Venezianische Reissuppe für Kuckuck 1054

[Bräunung 3-5 Minuten Stufe 3]

Venezianische Reissuppe für Kuckuck 1054

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Putenbrustfilet	300 g.
Butter	25g.
Zwiebeln	1 PC.
Frische Petersilie	1 \ 2 Bündel
Gefrorene grüne Erbsen	250 g.
Parmesan Käse	100 g.
Salz	Geschmack
Mittelkörniger weißer Reis (ich habe Indica Gold	150 g.

Kochmethode

• • Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Ölmodus aufbewahren Bräunung 3-5 Minuten Stufe 3.
• • Spülen Sie den Reis gründlich aus. Die sautierten Zwiebeln, Erbsen und den Reis in einen Topf geben, den Truthahn hacken und bis zur 2-l-Marke mit Wasser füllen. Modus Kocher (Gesamtzeit 1h)
• • Schalten Sie nach dem Kochen die Heizung aus und fügen Sie fein gehackte Petersilie hinzu. Ich habe auch warmes Wasser zu 2 Litern hinzugefügt (wir mögen keine dicke Suppe). Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 10 Minuten einwirken.
• • Fügen Sie der Suppe vor dem Servieren geriebenen Käse hinzu. Ich schneide mit einem Gemüseschäler.
• Sehr leichte und leckere Suppe !!!
• Aufpassendass diese Suppe am besten am Tag der Zubereitung gegessen wird. Weil es am nächsten Tag dicker wird (ich verdünne es mit kochendem Wasser). Wenn die Lautstärke für Sie groß ist, reduzieren Sie die Proportionen.
• Basierend auf einem Rezept von der Seite "Reis als Kultur" 🔗

Es gibt keine Schaltfläche "Bearbeiten", also schreibe ich so. Ich habe mich geirrt, mein Reis ist "Indica Gold" von "Mistral" f-we, natürlich muss er vor dem Kochen gründlich gespült werden.

Und noch eine Klarstellung: Es ist besser, eine solche Suppe am Tag der Zubereitung zu essen.

Bitte geben Sie an, wann der Reis in die Pfanne gegeben werden soll.

[Koch]

Koch korrigiert!

Vielen Dank!

Ich nehme das Rezept weg.

Iss für deine Gesundheit!