Kuchen "Diplomat"

[Kuchen:]

Kuchen "Diplomat"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kuchen:
Weizenmehl	500 g
Zucker	350 g
Salz	Prise
Eier	3 Stk.
Sauerrahm	450 g
Sprudel	3 TL
Sahne:
Öl	250 g
Gekochte Kondensmilch	1 b.
Teigfüller:
Mohn	0,5 EL.
Rosinen	80 g
Nüsse (ich habe Walnüsse)	100 g
Glasur:
Schokolade	150 g
Fettcreme (33%)	70 g
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Backform	28 cm

Kochmethode

• Kuchen:
• Schlagen Sie zuerst die Eier mit Zucker und fügen Sie dann alles andere für die Kuchen hinzu, außer die Füllstoffe. Teilen Sie den Teig in drei Teile und fügen Sie Ihren Füllstoff zu jedem Teil hinzu.
• Ich habe Sesam in einem der Kuchen, weil ich in dem heiligen Vertrauen, dass ich viele Mohnsamen habe, im letzten Moment herausgefunden habe, dass - eine Feige. Ich musste um das Haus herumlaufen und dringend nach einem Ersatz suchen. Aber es muss eine Mohnblume geben. Es gibt immer eine Mohnblume!
• Warten Sie, bis die Kuchen vollständig abgekühlt sind.
• Sahne:
• Erweichte Butter mit gekochter Kondensmilch schlagen.
• Versammlung:
• Schneiden Sie jeden gebackenen Kuchen in zwei Teile, setzen Sie den Kuchen zusammen und belegen Sie ihn mit Sahne. Mit Glasur bedecken. Alle. Dekorieren, wie es mir in den Sinn kommt.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

Ø 28 cm, ↑ 8 cm

Hinweis

Jetzt wird es lustig: Ich habe einen Kuchen gebacken. Dies ist mein Lieblingskuchen, ich bestelle ihn sogar in einem Café, in das ich oft gehe. Und überall ist es mit dem gleichen Namen, was mich überrascht hat. Wenn es hier einen gibt, treten Sie ihn nicht.

Der Konditor von mir ist immer noch, ich bitte Sie, nicht streng zu urteilen und irgendwo etwas vorzuschlagen. Und ich war immer daran interessiert, was für einen Diplomaten ich meine - eine Person oder eine Tasche.

Im Allgemeinen machte ich einen Kuchen, das Kochen dauerte einen halben Tag (nicht die Zubereitung selbst als solche, sondern regelmäßige Gespräche am Telefon, Warten auf Abkühlung, Kochen der Suppe und allerlei störende Aktivitäten usw.). Nachdem ich den letzten Schliff geschaffen hatte, beschloss ich, in den zweiten Stock zu gehen und ihn auf den kalten Dachboden zu stellen. Kurz gesagt, beim zweiten Schritt falle ich, gefangen in meinem Fuß. Ich erinnere dich daran, dass in meinen Händen ein Gericht mit einem Kuchen liegt. Und es wiegt viel. Für den Bruchteil einer Sekunde habe ich Zeit zu überlegen: „Super Schlussakkord !! Nur ich kann das: einen halben Tag versagen und das Ergebnis malerisch auf die Treppe schlagen, ohne Zeit zu haben, es zu versuchen. Es macht noch mehr Spaß, wenn ich jetzt darauf lande! " In den gleichen Sekundenbruchteilen schaffe ich es, meine Ellbogen zu ersetzen und die Stufen schmerzhaft mit beiden Händen und Füßen abzukratzen. Der Kuchen rührte sich nicht. Als mein Mann ein gewaltiges Brüllen und dann ein schreckliches homerisches Lachen hörte, galoppierte er auf. Wahrscheinlich sah er mich an und dachte, ich hätte immer noch meinen Kopf getroffen. Ich konnte ihm zuerst nicht einmal sagen, was passiert war, ich schluchzte nur vor Lachen. Kurz gesagt, jetzt habe ich zwei klassische Finger (an einem Arm und an einem Bein) und einen großen Kuchen! Ganze! Es stimmt, ich muss es immer noch tragen, ich werde nicht darauf verzichten.

Shl, schneide oben ein Stück ...

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, mein Lieber, hier ist mein Ehrenwort, ich wollte nicht einmal lachen, wie ganz am Anfang gesagt wurde. Aber als ich mit dem Lesen fertig war, fiel ich fast lachend aus dem Bett.
Und jetzt, wo ich das Foto des Kuchens betrachte (besonders dort, wo der ganze Kuchen ist), platze ich vor Lachen. Wenn Sie diese Geschichte nicht geschrieben hätten und einen so gutaussehenden Mann anschauen würden, würden Sie niemals sagen, was er mit Ihnen erlebt hat. Wir können sagen, dass ich diese Bilder jetzt mit anderen Augen betrachte.

Sie laufen, wenn überhaupt, nicht nach oben, sondern tränken es bei Raumtemperatur. Wir brauchen dich gesund und munter!

Wir lieben diesen Kuchen auch, wir nennen ihn nur "Smetannik".

Und wir haben einen Kuchen dieses Prinzips namens "Drei Treffen".
Der Kuchen ist wirklich lecker!
Aber blaue Flecken sind nicht im Rezept enthalten !!!
Ich las über Abenteuer und erinnerte mich daran, wie ich es in so Sekundenbruchteilen geschafft hatte, meine Meinung zu ändern.
Ich schlage vor, den Kuchen in "Equilibrist" umzubenennen !!!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, sehr hübsch!
Ich kenne auch ein solches Rezept namens "Fairy Tale".Ich habe es mehrmals gemacht und immer vergessen, es mit Sirup zu tränken. Ich bin ein bisschen trocken. Und dir?
Ich sollte gemacht haben ...

[Elenka69]

Liebe Genossen, vielen Dank für die Unterstützung der Verkrüppelten Gauner Konditor. Ich bin sehr zufrieden mit dem Lob der Meister in dieser Angelegenheit.
Elenka69
Nein, es scheint mir, dass der Sirup überhaupt nicht da ist. Hier können Sie eine größere Creme für die Saftigkeit machen (erhöhen Sie die Portion um das Eineinhalbfache und machen Sie mehr Schichten), aber ich würde keinen Sirup verwenden.

Auf Kosten des Sirups. Ich mache drei Kuchen und schneide sie in zwei Hälften, damit die Kuchen dünner und besser gesättigt sind. Die Schwiegermutter macht nur drei pralle. Zuerst hat es mir nicht gefallen. Aber einmal habe ich diesen Kuchen am dritten Tag probiert und beschlossen, ihn nicht zu schneiden! Und es wird kein Sirup benötigt. Sie brauchen viel Sahne und bereiten sich vor!

[Vogelscheuche!]

Vogelscheuche!
Du bist einfach wunderschön und der Kuchen sieht gut aus! Du redest mit so einem Humor! Ich lächle immer, wenn ich Ihre "Detektivgeschichten" (Rezepte) lese, und jetzt lache ich herzlich! Nicht mehr!
Ich wollte ein Familiengeheimnis teilen. Ich füge der Creme aus gekochter Kondensmilch und Butter speziell gekochten Grießbrei hinzu (Sie können ihn mit normaler Milch oder mit gebackener Milch verwenden). Der Geschmack ist weicher, zarter. Es stimmt, ich verwende eine solche Creme für meinen Honigkuchen, wo die Kuchen selbst einen ausgeprägten Geschmack haben und eine solche Creme ihn weicher macht. So töten wir 2 Fliegen mit einer Klappe: Ein anderer Geschmack wird erhalten und es kommt mehr Sahne heraus! Vielleicht ist es für Sie nützlich, als Thread, den Sie zu tun wagen ...

Vogelscheuche, ich mochte das Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber es scheint ein bisschen zu viel Zucker, ist es nicht zuckerhaltig?

Vogelscheuche, ich mochte das Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber es scheint ein bisschen zu viel Zucker, ist es nicht zuckerhaltig?

Ja Nein. Kuchen ist wie Kuchen. Natürlich süß, wie alle Kuchen, aber nicht Horror-Horror.

[Vogelscheuche - Natusik]

Vogelscheuche - NatusikIch bin gekommen, um Ihnen für das Rezept zu danken
Hat vor etwa einem Monat. Es war keine Zeit, sich zu melden. Jetzt fiel mir Temka auf. Ein köstlicher Kuchen natürlich. Einmal in ihrer Jugend backte sie ihn und liebte ihn sooooo sehr. Dann habe ich irgendwie vergessen. Und du hast mich daran erinnert. Jetzt werde ich es öfter backen!
Aber ich habe etwas weniger Zucker hineingegeben. Ich versuche es in Rezepten so weit wie möglich zu reduzieren, wenn es eine süße Sahne gibt.

Sorry kein Foto. Ich bewundere immer noch die Kuchenmacher. Ich bin furchtbar faul, das zu tun. Ich mache es selten ...

Mein Kuchen war fast identisch mit deinem. Nicht wie Zwillinge, sondern wie Zwillinge
Ich habe ihn alle mit Mandelblättern gezähmt

Ich kenne diesen Kuchen als "Drei Helden". Richtig, anstelle von Rosinen, getrockneten Aprikosen und 3 EL. l. Stärke. Und sein Freund-Konditor "Natasha" nennt ihn. Nennen Sie es nicht, die Hauptsache ist köstlich.

Hier ist mein Kuchen. Hab es für das neue Jahr gemacht.



Es stellte sich als sehr lecker und groß heraus. Dann haben wir drei Tage lang gegessen, weil es sehr befriedigend ist.
Im Allgemeinen liebe ich die Kombination aus Teig, Kondensmilch, Nüssen und Schokolade. Danke, Nata!

ÜBER! Zumindest haben es endlich jemandes Hände bekommen !!

Heute habe ich endlich auch diesen Kuchen gebacken! Während es eingeweicht ist, müssen Sie noch glasieren. Ich werde meinen Vater morgen zur DR bringen. Wenn Sie einen anständigen Blick bekommen, mache ich ein Foto.
Auf dem Weg tauchten einige Fragen auf:
1.Wie dick sollte der Teig sein? Und dann wurde ich dick, die Kuchen mussten in Form verschmiert werden.
2. Beim Backen stellte sich heraus, dass die Kuchen oben Blasen waren. Als ich den Kuchen faltete, stellte sich heraus, dass er nicht so glatt war wie auf Ihrem Foto ...

Es fällt so groß aus!

Ich mag diesen Kuchen auch sehr. Genannt "Märchen". Sehr weich, mäßig süß. Ich koche keine Kondensmilch in Sahne.
Und heute habe ich es mit gekocht wie in deinem Rezept gemacht. Gefallen!

und ich kenne dieses Rezept namens "Drei Helden"! Was können sie sich für ein Rezept und so viele Namen vorstellen?

Natasha, nochmals vielen Dank für das Rezept! Sehr sehr lecker!

[Vogelscheuche]

Vielen Dank Vogelscheuche für den Kuchen sehr schön und lecker. Als ich Ihre Geschichte las, lachte ich bis zur Unanständigkeit. Und ich erinnerte mich, wie ich zum Geburtstag meiner Schwester einen Kuchen gebacken hatte und ihn vom Nebengebäude zum Haus bringen wollte, um ihn in den Kühlschrank zu stellen. Als ich mit einem Kuchen in den Händen auf die Straße ging, fiel mir eine Katze unter die Füße.Und dann, in einer Sekunde, schoss mir durch den Kopf, wie ich aussehen würde, wenn ich jetzt mein Gesicht in den Kuchen stecken würde. So traf ich die ersten Gäste meiner Schwester, die mit einem Kuchen in den Händen knieten.

[Iriska]

Iriska

Und jetzt ist dein Zuckerguss viel kühler als beim ersten Mal. Gerade gutaussehend, gutaussehend, sehr cool dekoriert. Mit welcher Freude würde ich jetzt ein Stück von ihm abkauen ... Nein ... zwei ...

natalisha_31

Welches verdächtige Karma hat dieser Kuchen. Nach der Herstellung werden kulinarische Spezialisten nach einem getötet.

Und auf meinen Knien - ich bin so froh zu dir, so froh, dass ich jetzt schluchzen werde. Analog zu Brot und Salz ...

[Vogelscheuche]

VogelscheucheSag mir, welcher Durchmesser ist besser, um die Kuchen zu backen?

Natasha, Tatsache ist, dass ich einen Zuckerguss entdeckt habe, der auf Sahne und Schokolade basiert.
Das ist einfach super Glasur. Jetzt werde ich das immer tun.
Zuvor aus Milch, Kakao und Butter hergestellt. Und aus Schokolade - super!
Und der Kuchen sieht wirklich gut aus.
Nun, genau wie deine!

Mädchen, Schönheiten, erzählst du mir die Kuchen im Kuchen näher an Mürbeteig oder Keks?

Am wahrscheinlichsten zu einem Keks, aber dichter wegen saurer Sahne und Soda.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheSag mir, welcher Durchmesser ist besser, um die Kuchen zu backen?

Ich erinnere mich nicht daran für mein Leben ...

Ich habe eine Form mit einem Durchmesser von 28 cm. Die Größe des Kuchens ist genau das, was Sie brauchen.

Hier wird zu meinem Geburtstag ein Kuchen gebacken und die Frage stellte sich ... und Soda genau DREI Mitglieder ... ist der Geschmack von Soda danach im fertigen Kuchen nicht zu spüren? Ansonsten hat mir das Rezept sehr gut gefallen

Hier wird zu meinem Geburtstag ein Kuchen gebacken und die Frage stellte sich ... und Soda genau DREI Mitglieder ... ist der Geschmack von Soda danach im fertigen Kuchen nicht zu spüren? Ansonsten hat mir das Rezept sehr gut gefallen

Nein, es ist nicht zu spüren. Aber so gibt es Sauerrahm 450g. Sie löscht das Soda.

Vielen Dank !!!!!!!! alles .. Ich backe es genau und wie hoch ist es ungefähr?

Mit einem Durchmesser von 28 wird cm 8 in der Höhe sein.

Natasha, danke, dass du mich an so einen leckeren Kuchen erinnert hast! Aus irgendeinem Grund trägt es in meinen alten Rezepten den Namen "Royal", so viele Namen hat dieser Kuchen, und jeder hat die gleiche Erinnerung daran - KÖSTLICH! Es ist unbedingt zu backen, nicht nur der Geschmack des damaligen Kuchens wird in Erinnerung behalten, sondern auch eine Art festliche Stimmung, die Erwartung von etwas Freudigem und Gutem.

Und jetzt ist die letzte Frage gereift. Mädchen, kann ich Charlotte-Sahne in diesen Kuchen geben? .. Ich möchte dem Kind nur keine Kondensmilch geben, aber diese Cremes schmecken wie))))

Danke für das Rezept !!!!!!!!! Unglaublich leckerer Kuchen !!!!!!!!!!!!

Oh das ist gut!

Und gleichzeitig alles Gute zum Geburtstag !!!

Vielen Dank !!!!!!!!!!!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, danke Kuchenrezept. Paten für die Hochzeit 6 Stück gemacht. Es stellte sich als riesig und schwer heraus. Die Creme gab mehr, da ich nicht genug hatte. Ich habe lange nach einem Rezept gesucht und bei Ihnen angehalten, weil die Arbeit mit der Creme fast keine Zeit in Anspruch nimmt. Wir haben es nicht versucht, aber die Gäste haben es sehr gelobt.

Vogelscheuche, und so verwandelt sich der Teig aus diesem Kuchen in einem Slow Cooker in Broads. Alles wird gebacken. Beim Kneten habe ich mich auf die Konsistenz von Anastasias Honigkuchen konzentriert.

Nach dem Abkühlen beträgt die Höhe 10 cm.

Welche Schönheit, aber wie lange hat es gebacken?

Vogelscheuche, ich werde Ihren Kuchen "Diplomat ohne Regeln" nennen.
tat-63
oh ja, ich habe vergessen zu schreiben. 60 + 40
Für Multicooker
Zucker 200 gr
Salz Prise
Eier 4 Stk.
Saure Sahne war nicht mehr als 170 Gramm, also gab es 4 Eier
Soda 2 TL
Honig 3 EL. l.
Weizenmehl zu einer Teigkonsistenz dicker als bei Pfannkuchen

Im Teig war das Soda leicht zu spüren, und die Broads schnitten es noch nicht, während ich das Hühnersoufflé und das Fleisch zubereitete - nicht vor ihm.
Eier + Salz + Zucker auf einmal + 3 EL. l. Honig im Teig, zwei in mich hinein (ich bin ein Bär) Ich rührte alles mit einem Mixer um und schlug es ein wenig, es wurde innen weißlich - die gerührten Eier sind gelblich.
Ich goss es ein wenig ein, während der Mixer das Mehl rührte, Soda.
Ich fing an, es in einen Cartoon zu gießen (ich habe die Schüssel nicht eingefettet), und mit den letzten 100 Gramm, denke ich, lass mich etwas Kakao hinzufügen. Hinzu kam, dass es von unten ganz weiß war, von oben ist alles mit einer dünnen Teigschicht mit 2 TL gefüllt. Kakao.
Welche Art von Zuhälter sich in der Mitte herausstellte, weiß ich nicht, ich war es nicht, der es selbst getan hat. Ich kann nur beim Schneiden verstehen.
Und ich habe auch Folgendes nicht probiert: Als er es schaffte, die Farbe von 70 Minuten (das erste Foto) auf eine dunkle Farbe zu ändern (siehe den abgekühlten Kuchen). Was er will, ist was er tut. Vielleicht lebt dort jemand? Vielleicht hat derjenige, der dort lebt, sein Haus gestrichen, aber ich weiß es nicht?

Nach 60 Minuten öffnete ich es schnell - ich sehe einen feuchten Blick. für weitere 40 Minuten einstellen. Ich stocherte es nach 20 Minuten mit einem Stock (vielleicht noch am Leben) und stellte fest, dass es gebacken war, schaltete es nach 36 Minuten aus und ließ es dort für 20 Minuten. Dann habe ich es für Sie fotografiert. Im Vergleich zu einem Airfryer mit einem zusätzlichen Ring sieht es anständig aus.
Ich machte eine Creme für ihn wie für Wenzel, und wie immer trat im letzten Moment jemand auf meinen Schwanz und ich fügte der Creme zerquetschte Pistazien hinzu. Was passieren wird, kann ich nur raten. Jetzt werde ich meine Familie ernähren und darüber nachdenken. Vielleicht hat jemand Ideen?

Wiegt 1693 Gramm ohne Sahne. Wir müssen dringend die Creme für diesen Berg beenden. Ich beschloss, einen "einheimischen" diplomatischen Kuchen zu backen.

Ich gratuliere zum Feiertag!


Ich habe den Hut zum Spaß behalten

[Tatyana81]

Nein, ich weiß überhaupt nicht, wie man einen Cartoon backt, und noch mehr eine so grandiose Struktur ... Und schließlich kann ich einen Konditor machen - zumindest stehen bleiben, heißer Herbst ... Deshalb kann ich nur meine Augen stechen ...

Tatyana81

Kurz gesagt, 6: 0 ist nicht zu Ihren Gunsten. Das heißt, 6 Stück, aber ich habe es nicht versucht! Abaldet!

Auf Wunsch der Arbeiter schnitt sie dicke Kuchen und gab etwas Sahne hinein. Wir wiegen 3641 mit einem Teller. Lassen Sie den Teller palkelo sein. Ungefähr drei. Obwohl es mit allem geladen werden könnte. Es gibt drei Arten von Creme.

Uff, vergebens besorgt



In einer großen Kuh daneben wird gebackene Milch für den Kuchen.
Cremes:
Wenzel
diplomatisch
saure Sahne mit schwarzen Apfelbeeren fünf Minuten
hielt den Hut zum Spaß, unter dem Hut die Himbeermarmelade übrig dieser Kuchen

Die Kuchen sind eingeweicht gebackene Milch machte den Tag zuvor für den Kuchen und die zarteste Creme Sie schnitt dicke Schichten, war aber vom Herzen durchnässt. so wollte der mann, und da der kuchen für den 23. februar ist, wer wird dann streiten
Es stellte sich heraus, dass es nicht zuckerhaltig war, und der Kuchen war gestern Abend bereits zum Abendessen eingeweicht. Und dann haben sie geschrieben, dass es leicht trocken ist. Also habe ich alles im Kühlschrank mit einer Salzlake getränkt

Nein, ich weiß überhaupt nicht, wie man einen Cartoon backt, und noch mehr eine so grandiose Struktur ... Und schließlich kann ich einen Konditor machen - zumindest stehen bleiben, heißer Herbst ... Deshalb kann ich nur meine Augen stechen ...

Keine Notwendigkeit, nur Cartoon-Teig und Backmodus. Und die Frauen selbst haben sich ein Rezept ausgedacht

Wahnsinnig leckerer Kuchen ...



Ein weiteres Foto...

Woher wissen die Leute, wie man Kuchen so schön macht? Dies ist ein Rätsel für mich, bedeckt von Dunkelheit))).

Natalka, also habe ich nur Schokolade gestochert, sonst ist alles von dir, ahh ... nun, ich habe den Weg auch mit Kandurin gezähmt ... Geschäft dann.
Und um ehrlich zu sein ... zum ersten Mal habe ich die Schokolade temperiert und auf den Transfer aufgetragen. Alle Hände erreichten nicht.
Es stellte sich als großartig heraus, ich war so glücklich, es stellte sich heraus, dass es nicht so schwierig ist.
Nochmals vielen Dank für das Rezept. Ich habe diesen Kuchen gemacht, um für Kollegen zu Ehren ihres Geburtstages zu arbeiten,
sagte - super Kuchen!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche,
Natasha, bei welcher Temperatur und wie lange backen Sie die Kuchen? Und und trotzdem - bis zu welcher Konsistenz die Eier schlagen?