Blätterteigpastete mit Rübenoberseiten, Hüttenkäse und Salzkartoffeln

Blätterteigpastete mit Rübenoberseiten, Hüttenkäse und Salzkartoffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Für den Test
Butter oder Margarine zum Backen	100 g
Zucker	1 Esslöffel. l.
Weizenmehl	200 g
Ei	1 PC
Salz	1 Teelöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Füllung
Gekochte Rübenoberteile	300 g
Hüttenkäse	200 g
Gekochte Kartoffeln	1 PC
Ei	1 PC
Grieß	2 EL. l.
Salz, schwarzer Pfeffer	schmecken
Zitronensäure	auf der Spitze eines Teelöffels

Kochmethode

• Den Teig kneten: Margarine bei Raumtemperatur (nicht schmelzen!), Mit Zucker, einem Ei und einer Prise Salz schlagen, das gesiebte Mehl in Teilen mit Backpulver gießen.
• Den Teig 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Die Rübenoberteile fein hacken, mit kaltem Wasser füllen, etwas Zitronensäure hinzufügen und 20 Minuten schmoren lassen.
• Wenn die Spitzen fertig sind, lassen Sie die Brühe durch ein Sieb abtropfen (es ist praktisch für Botvinia *), fügen Sie ein Rührei, gekochte und zerdrückte Kartoffeln, Salz, schwarzen Pfeffer, Grieß und Hüttenkäse hinzu.
• Mit einem Löffel gut umrühren, damit er sich verbindet.
• Wir legen den Teig in eine Auflaufform, formen die Seiten, geben die Füllung in die Teigform.
• Die Seiten sollten ca. 0,5 cm höher als die Füllung sein, da die Füllung beim Backen ansteigt.
• Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und den Kuchen dort hinstellen.
• Wir backen 40 - 45 Minuten.
• Abkühlen lassen.
• Zum Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen, um das Entourage und den guten Appetit zu fördern!
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Hinweis

Fragen Sie, warum Kartoffeln und so ... die Vorstellungskraft des Autors für die Verbindung von Wörtern in einem Satz

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Botvinha (ShuMakher)

Bin ich der erste, der zur Verkostung geht? Dann habe ich das größte Stück!
Vielen Dank an den Autor für diese leckeren Fotos. Ein interessantes Rezept.

Maaaanyayayaya! Gib mir ein Stück! Und die Kartoffeln stören mich nicht!

Ksenia, Anyut, komm, der Tisch ist gedeckt

Mashunya, es gibt keine Spitzen. Es gibt Hüttenkäse und Kartoffeln. Woran kannst du denken?

[Tashenka]

TashenkaFügen Sie dem Hüttenkäse mit Kartoffeln Käse und Gemüse hinzu und gehen Sie