht entscheiden: Brauche ich es?

Probieren Sie es ein wenig und Sie werden verstehen.
Im Zweifelsfall mache ich die Hälfte.

Das liegt daran, dass du mutig bist!
In solchen Fällen mache ich das nicht.
Aber dies ist ein anderer Fall, wir werden Zweifel durch Vertrauen ersetzen und - was auch immer kommen mag!



Es stellt sich heraus, dass ich Champignons habe, so kleine!

Das liegt daran, dass du mutig bist!

Das ist meine Natur
Ich liebe es zu experimentieren.

Gibt es getrocknete Weiße?

Ja genug. Die Reserven wurden nicht verschwendet, wegen der kleinen habe ich nichts mit ihnen gekocht.

Fein.