Jajja State Chicken Casserole

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Jajja State Chicken Casserole

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Arabisch

Zutaten
Hähnchenfilet	700 g
große Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	3 Zähne.
Petersilie	bündeln.
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack
Hühnerei	5 Stücke.
Olivenöl	1-2 EL. l.
Hart- oder Schmelzkäse	150 g

Kochmethode

Filet waschen.

Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch reiben. Die Petersilie grob hacken.

Gießen Sie 1-2 Esslöffel Öl in einen Topf. Filet hinzufügen. Mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie etwas Wasser hinzu.

Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Das Fleisch sollte gut faserig sein. Die Zwiebeln und der Knoblauch sollten sich in Brei verwandeln.

Entfernen Sie das Filet, gießen Sie die Brühe nicht aus. Lassen Sie das Filet etwas abkühlen und zerlegen Sie es in Fasern. Eine Auflaufform mit Öl einfetten und das Filet mit einer gleichmäßigen Faserschicht auslegen.

Lose Eier.

Gießen Sie die Brühe ein, die sich bei der Herstellung der Filets gebildet hat.

Rühren. Bei Bedarf salzen und pfeffern.

Gießen Sie die Mischung in die Fleischpfanne.

Top mit geriebenem Käse oder geschnittenem Schmelzkäse. Ich habe beide Käsesorten.

In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Ich habe das Rezept auf der Website "Povarenok" gesehen.
Köstlicher, saftiger Auflauf. Köstlich zu Salat und Sauerrahm. Empfehlen!